供应链管理第一章和第二章

供应链管理姜小文Email:jxiaowen0606@163.com安徽财经大学商务学院物流管理系

课程内容：

供应链构建与优化及合作伙伴的选择评价认识供应链管理的基本理论知识1234

供应链环境下的物流管理与库存管理研究供应链资源计划、采购管理及生产运作55分析供应链组织的运行管理及绩效评价

第一章

导论供应链管理研究的进展3供应链管理的概念1供应链管理模式的产生及基本思想24供应链管理在企业中应用的意义第一节、供应链管理概述一、供应链管理的概念

1、纵向一体化

2、横向一体化供应链管理就体现横向一体化的基本思想

图1-1供应链结构示意图供应商仓储和配送制造商客户物流、信息流供应链的概念早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程，它是指把从企业外部采购的原材料和零部件，通过生产转换和销售等活动，再传递到零售商和用户的一个过程。这种供应链概念局限于企业的内部操作层上，注重企业自身的资源利用。后来供应链的概念注意了与其他企业的联系，注意了供应链的外部环境，认为它应是一个”通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品，再到最终用户的转换过程”，这是更大范围、更为系统的概念。而到了最近供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系。如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系、核心企业与用户、用户的用户及一切后向的关系。此时对供应链的认识形成了一个网链的概念。本书给出的供应链的定义：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一整体的功能网链结构。二、供应链的结构模型供应/供应商→制造→装配→分销→零售→需求/用户

信息流供应源需求源供应商的供应商供应商核心企业用户用户的用户物流或/和服务流资金流图1-2供应链的网链结构模型三、供应链管理的概念

（supplychainmanagement）供应链管理的定义：供应链管理就是使供应链运作达到最优化，以最少的成本，让供应链从采购开始，到满足最终顾客的所有过程，包括工作流、实物流、资金流和信息流等均能高效率的操作，把合适的产品、合理的价格，及时、准确的送到消费者手上。供应链管理把供应链上的各个企业作为一个不可分割的整体来实施网络化管理，将各个节点成员分别承担的职能协调起来，形成一个能快速适应市场的、有效地满足顾客需要的功能系统，实现总体上的高效益和低成本四、供应链管理设计的内容供应链管理涉及的领域：供应、生产、物流、需求和回流供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种技术为支持，尤其以Internet/Intranet为依托，围绕供应、生产作业、物流、满足需求来实施的。供应链管理主要包括计划、合作、控制从供应商到用户的物料和信息。供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡图1-3供应链管理涉及的领域集成化供应链管理同步化、集成化生产计划供应物流需求生产作业基于Internet/Intranet的信息网络（信息共享）各种技术支持指导思想管理内容技术支撑回流在以上四个领域的基础上，将供应链管理细分为职能领域和辅助领域。职能领域

包括产品工程、产品技术保证、采购、生产控制、库存控制、仓储管理、分销管理。而辅助领域

主要包括客户服务、制造、设计工程、会计核算、人力资源、市场营销。由此可见，供应链管理关心的并不仅仅是物料实体在供应链中的流动．除了企业内部与企业之间的运输问题和实物分销以外，供应链管理还包括以下主要内容：·战略性供应商和用户合作伙伴关系管理·供应链产品需求预测和计划·供应链的设计(全球节点企业、资源、设备等的评价、选择和定位)·企业内部与企业之间物料供应与需求管理·基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制·基于供应链的用户服务和物流(运输、库存、包装等)管理·企业间资金流管理(汇率、成本等问题)·基于Internet／Intranet的供应链交万信息管理等供应链管理注重总的物流成本(从原材料到最终产成品的费用)与用户服务水平之间的关系，为此要把供应链各个职能部门有机地结合在一起．从而最大限度地发挥出供应链整体的力量，达到供应链企业群体获益的目的。第二章供应链管理模式的产生极其基本思想一、21世纪全球市场竞争的主要特点（一）产品生命周期越来越短（二）产品品种种数飞速膨胀（三）对交货期的要求越来越高（三）对交货期的要求越来越高（四）对产品和服务的期望越来越高二、新的竞争环境对企业管理模式的影响（一）传统管理模式——管理自身资源例如物料需求计划、准时生产制及精益生产，考虑的都是企业内部资源的利用问题，其管理优化工作均着眼于本企业资源的最优应用。（二）传统管理模式的缺陷三、供应链管理模式的产生与发展把从供应商到制造商再到分销商、零售商的所有企业连接起来，形成了一条供应链。这条链上的节点企业必须达到同步、协调运行，才可能使链上所有企业都能受益。于是便产生了供应链管理这一新的经营和运营模式。由此可见，供应链管理的概念都是把企业资源的范畴从过去单个企业扩大到整个社会，使企业之间为了共同的市场利益而结成战略联盟。四、供应链管理的思想产生的必然性消费分销制造采购五、供应链管理与传统物流管理模式的区别第一、供应链管理大供应链中所有节点企业看作是一个整体，是涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。库存供应商最终用户原材料销售点分销在制品图1-9供应链管理的范围第二、供应链管理强调和依赖战略管理第三、供应链管理的关键之处是采用集成思想和方法，而不是单个企业的各自为政或者是简单的业务连接第四、供应链管理的本质是通过与合作企业建立战略合作伙伴关系趋势线高水平的客户服务，而不是仅仅通过传统的业务合同实现企业之间的连接六、供应链管理的思想七、供应链管理的价值（效益）1）降低物流费用2）降低交易成本3）提高物流效率4）提高服务质量，刺激消费需求5）形成企业关系能力，提高企业社会资本1）降低物流费用在有效的供应链管理中，要求对组成供应链的各个环节进行优化，不仅利用现代化科技手段，采用最优流通渠道，使得信息快速、准确的反馈，而且在供应链结点各个企业之间实现信息共享，用信息来代替库存。供应链中每个成员便能及时、清楚的掌握整条渠道中的原材料、在制品和制成品的流通情况，库存状况、销售状况和顾客需求状况。再此基础上，企业就能根据市场需求信息迅速调整生产和配送，无须大量持有库存，从而减少了社会库存量，减免了资金占用，降低了库存成本。2）降低交易费用一般而言，上下游企业之间的关系是建立在每笔交易的基础上的，交易结束则企业的关系也就到此为止，下次交易还要重新进行谈判、讨价还价，重复发生的交易费用既是企业资源的浪费，也是社会财富的浪费。然而在有效的供应链管理中，上游企业与下游企业建立的是长期稳定的战略伙伴关系，能在一定程度上减少谈判和履约费用，为企业节约成本。3）提高物流效率供应链管理所产生的整体效益远远大于各个供应链成员单独管理物流所得到的效益之和，从而能实现单个企业无法完成的任务。通过上下游企业的合作建立快速反应系统，实施有效顾客反应、及时配送和持续补货系统，可以大大缩短订货周期，更加快捷的对市场和顾客需求做出反应，提高整个供应链物流工作的效率。4）提高服务质量，刺激消费需求供应链管理通过生产企业内部、外部及流通企业的整体协作，大大缩短了产品流通周期，更好满足客户需求。供应链还使物流服务功能系列化。它在传统的储存、运输、流通加工服务的基础上，增加了市场调查与预测、采购及订单处理、配送、物流咨询、物流解决方案的选择好规划、库存控制的策略建议等增值服务，这种快速、高质量的服务，必然会塑造企业的良好形象，增加客户，提高市场占有率。

5）形成企业关系能力，提高企业社会资本关系能力

是由供应链企业之间的合作关系而产生的一种经营或竞争能力。企业关系能力经过长期培养可以成为企业特殊的资源和知识，这些资源和知识通常是不能转移到其他企业的竞争优势。供应链中的关系能力是基于业务流程需要建立起来的，可以使双方自觉地长期合作和保持连续性交易，不是完全处于战略的需要，比一般的关系能力更稳定综上所述，实施供应链管理，把供应商、制造商、分销商、零售商等在一台链条上的所有环节都联系起来进行优化，使生产资料以最快的速度、通过生产、分销环节变成增值的产品，不仅降低了成本，减少了社会库存，而且使社会资源得到优化配置，更重要的是通过网络信息、组织网络是实现了生产与销售的有效链接和物流、信息流、资金流的合理流动。表3-1供应链管理创造竞争优势表3-1供应链管理创造竞争优势成本优势的获取价值优势的获取1.降低整个供应链的库存水平2.减少仓储、配送费用3.减少在物流设施设备上的投资4.减少交易成本1.缩短订单周期2.提高物流作业质量3.提高送货的及时性和可靠性4.提高个性化服务5.稳定的战略伙伴关系增加企业间的信任第二章、供应链管理的基本问题供应链的类型分析供应链成长理论与供应链管理的运行机制供应链管理与企业扩展性集成化的供应链管理供应链管理与业务外包供应链管理的战略性问题第一节、供应链的类型分析一、供应链的特征复杂性动态性面向用户需求交叉性——由此可见，供应链是一个非常复杂的大系统。二、供应链的类型1、稳定的供应链和动态的供应链2、平衡供应链和倾斜供应链客户需求供应链容量客户需求供应链容量市场需求新产品供应商、制造商运输商、分销商零售商市场需求增长生产超时、成本增加、库存增加、浪费增加3、效率性供应链和响应性供应链效率性供应链——功能性产品响应性供应链——创新性产品效率性供应链的目的是协调物料流和服务流，使成本最小化。这个供应链模型较适合需求预测性较高，产品周期长，新产品引进不频繁，产品多样性较弱的情况。响应性供应链的目的是对市场需求迅速做出反应，把产品分配到满足用户需求的市场。这个供应链模型较适于需求预测性较差，产品周期短，新产品引进频繁，以及产品多样性较强的情况。4、风险规避供应链和敏捷供应链杂货、服装、食品、石油和天然气电信、高端计算机、半导体水力发电某些食品加工时装、计算机流行音乐供应不确定性需求不确定性低（功能性产品）高（创新性产品）低高图2-2需求不确定性和供给不确定性示例效率性供应链敏捷供应链风险规避供应链响应性供应链供应不确定性需求不确定性低（功能性产品）高（创新性产品）低高图2-2需求不确定性和供给不确定性示例上图中的敏捷供应链应该是一种综合能力最强的供应链系统，它能够对来自需求和供应的不确定性做出及时反应，是自己始终能够围绕运行环境的变化而变化而对于风险规避供应链而言，来自需求端的不确定性较低，来自供应端的不确定性较高，这种供应链需要对来自供应端的不确定性有较强的应变能力第二节、供应链成长理论与供应链管理的运行机制一、供应链的成长理论供应链运作的表象是物流、信息流、资金流(既人们通常所说的“三流”)，但是供应链的成长过程实质包含两个方面的含义：

一是通过产品(技术、服务)的扩散机制来满足社会的需求，同时，通过市场的竞争机制来发展壮大企业的实力。因此，供应链管理实际上是一种基于“竞争—合作—协调”机制的、以分布企业集成和分布作业协调为保证的新的企业运作模式。供应谈成长过程体现在企业在市场竞争中的成熟与发展之中，通道供应链管理的合作机制、决策机制、激励机制和自律机制等来满足顾客需求，使顾客满意以及留住顾客等目标，从而实现供应链管理的最终目标：社会目标、经济目标和环境目标的合一。二、供应链管理的运行机制（一）合作机制供应链合作机制体现了战略伙伴关系和企业内外资源的集成与优化利用。（二）决策机制由于供应链企业决策信息的来源不再仅限于一个企业内部，而是在开放的信息网络环境下、不断进行信息交换和共享、达到供应链企业同步化、集成化计划与控制的目的，因此处于供应链中的任何企业决策模式应该是基于开放性信息环境下的群体决策模式。（三）激励和评价机制为了掌握供应链管理的技术，必须建立、健全业绩评价和激励机制，要知道供应链管理思想在哪些方面、多大程度上给予企业改进和提高，以推动企业管理工作不断完善和提高，也使得供应链管理能够沿着正确的轨道与方向发展。（四）自律机制自律机制要求供应链企业向行业的领头企业或最具竞争力的对手看齐，不断对产品、服务和供应链业绩进行评价，并不断的改进，使企业能保持自己的竞争力得以持续发展。企业通过推行自律机制，可以更好的了解竞争对手，提高顾客满意度，增加信誉和竞争力（五）风险机制主要防范风险的措施建立战略合作伙伴关系加强信息交流与共享，优化决策制定加强激励机制的应用柔性设计风险的日常管理（六）信任机制选择合作伙伴签订合同执行合同业绩评价信任的形成机制信任的形成机制信任的维持与加强机制信任的评价机制信任的反馈机制需求供给图2-5供应链管理中信任机制第三节、供应链管理与企业扩展性扩展企业：供应链管理改变了企业的竞争方式，将企业之间的竞争转变为供应链之间的竞争，强调核心企业通过和供应链中上下游企业之间建立战略伙伴关系，以强强联合的方式，使每个企业部发挥各自的优势，在价值增值链上达到“共赢(win—win)的效果，这种竞争力式将改变企业的组织结构、管理机制、企业文化，是一种新的企业模式，我们把它称之为“扩展企业”。一、扩展企业的产生与定义二、扩展企业的理论模型（一）基于传统制造模式下的扩展企业模型主要职能领域1、用户驱动的设计2、用户订单的执行3、供应链管理4、合作设计产品模式（二）基于供应链管理的扩展企业模型1、生产系统涉及思想2、产品设计与制造过程设计3、集成的生产计划于控制模式4、体现企业间的战略伙伴关系三、扩展企业的目标特征（一）扩展企业的目标

1)缩短物料加工、信息处理、产品开发、信息基础设施建设的周期。

2)提高对产品上市时间的要求，开展基于时间的竞争。

3)采用更广泛的产品周期的概念。

4)形成更为有效的组织和系统，（二）扩展企业的特征1)核心企业集中体现核心竞争力的商业活动．对非核心业务通过外包给外部产品供应商和服务提供商。外包能够提高核心企业和供应商的竞争能力，增强相互之间的依赖，实现共同的利益，2)扩展企业的核心企业与供应商和客户建立一种长期、互相信赖的关系，把他们当作合作伙伴而不是竞争对于3)为了实现供应商—客户在商业和技术信息上的集成，扩展企业采用先进的通信技术和运输手段支持跨组织的商业活动。四、扩展企业的采购关系1)新产品和服务开发2)价值分析与价值工程3)供应商管理与协调五、扩展企业的生产计划与控制“牛鞭效应”需求被扩大，导致库存成本上升。“JIT”采购与“JIT”生产第四节集成化的供应链管理要成功地实施供应链管理，使供应链管理真正成为有竞争力的武器，就要抛弃传统的管理思想，把企业内部以及节点企业之间的各种业务看做一个整体功能过程，形成集成化供应链管理体系。一、集成化供应链管理的理论模型二、集成化供应链管理的实现（一）实施供应链管理要解决的问题及相应措施1、问题供应链的成本过高库存成本过高目标重构产品生命周期变短外部竞争加剧经济发展的不确定性增加价格和汇率的影响用户需求多样化等2、相应措施(1)企业要从供应链的整体出发、考虑企业内部的结构优化问题；(2)企业要转变思维模式、从纵向一维空间思维向纵—横一体的多维宅间思维力式转变；(3)企业安放弃“小而全、大而全”的封闭的经营思想，向与供应链中的相关企业建立战略伙件关系为纽带的优势互补、合作关系转变；(4)企业要建立分布的、透明的信息集成系统，保持信息沟通渠道的畅通和透明度；(5)所行的人和部门都应对共同任务有共同的认识和了解，去除部门随碍，实行协调工作和并行化经营；(6)风险分担与利益共享（二）集成化供应链管理实现的步骤阶段1：基础建设阶段2：职能集成阶段3：内部集成化供应链管理阶段4：外部集成化供应链管理阶段5：集成化供应链动态联盟第一阶段：基础建设第二阶段：职能集成第三阶段：内部整合第四阶段：外部整合原料流客户流采购物料控制生产销售配送原料流客户流物料管理生产管理配送原料流客户流物料管理生产管理配送原料流客户流供应商内部供应链客户第五阶段：集成化供应链动态联盟源汇供应链联盟第五节、供应链管理与业务外包一、外包业务形成的原因分担风险加速重构优势企业难以管理或失控的辅助业务职能使用企业不拥有的资源降低和控制成本，节约资本资金二、业务外包的问题首先，业务外包一般可以减少企业对业务的监按，但它同