职工食堂食品中毒事件应急预案

职工食堂食品中毒事件应急预案1、总则为保障我部门全体员工生产生活秩序，职工队伍稳定，切实有效的降低和2、概况防止食品污染恶性事件，指突发的，对公众健康或社会政治，经济等影响大面积传染病的种类目前主要有，如鼠疫，霍乱，非典型肺炎等。3.编制依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品卫生法》《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》《电力企业专项应急预案编制导则》《突发公共卫生事件应急条例》《食物中毒事故处理办法》适用范围适用于我部门生产、生活区域、食堂因食品污染突发事的现场应急处置和应急救援工作。应急处置基本原则以“预防为主，防治结合”、“以人为本，善待生命”为原则，以食品污染度减少人员伤亡和财产损失，把突发事件造成的损失和影响降低到最低程度。4、事件类型和危害程度分析风险的来源、特性门专家的指导下，进行检验、隔离等，2h制作表格分发到各部门，进行体温监测，发现疑似病例及时采取措施。方法进行医学观察。行彻底消毒。应准备一定数量防护眼镜，隔离衣，防毒面具，防护手套，口罩等。院进行救治。防。隔离区的警戒工作。应急预案启动后，严禁非本部门人员进入部门生活区。交通车随时进行消毒，禁止非本单位人员乘坐。联系方式当地人民医院联系电话：联系方式当地人民医院联系电话：食品污染事件对职工、家属可能造成健康严重损害和影响本部门安全生产。事件分级1010病例。3-95、应急指挥机构组长：部门主任副组长：部门书记及各分管副主任成员：各专业主管、安全组长、消防队长。应急救援领导小组联系电话序号姓名部门职务123456应急救援管理办公室应急救援管理办公室设在部门生活区办公室，负责本预案的执行与日常管理工作。应急指挥机构职责应急指挥领导小组职责事件应急救援演练，监督检查后勤应急演练。及时掌握突发事件现场的态势，全面指挥应急救援工作。失降到最低限。主管单位求援。后勤管理办公室职责救治，防止误食人员病情加重或发生人身死亡事故；急救援指挥领导小组汇报。120负责联系车辆、医院，紧急救援物资供应。根据中毒事件程度及时向当地卫生行政部门报告，采取相应措施。监督检查做好职工食堂日常食物管理工作。消防队组职责立刻向公安部门报案。其他人员一律不得进入隔离区内。加强对生活区巡查，以防犯罪分子破坏。在突发事件区域隔离带处设置明显警戒标志。安全组职责事件的情况。发现预案存在不足，督促修编。6、预防与预警风险监测应急救援指挥领导小组日常管理办公室负责防止投毒恶性事件的日常监测食堂生活区的食品、生活用水和食源性疾病进行监测。序立即向应急指挥领导小组和当地卫生防预行政部门报告。7、预警级别级（重大）、Ⅱ级（较大）、Ⅲ级（一般），具体情况如下：3—91010预警发布应对程序和措施（是否有因食品中毒中毒病人或与食物中毒者共同进食情况警通报，通知各部门作好应急准备，并向应急指挥领导小组汇报。况向应急救援领导小组组长报告。预警结束信息报告当发现因食品中毒事件时，发现人或病员所在专业应立即将发生的情况（包括时间、地点、症状、人员数量等）报告应急救援日常管理办公室。组组织报告。18、应急响应响应分级一般食品中毒中毒事件：当发生因食品中毒中毒事件时，发现人或病员应立即将发生的情况（包括时间、地点、症状、人员数量等）较大和重大因食品中毒中毒事件：食堂管理员、后勤管理人员应立即向组人员及应急救援机构的各专业人员，参加应急处理。9、应急处置用。食品中毒事件原因。岗位，使生产、生活正常进行。患者亲友的接待、安抚工作。应，并注意在操作中避免二次中毒，使生产秩序和生活秩序恢复正常状态。对于食品中毒原因不明或暂时未查清楚的，应及时向当地有关部门报告，应，使生产秩序和生活秩序趋于正常状态。即请求当地卫生行政部门和医疗机构要求支援。病人的治疗和转运领导小组组长按有关规定及时与上级有关部门进行联系或在专家的指导下进行诊断、治疗和转运。并将发病情况，诊断或疑似诊断（病历）最短时间内明确诊断，及时治疗。10、应急结束挥领导小组根据情况综合分析判断宣布“防止食品中毒事件应急预案”结束。11、后期处置项工作，使生产秩序和生活秩序恢复为正常状态。落实各级人员责任，防止类似事件再次发生。应急指挥部日常管理办公室负责收集、整理应急救援工作记录、方案、文提出改进意见和建议，并将总结评估报告报上级主管部门。12、预案演练后勤管理办公室要积极宣传食品中毒的预防知识，提高员工自我防护能力，防止食品中毒恶性事件发生。后勤管理办公室要积极宣传食品中毒的预防知识，提高员工自我防护能力，防止食品中毒