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文档简介

植物营养专题知识讲座植物营养专题知识讲座第1页植物营养和物质运输植物营养专题知识讲座第2页植物从空气中吸收二氧化碳,在叶绿体中光合,产生糖类,占植物体干重95%,即,植物主要由碳氢氧组成,碳来自空气中二氧化碳,称为空气营养。氢和氧来自水,是植物根从土壤中吸收,许多无机盐类也是从土壤中吸收,称为土壤营养。植物营养专题知识讲座第3页根毛吸收水分和无机盐。水分和无机盐进入木质部路径:胞外路径胞内路径水分和溶质最少有一次经过质膜,质膜对水分透过没有选择性,但对溶质有选择性。所以,根细胞能够控制养分吸收。植物营养专题知识讲座第4页植物营养专题知识讲座第5页植物营养专题知识讲座第6页植物营养专题知识讲座第7页

水分吸收与运输植物根系从土壤中吸收水分首先经过根部皮层进入到中柱木质部,然后经过根与茎相互连通木质部中导管与管胞,向上输送,经过叶柄抵达叶片。水分进入叶肉细胞后在细胞表面蒸发,经过叶片气孔逸出。植物营养专题知识讲座第8页

水分吸收与运输促使大量水分长距离向上运输动力是什么呢?最少有3种作用力:根部压力(根压)、木质部毛细管作用力和叶片蒸腾拉力。其中,叶片蒸腾拉力对水分向上运输作用最大。植物营养专题知识讲座第9页植物营养专题知识讲座第10页植物营养专题知识讲座第11页植物营养专题知识讲座第12页渗透压力使土壤中水分流入根部,水在根中向木质部渗透性扩散产生静水压力就是根压。在植物木质部导管和管胞中,毛细管作用力和水内聚力促进了水向上运输。蒸腾作用产生使水向上运动巨大拉力植物营养专题知识讲座第13页

水分吸收与运输气孔结构和开关机理每一个气孔都由两个形态特殊可改变形状保卫细胞包围。保卫细胞仅两端相连,气孔内侧细胞壁较厚,外侧壁较薄。当保卫细胞吸水膨胀时,气孔便张开;相反失水时,气孔关闭。保卫细胞吸水与失水和钾离子经过主动运输进出保卫细胞相关。光照强度和环境水分多少等是控制钾离子主动运输主要原因。植物营养专题知识讲座第14页植物营养专题知识讲座第15页

有机同化物转运放射性14C同位素标识研究发觉:光合作用产物(糖)全部都经过韧皮部筛管进行运输。环割试验:早期植物上部依然能健康生长,而下部首先死亡,继而整个植物都死亡了。同化物运输普通遵照“同侧运输,就近供给”标准。1926年,德国Munch提出“压力流动假说”植物营养专题知识讲座第16页植物营养专题知识讲座第17页糖源:产生可溶性糖部位。糖壑:接收或贮存糖部位。韧皮组织每一个管道都有一个源端和壑端,但二者会因为季节或发育时期而改变。植物营养专题知识讲座第18页压力流模型糖源中,糖被主动转运到筛管中,糖浓度增高,水分因渗透作用进入筛管,水压增高;壑端,糖和水从筛管中运走,水因渗透作用流出,壑端糖浓度降低,水压降低;源端水压升高和壑端水压降低使得水从源流向壑,糖是溶于水,随水流动到壑。水又可经木质部回到源中。植物营养专题知识讲座第19页

有机同化物转运压力流动假说植物营养专题知识讲座第20页

植物矿物营养吸收17种元素是绝大多数植物生长和发育所必需元素。9种大量元素:碳氢氧氮磷硫(有机化合物主要成份)钙钾镁8种微量元素:铁氯铜锰锌钼硼镍,主要是辅酶或辅因子,能够重复利用,需要量小。植物营养专题知识讲座第21页植物营养元素供给缺乏可造成植物产生一系列症状,生长发育不良甚至引发植物死亡。矿质元素经过植物根部细胞主动跨膜运输进入植物体。植物营养专题知识讲座第22页植物营养专题知识讲座第23页1、根瘤:根瘤细菌侵入植物根部细胞而形成瘤状共生结构。根与土壤微生物共生植物营养专题知识讲座第24页根瘤形成过程植物营养专题知识讲座第25页菌根类型2〉内生菌根:菌丝进入细胞腔内,盘旋扭结。促进根内物质运输、加强根吸收机能,如兰科、桑属、银杏3〉内外生菌根:表面和生活细胞内都有真菌菌丝。如柳属、苹果等1〉外生菌根:菌丝在根表面,形成菌根鞘,少数侵入细胞间隙中,但不侵入细胞中。许多木本植物如松、水杉、山毛榉有外生菌根植物营养专题知识讲座第26页菌根外生菌根外生菌根内生菌根内外生菌根植物营养专题知识讲座第27页异养植物植物营养专题知识讲座第28页植物营养专题知识讲座第29页植物营养专题知识讲座第30页植物营养专题知识讲座第31页植物营养专题知识讲座第32页植物营养专题知识讲座第33页植物营养专题知识讲座第34页植物气体交换植物营养专题知识讲座第35页

高等动、植物呼吸系统必备条件:⑴有足够保持湿润气体交换面;⑵有气体出入管道;⑶与血液循环系统联络(高等动物)。

植物营养专题知识讲座第36页植物气体交换

㈠叶和气孔

叶是陆生植物气体交换主要场所:⑴叶上、下表皮有气孔,是气体出入孔道;⑵气孔和叶肉细胞间隙组成通气系统;⑶蒸腾作用使叶肉细胞保持湿润表面

植物营养专题知识讲座第37页㈡茎和根气体交换

茎:幼茎—气孔、老茎—皮孔;细胞间隙根:幼根—根毛、幼根表皮;老根—细胞间隙

植物营养专题知识讲座第38页植物调控植物营养专题知识讲座第39页

植物生长发育及调控植物生长主要靠细胞数目增多、细胞体积增大和伸长来完成。而植物发育是指植物体结构和机能由简单到复杂改变过程。植物生长和发育是相辅相成过程。植物体生长和发育一直都受到一系列外部和内部原因控制。植物营养专题知识讲座第40页概念在植物体内由特定组织或细胞合成,从产生部位输送到其它部位,对生理过程产生显著影响微量有机物。植物激素植物营养专题知识讲座第41页植物向光性生长与植物激素发觉很早以前,植物学家就观察到,室内培育植物含有向光性。对向光弯曲燕麦苗解剖观察发觉,燕麦苗胚芽鞘背光一侧细胞生长要快于向光一侧。是什么引发了向光性?怎样经过试验来发觉?植物营养专题知识讲座第42页19世纪末,Darwin父子试验Darwin父子提出了一个假说:胚芽鞘顶端受光后产生某种化学信号被从顶端传送到下面弯曲部位,造成胚芽鞘下部细胞向光一侧与背光一侧细胞生长不均匀。植物向光性生长与植物激素发觉植物营养专题知识讲座第43页植物营养专题知识讲座第44页几十年后,丹麦科学家Boysen-Jensen用试验验证了Darwin父子提出假说。试验证实了:Darwin父子提出某种信号是一个可传输化学物质。植物向光性生长与植物激素发觉植物营养专题知识讲座第45页植物营养专题知识讲座第46页1926年,年轻荷兰植物生理学家Went终于从植物胚芽鞘中发觉了这种化学物质。Went结论:由胚芽鞘顶端受光产生化学信号物质能够刺激细胞生长。他将这种植物激素定名生长素。植物向光性生长与植物激素发觉植物营养专题知识讲座第47页植物营养专题知识讲座第48页植物激素对植物体生长、细胞分化、器官发生成熟和脱落等多方面含有调整作用,植物激素对于植物生长发育是必不可少微量化合物;大约有300各种由微生物和植物产生次生代谢物对植物生长发育含有调整活性;植物激素种类和作用公认5大类植物激素包含:生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸和乙烯;在植物体中,5大类激素往往是相互协调地共同参加植物生长发育调控。植物营养专题知识讲座第49页一、植物激素和生长调整剂

(植物生长物质)(一)植物生长物质

概念:调整植物生长发育微量化学物质。分类:

植物激素:在植物体内合成,对植物生长发育产生显著调整作用微量生理活性物质。

生长调整剂:人工合成含有与植物激素相同生理作用物质。植物营养专题知识讲座第50页植物激素生长素类赤霉素细胞分裂素脱落酸乙烯植物营养专题知识讲座第51页1生长素类(吲哚乙酸、IAA)发觉:

1872年,波兰西斯勒克,向地性达尔文父子,向光性

1926年,荷兰温特,“生长素”

1934年,荷兰科戈,吲哚乙酸另外发觉苯乙酸、吲哚丁酸、4-氯吲哚乙酸等将这类物质统称生长素

观察假设验证

顶端产生物质植物营养专题知识讲座第52页分布:较集中在生长旺盛部位根尖、茎尖、幼嫩果实与种子居间分生组织等运输:只能从形态学上端向下端运输(极性运输)植物营养专题知识讲座第53页生理效应促进生长(促进细胞伸长生长)双重作用:低浓度促进生长,高浓度抑制生长敏感性不一样:根>芽>茎对离体器官促进显著,整株植物效应不显著促进插条不定根形成对养分调运作用其它效应顶端优势诱导雌花分化(效果不如乙烯)叶片扩展和气孔开放等植物营养专题知识讲座第54页

2赤霉素(GA)

发觉:水稻恶苗病赤霉菌中分离

1935年日本科学家分离,概念:指含有赤霉烷骨架,刺激细胞分裂和伸长一类化合物总称。种类:(A1、A2、A3、A4等)种类最多植物激素,1998年已发觉121种同一植物可有各种赤霉素植物营养专题知识讲座第55页生理效应促进茎伸长促进整株植物生长作用>离体器官促进节间伸长不存在超最适浓度抑制作用诱导开花(低温春化、长日照)打破休眠(代替光照、低温打破种子休眠)促进雄花分化(与生长素、乙烯相反)其它效应:延缓叶片衰老;促进细胞分裂和分化抑制不定根形成植物营养专题知识讲座第56页

3细胞分裂素(TCK或CK)发觉:

1948年斯库格和崔溦,腺嘌呤促进细胞分裂

1955年米勒分离活性物质,称激动素(植物未发觉)

1963年玉米素,活性强于激动素

1965年斯库格提议未起源于植物、生理活性类似激动素化合物统称细胞分裂素概念:细胞分裂素均为腺嘌呤衍生物,是以促进细胞分裂为主植物激素植物营养专题知识讲座第57页分布:主要在进行细胞分裂部位根尖、茎尖、未成熟种子、萌发种子、生长果实运输:普通认为合成部位是根尖经过木质部向地上个别运输植物营养专题知识讲座第58页生理效应促进细胞分裂只有在生长素存在前提下才能发挥作用(CTK促进细胞质分裂;IAA促进细胞核分裂)促进芽分化与生长素相互作用控制愈伤组织根、芽形成

CTK/IAA比值高,形成芽

CTK/IAA比值低,形成根

CTK=IAA,愈伤组织保持生长,不分化促进细胞扩充促进侧芽发育(消除顶端优势)延缓叶片衰老植物营养专题知识讲座第59页4脱落酸(ABA)发觉:

1961年研究棉铃脱落,“脱落素”

1967年在第六届国际植物生长物质会议正式命名脱落酸概念:指能引发芽休眠、叶脱落和抑制生长等生理作用植物激素结构:以异戊二烯为基础单位倍半萜羧酸植物营养专题知识讲座第60页分布与运输:都有,脱落或休眠器官和组织较多运输不具极性合成:主要是根冠和萎蔫叶植物营养专题知识讲座第61页生理效应促进休眠

使旺盛生长枝条进入休眠促进气孔关闭,降低蒸腾水分胁迫ABA高于正常18倍,调整蒸腾激素抑制生长具可逆性,除去ABA后,枝条、种子可重新萌发。促进脱落促使隔离层形成(ABA生物检测)增加抗逆性逆境中,ABA快速增加,抗逆性增加植物营养专题知识讲座第62页5乙烯(ET,ETH)发觉:

1864年天然气漏气,树落叶

1901年俄国科学家证实为乙烯

1965年被公认为是结构最简单植物激素,是一个不饱和烃合成:受发育原因和环境原因调整正常发育都会诱导乙烯生成(果实成熟等)逆境诱导乙烯大量生成(低温、干旱、水涝等)分布:普通在合成部位起作用运输:易移动,被动扩散植物营养专题知识讲座第63页生理效应改变生长习性:抑制茎伸长促进茎或根横向增粗促进茎横向生长促进成熟(如烂苹果)促进脱落:促进纤维素酶合成,使细胞衰老和细胞壁分解,叶、花、果实机械性脱落。促进开花和雌花分化

IAA增加雌花分化是诱导产生乙烯结果其它效应不定根形成;打破种子和芽休眠三重反应植物营养专题知识讲座第64页作用力很强很低浓度就能引发很

强反应半寿期短在细胞内不能积累,很

快被分解破坏特异性

对某种或某几个细胞有效靶细胞上有对应受体植物激素特点植物激素植物营养专题知识讲座第65页动物营养植物营养专题知识讲座第66页一、营养营养素:食物中能够被人体消化吸收和利用物质称为营养素。糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质(5大类)和水。植物营养专题知识讲座第67页各种营养素⒈糖类:人类食物中主要供能者,也是构建细胞必不可少成份。2.脂肪:人体必需脂肪酸:亚油酸、亚麻酸,存在于植物中;磷脂、胆固醇、脂溶性维生素。植物营养专题知识讲座第68页3蛋白质:建造和修复身体原料人体必需氨基酸:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸半必需氨基酸:组氨酸和精氨酸完全蛋白质:含全部必需氨基酸蛋白质不完全蛋白质:不含全部必需氨基酸蛋白质动物蛋白质含完全蛋白质,植物需几个混合补充氨基酸。

植物营养专题知识讲座第69页⒋维生素:不能制造,从食物中取得,调整代谢

水溶性维生素:VC、VB

、烟酸、叶酸、泛酸、生物素

脂溶性维生素:VA、VD、VE、VK

坏血病:Vc;脚气病:Vb;糙皮病:烟酸;恶性贫血:Vb12;夜盲症:VA;佝偻病:VD植物营养专题知识讲座第70页⒌矿物质人体需要矿物质最多是:Na、Cl、K、P、Mg、Ca

植物营养专题知识讲座第71页植物营养专题知识讲座第72页膳食标准三高:高热量、高脂肪、高蛋白质标准:多样化,少吃脂肪,少吃糖盐,吃适量含纤维和淀粉食品,保持理想体重。植物营养专题知识讲座第73页动物对食物消化和吸收消化是食物在消化系统中被分解成动物细胞能够吸收小分子过程。吸收:简单小分子穿过细胞进入细胞内过程。食物营养成份经过消化作用后形成这些小分子单体为动物体及其生命活动提供了结构原料和能源。植物营养专题知识讲座第74页消化方式:细胞内消化、细胞外消化⒈细胞内消化:

原生动物(如:草履虫)、海绵动物植物营养专题知识讲座第75页

⒉细胞外消化:最早出现细胞外消化,细胞内消化仍占主要地位,如腔肠动物;以细胞外消化为主,也行细胞内消化,如扁形动物;

在消化道内,即细胞外消化,指高等动物(如:蚯蚓、昆虫及其它)。植物营养专题知识讲座第76页人消化系统

由消化道和消化腺两个别组成。消化道:口腔—咽—食管—胃—小肠—大肠—肛门消化腺:唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰脏等。植物营养专题知识讲座第77页1、口腔牙齿对食物进行咬断、咀嚼,起物理消化作用,使被粉碎食物易于吞咽,同时增大食物与消化酶接触面积。植物营养专题知识讲座第78页舌是含有敏感味觉肌肉器官,辨味;搅拌、卷送、助吞咽;发音唾液腺分泌唾液,含糖蛋白和淀粉酶,它们分别起润滑食物、保护口腔、帮助食物下咽和水解食物中淀粉作用。唾液腺(3对):腮腺、颌下腺、舌下腺植物营养专题知识讲座第79页

2、咽

吞咽过程:软腭上举封住鼻腔;舌上举封住口腔;

会厌软骨下弯盖住喉开口,食物进入食管。植物营养专题知识讲座第80页进食时咽喉上下运动控制食道和气管交替开通植物营养专题知识讲座第81页3、食管:食物从口入胃通道。是肌肉管道,经过重复收缩和舒张,能够将食物挤压至胃。

4、胃:肌肉质囊,以贲门接食管,以幽门连十二指肠。植物营养专题知识讲座第82页胃是人和哺乳动物最主要消化器官,可分泌胃酸和胃蛋白酶原。胃经过重复收缩运动,碾磨搅拌食物形成酸性食糜。反刍类动物胃分为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃4室。植物营养专题知识讲座第83页植物营养专题知识讲座第84页

5、小肠:主要消化和吸收器官

包含:十二指肠、空肠、回肠管壁结构(从内向外):粘膜、粘膜下层、肌肉层、浆膜

6、大肠:包含:盲肠、结肠(升结肠、横结肠、降结肠)、直肠植物营养专题知识讲座第85页小肠是人和哺乳动物最主要消化吸收器官小肠形态结构特点非常适合完成营养吸收功效植物营养专题知识讲座第86页植物营养专题知识讲座第87页

植物营养专题知识讲座第88页

营养物质吸收

口腔、食管:基础无吸收作用胃:吸收少许水分小肠:吸收营养物质(糖、蛋白质、脂类消化产物,及维生素、无机盐等)主要部位

单糖、氨基酸—→毛细血管—绒毛上皮→

血液循环系统脂肪酸、甘油————→毛细淋巴管——→

大肠:吸收剩下水分、无机盐类(主要是钠盐)和一些维生素。植物营养专题知识讲座第89页

⒋肝脏

肝脏是人体中最大腺体,也是最主要器官之一。肝脏功效:⑴为脂肪消化提供胆汁;⑵调整体液;⑶合成蛋白质及其它物质;⑷储存营养⑸解毒作用⑹吞噬功效植物营养专题知识讲座第90页植物营养专题知识讲座第91页食物经消化分解形成葡萄糖、氨基酸等小分子物质穿过绒毛上皮细胞后进入毛细血管,然后再聚集到直接通向肝脏血管。血液将食物分子输送到肝脏,肝脏能够把各种营养物质转换成机体所需新物质,而且还含有调整蛋白质代谢、血糖浓度平衡、脂肪分解和转换等许多主要功效。肝脏有贮存营养物质、解毒、吞噬衰老红细胞、产热等主要功效。营养物质经肝脏作用后经过血液循环输送到心脏,心脏再将含有营养物质血液送到身体各个部位。植物营养专题知识讲座第92页动物呼吸植物营养专题知识讲座第93页动物气体交换——呼吸

㈠水生动物全身细胞:原生动物、海绵、水螅等;身体表面:涡虫、蚯蚓等;鳃:鱼、虾、河蚌等(高等水生动物)6-2

6-3

特点:⑴表面积很大;

⑵有丰富血液流过;

⑶逆流交换(countercurrentexchange)其它形式:呼吸树—海参;直肠鳃—蜻蜓植物营养专题知识讲座第94页㈡陆生动物皮肤呼吸6-1植物营养专题知识讲座第95页体内呼吸器官:⒈书肺和气管书肺(booklung):节肢动物蛛形纲所特有呼吸器官。气管(tracheae):陆生节肢动物主要呼吸器官,直接与组织进行气体交换。

植物营养专题知识讲座第96页

⒉肺

陆生脊椎动物呼吸器官,脊椎动物除鱼类外,都用肺呼吸。少数鱼类(肺鱼、总鳍鱼):鳔特化成肺;两栖类:肺内平或多褶,皮肤辅助呼吸;爬行类:肺多间隔,扩充气体交换面积;鸟类及哺乳类:肺高度发展植物营养专题知识讲座第97页㈢鸟类呼吸系统

组成:鼻—咽—喉—气管—支气管—肺(网状气管系统);具气囊独特呼吸方式:双重呼吸空气按一个方向出入肺,在吸气和呼气时,肺内都有富含氧气体经过,气体交换连续进行(其它陆生脊椎动物仅在吸气时换气)。植物营养专题知识讲座第98页植物营养专题知识讲座第99页㈣人呼吸系统

⒈呼吸道及气体交换组成:鼻—咽—喉—气管—支气管—肺(肺泡是肺功效单位)肺中气体交换只是单纯扩散。

植物营养专题知识讲座第100页⒉呼吸动作

呼吸运动:胸廓节律性扩充和缩小,由此引发肺被动地扩张和回缩。呼吸运动决定于肋间肌和横隔膜活动。呼吸运动方式:

腹式呼吸、胸式呼吸、混合呼吸植物营养专题知识讲座第101页肺通气动力:

负压呼吸

植物营养专题知识讲座第102页动物物质运输植物营养专题知识讲座第103页血液循环系统

⒈无脊椎动物血液循环系统纽虫门:最早、最初级循环系统,血管2-3条,全封闭;没有心脏,血流无一定方向;血细胞有核,血浆无色。步骤动物门:封闭式循环,血流有一定方向。软体动物、节肢动物:开放式循环无脊椎动物血液特点:血细胞无色,呼吸色素存在于血浆中。植物营养专题知识讲座第104页植物营养专题知识讲座第105页

⒉脊椎动物血液循环系统

组成:心脏:血液循环系统动力器官血管:血液循环管道动脉:血液从心脏外流血管;

静脉:血液流回心脏血管;血液:分为血浆和血细胞两大个别脊椎动物血液特点:血红蛋白存在于血细胞(红细胞)中,血浆无色。植物营养专题知识讲座第106页⑴鱼类血液循环:一心房,一心室;单循环⑵两栖类血液循环:两心房,一心室;不完全双循环

⑶爬行类血液循环:两心房,一心室(具不完全纵隔);不完全双循环

⑷鸟类和哺乳类血液循环:两心房,两心室;完全双循环

植物营养专题知识讲座第107页植物营养专题知识讲座第108页三、人血液循环系统

植物营养专题知识讲座第109页血管

包含:动脉、小动脉、毛细血管、小静脉、静脉植物营养专题知识讲座第110页心脏

心脏壁分3层:心内膜、心肌层、心外膜心脏分为4室:左、右心房,左、右心室

⒈瓣膜

右房室:三尖瓣;

左房室:二尖瓣;

主动脉、肺动脉:半月瓣

⒉心脏肌自主性、节律性、兴奋性、传导性、收缩性植物营养专题知识讲座第111页

⒊心搏和心脏传导系统心搏(heartbeat):心脏有节律收缩和舒张产生了心跳,即心搏。

传导系统:窦房结结间束房室结房室束浦肯野氏纤维(心脏起搏点)植物营养专题知识讲座第112页

心动周期(heartcycle):心房收缩后舒张,心室收缩,然后舒张过程。

心搏次数:每分钟心动周期次数。植物营养专题知识讲座第113页

⒋心声用听诊器能够听到心脏收缩和瓣膜关闭声音,即是心声。⒌心电图(electrocardiograph)专心电仪统计心脏搏动时心肌细胞发生电流改变过程。⒍心血管硬化和冠心病

植物营养专题知识讲座第114页㈣血液循环(bloodcirculation)经过心脏节律性搏动,推进血液在血管中沿一定方向周而复始地不停流动。植物营养专题知识讲座第115页

⒈体循环(systemiccirculation)左心室收缩,O2-血进入大动脉,经各级动脉分支,进入毛细血管,和各组织器官进行气体和物质交换,然后经小静脉、静脉和大静脉,回到右心房。

⒉肺循环(pulmonarycirculation)右心室收缩,CO2-血经肺动脉进入肺,在肺泡毛细血管进行气体交换,排出CO2,吸入O2,O2-血经肺静脉返回左心房。植物营养专题知识讲座第116页

⒊冠状动脉循环

⒋血压

植物营养专题知识讲座第117页淋巴系统

植物营养专题知识讲座第118页组成:淋巴管、淋巴器官、淋巴液淋巴器官:胸腺、脾脏、扁桃体、淋巴结淋巴液和组织液、血浆成份基础一样,但无红细胞而有淋巴细胞,含有主要免疫功效。淋巴循环是运输淋巴液返回静脉单向流,是血液循环回流主要辅助系统。植物营养专题知识讲座第119页动物调整植物营养专题知识讲座第120页神经系统进化

原生动物:没有神经系统,细胞原生质接收刺激,调整机体反应。海绵动物:体壁细胞感应刺激产生反应。植物营养专题知识讲座第121页㈠网状神经系统:腔肠动物

动物界最早出现神经系统是腔肠动物网状神经系统。植物营养专题知识讲座第122页㈡两侧对称神经系统

神经系统进化方向:从分散到集中⒈梯形神经系统:扁形动物

1对脑神经节

1对神经索横神经植物营养专题知识讲座第123页⒉链状神经系统:步骤动物、软体动物、节肢动物

特点:①神经细胞集中成神经节,神经纤维聚集成神经;神经细胞体在周围,神经纤维在中央(无脊椎动物共同特征);②已可分为中枢和外围两个个别。植物营养专题知识讲座第124页

⒊管状神经系统:脊椎动物

特点:神经管前部发育成脑,后部发育成脊髓。植物营养专题知识讲座第125页植物营养专题知识讲座第126页六、脊椎动物神经系统

中枢神经系统——脑、脊髓周围神经系统——脑神经、脊神经、植物性神经

植物营养专题知识讲座第127页㈠中枢神经系统(centralnervoussystem)⒈脑脊膜和脑脊液脑脊膜:硬膜、蛛网膜、软膜脑脊液:3层脑膜之间、脑内腔(脑室)、脊髓中央管

植物营养专题知识讲座第128页⒉脊髓

形态:脊髓是一条灰白色长管,位于椎管中。结构:灰质(在内):胞体、突触、交织神经纤维;白质(在外):成束神经纤维。功效:①传导;②反射中心植物营养专题知识讲座第129页

⒊脑

到了鸟类和哺乳类,脑已成了神经系统中心。

⑴脑发育和进化

→端脑—→大脑→前脑—→间脑—→丘脑、下丘脑神经管前端→原脑—→中脑—→中脑—→中脑→菱脑—→后脑—→小脑、脑桥→末脑—→延髓神经管后端→脊髓植物营养专题知识讲座第130页

脊椎动物脑:大脑、丘脑、下丘脑、中脑、小脑、脑桥、延髓等个别。其中,中脑、脑桥和延髓称为脑干。

脑进化趋势:大脑日益发达,小脑越来越主要,中脑相对变小,主要性降低。植物营养专题知识讲座第131页

⑵大脑

大脑进化表现为大脑皮质发展——鱼类:白质在表面,灰质在内部,只有嗅觉功效;两栖类:原皮质,以嗅觉为主;爬行类:新皮质出现;鸟类:无新皮质,纹状体发达;哺乳类:新皮质发展,成为感觉和运动控制中心。

植物营养专题知识讲座第132页动物激素植物营养专题知识讲座第133页动物激素特点:①种类多;

②特异性高;③有专门产生激素器官—内分泌腺植物营养专题知识讲座第134页

㈠内分泌腺(endocrineglands)有丰富血液供给,但没有分泌管一类腺体(无管腺);分泌激素靠血液运输。动物有些激素是由分散细胞产生。植物营养专题知识讲座第135页㈡无脊椎动物激素(以研究最多几类动物为例)⒈步骤动物激素

比如:沙蚕脑神经节分泌激素①促进沙蚕生长和再生;

②抑制沙蚕性发育植物营养专题知识讲座第136页

⒉甲壳类激素比如:虾、蟹复眼眼柄中一些神经组织分泌激素①色素改变;

②控制蜕皮⒊昆虫发育调整激素昆虫变态发育激素控制:脑激素、蜕皮激素、保幼激素植物营养专题知识讲座第137页

小结:①无脊椎动物与脊椎动物有一些相同或相同激素;②无脊椎动物与脊椎动物一样,也常经过两种相互拮抗激素实现调整;③无脊椎动物激素大多来自神经系统,也有来自内分泌腺。植物营养专题知识讲座第138页㈢脊椎动物激素

人体内分泌腺

植物营养专题知识讲座第139页

⒈甲状腺:人体最大内分泌腺

*位置:喉下气管两侧和腹部*结构:被膜、滤泡*激素与作用:甲状腺素,三碘甲腺原氨酸调整机体物质代谢、生长发育,影响神经系统兴奋性。降钙素

降低血液中钙浓度。*相关病症:甲状腺机能亢进;甲状腺机能减退;甲状腺肿植物营养专题知识讲座第140页植物营养专题知识讲座第141页

⒊胰岛(isletsofLangerhans)*位置:胰脏*结构:分散小细胞群植物营养专题知识讲座第142页*激素与作用:

α细胞:胰高血糖素

——升高血糖;

β细胞:胰岛素——降低血糖;

δ细胞:生长激素抑制素——抑制

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