苏教化学选修五：专题1 认识有机化合物1 有机化学的发展与应用（同步练习） 含答案VIP

学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精（答题时间：25分钟）一、选择题1。下列事件中，表明有机化学成为一门独立化学分支的是（)A。德国化学家维勒第一次在实验室合成出尿素B.中国科学院生物化学研究所等单位人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素C。瑞典化学家贝采利乌斯首先使用“有机”这个词，并提出了“有机化学"和“有机化合物"的概念D。自从天然的有机化合物不能满足人们的需要，而开始大量人工合成塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等2。下列说法中，正确的是（）A.只要是含碳元素的化合物一定是有机物B。有机物是只有在生物体内才能合成的物质C。冰醋酸易溶于水D.有机物都难溶于水，而易溶于有机溶剂3。我国首条纤维乙醇生产线——河南天冠集团3000t级纤维乙醇项目，在镇平开发区开发成功。这一项目打破了过去单纯以粮食类原料生产乙醇的历史，使利用秸秆类纤维质原料生产乙醇成为现实。下列有关说法中不正确的是()A。用这种纤维乙醇部分替代成品油，有助于缓解日益增长的成品油需求B.这一项目不仅使秸秆类废物得到科学利用,而且能为国家节约大量粮食C。乙醇能部分替代汽油作车用燃料是因为乙醇与汽油组成元素相同，化学成分相似D.掺入10%燃料乙醇的乙醇汽油可以使汽车尾气中一氧化碳排放量下降4.1828年，德国化学家维勒冲破了“生命力论”学术的束缚，在实验室里将无机物氰酸铵(NH4CNO）溶液蒸发,得到了有机物尿素［CO（NH2）2］.下列说法中不正确的是（)A。氰酸铵属于铵盐B。氰酸铵与尿素互为同分异构体C.有机物不一定要从生命体中获得D。氰酸铵转变为尿素的过程为物理变化5。2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的丙烯酰胺（CH2CHCONH2），食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述：①所含元素有4种；②能发生加聚反应生成高分子化合物；③它属于无机物；④能与氢气发生加成反应。其中正确的是(）A.①②③ B.②③④C.①③④ D。①②④6。下列关于某些社会热点问题的说法中，不正确的是（)A.甲醇超标的酒不能饮用B.氟利昂是一种氟氯烃，它会破坏大气臭氧层C.禁止使用含铅汽油,是为了提高汽油的燃烧效率D.开发太阳能，是为了减少化石燃料的使用7.下列做法中，不利于食品安全的是()A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品B.为了增加营养，可在面包中加一些含蛋白质、油脂等的物质C.在食品加工中科学使用食品添加剂D。研发高效低毒的农药,降低蔬菜的农药残留量二、填空题8.下列有机物中属于天然有机物的是________，属于合成有机物的是________.①塑料②糖类③油脂④蛋白质⑤合成橡胶⑥合成药物⑦结晶牛胰岛素⑧合成纤维⑨天然橡胶⑩天然气⑪石油9。1828年，德国化学家维勒首次用无机物人工合成了有机物——尿素。实验过程如下：AgCNO（氰酸银）NH4CNO（氰酸铵)尿素已知反应①为复分解反应。请写出反应①和反应②的化学反应方程式：①____________________；②____________________.

一、选择题1。C解析：题中的四个选项都是有机化学发展的重要阶段,但有机化学作为一门独立的化学分支，进入科学研究领域是从瑞典化学家贝采利乌斯首先使用“有机”这个词开始的，后人也就把贝采利乌斯作为有机化学的先驱。2。C解析：含碳元素的化合物大部分是有机物，但有些含碳元素的化合物，如CO、CO2、碳酸、碳酸盐等与无机物的性质相似,属于无机物，故A不正确；维勒的尿素合成实验打破了无机物与有机物之间的界限，B不正确;并不是所有的有机物都不溶于水而易溶于有机溶剂，如乙醇可与水以任意比互溶,故D也不正确。C正确。3。C解析：利用秸秆中的纤维素水解生成葡萄糖，然后葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇作为一种燃料可以替代成品油,从而缓解成品油的需求，A项正确；纤维素和淀粉水解均可得到葡萄糖，用秸秆中的纤维素代替粮食中的淀粉，可以节约大量的粮食，B项正确;乙醇含C、H、O三种元素，而汽油只含C、H两种元素,C项不正确；因为当乙醇和汽油等量时，乙醇比汽油燃烧消耗的氧气量少,故在氧气量一定时乙醇比汽油燃烧充分，排放的CO少，D项正确。4.D解析：NH4CNO与CO(NH2）2结构不同，不是同一物质，其转化过程为化学变化。5.D解析：丙烯酰胺含有C、H、O、N四种元素，有CC双键,能发生加聚反应生成高分子化合物，能与氢气发生加成反应。6.C解析:禁止使用含铅汽油是为了防止汽油中的铅进入大气,从而污染环境。7.A解析：聚氯乙烯有毒，不能用作包装食品的塑料袋,A不正确。蛋白质、油脂、糖类是人体的三大营养物质，B正确。食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质,食品营养强化剂也属于食品添加剂，国内外对食品添加剂都有严格的规定和审批程序,只有严格按照国家批准的品种、范围、剂量使用添加剂,安全才有保障，C正确。高效、低毒、低残留农药是现代农药发展的一个方向，D正确。二、填空题8.②③④⑨⑩⑪①⑤⑥⑦⑧解析：糖类、油脂、蛋白质、天然气、天然橡胶、石油都属于天然有机物；塑料、合成橡胶、合成药物、结晶牛胰岛素、合成纤维都属于合成有机物。9.①AgCNO＋NH4ClNH4CNO＋AgCl↓②NH4CNOCO（NH2）2解析：反应①为复分解反应，反应物氰酸银