华南技师学院广东职业技术学校三产部【酒管、物管专业】体育与健康教学大纲

《体育与健康》教学大纲

一、课程名称：体育与健康

二、设计学时：288

三、课程的性质和内容

体育课程是技校学生以身体练习为主要手段，通过合理的体育教育和科学的

体育锻炼过程，达到增强体质、增进健康和提高体育素养为主要目的基础课程；

是学校课程体系的重要组成部分；是技工学校体育工作的中心环节；是实施素质

教育和培养全面发展人才不可缺少的重要途径。使学生掌握和应用基本的体育与

健康知识及运动技能，增强体能；培养运动兴趣和爱好，形成坚持锻炼的习惯；

具有良好的心理品质，表现出人际交往的能力与合作精神；提高对个人健康和群

体健康的责任感，形成健康的生活方式；发扬体育精神，形成积极进取，乐观开

朗的生活态度。

四、课程的任务和要求

㈠、通过体育理论知识的学习，使学生正确认识体质、健康与体育的关系，

为体育锻炼提供有效的指导；

㈡、通过运动技能的教学，使学生对于篮球、足球、实心球等体育项目基本

技能掌握，能科学地进行体育锻炼，提高自己的运动能力；掌握常见运动创伤的

处置方法；发展力量、速度、耐力、灵敏、协调等身体素质，增强体质；

㈢、了解各项规则与裁判法，提高欣赏高水平比赛的能力；培养学生顽强拼

搏、团结协作、敢于竞争的优良品质；

五、教学中应注意的问题

㈠、坚持从实际出发注重实效的原则。以学生的需求、气候情况、场地器材

为基本出发点，力求课设置的新颖性，多样性，注重实效，实事求是；

㈡、教师要以提高学生身心健康为主线，培养终身体育意识。在教学过程中

充分发挥主导作用，尊重学生的主体地位，调动学生积极参与学习和锻炼的积极

性；教师在教学过程中要合理安排练习密度和运动负荷，把体能的发展与知识技

术技能有机结合起来；

㈢、教师必须对学生加强安全教育，避免伤害事故发生。

六、学时分配表

章节课程内容总课时理论实践

一篮球54450

二足球30228

三排球32428

四立定跳远22220

五乒乓球32230

六羽毛球32230

七实心球20218

八田径34430

九素质练习32230

合计28824264

七、课程的内容与要求

第一章篮球

教学要求：

1、使学生掌握篮球项目的一般技术、一般战术，了解比赛规则和裁判方法；

2、发展速度、灵敏、协调等身体素质，增强体质；

3、培养团结协作的集体主义精神和顽强拼搏的竞争意识。

教学内容：

1、篮球移动步法（跑）：起动、变速跑、变向跑、侧身跑、后退跑；

2、篮球移动步法（急停）：跨步急停、跳步急停；

3、篮球移动步法（转身）：前转身、后转身；

4、篮球移动步法（滑步）：侧滑步、前滑步、后滑步、后撤步；

5、篮球移动步法（跳）：双脚起跳、单脚起跳；

6、篮球传接球（双手传球）：双手胸前传球、双手头上传球、双手低手传

球、双手击地传球；

7、篮球传接球（单手传球）：单手肩上传球、单手低手传球、单手胸前传

球、单手背后传球、单手体侧传球、单手勾手传球、单手击地传球、单手颈

后传球；

8、篮球传接球（双手接球）：低部位接球、中部位接球、高部位接球；

9、篮球传接球（单手接球）：低部位接球、中部位接球、高部位接球；

10、篮球投篮（原地投篮）：单手肩上投篮、双手胸前投篮；

11、篮球投篮（行进间投篮）：单手低手投篮、反手投篮、勾手投篮；

12、篮球投篮（跳起投篮）：原地跳起投篮、急停跳投投篮、转身跳投投篮；

13、篮球运球（原地）：高运球、低运球；

14、篮球运球（行进间）：运球急停急起、体前变向运球、运球转身、背后

运球；

15、篮球持球突破：交叉步持球突破、同侧步持球突破；

16、篮球防守（防守无球队员）：防纵切、防横切、断球、防摆脱、防溜底

线；

17、篮球防守（防守持球队员）：防投篮、防突破、防运球、防传球、抢球、

打球；

18、篮球抢篮板球（抢进攻篮板、抢防守篮板）：双手抢篮板球、单手抢篮

板球、点拨球。

教学建议：

篮球是大众项目，同时也深受大家喜爱。我们平时可适当通过一些具体的赛

事经典来启发学生的练习兴趣，灌输防守与进攻都是同样重要。学生练习过程中

可适当增加些灵活练习，锻炼学生。

第二章足球

教学要求：

1、使学生掌握足球项目的一般技术、一般战术，了解比赛规则和裁判方法；

2、发展速度、灵敏、力量、耐力等身体素质，增强体质；

3、培养团结协作的集体主义精神和顽强拼搏的竞争意识。

主要内容：

1、熟悉足球球性；颠球（脚背正面、内外颠球）

2、运球（脚背正面、内外侧运球）

3、踢球（脚内侧、脚背内外侧、脚背正面踢球）

4、接球（脚内侧、脚背正面接球、脚背外侧接球）

5、头顶球（前额正面、侧面顶球）

6、抢截球（正面、侧面抢球）

7、掷界外球（原地掷界外球、助跑）

8、守门技术（移动接球、扑接球、抛球）

9、进攻战术（局部进攻、整体进攻战术）

10、防守战术（局部防守、整体防守战术）

11、足球规则（裁判法）

12、足球比赛。

教学建议：

注重各种脚法以及身体各部位的停接球技术，选位、盯人、抢截、整体进攻

配合和整体防守配合的战术意识。

第三章排球

教学目的：

1、使学生掌握排球项目的传、垫等技术和基本战术，了解比赛规则和裁判

方法、提高欣赏高水平比赛的能力；

2、发展弹跳、协调、速度等身体素质，增强体质；

3、培养团结协作的集体主义精神和顽强拼搏的竞争意识。

主要内容：

1、排球的准备姿势和移动（滑步；交叉步；跨步）

2、排球的传球（姿势；击球时机；身体移动）

3、排球的垫球（姿势；击球时机；身体移动）

4、排球的发球（正面下手发球）

5、排球的发球（正面上手发飘球）

6、扣球（姿势；扣球和起跳时机）

7、排球的个人战术（发球）

8、排球的个人战术（扣球）

9、排球的个人战术（一传）

10、排球的个人战术（二传）

11、排球的接发球及其进攻战术（中一二；边一二）

12、排球的比赛规则（方法；犯规）

13、组织学生进行排球比赛

14、耐力素质（有氧耐力；无氧耐力）

教学建议：

让学生明白，竞赛规则是正式比赛时采用，平时和比赛时放宽规则，是为了

在有限的时间提高学生的触球次数，便于学生形成条件反射，建立正确的动作概

念。

第四章立定跳远

教学目的：

1、学生基本掌握立定跳远的基本技术结构和一些基本的锻炼方法。

2、学习立定跳远时，能体会并掌握预摆、起跳、腾空、落地缓冲的正确技

术要领。

3、练习中发挥主动性、积极性，互相学习、互相帮助，增进友谊。

教学内容：

1、立定跳远技术动作讲解；

2、立定跳远预摆动作；

3、立定跳远起跳动作；

4、立定跳远腾空动作；

5、立定跳远落地动作；

6、立定跳远动作的连贯；

7、立定跳远辅助下肢力量练习；

教学建议：

学习立定跳远的连贯动作过程中，要注重教学细节，包括身体协调、瞬时爆

发力以及最大程度摆动，在玩中学是最好的一个练习方法。

第五章乒乓球

教学目的：

1、使学生基本掌握乒乓球技术；提高灵敏、速度、爆发力等身体素质；

2、培养竞争意识；发展判断、注意、反应等心理素质；

3、了解乒乓球运动比赛规则与裁判方法，并能进行一般的裁判工作。

主要内容：

1、乒乓球的文化沉淀（讲说乒乓球的历史由来及乒乓球赛事对我国的影响）

2、乒乓球的基础练习（正反手的正确练习，步伐练习：即步伐灵敏练习，

对脚步站位移动的步伐练习）

3、乒乓球的技术练习（正反手攻球、推挡搓球、削球、下旋球、扣球）

4、乒乓球的专项练习（练习侧身功斜线球、侧身功直线球）

5、乒乓球的综合技术练习（练习各项综合的技能练习，手腕的练习，身体

活动的练习）

6、乒乓球脚步的练习（练习单步，跨步，并步，弹跳，柔韧性）

7、乒乓球操作练习（两个两个人开始进行一对一乒乓球对打，运用这节课

所学的知识进行实践操作训练）

8、乒乓球复习练习（回顾本学期课程的乒乓球技术）。

教学建议：

乒乓球运动对人体具有较高的要求，不仅要具备较强的身体素质，还要具备

较强的心理素质．教师讲解与示范后，以学生为中心，教师巡回辅助，不仅要着

眼于学生的近期效应，更要注重学生的长远效应，为学生终身体育培养兴趣，使

之达到终身受益的目的。

第六章羽毛球

教学目的：

1、掌握羽毛球基本技术、战术；

2、了解羽毛球的竞赛规则、裁判工作；发展灵敏性、协调性；

3、增进身体健康；培养勇敢顽强、吃苦耐劳、遵守纪律的品质。

教学内容：

1、羽毛球基本技术正手握拍、反手握拍；

2、羽毛球基本技术步法；

3、羽毛球基本技术发球；

4、羽毛球基本技术接发球；

5、羽毛球基本技术高手击球；

6、羽毛球基本技术低手击球；

7、羽毛球基本技术网前击球；

8、羽毛球基本技术抢攻战术；

9、羽毛球基本技术攻后场、前场战术，打四方战术；

10、羽毛球基本技术单打战术；

11、羽毛球基本技术双打对打；

12、羽毛球基本技术组织对打教学；

教学建议：

掌握羽毛球运动的基本理论知识以及羽毛球运动的基本技战术。提高学生对

羽毛球运动项目的兴趣度。

第七章实心球

教学目的：

1、了解影响实心球成绩的原因，正确阐述实心球的动作要领以及技术特点；

2、掌握实心球的动作技术，发展身体灵敏性、协调性；

3、锻炼体能、爆发力；培养勇敢顽强、吃苦耐劳、永不言败的体育精神。

教学内容：

1、熟悉实心球球性

2、投掷技术（握球和持球、预备姿势、预摆、最大用力）

3、原地练习法（前抛、后抛、旋转、下抛、投掷练习）

4、局部力量训练俯卧撑、引体向上、举重、卧推、爬杆。

5、腿部力量（负重蹲起、蹲跳）

6、躯干力量（仰卧起坐、俯卧收背、转体练习）

7、实心球规则（方法，犯规）

8、实心球复习和检测

9、耐力素质（有氧耐力；无氧耐力）

教学建议：

重视体育知识和技术技能的传授，通过学习让学生有所收获。教学过程要实

施以“教师为主导，学生为主体”的两个结合。教重视学习方式的转变，体现“自

主学习、合作学习、探究学习”。发展学生个性，培养学生对投掷运动的兴趣和

创新、探究意识，提高学生的自我锻炼能力。重视安全意识的教育，在学习技术

的同时，让学生知道投掷实心球一定要注意安全。

第八章田径

主要内容：

（1）短跑

1、短跑的基本概念：介绍短跑技术过程与项目的特点，初步建立短跑的基

本概念；

2、短跑技术讲解练习：由（起跑、后加速跑、途中跑、终点跑技术）等部

分组成；

3、起跑技术练习：一般由“蹲踞式”由各就位，采用预备和鸣抢三个发令

动作组成。用渐趋直线的形式，展开起跑技术练习；

4、短跑技术练习：1、学习摆臂技术，原地弓步做前后摆臂练习。2、学习

用前脚掌着地的富有弹性的慢跑。3、学习中等速度的反复跑60~100米。4、

学习变换节奏加快跑60~100米。5、学习行进间跑；

5、终点跑技术练习：主要是用躯干部撞线，再过终点的一瞬间躯干前倾冲

过终点线。1、快速跑40~50米，直接跑过终点。2、在离终点线前一米左右

做用胸部或肩状线动作，迅速跑过终点；

6、学习弯道跑技术练习：1、在弯道上跑30~40米，接着跑进直道。2、沿一

个半径的10~15米的圆圈跑；

7、改进和提高全程跑技术：1、用60米全程跑让学生反复完成直道全程跑的

各部分技术。全程跑各部分技术的衔接连贯，自然。

（2）中长跑

1、中长跑理论讲解：中长跑的步姿运动幅度、中长跑的手部动作幅度、中

长跑的呼吸节奏调整、中长跑的速度节奏控制等；

2、中长跑慢速跑；

3、中长跑力量训练：俯卧撑、背人行走、背人深蹲等；

4、中长跑耐力训练：变速耐力跑、变速高抬腿、变速小步跑等；

5、核心训练：两头起、踮脚水平俯撑、踮脚水平俯撑交替脚、平板支撑等；

6、步幅训练：前大跨步走、以100米跨大步跑姿、男1000米女800米跨大步

跑等；

7、协调性运动：侧步转髋移动、前侧左右脚交替高抬腿、收腹跳等；

8、加大功能性训练：主要拉伸（肩、背、大腿）、压腿后转走（前、后、

侧）、配合步幅训练。

教学建议：

田径是很常用的体育项目，学生接触时间很早，所以会形成自身的一套练习

方法，我们需要做的就是正确引导学生，使其的技术更上一层。

第九章素质训练

教学目的：

1、学生身体机能得到全方面发展的同时加强身体抵抗能力以及塑造健美体

型；

2、学生在课后也能有简易的锻炼身体动作；

3、培养学生的吃苦耐劳、迎难而上、越做越强的体育精神。

教学内容：

1、体能：变速跑、小步跑接50米冲刺跑、高抬腿接50米冲刺跑等；

2、力量：俯卧撑（跪姿、宽距、窄距）、背人行走、背人深蹲等；

3、核心：两头起、平板支撑、卷腹静止对抗、仰卧起坐等；