从超市看到时代的变迁-好又多超市调研报告VIP

从超市看到时代的变迁——好又多超市调查报告内容摘要全球第一家的超级市场诞生在1930年8月的美国。而在我国发展却只有10多年，特殊是近几年来更是进入快速发展和成熟期。现在仅市中心局部范围（包括卢湾、黄浦、徐汇），到处都有大型超市，并曾经有超过7家超市同时并存的局面：家乐福、乐购、大润发、好又多、世纪联华、易初莲花、迪亚每天……等等。从单个迪亚每天超市分析，就徐汇与迪亚每天竞争的对手就有好几个。且还有各种便利店、小卖部，各大小商店及肉菜市场等。随着时代的变迁，各不同年龄、不同价值观、不同消费观的人有着各种各样的消费观念和需求。我认为精明的商家在经营过程中要不断地揣摩各种消费人群的心理改变和需求改变。做到什么事情都想在顾客前面，一切以顾客为重。此即商家常挂嘴边的一句话“顾客就是上帝”。书目一、好又多超市的历史.发展状况…1（一）商标的寓意………………2（二）如何实行有效管理…………3二、专题调查报告——好又多超市田林店…………4（一）近年来的改变………………4（二）好又多超市田林店调查状况………………5（三）结论…………8三、参考文献…………11好又多超市的历史与发展状况好又多公司是经国家商务部批准的外资商业企业，自1997年8月成立至今，队伍不断发展和壮大。旗下经营的大型连锁店（含加盟）达100多家，总营业面积四十多万平方米，员工总数30000余人，经营品项近2万种。好又多成为中国大陆连锁分店数量最多的外资商业企业。公司销售网络遍布国内20多个省、区、直辖市。深圳、上海、北京、哈尔滨、成都、等城市均设有分店。随着开店数的快速增加，好又多公司的管理机制日臻完善。营运、系统等方面都不断精益求精、整合及规范。工程招投标，做到公允、公正、公开；新店设计、规划实行标准化；管理干部实行本土化战略；育才留才上供应完善的教化训练体系和晋升制度。公司开通了总经理投诉专线，内容涉及商品面、服务面、财务面等各方面，全面接受厂商、顾客的建议和监督，以求做到良性互动。“服务恒久第一，顾客恒久第一，保证满足”，公司始终以顾客为中心，并实行会员制的管理制度。采纳现代化的管理模式，加上雄厚的经济实力，公司力争在日趋激烈的市场竞争中独占鳌头，为中国的商业发展做出一份贡献。1（一）商标的寓意一个“好”，一个“多”，二者的完备结合，集中体现了公司丰富深刻的文化内涵以及对服务宗旨和服务品质的不懈追求。该(多)图案代表好又多企业形象，也是公司的注册商标。背景图案：红色圆圈。圆是远古人类追求圆满、完备的象征，代表“好”；而红色代表公司热忱服务的宗旨，并昭示着好又多旺盛进步的明天。主体图案：白色“多”字。“多”字是甲骨文中半个“鱼”字演化而来，“鱼”通“余”，“年年有余”始终以来作为一种美妙祝福。而白色象征着清廉的品质，这是好又多人做人的准则。这张可爱的笑脸，形象地体现了好又多的服务精神与准则——微笑。作为服务行业中的每一个好又多人，无论何时、何地、面对怎样的顾客都应恪守我们“顾客恒久至上，服务恒久第2一，保证满足”的承诺。快速发展，网络连锁，全部分店均以统一的形象为顾客供应相同的高品质服务。公司运用先进的商业管理软件进行电脑管理，使管理精准快速，为好又多及厂商供应最牢靠的市场信息，快速反应市场需求与商品销售状况，开创全新的商业管理新概念。经营特色：由于采纳先进的经营管理技术，降低营运成本，大量进货、薄利多销并削减消费的中间环节，价格肯定便宜，使之占据市场优势。一次购足：商品种类齐全,其中会员制仓储式商场商品种类保持在18000-20000种以上；在社区型量贩中，商品种类保持在10000-12000种，能满足顾客的各种消费需求。（二）如何实行有效管理首先，实现管理的透亮化，提升企业整体的协作度。系统胜利地帮助其管理者在时间与精力有限的状况下，能做到随时驾驭企业的总体状况，监控各部门的工作，将精力转移到更有创建性的活动上来。其次，将好又多的管理制度融入系统，实现了管理的规范化。第三，实现了自动化办公，降低了成本。在实施期间，对业务流程进行的梳理优化了流程，提高了工作效率，削减3工作量和出错率。二、专题调查报告———好又多超市田林店（一）近年来的改变在近些年来，一提到购物，人们最先想到的就是超市。超市购物以它的广泛性、随意性，已慢慢成为人们所追求的一种时尚，一种享受。然而，超市的环境、服务看法经营理念等也会对人们的购物心情和购物意愿产生不小的影响。而这，又干脆对超市的销售业绩产生很大的影响。人们走进一家超市，首先留意的就是它的环境如何，超市里有一个好的购物环境，能使人们购物时有一种开心的心情，例如在人们购物时播放一些流行歌曲等等，这都会给人们留下良好的印象。相反要是超市的环境差，一走进去就会给人一种破旧的感觉，很难给人们一种很好的心情。超市在有了一个好的购物环境之后，还必需考虑是否还有好的服务看法。为了满足人们的需求，获得更多的利润，现在的很多超市所售的商品已由原来的食品，延长至生活用品、玩具、蔬菜、水果等等。另外，超市经营着的经营理念也溶化于超市的点点滴滴中，从货物摆放，柜台设置，品种分类，走道布局，无不渗4透着管理者的心血。如何在众多竞争者中鹤立鸡群，乃超市经营者面临的重大课题。超市与人们的生活联系紧密。（二）好又多超市田林店调查状况因此，我们这个调查组确定对田林地区的超市进行一番调查。自2009年9月至2009年10月，用了近一个月的时间，我们走访了十家超市，调查了一些国营企业开的超市，对它们的总体状况有了肯定的了解，我们对网络、书籍进行了大量的查阅，我们只得到了有关国营企业超市的一些数据（如附表所示）。位于田林路、桂林路口的好又多超市分上下二层。建筑物的第一层非好又多所用。其次层（即好又多超市的第一层）主要经营家用电器、装饰品等；第三层（即好又多超市的其次层）主要经营食品、化妆品、学习用具等。二层相加的营业面积约为2000多平方米，超市管理人员30人左右，供应厂方所配置的促销人员约50名。好又多超市是田林地区最大的超市之一，我们重点对它进行了调查。好又多超市的商品种类繁多，大致有食品、日用品、化妆品、装饰品、洗浴用品以及玩具、学习用具等七大类商品。5其中，食品的销售量占总销售量的比重最大，约为30%左右，其次是日常用品，这些都使好又多超市获得了较高的经济效益。据我们的调查，平均每天有约1800人光顾好又多超市田林店。何因？通过我们的分析，主要有以下缘由：首先：地理位置优越。好又多超市田林店的区位选择一定是经过了深思熟虑。好又多超市田林店地处田林地区的中心位置，在其旁边有虹梅休闲广场、KFC、工商银行、各中小学，还有四周密集的居民住宅区等。以其为中心，半径二公里的区域内居住人口逾30万。每天经好又多超市田林店门口的流淌人口也超过20万，这样就增大了它的潜在顾客量。其次：商品琳琅满目：好又多超市所售商品的种类繁多，门类齐全。可以满足不同消费层次的需求。在次：品牌效应显著。好又多超市总公司做了大量市场宣扬和推广工作。使好又多的品牌深化人心。品牌运作相当胜利。但在调研过程中，我们小组认为若能在下述方面加以调整，好又多超市将更上一层楼：可将好又多超市与左右资源联通，尽可能与银行及其6它商业单位联合成市。有效利用旁边的客源实现顾客来源共享，使好又多成为田林的龙头超市，与百货，贸易中心抗衡。2.在经营内容上大胆改革，搞出与其他商店不同的特色。如：小吃外卖、送货上门、免费安装调试。在条件成熟时，也能办个电子商务超市，与时俱进。3.好又多超市的门面要美观大方，切忌杂乱，不要在超市门口另摆摊子。超市的购物指南，招牌要醒目，在顾客方便出入的地方可设计一个留言箱让顾客提出自己的看法建议；设计一块留言板，让顾客预定自己所需的商品。4.要主动走出去，了解并打开市场。主动与各单位工会联系，元旦、春节各单位搞游园、联欢活动时所需的奖品进行送货上门，优质服务。5.要取信于民，对过期的食品、物品，要当场销毁或用其它方法处理掉，保证质量、价格、信誉、服务到位。6.要提倡人文关怀，商场内要有厕所，过道要宽敞，旁边要有长凳子可供消费者休息。7.在有利润的前提下，做一些公益事业，回报社会，如支持贫困生等。8.优化收费系统，加强科学管理。在强化监控的基础上，取消店内店收费现象，同时在解决排长队等待结账的问题上7下大功夫。好又多超市若能做到以上几点，肯定能够在原有基础上加大顾客流量，提高经济效益，增加企业的利润。（三）结论经过对田林好又多超市的走访调查，不难发觉在我国的超市有着很好的发展前景。随着好又多与沃尔玛的合并意味着好又多已跻身国际级的大企业。因为我国正处于社会主义的初级阶段，还未达到世界发达国家的水平。为了加快超市的发展步伐，企业的经营者应当努力寻求一条较好的发展道路，仔细改进自己的经营方式，充分利用自己的有利条件，也可向群众争取一些可行性建议，好让企业在国内与国际竞争中利于不败之地。注：调查组