非常实用的鸡的解剖专家讲座

鸡解剖与鸡病诊疗入门

（1）非常实用的鸡的解剖专家讲座第1页非常实用的鸡的解剖专家讲座第2页非常实用的鸡的解剖专家讲座第3页家禽解剖是一门技术也有较深学问。对于正确诊疗疾病是非常主要，能为正确合理使用药品进行疾病治疗奠定基础。作为养殖户，我们天天和鸡打交道，从鸡异常表现和颜色不正常粪便上就知道鸡要出问题了，有已经能够看出主要是什么疾病了，不过现在经常出现是由各种疾病混合感染病变，仅从鸡外非常实用的鸡的解剖专家讲座第4页观看不出终究是由哪些疾病造成。在这种情况下就需要进行解剖，看看各内脏器管病理改变就能确定了。假如你掌握了一定剖检技术和普通鸡病特征性病理改变，就能在最短时间内，判断出鸡群到底是得了什么病。这与我们人患病后到医院进行A超、B超、CT检验是一样道理。你能够没有药，不过要懂病，好像汽车司机要知道普通维修技术一样。非常实用的鸡的解剖专家讲座第5页

只有掌握了解剖诊疗技术，就能早发觉疾病早用药治疗，不然就轻易被二把刀和卖药人忽悠了。一、解剖之前首先要注意观察鸡外貌特征是否正常，有不正常现象就要提升警觉了。（一）对活病鸡观察1、有扭头、曲颈、转圈等神经症状，倒提口流粘液现象提醒鸡新城疫感染后期症状。非常实用的鸡的解剖专家讲座第6页2、看冠、髯、皮肤、羽毛颜色、形态是否正常。3、看粪便颜色是否正常，假如拉黄白绿色粪便提醒病毒与细菌混合感染性疾病。深红色、橙色粪便提醒球虫病。料粪提醒梭菌感染或肠毒综合症.白色稀似牛奶样或像大米汤样粪便提醒传染性法氏囊病。非常实用的鸡的解剖专家讲座第7页

4、看走路和站立姿势是否正常。两腿劈叉或两腿伸直不能弯曲提醒马立克氏病或维生素或微量元素缺乏症，或肉鸡腿病。

5、看精神状态，雏鸡极度沉郁，低头下垂，喙触地，提示传染性法氏囊病。

6、听呼吸道有没有异常声音伸颈张口、吼吼怪叫提醒传染性喉气管炎或喉痘感染。

非常实用的鸡的解剖专家讲座第8页（1）呼噜甩鼻、眼中有气泡、鼻窦、眶下窦肿胀提醒支原体病（又称慢性呼吸道病，以下均称支原体病）。（2）伸颈张口呼吸困难，不过不出声音提醒传染性支气管炎感染。（3）将病鸡头放在耳边，呼噜声音很大提醒肺部曲霉菌感染。（待续）

非常实用的鸡的解剖专家讲座第9页鸡解剖与鸡病诊疗入门

（2）非常实用的鸡的解剖专家讲座第10页

（二）对死亡鸡观察

1、看肉鸡死亡后姿势，假如腹部向上，两腿伸直，提醒肉鸡猝死症。

2、注意对鸡脸部，头部观察（1）鸡冠颜色发黄发白提醒鸡有贫血或脂肪肝造成肝脏出血、脾肿大出血、球虫病或严重寄生虫感染。鸡冠萎缩、暗红有白霜提醒非经典新城疫。鸡冠黑紫或冠尖黑紫色提醒流感。非常实用的鸡的解剖专家讲座第11页（2）鸡颜面肿胀、肉髯肿胀叉开呈八字形、下頜肿胀提醒肿头综合症。（3）眼睛低，眼眶周围组织高，按压手感软提醒传染性鼻炎。（4）在秋季鸡冠、颜面或腹部没有羽毛地方出现圆棕色结节提醒鸡痘感染。非常实用的鸡的解剖专家讲座第12页3、观察羽毛、皮肤（1）翻开颈部、背部、腹部羽毛，看鸡体有没有羽虱。（2）头部、翅、背部、腿部羽毛脱落、出血、溃疡，提醒葡萄球菌感染。（3）肛门周围羽毛被粪便严重污染，提醒肠炎。非常实用的鸡的解剖专家讲座第13页（4）雏鸡肛门有白色石灰膏样粪便堵塞提醒鸡白痢。（5）肛门周围有血便提醒球虫。（6）肛门向外突出，且出血溃疡，提醒有啄癖发生。（7）啄癖严重提醒鸡舍光线强或者是喂养密度大，或者饲料中缺乏维生素或微量元素等营养物质，尤其是硫元素缺乏。非常实用的鸡的解剖专家讲座第14页（8）鸡肛门周围有爬很快寄生虫，提醒有螨虫寄生。4、看胸部、腹部皮肤是否正常。（1）龙骨外面皮肤肿胀、增厚，手感软提醒滑液囊支原体或肉鸡胸囊肿。（2）深紫红色皮肤提醒流感。（3）鸡体膨胀，皮下有气体，提醒气囊非常实用的鸡的解剖专家讲座第15页破损，气体溢出到皮下所致。（4）胸骨、腿骨、肱骨等部位皮肤呈青紫色提醒骨折所致。（5）肉仔鸡腹部皮肤变薄、透亮，用手按压有波动感，提醒肉鸡腹水症或大肠杆菌感染造成腹水。成年蛋鸡出现上述情况提醒大肠杆菌造非常实用的鸡的解剖专家讲座第16页成腹水或生殖型传支。（6）腹部体积异常增大，提醒淋巴细胞白血病（简称大肝病）、脂肪肝或严重输卵管炎形成裆鸡。（7）夏季高温，死亡鸡脱肛呈深红色提醒中暑。5、看腿脚关节有没有异常。非常实用的鸡的解剖专家讲座第17页（1）跗关节肿胀、肌腱断裂出血，提醒病毒性关节炎（又称呼肠弧病毒感染）。（2）附关节畸形变宽、变扁，不能正常站立提醒锰或氯化胆碱缺乏造成滑腱症。（3）脚趾鳞片出血或鳞片下出血，提醒流感。（4）看腿形状，跖骨变粗，像穿靴样提醒淋巴细胞白血病骨硬化症（又称骨石化症）。非常实用的鸡的解剖专家讲座第18页（5）脚垫、跗关节肿胀，用刀剪开肿胀部位有灰白色或黄白色渗出物，提醒滑液囊支原体感染（该病又称作滑膜炎）。（6）趾关节肿胀、畸形，用刀剪开肿胀部位有乳白色奶油样渗出物提醒痛风。（7）脚趾缝皮肤裂口、出血提醒生物素或泛酸缺乏。（8）趾爪向内卷曲不能正常站立行走提醒维生素B2缺乏症。（待续）非常实用的鸡的解剖专家讲座第19页鸡解剖与鸡病诊疗入门

（3）非常实用的鸡的解剖专家讲座第20页二、解剖

（一）首先要了解各个内脏器官位置、正常形态和颜色非常实用的鸡的解剖专家讲座第21页（二）了解鸡骨骼及骨骼关节名称非常实用的鸡的解剖专家讲座第22页（三）解剖解剖方法有很各种，现在讲这个解剖方法，是先打开胸、腹腔。1、将病死鸡羽毛用消毒水浸泡一下。（1）首先将两侧跗关节与胸部之间皮肤剪开，然后用两手将两腿向下按压，将髋关节脱臼，将鸡体放平，两腿外展，让尸体无法翻转。非常实用的鸡的解剖专家讲座第23页图1、先将膝关节与胸部连接皮肤剪开非常实用的鸡的解剖专家讲座第24页图2、再将另一侧膝关节与胸部连接皮肤剪开非常实用的鸡的解剖专家讲座第25页图3、然后用两手按压使髋关节脱臼，将鸡体放平非常实用的鸡的解剖专家讲座第26页图4、左手将胸骨末端与腹部连接皮肤提起，右手持剪刀剪断非常实用的鸡的解剖专家讲座第27页图5、两手将胸部、腹部皮肤向相反方向拽开非常实用的鸡的解剖专家讲座第28页图6、将鸡体放平，两腿放展，让尸体无法翻转非常实用的鸡的解剖专家讲座第29页这时对于30-40日龄左右雏鸡要注意观察胸部、腿部肌肉颜色是否正常，假如有点状或刷状出血提醒传染性法氏囊病。（2）将胸骨末端与之连接腹肌剪开，然后沿着胸骨与胸部肋骨交界限直到肩关节下方剪一个弧线，再将乌喙骨、锁骨剪断，将胸骨向颈部推压与地面平行，整个躯体呈180度。（待续）非常实用的鸡的解剖专家讲座第30页鸡解剖与鸡病诊疗入门

（4）非常实用的鸡的解剖专家讲座第31页图7、提起胸骨末端，用剪刀将胸骨末端腹部肌肉穿透非常实用的鸡的解剖专家讲座第32页图8、将胸骨末端腹部肌肉连接处剪断非常实用的鸡的解剖专家讲座第33页图9、从胸骨末端开始沿着胸骨边缘将两侧肋骨剪断非常实用的鸡的解剖专家讲座第34页图10、沿着胸骨边缘分别将两侧肋骨剪断非常实用的鸡的解剖专家讲座第35页图11、将胸部直立与地面垂直、剪刀与胸部垂直，将乌喙骨、锁骨剪断非常实用的鸡的解剖专家讲座第36页图12、将胸骨向头颈部推压、放平，使整个身体呈180度非常实用的鸡的解剖专家讲座第37页

图13、这时心脏、肝脏、肌胃、肠道就暴露出来。

非常实用的鸡的解剖专家讲座第38页鸡解剖与鸡病诊疗入门

（5）非常实用的鸡的解剖专家讲座第39页（3）观察心脏、肝脏形态、颜色是否正常、有没有出血等。A、心脏心脏周围包裹一层纤维素性渗出物提醒大肠杆菌感染。心冠脂肪出血提醒新城疫或流感。幼雏鸡心脏变形提醒沙门氏菌感染。青年鸡、成年鸡心脏表面有肿瘤结节提醒非常实用的鸡的解剖专家讲座第40页淋巴细胞白血病或马立克氏病。B、肝脏正常肝脏表面光滑呈深红色，大小适中。肝脏、心脏周围包裹一层纤维素性渗出物且易剥离提醒大肠杆菌感染。肝脏、心脏、气囊以及各内脏器官表面覆盖一层石灰样粉末，不易剥离提醒为痛风病变。非常实用的鸡的解剖专家讲座第41页肝脏呈铜绿色提醒伤寒。雏鸡肝脏表面有小米粒样坏死灶提醒沙门氏菌感染。肝脏肿大，表面有大小不一肿瘤结节提醒淋巴细胞白血病（简称大肝病）或马立克氏病（要注意这两个肿瘤病判别诊疗）。肝脏颜色发黄提醒贫血、脂肪肝或黄曲霉毒素中毒（假如是14日龄以内雏鸡肝脏土黄色为正常）。非常实用的鸡的解剖专家讲座第42页肝脏上有出血斑点提醒包涵体肝炎。肝脏上有黄色星芒状坏死灶、出血点提醒弯杆菌性肝炎（又称弧菌形肝炎）。肝脏有灰白色针尖样坏死点提醒禽霍乱。肝脏有散在或密密麻麻大小不一，边缘呈黄绿色、周围隆起、中间凹陷溃疡灶，同时盲肠粗硬，内有干酪样物，切面呈同心圆，提醒盲肠肝炎病。非常实用的鸡的解剖专家讲座第43页

C、气囊病变能够提醒疾病

正常气囊是透明一层薄膜。气囊呈云雾状轻度浑浊提醒大肠杆菌或支原体感染。气囊有珠状小点、严重者像炒鸡蛋样干酪样物提醒为支原体感染。气囊浑浊、气囊上毛细血管清楚可见，提醒支原体和大肠杆菌严重混合感染。气囊、胸腹腔内有灰白色或灰绿色斑块提醒霉菌感染。非常实用的鸡的解剖专家讲座第44页图14、常见气囊在胸壁与内脏器官之间，健康鸡气囊薄而透明非常实用的鸡的解剖专家讲座第45页图15、俯视健康鸡气囊薄而透明非常实用的鸡的解剖专家讲座第46页图16、支原体、大肠杆菌感染，气囊轻度浑浊非常实用的鸡的解剖专家讲座第47页图17、支原体病（又称慢性呼吸道病）两侧气囊下有黄白色干酪样物非常实用的鸡的解剖专家讲座第48页图18、将肝脏取出能够看到脾脏、心脏、肺脏、肌胃、腺胃、肠道。

非常实用的鸡的解剖专家讲座第49页图19、取出肌胃腺胃能够看到十二指肠呈弧形紧贴腹壁，盲肠为浅褐色。非常实用的鸡的解剖专家讲座第50页鸡解剖与鸡病诊疗入门

（6）非常实用的鸡的解剖专家讲座第51页

首先将脾、腺胃、肌胃取出。

图20、脾脏位于腺胃和肌胃右侧，正常为深红色圆三角形。非常实用的鸡的解剖专家讲座第52页脾脏异常肿大有灰白色肿瘤病灶提醒淋巴细胞白血病。脾脏异常肿大严重时脾破裂出血提醒大肠杆菌感染或外伤所致。脾脏肿大有灰白色坏死点提醒沙门氏菌感染。脾周围包裹一层纤维素性渗出物提醒大肠杆菌感染（不但包心包肝、严重者包脾）。非常实用的鸡的解剖专家讲座第53页

图21、腺胃及乳头病变提醒疾病

非常实用的鸡的解剖专家讲座第54页鸡胃是由腺胃和肌胃两部分组成剪开肌胃、腺胃，观察腺胃乳头病变所提醒疾病。腺胃乳头肿胀，乳头尖出血提醒经典新城疫感染。腺胃乳头间出血或腺胃粘膜潮红提醒非经典新城疫感染。腺胃与肌胃连接处靠近腺胃一侧有一条出血带提醒新城疫或传染性法氏囊感染。

非常实用的鸡的解剖专家讲座第55页腺胃乳头分泌物多，有刮不完感觉，同时乳头基部出血提醒流感。腺胃体积增大、腺胃壁增厚、腺胃乳头凹陷、溃疡提醒腺胃炎。同时要注意与马立克氏病、网状内皮增生症判别诊疗。肌胃角质层开裂、肌胃溃疡提醒霉菌毒素造成肌胃炎。

非常实用的鸡的解剖专家讲座第56页（5）检验消化系统重点是肠道，肠道各部位名称要记牢非常实用的鸡的解剖专家讲座第57页A、首先将肌胃幽门处连接12指肠剪断。连接肌胃幽门是十二指肠，呈U型，拐弯地方叫十二指肠圈（又叫十二指肠乙状弯曲），胰腺在十二指肠圈中间呈长条状、乳白色。非常实用的鸡的解剖专家讲座第58页图22胰腺在十二指肠中间，正常呈乳白色非常实用的鸡的解剖专家讲座第59页胰腺出血呈紫红色、胰腺边缘出血或胰腺有出血点、坏死点等是流感特征性病变。胰腺肿大、严重高低不平提醒有肿瘤性疾病。B、肠道组成12指肠末端向下依次为小肠（又称空肠）、卵黄蒂（在小肠中间）、回肠、盲肠、盲肠扁桃体、直肠、泄殖腔。非常实用的鸡的解剖专家讲座第60页图23鸡肠道实图非常实用的鸡的解剖专家讲座第61页鸡解剖与鸡病诊疗入门

（7）非常实用的鸡的解剖专家讲座第62页经过对肠道检验主要看有没有以下几个疾病首先从十二指肠圈拐弯处向下剪开肠壁，在十二指肠末端、卵黄蒂、回肠三处淋巴滤泡显示隆起、出血、溃疡提醒新城疫或非经典新城疫感染。非常实用的鸡的解剖专家讲座第63页图24新城疫肠道病变实图非常实用的鸡的解剖专家讲座第64页图25经典新城疫肠道粘膜3处淋巴滤泡有溃疡灶非常实用的鸡的解剖专家讲座第65页图26非经典新城疫十二指肠粘膜末端有隆起出血非常实用的鸡的解剖专家讲座第66页图27非经典新城疫十二指肠粘膜末端有隆起出血非常实用的鸡的解剖专家讲座第67页图28非经典新城疫十二指肠末端肠粘膜隆起出血非常实用的鸡的解剖专家讲座第68页图29非经典新城疫卵黄蒂下3-5公分处隆起出血非常实用的鸡的解剖专家讲座第69页图30非经典新城疫两个盲肠之间回肠粘膜隆起出血非常实用的鸡的解剖专家讲座第70页图31非经典新城疫两个盲肠之间回肠粘膜隆起出血非常实用的鸡的解剖专家讲座第71页鸡解剖与鸡病诊疗入门

（8）非常实用的鸡的解剖专家讲座第72页从十二指肠末端向下继续剪开小肠壁，观察肠腔内是否有蛔虫、绦虫，并观察内容物颜色。肠道内容物是橙色粘液提醒巨型艾美尔球虫感染。小肠肠腔内有深红色血液提醒小肠球虫。肠壁呈蓝灰色，肠浆膜有黑色絮状物，肠黏膜覆盖一层黑色伪膜提醒霉菌性肠炎。非常实用的鸡的解剖专家讲座第73页肠胀气，有时肠壁有出血斑点像花布样、肠腔内有未消化饲料颗粒、后期肠道呈蓝灰色，肠黏膜覆盖一层黑色伪膜提醒梭菌（又称产气荚膜梭菌）感染，该菌在繁殖过程中会产生气体，从而出现肠道胀气）。盲肠：鸡有两个盲肠，盲肠根部与直肠相连地方是盲肠扁桃体。盲肠内容物正常颜色为黄棕色或黄酱色非常实用的鸡的解剖专家讲座第74页盲肠扁桃体红肿出血，提醒新城疫或流感感染。盲肠内有血凝块或血液提醒盲肠球虫。雏鸡盲肠粗大、手感硬，内有灰白色干酪样物提醒沙门氏菌感染。盲肠内有干酪样物，切面呈同心圆，中间有血液凝块提醒组织滴虫病（又称盲肠肝炎）。非常实用的鸡的解剖专家讲座第75页直肠、泄殖腔出血位置不一样，能够做为判别新城疫和流感一项参考依据：新城疫直肠有点状、条状或弥漫性出血；禽流感在直肠末端和泄殖腔弥漫性出血，这是我经过十几年对无数病例观察总结，死亡率高时候一定要多解剖几只死鸡，准确率在90%以上。不过活病鸡往往病变不显著，不含有特征型。非常实用的鸡的解剖专家讲座第76页（6）检验支气管、肺脏、卵巢、睾丸、肾脏、法氏囊。A、支气管在心脏下面，小心剪断血管，取出心脏后即露出支气管，正常支气管呈透明状。支气管内有浅黄色粘稠或干酪样物提醒传染性支气管炎。支气管内有灰绿色菌丝斑块提醒霉菌感染。非常实用的鸡的解剖专家讲座第77页图32肾脏、卵巢、肺脏、气管、支气管分布图非常实用的鸡的解剖专家讲座第78页

B、肺脏

肺脏正常为粉红色在心脏两侧、气囊下方，贴在肋骨内侧面。肺脏出血、坏死提醒流感。肺脏有灰白色结节提醒霉菌感染或雏鸡白痢。肺脏有大小不一灰白色肿瘤病灶提醒马立克氏病或淋巴细胞白血病。肺脏有散在黑色小点提醒空气污染、粉尘数量多。非常实用的鸡的解剖专家讲座第79页

C、卵巢

卵巢在肺脏下方，位于胸椎上。雏鸡卵巢乳白色，上宽、下窄略有弯曲呈逗号形状；成年后逐步发育长成大浅黄色卵泡滤泡。雏鸡卵巢出血呈紫红色、成年鸡卵泡外面出血像包裹了一层红布一样提醒流感。卵泡变形呈菜花样提醒新城疫。卵泡变形、变色、变质，卵黄蒂变长提醒成年鸡白痢。非常实用的鸡的解剖专家讲座第80页鸡解剖与鸡病诊疗入门

（9）非常实用的鸡的解剖专家讲座第81页

D、睾丸

睾丸有两个，与母鸡卵巢位置相同，在肺脏下方，位于两个肾前叶中间。雏鸡睾丸颜色为浅黄色或乳白色。睾丸呈红色或黑红色提醒流感。E、肾脏肾脏在脊椎两侧，正常颜色是深红色，每一侧肾脏均由前叶、中叶、后叶组成。非常实用的鸡的解剖专家讲座第82页图33睾丸、肾脏、法氏囊分布图非常实用的鸡的解剖专家讲座第83页

肾脏极度肿胀提醒淋巴细胞白血病或马立克氏病（注意判别诊疗，经过发病日龄、以及其它内脏器官病变和腿病变进行区分）。肾脏高度肿胀、颜色苍白、死亡率高提示肾型传染性支气管炎。一侧肾脏极度肿大，另一侧肾脏萎缩提醒痛风。肾脏极度肿胀同时各内脏器官表面覆盖一层灰白色尿酸盐提醒痛风或磺胺类药品中毒。非常实用的鸡的解剖专家讲座第84页图34肾脏轻度肿胀，输尿管呈一条白线状非常实用的鸡的解剖专家讲座第85页图35肾型传支肾脏极度肿胀、苍白，输尿管严重增粗充满了白色尿酸盐非常实用的鸡的解剖专家讲座第86页图36肾型传支经典病变，肾脏极度肿大、颜色苍白呈花斑状非常实用的鸡的解剖专家讲座第87页F、输尿管输尿管有两条，起始于肾脏沿着肾脏通向泄殖腔。在正常情况下眼观不显著，呈近似透明细管。当各种原因造成肾脏肿胀时，尿酸盐增多不能及时排出体外，沉积在肾脏和输尿管,造成输尿管增粗，呈一条白线状，内有灰非常实用的鸡的解剖专家讲座第88页白色粘稠尿酸盐，严重时形成痛风石。输尿管呈一条细白线提醒肾脏轻度肿胀,输尿管变粗，内有多量白色尿酸盐，提醒肾脏严重肿胀。输尿管呈筷子般粗，充满了灰白色尿酸盐，严重时形成结石，提醒到达了痛风程度，注意查找病因：多因饲料中蛋白质或钙含量严重超标或磺胺类药品超量使用造成。非常实用的鸡的解剖专家讲座第89页

G、法氏囊

法氏囊位于泄殖腔后面，正常法氏囊像指甲盖大，呈乳白色，扁平，内有少许清亮液体，法氏囊伴随鸡生长而增大。开产后逐步萎缩。开产前假如没有做好法氏囊疫苗免疫，轻易感染传染性法氏囊病。

法氏囊体积肿胀，内有稀或稠灰白色渗出物或干酪样物提醒慢性传染性法氏囊病。非常实用的鸡的解剖专家讲座第90页法氏囊肿大，粘膜皱褶有出血斑点提醒传染性法氏囊感染。法氏囊肿大颜色呈紫葡萄样，粘膜皱褶出血溃疡提醒经典传染性法氏囊病；当出现流感病变时法氏囊也肿大呈紫红色，不过胸腿肌没有出血斑点，要注意判别诊疗。成年鸡法氏囊异常肿大，肝脏、脾脏、肾脏同时异常肿大，有灰白色肿瘤病灶提醒淋巴细胞白血病。非常实用的鸡的解剖专家讲座第91页鸡解剖与鸡病诊疗入门

（10）非常实用的鸡的解剖专家讲座第92页H、输卵管、子宫输卵管在腹腔左侧，肉仔鸡生长久短，到45天出栏时还看不到输卵管发育。青年鸡伴随卵巢发育输卵管也在不停增粗。成年母鸡输卵管长约21-23公分，乳白色，呈圆管状。雏鸡输卵管在不应该发育时候变粗，内有黄色干酪样物提醒大肠杆菌严重感染。成年鸡输卵管内有少许乳白色干酪样物提醒大肠杆菌感染形成输卵管炎。非常实用的鸡的解剖专家讲座第93页图36正常输卵管呈乳白色圆筒状非常实用的鸡的解剖专家讲座第94页图37正常输卵管呈乳白色，卵泡为浅黄色非常实用的鸡的解剖专家讲座第95页输卵管变粗、变短、充血、出血、内有大量灰白色浆糊样分泌物提醒流感并发大肠杆菌感染。子宫体积增大，子宫粘膜水肿，内有大量灰白色浆糊样分泌物提醒流感并发大肠杆菌感染或产蛋下降综合症。（7）检验喉