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温室蔬菜秋延后栽培技术第1页,共91页,2023年,2月20日,星期六[秋延后栽培]采取人工控制措施,延长蔬菜的生长和供应时间。一类是秋天栽培的蔬菜在早霜来临前进行覆盖,保温防寒,延长生长期,在初冬上市的。另一类是越冬生产的,在元旦、春节上市的。适宜种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类等。第2页,共91页,2023年,2月20日,星期六蔬菜的秋延后生产设施大部分越冬蔬菜的上市时间主要是在元旦、春节期间。而日光温室主要靠的是光照取暖,绝大部分没有加温措施,如果在下雪后又遇到连续阴天,单靠增加覆盖物就很难避免冻害。因此,越冬蔬菜栽培管理技术的关键问题是怎样做好保温工作,避免不良天气所带来的危害。第3页,共91页,2023年,2月20日,星期六一、设施的准备及保温(一)加强温室的保温性能目前有些日光温室由于采光角度、屋顶厚度、草帘没有达到技术要求,导致温室保温性差,不能满足蔬菜在深冬条件的温度要求。第4页,共91页,2023年,2月20日,星期六1、建造温室的地块应避免选择黏土地
建造温室时将表土推至一边,用犁底层的生土打墙。如果土质偏砂,可加麦草增加强度。如果土质有碱,墙打好后用草泥抹面,防止墙土受潮。后墙底部应在2-2.5米,顶部1.5米,温室的跨度以7-7.5米为宜,最高点以3-3.5米为宜,长度以50米宜。
后坡的厚度应不小于50厘米。为了不增加后坡重量,应多盖草,少盖土。可先在后墙上砌一道女儿墙,高约60厘米,屋顶上铺一层废旧塑料膜或板皮,加盖20厘米厚的玉米或油葵秸秆,再铺50厘米厚的麦草,用草泥抹平,使之具备足够的保温性能。
第5页,共91页,2023年,2月20日,星期六不同方式的墙体2-2.5米1-1.5米第6页,共91页,2023年,2月20日,星期六修建女儿墙女儿墙填装秸秆和麦草第7页,共91页,2023年,2月20日,星期六2、加盖草帘。
草帘达不到3厘米厚的要加双层草苫覆盖。3、加围裙。
温室前沿东西方向挂薄膜。夜间大棚裙膜四周再盖一层稻草帘。4、加盖二层薄膜。
白天拉开,晚上盖上。第8页,共91页,2023年,2月20日,星期六第9页,共91页,2023年,2月20日,星期六第10页,共91页,2023年,2月20日,星期六5、在草帘上加盖防雪膜。6、在温室前挖防寒沟。
沟内填麦草、炉渣。7、小苗时温室内再套小棚。
温室内挂温度计,观察室里温度变化,使棚里温度晴天白天控制在25-28℃,夜间控制在12℃左右,在阴雪天气应在8℃左右。第11页,共91页,2023年,2月20日,星期六草帘和保温被第12页,共91页,2023年,2月20日,星期六第13页,共91页,2023年,2月20日,星期六第14页,共91页,2023年,2月20日,星期六修建防寒沟第15页,共91页,2023年,2月20日,星期六(二)加强日光温室的采光能力。
充分利用太阳光能,为了提高温室的温度,要采取一切可能措施,充分利用太阳光能。第16页,共91页,2023年,2月20日,星期六1、选用透光性好的无滴大棚膜
经常擦拭温室棚膜,保证棚膜表面的清洁。特别是阴天条件更应如此,增强棚膜的透光性。2、绷紧棚膜。
温室棚膜绷得不紧,表面形成的皱褶会影响采光。3、温室内后墙刷白,以增强反光性。4、室内配备加温设备。第17页,共91页,2023年,2月20日,星期六第18页,共91页,2023年,2月20日,星期六二、秋延后棚室蔬菜育苗技术秋延后生产的蔬菜,育苗时一般正处于夏季高温季节,光照强、温度高、病虫传播快,是培育壮苗相对困难的时期。因此高温季节育苗应重点注意以下几个问题。
第19页,共91页,2023年,2月20日,星期六(一)品种选择
选择抗病虫害、抗病毒、耐高温、长日照适合温室栽培的品种。同时要注意弄清品种的特性。选择适应性广的品种,避免由于品种适应差造成的损失。目前适应温室栽培的番茄品种有L401、毛粉802、808、石头番茄、金石帝王
等第20页,共91页,2023年,2月20日,星期六(一)品种选择
辣椒为新椒6号、陇椒2号、陇椒5号、牛角王、羊角椒等;黄瓜宜选择叶片夹角小的品种,可以增加定植密度,还可减少农事操作中对叶片的损伤。目前种植较多的有津春系列、津研系列、津绿系列、锦杂七号、中农5号、中华瓜神等,黄瓜最好采用嫁接育苗,可以增加抗病性,延长采收期。西葫芦为法国冬玉、早青一代等。第21页,共91页,2023年,2月20日,星期六(二)营养土的配制与消毒1、福尔马林消毒法每1000公斤营养土用40%的福尔马林250克,兑水60公斤喷洒搅拌均匀后堆放,用塑料薄膜覆盖24小时,揭开薄膜10-15天即可播种。此法适用于小粒蔬菜种子的播种。第22页,共91页,2023年,2月20日,星期六2、多菌灵消毒法
每666.7m2苗床用50%的多菌灵8-10克拌上10kg细土混匀。取其中的三分之二撒于床面做垫土,另外三分之一用于播种后的覆土。此法能够迅速杀灭土壤中的病原微生物,促进蔬菜种子发芽,提高整齐度。第23页,共91页,2023年,2月20日,星期六3、瑞毒霉消毒法
用25%的瑞毒霉50克兑水50公斤,混匀后喷洒营养土1000公斤,边喷洒边搅拌均匀,堆积1小时后摊在苗床上即可播种。此法适用于防治蔬菜炭疽病。
第24页,共91页,2023年,2月20日,星期六4、代森铵消毒法
代森铵杀菌力强,能渗入植物体内,在植物体内分解后还有一定肥效。用50%代森铵350倍水溶液,每平方米苗床土壤浇灌3公斤稀释液,可防治蔬菜的霜霉病、白粉病、立枯病等多种病害。第25页,共91页,2023年,2月20日,星期六(三)苗床及附属设施的准备苗床一般宽1.2米,长度根据育苗数的多少而定,瓜类、茄果类育苗选用8×10㎝的营养钵、营养袋、自制纸筒,每平方米可育150-160株。芹菜采用直播方式。高温季节育苗要准备竹片、防虫网、遮阳网、旧棚膜等。第26页,共91页,2023年,2月20日,星期六番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢,均需催芽,通过催芽可促进幼胚迅速发育,播种后迅速发根。催芽时应把握好以下几个方面:
1、选种选择籽粒饱满、大小一致、纯度高的种子,去掉种子里的泥土杂质,以免影响发芽或造成烂种。
四、浸种与消毒第27页,共91页,2023年,2月20日,星期六
2、消毒
(1)干热消毒法
多用于番茄,先晾晒种子,使含水量在7%以下,放入摄氏70-73℃的烘箱中烘烤4天,取出后催芽,可防治番茄溃疡病和病毒病。
第28页,共91页,2023年,2月20日,星期六
(2)温汤浸种法将干种子投入55-60℃的热水中浸泡10-15分钟,边浸泡边搅拌,待水温降至30℃时,停止搅拌,继续浸泡3-4小时,取出控干催芽,可减少苗期病害。
第29页,共91页,2023年,2月20日,星期六(3)福尔马林浸种法先用清水将种子浸种3-4小时,然后放入40%的福尔马林100倍药液中浸泡20分钟,取出用清水冲净即可催芽。此法可防治番茄早疫病、茄子褐纹病、黄瓜疫病、蔓枯病、枯萎病等。
第30页,共91页,2023年,2月20日,星期六(4)多菌灵消毒用50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍液浸种2小时,然后漂洗2-3次,再进行催芽。可预防黄瓜枯萎病、角斑病、灰霉病和炭疽病。第31页,共91页,2023年,2月20日,星期六(5)磷酸三钠消毒先用清水浸种3-4小时。然后再用10%磷酸三钠浸种20分钟,捞出种子用清水搓洗干净,再用20-30℃水浸泡5-6小时,预防辣椒病毒病效果好。第32页,共91页,2023年,2月20日,星期六(五)催芽
把浸泡过的种子控去水,用通气性好的纱布包好,注意使种子处于松散状态,不要压得过紧。催芽期间,每4-5小时翻动1次种子,每天用清水将种子淘洗1遍后继续催芽。
第33页,共91页,2023年,2月20日,星期六(五)催芽
。温度要适宜:要注意调节温度,催芽初期可偏低,以避免消耗更多的养分;种子开始萌动,有个别出芽时,提高温度,促进出芽迅速整齐。
第34页,共91页,2023年,2月20日,星期六适宜的温度和催芽时间为:黄瓜28-30℃,催芽时间16-24小时;番茄28-30℃,催芽时间3天;辣椒25-30℃,催芽时间4-5天,茄子30℃,催芽时间4-5天。目前提倡变温催芽的办法,即夜间8个小时降低5-10℃,保持在20℃左右。这种方法能提高种子发芽率,缩短催芽时间。催芽设备有条件的最好使用电恒温箱。种子出芽露白,即可播种。
第35页,共91页,2023年,2月20日,星期六(六)育苗为了培育壮苗,缩短定植后的缓苗时间,一般采用营养钵或营养袋育苗,播前将苗床浇足底水,在每个钵中央打一小孔,每穴放2-3粒种子,覆1.5cm左右的药土即可。70%幼苗顶土再撒一层药土。第36页,共91页,2023年,2月20日,星期六育苗穴盘第37页,共91页,2023年,2月20日,星期六
根据定植面积、种子大小及定植密度确定。番茄一般每666.7㎡栽培面积用种量20g-30g,每m2播种床播种10g-15g。
辣椒每666.7m2栽培面积用种量40g-50g,每m2苗床播种量20g-25g。
黄瓜每m2苗床播种量15-20g。播种量第38页,共91页,2023年,2月20日,星期六湿度管理:播前浇足底水,苗期实行不干不浇的原则,保持苗床见干见湿,防止徒长:浇水过多易导致土壤透气性差,过干土壤板结影响种子出苗。为防强光伤苗,育苗棚要加盖棚膜、遮阳网或稻草。适时间苗,拔除杂草,每次间苗后要撒一层育苗药土。
(七)育苗期管理第39页,共91页,2023年,2月20日,星期六八、育苗中常见的问题及解决的方法
一、种子不发芽。夏季种子不发芽一般有以下几个方面的原因:(1)种子本身有问题。陈种子或籽粒不饱满。(2)外部环境不适宜。一是气温过高,有的蔬菜种子需经过低温处理才能正常发芽,如芹菜种子等;二是环境过于干燥,种子不能经常保持湿润状态而难以正常发芽;三是苗床施用的肥料、农药浓度过高,使种子失去发芽能力。
第40页,共91页,2023年,2月20日,星期六解决办法是:(1)选用可靠供种单位提供的优质新鲜种子。注意看清楚包装袋上的生产日期、有效年限及保管方法。(2)采用正确的催芽方法。需要低温(处理)催芽的必须冷藏低温处理,在高温的情况下要注意降温、保湿,如搭阴棚、覆盖遮阳网、盖稻草、浇井水等。同时,苗床忌施用高浓度的人畜粪和化肥。
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二、覆土不当。苗床覆土过厚、过粗、过薄、过干都影响幼苗正常生长。覆土过厚、过粗易造成出苗迟,歪脚苗、小老苗;过薄、过干易出现带帽苗、露根苗、匍匐苗。苗床播种后覆土一般要求小粒种子1.5-2厘米厚;大粒种子复土2-3厘米厚,且播种前苗床要浇足底水,出苗前后保持苗床湿润。
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三、炼苗不当。出苗后炼苗过早、时间过长易灼伤苗,甚至灼死苗。炼苗过迟,时间过短易出现徒长苗,瘦弱苗。正确的方法是:待80%的种子出苗后及时揭开覆盖物,搭好荫棚,每天上午10时以前,下午16时以后炼苗,每次炼苗2小时,待出现第一片真叶后逐渐增加炼苗时间,做到炼好但不过头,并注意防止强阳光久晒。移栽前一个星期撤去荫棚自然炼苗。
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四、肥水管理不当。(1)施肥:苗床施用未腐熟的有机肥,肥料发酵过程中产生高温,易发生烧根、死苗现象;出苗后追肥过浓,过旱易烧伤嫩苗。注意苗床腐熟的有机肥和苗床土比例一般为1:3。两片真叶以前一般不要追肥,两片真叶以后可用稀粪水或稀沼液在下午16时以后追施。一般尽量不要用化肥追施。(2)灌水:苗床以湿润状态为好,若遇高温干燥,每天上午10时以前、下午16时以后少洒一点水,但每次浇水不宜过量。
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五、病虫害死苗(1)病害。苗床常见的病害有立枯病、炭疽病、疫病,常用的农药有25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,或70%甲基托布津1000倍液。第45页,共91页,2023年,2月20日,星期六(2)虫害。苗期常见的虫害有小地老虎、蚯蚓、蟋蟀等。小地老虎可捕捉或用药剂防治。①捕捉:在早晨天亮时或傍晚进行。②毒饵诱杀:用炒过的麦麸或米糠作饵料,用16份饵料加入2.5%敌百虫粉剂1份,加少量水充分拌匀,成豆渣状,于傍晚撒施在苗床附近,每亩用饵料1000克。也可用0.5%二嗪磷颗粒剂,每亩0.75-1公斤加入10公斤细土制成毒土,撒在苗地内,还可用48%乐斯本1000倍液在傍晚均匀喷洒在苗地上。
③堆草诱杀:在田间可堆放10厘米厚的小草堆,每亩50-60堆,诱集成虫和若虫,于清晨进行捕杀。
第46页,共91页,2023年,2月20日,星期六杀虫灯灭虫第47页,共91页,2023年,2月20日,星期六苗期以控水控肥为主。在幼苗3叶-4叶时,可结合苗情追提苗肥。
番茄秋延晚栽培用苗,4叶1心,株高15㎝左右,茎粗0.4㎝左右,30天以内育成。辣椒秋延晚栽培用苗:4叶1心,株高15cm,茎粗0.4cm,苗龄35天。
黄瓜子叶平展、有光泽、茎短粗,节间长度3-4cm,叶片大小适中,叶柄和茎的夹角在45°C左右,叶色浓绿、叶较厚、卷须粗壮,龙头松紧合适,花蕾已现,苗高10-13cm。
培育壮苗第48页,共91页,2023年,2月20日,星期六三、整地定植高温闷棚定植前利用盛夏高温季节,扣严棚膜,持续15-25天,这样棚内温度可达70℃以上,能将温室内表面的病菌杀死。同时如果辅以灌水和地膜,土壤温度也可达50℃以上,对各种土传病害和线虫都有较好的防效。第49页,共91页,2023年,2月20日,星期六土壤熏蒸土壤熏蒸对土传病害有较好的效果,甚至对虫害和草害也有一定的效果。土壤熏蒸的药剂有氰胺化钙(石灰氮)、棉隆(必速灭)、威百亩(线克)。石灰氮是一种氮肥,配以有机物处理土壤,对线虫及部分病菌有效。威百亩和棉隆都是进入土壤后产生有毒物质异氰酸甲酯,对各种病虫害和部分杂草有防效。第50页,共91页,2023年,2月20日,星期六氰氨化钙处理方法一、有机物:
施用量为每平方米0.5-1公斤
,
将麦秸切成6-7厘米长短或玉米秸粉碎后,均匀撒在地表。二、氰氨化钙:
施用量为每平方米0.1公斤,均匀撒施。三、
镟耕起垄:
镟耕混匀耕作层土壤,然后起垄,垄高20厘米左右。四、覆盖:
保留保护地原有的棚膜,以升高和保持棚内温湿度。再加盖地膜提高土壤的温度。五、处理时间的确定:覆盖时间愈长,消毒的效果就愈好。一般二十天左右就可达到理想的消毒效果。注意事项:处理后避免棚外污染源再污染。处理后施用优良的菌肥以补充土壤微生物和抑制病菌。
氰氨化钙分解产生的有毒物可直接杀死部分根结线虫和部分病原物;它所提供给有机质分解时需要的氮元素,有利于有机物在最短的时间内分解,从而最大程度地提高温度,增加消毒效果。第51页,共91页,2023年,2月20日,星期六施用土壤消毒剂覆盖塑料薄膜进行高温灭菌第52页,共91页,2023年,2月20日,星期六喷药后旋耕通热蒸汽熏蒸第53页,共91页,2023年,2月20日,星期六三、整地定植通过测土了解土壤状况。土壤的速效养分含量要保持一定的供应量,并根据土壤养分基础含量施用化肥。老温室定植前清洁田园,先施用有机肥、磷肥及腐熟秸杆,然后翻地,一般亩施腐熟农家肥5-8吨。深翻整平后起垄,起垄时再顺垄间集中施用速效肥料,每亩施入复合肥30kg。按不同行距做成高垄。
第54页,共91页,2023年,2月20日,星期六越冬茬栽培黄瓜、番茄等必须实行高垄栽培,因这些蔬菜都喜温怕寒,根系分布相对比较浅。高垄栽培具有以下优点:
⑴越冬茬蔬菜栽培因生长期长,需要有强大的根系,起垄栽培要比平畦栽培土层相对厚一些。⑵起垄栽培有利于提高地温,特别是在漫长的冬季,因光照弱、气温低,地温相对更低,在同一温室内起垄10-15厘米要比平畦土层温度高1-3℃,土壤透气性强,有利于作物生长。第55页,共91页,2023年,2月20日,星期六⑶起垄栽培有利于浇水追肥,浇水后地表不易板结,追肥时浓度稍高也不会直接伤害植株。即使有土传病害(死棵现象)也不会因浇水引起进一步的发展与传播。起垄时要根据不同作物采取不同的宽窄行,如黄瓜120cm,栽2行,大行70cm,小行50cm;番茄120-140cm,栽2行,大行70-80cm,小行50-60cm;垄高15-20cm左右,株距可根据蔬菜种类不同而定。
第56页,共91页,2023年,2月20日,星期六定植最好选阴天或傍晚定植,并及时浇水,以利缓苗。定植水一定要浇透。目的是为了补足下层墒情,防止冬季因浇水不便而影响蔬菜生长。可在定植后搭架覆盖遮阳网或旧棚膜,以促使尽快发棵。在缓苗后还要及时浇水,并追施速效氮肥,也可以根据地力增加钾肥,使定植的秧苗快速发根。第57页,共91页,2023年,2月20日,星期六四、定植后管理定植成活后,此时气、地温仍较高,要加强通风、降温。及时中耕松土,促进根系发育,防止植株徒长。根据地力增加磷钾肥,使定植的秧苗能充分生长发育。扣棚之前田间管理的重点是降温、灭蚜、防病等工作。在防病治虫上要做到每隔10天用一次药。用植病灵、波尔多液等农药交替使用。
第58页,共91页,2023年,2月20日,星期六四、定植后管理9月中旬以后,外界气温逐渐下降,此时开始扣棚,扣棚初期白天温度高,应加强通风。以后慢慢减小通风口,使之逐渐适应棚内环境。注意夜间保温,晚上要将棚膜盖严,掌握白天25-38℃,夜晚16-18℃为宜,同时应在此时加强肥水管理,果实座住以后,每亩施15-20kg复合肥。
增施二氧化碳气肥,使设施内的浓度达到1000mg/㎏-1500mg/㎏。第59页,共91页,2023年,2月20日,星期六五、入冬后的管理(一)加强温度管理越冬蔬菜栽培管理技术的关键问题是怎样做好保温工作,避免不良天气所带来的危害。温度无疑是冬季棚室蔬菜管理的突出重点和难点。一般认为:棚室温度应该比作物的适宜温度上限再高出2-3℃为宜,特别是进入深冬季节后。其原因如下:第60页,共91页,2023年,2月20日,星期六1、棚室内的温度计多挂在植株上部,白天不同部位的空气温度与所处高度基本成正相关,特别是植株繁茂与较高时,由于枝叶的遮阴作用,由生长点向地面测量,其温度下降梯度十分明显。一般地面温度可比生长点处的温度低3-7℃,若作物生长点处的温度在34℃左右,那么作物主体枝叶处的温度恰在27-30℃之间,处于光合作用的最适宜温度范围内。第61页,共91页,2023年,2月20日,星期六2、棚室栽培,土壤水分供应充足,从而加速了作物叶片的蒸腾作用,降低了叶片温度,其叶片温度,一般比空气温度低3-5℃,即使空气温度明显高于光合适温2-4℃时,其叶片温度仍处在光合作用的适宜温度范围之内。第62页,共91页,2023年,2月20日,星期六3、温度包括气温和地温,若地温偏低不但不利于作物根系的生长发育,还容易造成寒根,导致植株死亡。因此采取增光措施,增加光照强度,延长光照时间是十分必要的。第63页,共91页,2023年,2月20日,星期六合理地调节温度。可以按照不同蔬菜对温度要求的不同随时调节室温,在前期要防止陡长,后期要注意保温,切实防止冷害、冻害现象的发生。在调节温度时要遵照循序渐进的原则,避免温度骤然发生明显的变化对蔬菜造成伤害。第64页,共91页,2023年,2月20日,星期六连续阴天突然转晴时,揭帘的时间比往常提前些,使蔬菜在较低的温度下接受阳光,随着晴天后温度逐渐升高,蔬菜如有萎蔫表现时要及时回帘。为防打蔫,还可在叶子上喷15-20℃清水,回帘时间长短以不打蔫为准,并且在3-5天内中午前后不能离人,时刻观察、注意植株的表现,防止闪苗,经过几天的揭帘、回帘锻炼过程,可恢复正常管理。另外,长时间阴天过程中,由于植株制造养分能力低,可根据长势适当补充养分,可以喷200-300倍的白糖水。第65页,共91页,2023年,2月20日,星期六常用的措施有(1)擦洗棚膜并保持清洁。选用透光率高的无滴农膜。(2)地膜覆盖。这里需要强调的是应覆盖白色地膜,而不要覆盖黑色地膜。因白地膜反光,可增强植株中下部的光照强度;而黑地膜吸光。(3)后墙悬挂反光幕。(4)及时整枝摘叶,增强田间的透光性。第66页,共91页,2023年,2月20日,星期六第67页,共91页,2023年,2月20日,星期六(5)要适时揭盖草帘,晴天时太阳出来半小时后要及时揭草帘,并且在揭帘后温度不能有剧烈的下降,表明揭帘适时。30℃时及时放风,25℃左右时及时关闭风口,20℃左右时盖帘。在阴天、雾天天气也要坚持揭帘,以充分利用阴天条件的散射光,每天中午前后应有两小时左右或更长的揭帘时间。防止强调单纯保温,而整天或几天不揭草帘现象。还要注意放风,阴天每天应保持20分钟左右,防止有害气体在温室内聚集使蔬菜受害。第68页,共91页,2023年,2月20日,星期六(二)控制日光温室湿度。越冬茬蔬菜在保护地内栽培,浇水以井水为好,并覆盖地膜。定植缓苗水要浇足,但不能大水漫灌,定植时土壤过干要提前7-10天浇水造墒,定植时把幼苗栽在垄上,定植当天先浇窄行(小沟),隔3-5天再浇宽行(大沟),这样浇缓苗水既满足了作物的生长需要,又不会造成水分过多。
第69页,共91页,2023年,2月20日,星期六
根据温室温度、湿度、植株长势、土壤墒情谨慎浇水,满足植株生长的需要即可,不能浇水过大、过勤,以防止沤根。坚持膜下灌、小水灌或滴灌。通常是根据土壤墒情浇水,土壤含水量低于60%左右浇水;其次是看植株长势,早晨卷须(黄瓜)直立不缺水,打卷则缺水,中午28℃以上功能叶片出现打蔫现象则缺水;第三,浇水前要看天气预报,选晴天上午浇水,若遇到雨、雪、雾天不能浇水,必须等寒流过后再浇水。若土壤和植株都表现缺水,但天气却不适合浇水,可结合喷药增施叶面肥,来满足作物的生长。
第70页,共91页,2023年,2月20日,星期六(三)病虫害防治为降低温室湿度,病害防治以烟雾剂为主,每亩温室用百菌清200-300克,7-10天一次,共2-3次,或速克灵烟雾剂,每亩用250-300克。虫害防治可用敌敌畏烟雾剂、吡虫啉等无公害农药。还可以采取物理措施,如结合绑蔓用银灰色膜条驱避害虫,每座温室张挂20-30块黄色诱虫板,可诱杀蚜虫、白粉虱等害虫。第71页,共91页,2023年,2月20日,星期六秋延后番茄的栽培技术
1、选择适宜的品种。秋延后栽培番茄所处的气候环境条件与早春栽培条件恰恰相反,特别是幼苗阶段7月-8月份正处于高温季节,番茄苗极易发生病毒病,因此,选择品种时必须选择抗病性强的中晚熟品种。生产上多选用毛粉系列、金棚1号、石头番茄等高产抗病品种作为秋延后栽培。
第72页,共91页,2023年,2月20日,星期六
2、适期播种。秋延栽培番茄的播种期须严格掌握,播种过早,气温过高,幼苗长期处于高温季节,极易引发各种病害;播种过晚,又因缩短生长期而影响产量,一般6月下旬-7月初播种育苗。8月初定植。
第73页,共91页,2023年,2月20日,星期六3、培育壮苗。为了培育壮苗,缩短定植后的缓苗时间,一般采用营养钵育苗,钵径8-10cm,高10cm,播前将苗床浇足底水,在每个钵中央打一小穴,每穴放2-3粒种子,覆土1cm左右即可。秋延晚番茄的播期是夏季,育苗时间仅30-40天,要培育出壮苗必须掌握以下技术要点:第74页,共91页,2023年,2月20日,星期六一是遮阳降温:有条件可用遮阳网,没有条件的可搭遮阳棚,减轻阳光暴晒,从而达到降低温度(地、气温)。二是及时打药灭蚜:此时是蚜虫危害盛期,蚜虫不仅危害幼苗,还会传播引发病毒病,因此必须及时防治。三是控制水量,防止徒长:幼苗期正值高温节,幼苗极易徒长,因而应保持苗床见干见湿。四是适当炼苗:当幼苗达到6-7叶时,要适当炼苗,逐渐减少遮阳物,让番茄苗进行强光锻炼。以减少定植后灼伤。
第75页,共91页,2023年,2月20日,星期六4、整地施肥:定植田块每亩撒施5000公斤腐熟的有机肥,深耕细耙,整平做垄,按70×50cm左右的行距做垄,垄高15cm,垄下集中施入优质腐熟的有机肥,50kg的过磷酸钙或生物菌肥和10kg尿素。并安装滴灌管。第76页,共91页,2023年,2月20日,星期六第77页,共91页,2023年,2月20日,星期六5、适时定植:定植应选择阴天或晴天傍晚进行,定植后及时封严定植穴。栽完后放水灌畦,有利于降温缓苗;定植密度须根据品种特性、整枝方式和留果穗数而定,若每株留4-5穗果,行株距密度为70×30-35cm,每666.7m2栽2800-3000株。
第78页,共91页,2023年,2月20日,星期六第79页,共91页,2023年,2月20日,星期六
6、定植后的管理
(1)肥水管理定植后不宜过分蹲苗和中耕,如果苗期干旱或伤根,会加重病毒病的发生和危害,因而定植初期既不能过分控制植株的生长,又不能使植株过于繁茂,所以定植至第一穗花座果前,应根据情况适当浇水,尽量造成一个气温比较凉爽,土壤适度湿润的环境。在第一穗果座住(果径2cm)时,结合浇催果水、催果肥,用腐熟的优质大粪干1000kg或沼液40-50kg,亦可用尿素10-15kg,但是化肥的使用应距采收期30天以上,否则影响果实的品质。
第80页,共91页,2023年,2月20日,星期六(2)保花保果。秋延晚栽培的番茄着果期正处在低温阶段,为提高坐果率须用番茄灵进行处理,浓度为20-30ppm,在第一花序有2-3朵花开放时,用毛笔蘸花,一次即可。使用番茄灵见效快,果实膨大速度快,而且不易畸形。如是作绿色食品栽培的不得使用激素,可采用人工辅助授粉方法以提高坐果率。
第81页,共91页,2023年,2月20日,星期六
7、扣棚及扣棚后的温度管理。番茄定植缓苗后,就应扣棚,棚膜最好选用新膜,扣棚初期,棚内温度较高,可加大上下部通风口,使白天温度保持在25-30℃,夜间15-18℃,随外界温度气温下降,逐渐缩小通风口,尤其是下部的通风口,至10月中旬除白天进行通风外,夜间应封闭棚膜,10月下旬后夜晚则应在棚膜上加盖草帘进行保温。
第82页,共91页,2023年,2月20日,星期六8、植株调整。秋延晚栽培番茄采用的中晚熟品种,植株30cm时及时搭好支架。整枝方式多采用单杆或一杆半整枝,根据栽培密度确定留果穗数,一般每株留果4-5穗,每穗留3-4个。
第83页,共91页,2023年,2月20日,星期六
8、病虫害防治
(1)病毒病
对番茄危害影响产量较大的是番茄的病毒病,一般发生在番茄生长的中后期,因此,不仅影响产量,还会严重降低果实的品质。其症状有:叶片出现明脉,轻重斑驳和皱缩,顶叶生长缓慢,植株矮化,茎杆上形成暗绿色或深褐色的条纹,表面下陷并坏死,中下部叶片向上微卷,形成落花落
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