细胞中的元素和化合物课件

第二章组成细胞的分子考纲要求：蛋白质、核酸的结构和功能 Ⅱ糖类、脂质的种类和作用 Ⅱ水和无机盐的作用 Ⅰ实验：检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 观察DNA、RNA在细胞中的分布 第一节细胞中的元素和化合物本节内容：一、组成细胞的元素二、组成细胞的化合物三、生物界与非生物界的统一性和差异性四、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质一、组成细胞的元素细胞的基本元素是:细胞的最基本元素是：干重时含量最多的元素是：鲜重时含量最多的元素是：与光合作用有关的元素：血红蛋白的组成元素：叶绿素的组成元素：甲状腺的组成元素：C、H、O、NCCON、P、K、MgC、H、O、N、FeC、H、O、N、MgC、H、O、N、I构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸二、组成生物体的化合物:生物组织中含量最多的化合物是

；含量最多的有机化合物是

。鲜重时含量最多的化合物是。干重时含量最多的化合物是。水蛋白质水蛋白质三、生物界与非生物界的统一性和差异性组成细胞的各种元素在无机自然界中都能找到，没有细胞所特有的元素，这体现了生物和非生物的统一性（种类大体相同）；构成细胞的各种化学元素的含量与无机自然界中的元素含量是不同的，这体现了生物和非生物的差异性（含量相差很大）；待测物质试剂材料步骤结果注意事项可溶性还原糖脂肪蛋白质淀粉DNARNA四、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质葡萄糖、果糖、麦芽糖斐林试剂甲液和乙液苹果、梨甲液和乙液等量混合滴入→水浴加热淡蓝色→棕色→砖红色材料含糖多，颜色浅，近乎白色；水浴加热；现配现用，可用班氏试剂代替苏丹Ⅲ/Ⅳ花生、核桃取材→切片→制片→观察橘黄色/红色50%酒精洗去浮色，需用显微镜紫色先A后B双缩脲试剂A液和B液豆浆，鸡蛋清鸡蛋清需稀释（肽键）马铃薯匀浆碘液蓝色甲基绿绿色需用显微镜，现配现用制片→水解→冲洗→染色→观察口腔上皮细胞二苯胺蓝色沸水浴加热提取鸡血吡罗红红色需用显微镜，现配现用待测物质检测试剂预期显色结果①DNA甲基绿红色②脂肪苏丹Ⅲ橘黄色③淀粉斐林试剂蓝色④蛋白质双缩脲试剂紫色(2009广东）对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是A．①③B．②③C．①④D．②④D（2008广东）双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有（）肽键氨基酸羧基氨基A(2007广东)下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色反应的是（）尿液胃液汗液唾液①③C.①④②③D.②④D（2007广东）下列有关生物体化学成分的叙述正确的是A．精瘦肉中含量最多的是蛋白质B．组成细胞壁主要成分的单体是氨基酸C．T2噬菌体的遗传物质含有硫元素D．与精子形成相关的雄激素属于脂质D（2007山东）组成生物的化学元素在生物体中起重要作用。下列关于几种元素与光合作用关系的叙述中，正确的是（）A．C是组成糖类的基本元素，在光合作用中C元素从CO2先后经C3、C5形成（CH2O）B．N是叶绿素的组成元素之一，没有N植物就不能进行光合作用C．O是构成有机物的基本元素之一，光合作用制造的有机物中的氧来自于水D．P是构成ATP的必需元素，光合作用中光反应和暗反应过程均有ATP的合成【答案】B（2007海南）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答：（1）用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是

，其中发生显色反应的一组是

和

溶液，不发生显色反应的一组是

和

溶液。（2）用

试剂区分不发生显色反应的一组溶液。双缩脲试剂稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉斐林试剂探究实验设计（1）问题来源：植物体没有专门的脂肪组织，但在花生、大豆、蓖麻等植物的种子中富含脂肪。有人提出植物体除种子外，其他部位是否也含有脂肪？有同学对此开展课题研究，假设你是其中一员，请根据课题研究要求，回答有关问题：（2）探究课题：除种子外，植物体其他部位是否含有脂肪（洋葱的根尖细胞中是否含有脂肪）。（3）实验假设：。（4）实验供选材料：新鲜的洋葱根尖，大豆种子。实验供选试剂：苏丹Ⅲ染液，体积分数为50%的乙醇溶液，蒸馏水。（5）实验步骤：①选取新鲜的洋葱根尖并做徒手切片；选取2-3片最薄切片放置在载玻片的中央；②。③。④。（6）实验预期结果与可以得出的相应结论：①。②。洋葱根尖细胞中含有（不含有）脂肪滴加2-3滴苏丹Ⅲ染液进行染色，2-3分钟后滴加体积分数为50%的乙醇溶液，洗去浮色；在切片上滴1-2滴蒸馏水，加盖玻片，制成临时装片；将装片放在显微镜下观察。若在装片中观察到橘黄色的脂肪颗粒，则证明洋葱根尖细胞中含有脂肪；若在装片中观察不到橘黄色的脂肪颗粒，则证明洋葱根尖细胞中不含有脂肪生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（）只有脂肪的鉴定使用显微镜用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热使用斐林试剂和双缩脲试剂最好现配现用可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀D用双缩脲试剂鉴定蛋白质的实验时，正确的操作是（）在2ml蛋白质稀释液中先加入0.1g/ml的NaOH溶液，再加3-4滴0.01g/mlCuSO4在2m