国立成功大学EMBA健康和休闲管理

國立成功大學EMBA健康

與休閒管理黃永賢等13位教師授課国立成功大学EMBA健康和休闲管理第1页健康與休閒管理課程進度表

日期上課內容上課老師3.07健身訓練與體驗黃永賢3.14太極拳理論與體驗劉玉仁3.21技擊理論與體驗鄭匡佑3.28休閒與文化徐珊惠4.11運動健康推展策略林麗娟4.18國際標準舞與人際關係林麗娟4.25高爾夫休閒運動陳敬能5.02高爾夫休閒運動陳敬能国立成功大学EMBA健康和休闲管理第2页5.09運動傷害處理蔡佳良5.16網球休閒運動王苓華李劍如5.23網球休閒運動王思宜5.30羽球休閒運動涂國誠6.06关键運動洪甄憶6.13傳統養生運動王苓華6.20民俗體育高華君6.27期末考黃永賢国立成功大学EMBA健康和休闲管理第3页壹.序言（ㄧ）一.讓自己活有高品質、健康、有尊嚴、有活力人生。二.無論妳是誰，無論妳做什麼事，你絕對有能力改變自己。也只有你對自己身體獲得控制後，才能控制自己生活。国立成功大学EMBA健康和休闲管理第4页壹.序言（二）身體控制好處：（一）延長壽命、減緩老化－降低患心血管疾病風險（美國統計第一號殺手），減少糖尿病、骨質疏鬆症影響。老化三大原因：動脈血管老化、免疫系統失效、社會與環境原因。（二）心理和情緒改變－自信心更強；自尊心受到尊重，找到更加好工作，賺更多錢；人際、婚姻關係、性生活更美好。（三）壓力調適－消除壓力、釋放壓力。国立成功大学EMBA健康和休闲管理第5页貳.健康與休閒管理概念健康定義健康是身體、心理和社會一種完全安寧幸福狀態：不僅是指沒有疾病或虛弱。(世界衛生組織，WHO)国立成功大学EMBA健康和休闲管理第6页全人健康（Wellness）概念自1980年以來歐美亦開始強調全人健康（Wellness）概念，認為全人健康可包含影響健康行為正面原因，以達到改进健康、提昇生活品質、延長壽命和達到全方面完善（totalwell-belling）境界。国立成功大学EMBA健康和休闲管理第7页全人健康六個層面国立成功大学EMBA健康和休闲管理第8页全人健康十二原因国立成功大学EMBA健康和休闲管理第9页影響人類健康四大原因国立成功大学EMBA健康和休闲管理第10页休閒概念法國社會學家杜馬哲（Joffreumazedierbelling）整合不一样觀點.提出與休閒不可分三部份放鬆-離開壓力和緊張來源娛樂-看電視.電影.小說.音樂個人發展-個人解放活動.由閱讀或旅行中發現真正自我.而著手做些事国立成功大学EMBA健康和休闲管理第11页現代休閒實況國家公園與森林-健行遠足和露營水域休憩運動與競技遊戲-游泳（30%）.健走（25%）.騎自行車（23%）.打保齡球（21%）.跑步（11%）.韻律操（10%）.高爾夫（9%）.打網球（8%）---美國運動資料企业提供国立成功大学EMBA健康和休闲管理第12页癖好.藝術電視閱讀宗教信仰觀光喝酒性国立成功大学EMBA健康和休闲管理第13页叁.健身訓練與體驗

Trustme,youcanmakeit.国立成功大学EMBA健康和休闲管理第14页她讓自己再度抬頭挺胸国立成功大学EMBA健康和休闲管理第15页現在他們熱愛人生国立成功大学EMBA健康和休闲管理第16页他把悲劇化成勝利国立成功大学EMBA健康和休闲管理第17页健身訓練迷思健身訓練觀念迷思與事實釐清

一.有氧舞蹈比健身訓練更能塑造好身材？二.女性使用啞鈴會變成「大塊頭」？三.健身訓練只適合年輕人做？四.健身訓練天天都做，進步更大？五.運動時候長肌肉？国立成功大学EMBA健康和休闲管理第18页健身訓練預期效果肌力增加肌耐力持久性加長心肺耐力提昇柔軟度提昇體重控制国立成功大学EMBA健康和休闲管理第19页肆.健身訓練處方與設計（一）心肺適能主要性一.換氣耗氧量較少二.增加心搏輸出量三.心跳次數降低、国立成功大学EMBA健康和休闲管理第20页心肺功效運動處方注意事項一.運動強度：美國運動醫學會建議最大心跳率50-85%.預測個人適當運動心跳率為220-年齡=最大心跳率-安靜心跳率=心跳差Χ（50-85%）+安靜心跳率=適當運動心跳率二.持續時間：建議30-60分三.運動頻數：建議每週3-5天四.運動型態：快走.慢跑.有氧舞蹈…国立成功大学EMBA健康和休闲管理第21页肆.健身訓練處方與設計（二）

肌肉適能肌肉適能主要包含肌肉兩大能力，一是肌力(MuscularStrength)，一是肌耐力(MuscularEndurance)。由於都是以身體肌肉為主體，故合稱為肌肉適能。肌力表示肌肉一次所能產生最大力量。而肌耐力則是肌肉承受某種適當負荷時，視肌肉運動反覆次數多寡或持續運動時間長短為代表。肌力與肌耐力同樣併列為與健康有關體適能(Health－relatedPhysicalFitness)要素，普通人在考慮健身運動時，絕不能忽略肌肉適能。国立成功大学EMBA健康和休闲管理第22页肆.健身訓練處方與設計

肌力.肌耐力主要性

一.好肌肉適能是維持好身體姿勢(Posture)基本條件。二.腹部和背部肌肉適能不佳與下背痛(LowerBackPain)形成有亲密關係。尤其是腹部肌力、肌耐力不好，骨盤即無法被懸吊在正常位置而有前傾情形，進一步會迫使下背部位腰椎過度前彎(Lordosis)，可能壓迫脊髓神經，造成疼痛。国立成功大学EMBA健康和休闲管理第23页肌肉訓練原則一.超負荷原則（OverloadPrinciple）二.漸進式原則（ProgressivePrinciple）三.特殊性原則（SpecificityPrinciple）四.廢退原則（RegressionPrinciple）五.個別差異原則（IndividualDifferencesPrinciple）国立成功大学EMBA健康和休闲管理第24页肆.健身訓練處方與設計（三）

柔軟度主要性一.維持正確姿勢與良好體態二.能够預防突然過度伸展所造成肌肉拉傷三.能够放鬆肌肉影響柔軟度原因：年齡.性別.基因遺傳国立成功大学EMBA健康和休闲管理第25页肆.健身訓練處方與設計（三）

改进柔軟性運動方法根據運動科學理論，比較含有可變性而且又影響關節活動範圍相當大是關節周遭肌群延展性。所以，就導引出柔軟性有效運動特色便主要是給予關節附近有關肌群伸展刺激。按分類，伸展運動分為兩大類型態，一.動態性伸展(ActiveStretching)，以肢體明顯反覆彈動為方法來達到擴展關節目标，像普通傳統式徒手體操，大都類屬動態性伸展操。二.靜態性伸展(StaticStretching).靜態性伸展特色則是關節擴展至某一適當角度後，即維持靜止狀態一段時間，由於外觀上，表現得相當靜止，故而命名。

国立成功大学EMBA健康和休闲管理第26页改进柔軟性運動處方頻率：每週3次.時間：10-30秒次數：5-10次型態：各式靜態伸展操国立成功大学EMBA健康和休闲管理第27页五.檢測自己身體狀況

一.身體組成份析：身體總水重（L）.蛋白質重（kg）.礦物質重（kg）.體脂肪重（kg）.二.基礎代謝率（BMR）三.電阻（IMPEDANCE）四.肌肉-脂肪分析：體重（