普及营养知识在儿童保健教育工作中的运用及护理满意度、心理状况的影响

普及营养知识在儿童保健教育工作中的运用及护理满意度、心理状况的影响

【Summary】目的：分析普及营养知识在儿童保健教育工作中运用效果。方法：选取我院2021.4～2022.4月收治60例营养失衡患儿为研究对象，以随机分组法分观察组（普及营养知识）与对照组（常规保健护理）。比较两组护理满意度、心理状况。结果：观察组护理满意度高于对照组，观察组焦虑、抑郁评分低于对照组，差异显著（P＜0.05）。结论：在儿童保健教育工作中普及营养知识，提高护理满意度，改善其心理状况，可推广。【Keys】：普及营养知识；儿童保健教育工作；护理满意度人们饮食习惯、生活方式发生转变，营养失衡成为我国儿童较常见的营养问题，在长久营养不均状况下，影响儿童健康成长[1]。故而在儿童保健教育工作中普及营养知识，能够加深儿童对健康知识、营养知识的认知和了解，在护理人员和患儿长时间接触下，患儿及家属对护理人员产生浓厚信任感、依赖感，便于营养知识普及工作的顺利实施。基于此，研究以我院收治的营养失衡患儿为对象，分析普及营养知识的临床价值，报道如下。1.资料与方法1.1一般资料研究选取我院收治的营养失衡患儿共60例收治时间（2021年4月-2022年4月），将患儿采取随机分组的方式分为观察组与对照组。对照组30例，其中男性患儿为17例，女性患儿为13例，年龄4-13岁，均值（8.11±1.22）岁。观察组30例，其中男性患儿为16例，女性患儿为14例，年龄5-14岁，均值（8.23±1.04）岁。组间数据对比无统计学差异（P＞0.05），可比。所有研究对象对本次研究内容、目的、意义均知情，已经在入组同意书上签名。研究经本院伦理委员会核准。1.2方法对照组：常规保健护理。遵医嘱采用护理方法；针对患儿病情对症治疗。观察组：普及营养知识。在患儿遵医嘱治疗后，护理人员告知患儿及家属有关儿童保健教育的注意事项，为其讲解针对营养失衡的相关疾病知识，并告知我院治疗成功案例，讲解治疗的必要性、重要性。时刻观察患儿情绪变化，查看患儿是否存在心理不适感，以患儿实际不良心理情绪变化的严重程度，为患儿提供音乐疗法、注意力转移法、心理咨询法等。护理期间，护理人员要面带微笑，态度温和，让患儿及家属感受到护理人员的服务热情。及时告知患儿及家属正确饮食搭配，叮嘱患儿多吃谷类、豆类食物，适当加入叶菜类、根菜类食物，多吃新鲜水果、蔬菜，保持营养均衡。1.3观察指标比较两组护理满意度（总满意度=1-不满意）、心理状况如焦虑（SAS）评分、抑郁（SDS）评分。1.4统计学分析利用SPSS24.0软件完成统计学分析。计数资料以[n（%）]表示，组间对比采用χ2检验；计量资料以（±s）表示，组间对比采用t检验。差异有统计学意义（P＜0.05）。2.结果护理前，观察组SAS评分、SDS评分与对照组比对，差异无统计学意义（P＞0.05）；护理后，观察组SAS评分、SDS评分低于对照组，差异有统计学意义（P＜0.05），见表1。表1两组心理状况对比（±s，分）组别例数护理前护理后SASSDSSASSDS对照组3053.08±5.1152.78±4.0246.72±3.6945.23±3.52观察组3053.28±4.7152.88±3.8539.87±3.1836.41±2.85t-0.1580.0987.70210.666p-0.8750.922＜0.001＜0.001护理后，观察组护理满意度96.67%（29/30，非常满意12例、基本满意17例，不满意1例），对照组护理满意度70.00%（21/30，非常满意9例、基本满意12例，不满意9例），组间对比=7.680，观察组更高，差异有统计学意义（P=0.006＜0.05）。3.讨论儿童处于身体发育时期，需要多种营养元素维持机体营养均衡。相关数据研究表明，儿童发育期间，营养失衡是其常见问题，如缺少维生素、蛋白质不足等[2]。患儿缺少营养，影响患儿身心健康，易造成患儿智力较低、机体吸收能力较差等，重者会引起佝偻病等其他疾病。本次研究结果显示，观察组护理满意度高于对照组，护理后，观察组SAS评分、SDS评分低于对照组，说明对患儿普及营养知识，可显著改善患儿营养失衡问题。通过讲解儿童保健教育期间的注意事项及相关疾病知识，可加深患儿及家属对该疾病的了解度；通过告知我院治疗成功案例及治疗的必要性、重要性，可提升患儿及家属对该疾病的重视，确保患儿主动配合医护人员工作[3]。通过观察患儿情绪变化，可实时掌握患儿内心真实想法，调节患儿焦虑、抑郁等不良情绪，促使患儿保持乐观心态。通过音乐疗法、注意力转移法、心理咨询法等，能减少患儿内心不适感，对于治疗有一定帮助作用，缩减治疗周期，提升患儿及家属护理满意度。通过饮食干预，可纠正患儿不良饮食习惯，提高儿童体内营养水平，提高满意度。综上所述，将普及营养知识具体应用于儿童保健教育工作中，对于护理满意度的提升有一定促进作用，能调节患儿焦虑、抑郁等情绪，故具有较高临床推广应用价值。Reference：[1]冶枫,鞠小青.普及营养知识在儿童保健教育工作中的运用及护理满意度、心理状况的影响[J].智慧健康,2022,8(17):123-126,131.[2]时光.儿童保健医