教科版（2017）科学五年下册《热在水中的传递》说课（附反思、板书）课件

《热在水中的传递》说课稿教科版（2017）小学科学五年级下册

大家好，今天我说课的内容是新教材教科版小学科学五年级下册第四单元《热》的第5课《热在水中的传递》。下面我将从说教材、说学情、说教学目标、说教学重难点、说教法、说教学过程和板书设计及教学反思这八个方面展开。接下来开始我的说课。恳请大家批评指正。一、说教材

《热在水中的传递》是新教材教科版五年级下册第四单元《热》的第5课。本课让学生通过实验探究认识热在水中的传递方式，进一步根据生活经验推测热在空气中的传递方式，最后让学生了解热对流在生活中的应用。水和空气都是能流动的物质，热对流是流体各部分之间由于冷、热不均匀而产生宏观上相对位移的一种物理现象，是热传递的基本方式之一。

探究活动共分两个部分：一是探究试管中发生的热对流现象，二是探究烧杯中发生的热对流现象。教材中还拓展了冬天在房间使用取暖器时，房间里空气是怎样变热的，目的是让学生通过自主研究画出空气受热后的运动路线图。在研究水的对流实验中，使用了感温粉末、红墨水等，目的是让学生通过大量的感知认识对流现象，使探究活动显得生动有趣，激发学生的探究欲望。二、说学情

许多学生都观察过水加热的过程。他们已经知道水受热后温度会升高。学生在三年级的学习中也已经知道了水结冰时的温度和水沸腾时的温度，但他们不清楚在加热试管和烧杯底部时，热量在水中是怎样传递到各个部分的。在本节课中的学习中，学生将在感温粉末或红墨水的帮助下，观察、了解到热在水中传递的方式，进而分析热在空气中传递的情况。三、说教学目标1.知道热在水中是以对流的方式传递的，发现热对流的应用。2.理解热可以在物体间和物体内传递，固体、液体、气体都能传递热。3.能够熟练操作热对流的实验；运用图形表示自己的研究结果。4.能够熟练开展小组合作交流活动，体验到通过合作与交流能更好地完成认知；运用掌握的科学知识探究生活中的科学现象。5.制订比较完整的探究计划，初步具备实验设计的能力。6.运用分析、比较、推理等方法得出科学探究的结论。7.保持积极的观察探究热传递的兴趣。8.能和别人一起合作交流，愿意倾听他人的意见，反思、调整自己的想法。9.形成从不同的角度提出研究思路的习惯，愿意采用新的方法完成探究。10.明确人类的好奇心和社会需求是科技发展的动力。11.认识到科学技术的发展影响着我们的生活。四、说教学重难点探究热在水中传递的过程。教学重点热对流的形成机制，冷水受热后，密度变化而向上运动。教学难点五、说教法

在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创设课堂的教学情景，小学生具有较强的好奇心，但自制力和理解力相对较差，通过丰富的情感体验和社会实践，使学生大胆表现自己认识世界。本课在学法上主要采用了尝试学习法、对比学习法和小组合作学习法。首先让学生尝试想象大自然中各种各样的植物，然后小组活动、最后通过"讨论交流"和"亲身体验"相结合的学习方法，最终解决问题。从而促进学生主动积极地参与练习，提高学生学习的自主性。六、说教学过程【教学准备】为学生准备：试管、大烧杯、滴管、三脚架、石棉网、酒精灯、火柴、铁架台、试管架、感温粉末、红墨水、清水、湿布、护目镜、实验记录表。教师准备：热在水中传递的课件资料，学生活动手册。板块一、聚焦出示课件，提出问题：我们常常把一壶水烧开，你知道热在水中是如何传递的吗？与在金属中的传递方式相同吗？学生根据生活的经验，做出猜测。师生交流后，完善猜测。设计意图：通过让学生回顾在生活中接触到的烧开水现象，引导学生思考热在水中是如何传递的。在三年级的时候，学生已经做过水的沸腾实验了，学生对于热在水中的传递是有一定的认知基础的，但是学生还不了解热在水中传递的方式。学生在上节课学习了热在金属中传递方式，他们可能会把这个认识迁移到热在水中传递上，在生活经验和知识积累的基础上聚焦“热在水中是如何传递的”这个问题。板块二、探索（1）加热试管里的水。想象一下，在试管中加入三分之一的水，给试管的底部加热，试管上面的水是否也会热起来？学生研讨热在试管中的传递。教师介绍加热装置，学生说说实验步骤和注意事项。因为水是无色透明的，很难观察到水变化的过程，让学生思考有什么办法可以观察得更清楚。学生提出，既然金属上面可以涂感温油墨观察，往水里加感温粉末或红墨水，是否有助于观察？师生交流：往水里加感温粉末或红墨水，能有助于观察水的变化。学生开展探究实验，教师巡回指导。学生观察、记录实验现象。提问：试管中的水是如何传递热的？师生交流：水受热后向上方流动，上方的冷水向下方流动，水的各部分之间发生相对运动。（2）加热烧杯里的水。提出问题：如果在烧杯底部加热，烧杯里的水都会变热吗？学生研讨热在烧杯中是如何传递的。根据出示的示意图，学生了解实验方法和实验注意事项。学生开展探究实验，并将实验现象记录在活动手册上。实验：探索热在水中是如何传递的※观察试管中的水是如何传热的实验方法：①在一根细长的试管中加入约三分之一容量的清水，在清水中加入一些感温粉末，搅拌均匀。②用酒精灯给试管底部一侧加热，观察水的流动及颜色变化。实验现象：试管底部水的颜色首先变浅，侧壁A处颜色逐渐变浅，侧壁B处随后变浅，最后整个试管中的水颜色均变浅。水的流动如图中箭头所示。师生交流：冷水受热后向上方流动，上方的冷水向下方流动，水的各部分之间发生相对运动。设计意图：水是无色透明的，在实验前需要重点探讨“怎样观察清楚水中热的传递”的问题，学生很容易联想到上节课借助的感温油墨，教师适时提出感温粉末或者红墨水的使用。在实验中，学生还观察到水会流动，这与上节课的金属传递热的情况有所不同，要指导学生在实验中记录好。板块三、研讨观察烧杯中的水是如何传热的●实验方法：①在一只大烧杯内注入约三分之一容量的清水。②用滴管吸取红墨水，伸入到水下待加热的地方，挤出2滴红墨水。③用酒精灯给烧杯底部一侧加热，观察加热后的水是怎么流动的，以及水中的颜色怎样变化。实验现象：加热处的红墨水逐渐散开，向上浮动，散到烧杯右侧，然后下沉，最后整杯水变红。根据实验现象和观察记录，师生交流：热是怎样传递到烧杯的各个部分的？师生小结：（1）水受热后向上方运动。（2）上方冷水向下方运动。（3）水的各部分之间发生相对运动,使整个容器的水都变热。设计意图：因为水是流体，会流动，所以跟金属中的热传递不一样。在研讨中，根据热的传递方向和水的运动的情况，师生研讨小结出三点情况，学生达成共识后，明白了水中的传热方式是热对流。板块四、课堂练习（一）选择题1.热在固体中的传递方式是（C）,在液体和气体中的传递方式是（A）。A.热对流B.热辐射C.热传导2.取暖器一般安放在房间的（C）。A.上部B.中部C.下部3.热在（B）中以热对流的方式传递。A.木头B.酒精C.玻璃4.我们通常利用酒精灯火焰的（A）给物体加热。A.外焰B.内焰C.焰心5.在夏季烈日下，我们的头发摸上去很热，这种热传递的方式是（C）。A.热传导B.热对流C.热辐射解析：太阳向地球传递热的方式是热辐射。（二）判断题1.烧杯中的水主要通过热传导的方式由底部往上逐渐变热。(×)2.液体或气体受热后会发生流动，靠流动传递热的方式叫热对流。(√)（三）简答题将木屑倒入烧杯的水中，对烧杯进行加热，试描述木屑的运动状态。烧杯底部的水受热上升时会带动少量的木屑一起上升，烧杯其余部位的冷水会下降填补空间，又把上升的木屑带下来。随着水温的升高，冷、热水交换的速度加快了，带动着大量的木屑不停地，上升、下降。板块五、拓展在生活中，我们发现过这样的热对流现象吗？教师可以出示一些图片或者视频资料，展示家里煮汤圆或馄饨时，在加热过程中汤圆的运动情况。空气跟水一样，是会流动的。冬天，我们在房间里用取暖器时，房间里的空气是怎样热起来的?将我们的推测在示意图上用文字和箭头表示出来。我们可以通过调查、查阅资料等方式，来证实我们的推测。(取暖器周围的空气先热起来，热空气上升，房间里上部的冷空气下降变热，冷、热空气的相对流动使房间里的空气全部变热)设计意图∶本环节通过生活中煮汤圆的视频资料，引导学生深入理解水中的传热方式为热对流。探究学习可以继续迁移到各种流体，如，空气是无色透明的，也会流动，在使用空调或取暖器时，热是怎样在空气中传递的?学生除了假设和推测，还可以交流如何证实这些推测。七、说板书设计根据五年级的年龄特点，本课板书内容简单明了，重难点突出。总之，在整个教学过程中，我始终立足让学生在玩中学会，在动手中提高技能，学生学得轻松愉快。我将继续努力，让我的科学课堂教学更高效，更精彩。八、教学反思

在课堂中，我采用了灵活多样的教学方法，激发了学生们的学习兴趣，他们的学习积极性很高，能主动地参与