旅游景区环境管理

旅游景区环境管理第一页，共72页。第一节当地居民服务与管理

当地居民是旅游景区的“当然主人”。他们长年生活在景区附近，对当地状况也十分了解。当地居民对旅游业的态度，对游客的态度直接影晌景区旅游业的发展。一般而言，居民的心理出于这样的状态，即好奇——接受——反感。另外，当地居民的文化传统也最容易与现代文化发生冲突。同时，他们还是景区受益群体之一。当地居民与旅游业之间的矛盾在世界著名旅游地——夏威夷已经表现得很突出。有的当地居民组织甚至公开反对游客的到来。第二页，共72页。对当地居民的服务与管理主要集中在：

①处理好游客与当地居民的关系；②处理好管理者与当地居民的关系；③处理好旅游利益分配关系。

第三页，共72页。一、旅游景区环境的含义

旅游景区环境指的是旅游景区赖以存在和发展的自然和社会条件。

或者从游览、观光的角度讲，是开展游览、观光活动所必须依赖的各种社会和物质条件的综合体。第二节旅游景区环境管理第四页，共72页。旅游景区环境应包括以下两个方面：1、景区自然环境 旅游景区的自然环境是指影响旅游景区存在和发展的各种自然要素，主要包括生态环境和自然资源两个方面。(1)生态环境：主要包括大气、水、土壤、地质、植被、野生动物等，是构成旅游景区基本结构的基础。 (2)自然资源：特指影响旅游开发的自然资源，包括自然景观资源和自然能源(包括风能、太阳能、潮汐能等)。第五页，共72页。2、社会环境

指影响旅游景区存在和发展的各种社会因素，包括5个方面：(1)人文环境：包括当地的文化习俗、历史古迹及居民对旅游开发的态度和承受力等。(2)经济环境：主要是指旅游开发的经济背景和能力。(3)管理环境：包括当地的社会管理、旅游政策、旅游景区管理所形成的旅游气氛等。

第六页，共72页。(4)景区旅游氛围

景区旅游氛围是指由人工设计开发的设施和服务环境的总和，它能直接影响到旅游者的心情和感受。景区旅游氛围主要包括两方面：景区设施景区设施是专为旅游活动而建造，供旅游者使用的专门设施。服务环境景区服务环境主要指工作人员的服务质量环境。经营秩序

周边商铺的经营行为、摆卖秩序、商品质量、服务质量、明码标价等行为。

第七页，共72页。(5)卫生环境卫生环境是指旅游景区内的卫生条件、保洁状况、社区居民的健康状况。卫生环境是旅游者最直接的感受部分，也是旅游景区日常工作中最需要关注的。第八页，共72页。更多旅游者吸引旅游者维护环境保持良好环境旅游者减少较差环境景区环境不好吸引破坏环境好第九页，共72页。二、影响旅游景区环境的因素（一）自然因素破坏

自然因素破坏是指由于风化侵蚀和自然灾害等使旅游景区（点）受到破坏。都江堰水利枢纽鱼嘴被震裂后的状况

第十页，共72页。地震后的都江堰景区伏龙观

伏龙观内的李冰塑像

第十一页，共72页。第十二页，共72页。第十三页，共72页。2006年《无极》拍摄留下垃圾建筑，世外桃源香格里拉碧沽天池遭破坏。第十四页，共72页。（1）游客行为对自然生态环境影响大规模的旅游者进入景区，给景区原有的生态系统带来新的破坏，如旅游者的乱扔垃圾、踩踏、采集、干扰动物生境、污染水源等，这些活动必然会打破景区原有的自然生态平衡，产生负面影响。3.游览活动不当

第十五页，共72页。此图为国家级保护区青海湖的核心区蛋岛，游客孵化产卵的鸟近前10米左右的地方观赏，影响鸟的正常孵化。因此，鸟种群数量最近10年下降了70%

。对动物资源的破坏第十六页，共72页。你认为这种上山方式会对自然生态环境产生哪些影响？第十七页，共72页。游客在竹林留下的刀痕

第十八页，共72页。游客争先在桃树下拍照

桃树下已经踩得光秃秃的

第十九页，共72页。（1）社区居民的经济收益（2）传统文化的过度商业化（3）对当地居民的价值观和生活习惯的影响第二十页，共72页。2009年11月14日，威尼斯人举办了一场特别的葬礼：这场带了些噱头的葬礼，哀悼的是即将消失的威尼斯。最近统计数据显示，目前威尼斯常住人口仅为6万人，远低于1971年的近11万人口。“再过30年，世上将不再有威尼斯人。”威尼斯的文化传统和手工艺也因此而迅速消失，届时充斥整个城市的将是游客。第二十一页，共72页。（一）自然环境管理1．树立环境保护为主的理念，引导自然环境保护、利用和培育三者的和谐统一2．合理规划旅游线路和各种线性建筑3．确定旅游生态环境容量第二十二页，共72页。

6月24日，几名游客在日本北海道一个国立湿地保护区拍照。为了既保护景区环境，又能使游客尽兴，该保护区铺设了几公里长的木板小道，以方便游客散步观光。第二十三页，共72页。6月24日，两名游客从日本北海道留盟一个景区的标牌前经过，标牌上写着“请游客把垃圾随身带走”等。为保护环境，当地的许多景点都要求游客不留弃垃圾。

第二十四页，共72页。1．社区参与，回馈社区（1）社区参与决策（2）利益补偿（3）为居民提供工作及商机第二十五页，共72页。九寨沟景区采取景区居民入股、管理局投资控股的方式，建成诺日朗旅游服务中心。1.在景区收入中，每年拨出800多万元，平均每人1万元，专项用于景区居民的生活保障。2.在诺日朗服务中心的经营中，实行景区居民占股49%、收益占77%的优惠政策。3.优先安排景区居民从事导游、林政、消防、巡山、旅游服务等工作，不断拓宽就业渠道，增加就业岗位，大力培养、使用当地居民进入管理层，推动了景区管理机构和当地社区相融互动，使社区居民成为了保护九寨沟的一大主力军。有了稳定的收入，农民自觉地退耕还林还草400余公顷，景区森林覆盖率和植被覆盖率分别达到63.61%和85.5%。第二十六页，共72页。旅游景区为增强吸引力，烘托旅游氛围，凸显地域特色，增强竞争力，往往要大力开发地域文化。案例：纳西古乐第二十七页，共72页。1．旅游设施合理规划旅游设施建设项目的规划不当或开发过度，会使当地原有的景观环境遭到破坏，即所谓的“开发污染”。2．旅游服务组织状况的管理注意对与旅游地性质和整体景观相融合、直接影响游客感官效果的多种接待服务元素进行精心设计，如服务人员的服装、背景音乐的格调、方言等，形象设计越丰富、越全面，它的形象力就越大，景点旅游氛围就越浓。

合理调动导游、景区保洁及游客安保工作者等各种服务人员的积极性，杜绝不文明服务的发生，使其能够为游客提供恰如其分的服务。第二十八页，共72页。3.旅游景区的市场秩序管理旅游景区市场秩序混乱的表现（1）乱设商业区和摊点（2）流动叫卖（3）无证导游（4）封建迷信、乞讨等有损于旅游区（点）形象的活动（5）出售假货（6）景区内乱收费现象第二十九页，共72页。（1）建立统一的管理制度，规范旅游景区的管理

（2）取缔无证摊点，限制旅游区商业经营和服务的数量和商品经营的区域。（3）设立举报制度，对不法经营进行监督和制裁。

（4）宣传教育。第三十页，共72页。游客走过的这片丛林当年曾是商业街。

第三十一页，共72页。景区宾馆拆迁后，植被已迅速恢复。

第三十二页，共72页。(四)旅游景区的卫生环境管理1、景区卫生管理的重要性（1）卫生状况直接影响着游客的游览质量（2）卫生状况反映旅游景区的管理水平（3）良好的卫生环境有利于扩大景区客源市场第三十三页，共72页。

2、旅游景区卫生管理的特点

第七章旅游景区环境管理全面性（comprehensive）连续性(continuous)多样性（diversified）季节性(seasonal)非常规（unconventional）超前性（prepared）及时性(timely)第三十四页，共72页。第七章旅游景区环境管理3、景区环境卫生管理的内容1.景区游览卫生管理2.景区公共卫生管理3.景区住宿卫生管理4.景区食品卫生管理5.景区个人卫生管理第三十五页，共72页。

旅游垃圾是指伴随旅游活动(包括旅游开发经营和旅行游览等)而产生的各种固体废弃物质。4、旅游景区垃圾问题及处理（1）旅游垃圾的定义第三十六页，共72页。按旅游垃圾的来源分：建筑垃圾商业性垃圾交通垃圾旅游行政办公垃圾养护垃圾生活垃圾游客垃圾（2）旅游垃圾的类型第三十七页，共72页。第七章旅游景区环境管理按旅游垃圾的化学成分

有机垃圾：是由可以被微生物分解的有机物组成，主要有纸类、木材、织物、塑料、厨余垃圾、树叶杂草、畜禽粪便、动物尸体等。

无机垃圾：是由不可被微生物分解的无机物组成，包括金属、碎砖、石块、灰土、炉渣、玻璃、陶瓷、废旧电器、其他(烟头、口香糖等)。第三十八页，共72页。第七章旅游景区环境管理可回收旅游垃圾指适宜回收循环使用和资源利用的物质。主要包括:①纸类；②塑料制品；③金属；④玻璃。不可回收旅游垃圾又分为厨房废弃的蔬果、菜肴、鱼内脏等食品类废物、树叶杂草、畜禽粪便、动物尸体等有机生物旅游垃圾;电子垃圾(废旧电池、废家电)、荧光灯管、杀虫剂容器等有毒有害旅游垃圾等。

按照旅游垃圾的二次利用性第三十九页，共72页。污染旅游环境损害旅游形象

危害游客及旅游从业人员

（3）旅游垃圾的危害和不良影响

某海滨浴场沙滩上的垃圾

第四十页，共72页。第七章旅游景区环境管理（1）无害化（2）减量化（3）资源化

（4）景区垃圾管理的要求景区内引进以太阳能为能源的垃圾回收处理装置，既保护了环境，又节约了能源。第四十一页，共72页。第七章旅游景区环境管理用旧鞋子等丢弃的物品做成的环保大兵

用上千个易拉罐和废料木头等制成的“孺子牛”

“化腐朽为神奇，用创意打扮家园”

第四十二页，共72页。（5）景区垃圾处理方法焚烧法填埋法堆肥法专业人士认为，在自然风光优美的景区，垃圾在山上焚烧或填埋都不妥当。景区须从长计议，从根本上解决垃圾处理问题垃圾处理问题（讨论）第四十三页，共72页。在公园入口处，成千上万只废电器插座构成了大块大块的白色墙壁，接下来一条曲径通幽的假山小道全部是由煤渣和沥青堆积而成，路旁一座水晶宫般的小房子由啤酒瓶搭建。第四十四页，共72页。令人叫绝的是，公园里还安放有5000多件用瓷砖片、酒瓶盖堆砌成的小塑像，这个由武士、舞女以及动物组成的方阵，浩浩荡荡俨然“印度兵马俑”，煞是壮观。第四十五页，共72页。垃圾高尔夫球场：日本人为解决垃圾堆积污染环境问题找到了良方。东京市市长最近划出了一块区域，将1800吨垃圾收集到一起，并耗资4200美元建了一座公共高尔夫球场。垃圾公路：德国科学家把不能造纸的破纸、破布粉碎后放进混凝土中，制成弹性混凝土。经过实验，这种弹性混凝土很适宜于铺设公路。垃圾门票：加拿大普罗维登斯堡市，有一个设备齐全的现代化游泳池，为了搞好环境卫生，市政当局规定，进入游泳池不必买门票，只要交纳一定数量的垃圾便可入内。

垃圾消音墙：位于德国黑森州的卢夫特公司，在公司所在地的四周，砌上了一堵空心围墙，然后把捣碎的垃圾填入空心墙，最后用泥土覆盖，上面种花草。

垃圾电影院：英国的亨德尔影院可以说是一家名副其实的“垃圾电影院”，影院的所有建筑物都是从垃圾堆里回收的废物再加工而成的。

第四十六页，共72页。第四十七页，共72页。（1）严格执行卫生方面的法律法规

（2）制定有力的适合本景区的环境卫生管理制度

4、旅游景区环境卫生管理措施景区环卫工人在清理垃圾

景区的清洁员第四十八页，共72页。在安徽黄山风景区，两名环卫工人在放绳准备工作。黄山风景区在主要景区峰顶建有130多个攀岩固定环，每天有几十名环卫工人在悬崖绝壁上进行作业，捡拾游客随手丢弃在山中的垃圾

第四十九页，共72页。

在安徽黄山风景区，一名环卫工人在落差近百米的岩壁上作业。

第五十页，共72页。目前，在我国国家旅游部门已经制定的《旅游区（点）质量等级的划分与评定》中，对五个等级的旅游景区、参观游览点的卫生管理质量都规定了明确的标准，并相应制定了操作规范。第五十一页，共72页。a）环境整洁。无污水污物。无乱建、乱堆、乱放现象。建筑物及各种设施设备无剥落，无污垢。空气清新，无异味。b）各类场所全部达到GB9664规定的卫生标准。餐饮场所达到GB16153规定的卫生标准；游泳场所达到GB9667规定的卫生标准。c）公共厕所布局合理，数量能满足需要，标识醒目美观。建筑造型景观化。所有厕所具备水冲、盥洗、通风设备并保持完好或使用免水冲生态厕所。厕所设专人服务，洁具洁净、无污垢、无堵塞。室内整洁，有文化气息。d）垃圾箱布局合理，标识明显，造型美观独特，与环境相协调。垃圾箱分类设置.垃圾清扫及时，日产日清。e）食品卫生符合国家规定，餐饮服务配备消毒设施，禁止使用对环境造成污染的一次性餐具。第五十二页，共72页。

景区卫生设施包括：公共卫生设施，包括集中式垃圾箱、路边垃圾箱、公共厕所、排污设施等。专门卫生设备和工具，主要是卫生工作人员使用的卫生清扫工具

卫生设施的设置应本着方便、实用和美观、协调的原则，合理安排数量和布点。（3）加强环境卫生硬件设施的建设第五十三页，共72页。

景区公共厕所要求：布局合理，数量能满足需要，标识醒目美观；建筑造型景观化；所有厕所具备水冲、盥洗、通风设备并保持完好或使用免水冲生态厕所；设残疾人厕位；厕所设专人服务，洁具洁净、无污垢、无堵塞；室内整洁，有文化气息。第五十四页，共72页。

第五十五页，共72页。景区星级公厕（提供人性化的服务，不仅有水、纸、垃圾篓、挂物钩，还有残疾人蹲位和专人值守进行3分钟保洁。）景区公厕景区环保免冲汽车公厕

第五十六页，共72页。第五十七页，共72页。

景区垃圾箱要求：布局合理、标识明显，数量能满足需要，造型美观独特，与环境相协调；垃圾箱分类设置，垃圾清扫及时，日产日清。黄龙景区的垃圾每天都担下山黄龙景区的垃圾每天都担下山第五十八页，共72页。景区分类回收垃圾箱

第五十九页，共72页。黄龙管理局严格实施ISO14000环境管理体系，率先在景区实行垃圾分类回收处理，保证景区内的垃圾不在景区过夜。第六十页，共72页。一种“长着”鲜花绿叶的新式垃圾箱日前亮相哈尔滨街道。第六十一页，共72页。

脚踏垃圾箱：该垃圾箱实行分类投放，需脚踩踏板，投入口才会打开。第