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文档简介
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承包食堂合同书2022最新1
甲方:____________
乙方:
依据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:
一、承包期限
试用期为_______个月,合同期___年,即从____年_月_日至_______年__月__日止。试用期满,假设双方均无修改或终止书面要求,那么干脆进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。
二、经营方式
1、甲方供应食堂场地及现有厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。
2、由于医院工作性质的要求,必需保证全年无连续地供应食堂效劳(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者供应配餐、送餐效劳,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐供应效劳。
3、乙方按本钱价为甲方供应职工工作餐效劳,标准为:早餐2元,中、晚餐各4元,每月按职工实际就餐数量支付餐费。
4、早餐有:粉条,面条,包子馒头下稀饭等按天循环供给,中、晚餐各三菜一汤。详细以每星期报一次菜单到医院办公室为准。
5、乙方对患者及陪护家属供应的就餐效劳,收费标准不高于市场价。
6、甲方负责配置饭堂电子收费系统并给医院职工办理就餐卡,每人每月3元,饭堂实行刷卡消费便利管理。
7、甲方每月补贴乙方人工;水;电;煤;气费共计:五千元(5元)。
8、水电费每月按表实际用量在补贴款中扣除。
9、饭堂场地卫生及工作服口罩由乙方负责。
三、结算方式
甲方按双方核定用餐费,每一个月计算餐费,于次月的_______日前以现金或支票付给乙方。
四、权利及义务
1、甲方权利和义务
(1)甲方按承包合同规定监视乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。
(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮效劳水平及卫生状况定期进展监视,并有权要求乙方刚好整改。
(3)当乙方不能遵照合同要求供应相应效劳,经催促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。
2、乙方权利和义务
(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并担当相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他非餐饮用途。
(2)乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供给腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应担当全部损失和责任!
(3)乙方必需依据医院作息时间,按时,按质、按量供给各餐,力求做到别致美味可口、花色品种多、养分搭配佳。
(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检安康合格证者方可上岗。
(5)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以幸免影响医院正常的效劳次序。
五、违约责任与争议解决
当执行本合同发生违约和争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼。
本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方签章:____________乙方签章:
___________年_______月_______日
承包食堂合同书2022最新2
甲方:_________
联系方式:_________
住址:_________
乙方:_________
联系方式:_________
住址:_________
双方经过相互信任、自愿、同等。协商的协商,达成相同,甲方情愿将本餐厅厨房承包给乙方,并签订如下承包经营合同。
一、承包期限暂定______年,于______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。
根本月工资定为人民币:______元整,(大写:______元)。
每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。
三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。
四、甲方支持乙方参与各类有利于酒店声誉的各类社会活动。
五、甲方的权力和义务
1、供应乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术实力不满,有要求乙方更换的权力。
3、乙方须承受甲方领导和监视,如乙方违反相关店规。
甲方有权利对乙方做出正值惩罚(具有条例协规章制度中)。
六、乙方的权力和义务
1、在保证餐厅正常运作的状况下,可自行支配人员休息、请假等事宜。
2、在保证酒楼正常运作和足够技术力气状况下,厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、平安操作要求的要求、设备设施保管的要求。
4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。
5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购置,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。
七、公伤事故的处理方法
乙方在厨房工作期间,如正值操作状况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。
八、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。假设新业主不留用乙方的状况下,甲方须结清全部工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似状况那么按相关法规处理。
九、假如乙方在正常配制人员干忙不过来,甲方应给乙方加人,人员工资由甲方支付。
十、提前终止协议的处理方法
1、假如甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清全部工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。
2、如乙方提出终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。
十一、违约的处理方法
1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。
2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。
4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月根本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。
十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方:(法人代表签字、餐厅印章)_________
_________年_________月_________日
乙方:(乙方代表签字、私人印章)_________
_________年_________月_________日
承包食堂合同书2022最新3
甲方:________________
乙方:________________
为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着同等互利的原那么,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,达成如下协议。
一、承包经营范围
甲方将员工餐厅承包给乙方经营,负责供给甲方员工(早、中、晚、夜宵)。在确保上述就餐正常供给后,可依据员工须要和实力许可,兼营小炒。为便利甲方员工生活,甲方允许乙方在员工餐厅内,按市场零售价出售日用品等。
二、承包期限
本合同自20__年__月__日起至20__年__月__日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
三、场地运用及相关费用
1.甲方免费向乙方供应厨房场地和设施设备的运用权。进场前甲方负责将根底设施装修完毕及厨房设备(如燃气蒸饭柜、单炒单温炉、双头大锅灶、工作台、冰柜、保鲜柜、储物柜、消毒柜、热水器等)安装验收后交付乙方运用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方运用。承包完毕时,乙方应交还甲方供应的全部物品,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿。员工餐厅的厨具、桌椅、空调、员工餐具、员工酒店餐卡消费设备等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和爱护,甲方不予负责。员工餐厅厨房盛菜区的玻璃隔断,由乙方自行装修完善。
2.乙方需一次性交纳承包保证金20000元(人民币贰万元整),合同签订后一次性支付,承包期满后扣除相关费用后全额归还。
3.承包期内,食堂内的用具修理发生的一切费用,由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。假设乙方须要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由乙方自行负责。
4.承包期内,甲方负责员工餐厅水、电、气表的安装,乙方担当员工餐厅所产生的水、电、气的费用,按实际收费标准每月15日前到财务缴纳。
5.乙方对餐厅负全部责任,全部卫生条件必需符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理方法而遭到惩罚者,一切责任由乙方担当。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。
四、双方权利与义务
(一)甲方权利与义务
1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式补贴给员工,餐卡内补助仅限在员工餐厅内消费不允许员工提现。
2.甲方按承包合同规定监视乙方依法经营,谨慎履行合同,同时做好指导和协调工作。
3.甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、效劳水平及食品卫生、环境卫生等方面进展监视,并有权要求乙方刚好整改。
4.甲方应帮助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素养教育与训练。
5.员工持餐卡刷卡用餐,如遇放长假等非正常因素,甲方应提前一天告知乙方提前做打算,以免造成食品奢侈。
6.乙方工作人员必需遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章制度,甲方有权惩罚乙方工作人员的违纪行为。
(二)乙方权利与义务
1.乙方负责员工餐厅的经营管理,包括人员配备、选购、餐厅的环境等管理事项。
2.乙方必需严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,制止供给未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。
3.由于乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必需担当相关费用以及法律责任。
4.乙方人员必需每天做好厨房、餐厅等全部工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公及其他工作场地,违者按甲方的规章制度处理。
5.餐厅工作人员一律凭“安康证”上岗,并每半年统一体检一次,无安康证一律不得上岗。
6.乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方全部福利待遇,但须承受甲方统一管理,同时须要遵守甲方所制订的各项规章制度。
7.员工餐厅厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。
8.因不行抗力(自然灾难)缘由造成损失时,乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。
五、结算方式
乙方每月将甲方员工上月实际消费额,开具收据送交甲方财务,甲方在收到收据后一周内以月结形式,通过银行汇款方式支付乙方伙食费。
六、违约责任
本协议经双方签章后生效,均不得违约。任何一方提前解除合同须提前一个月通知对方,并担当违约责任。
本合同未尽事宜,双方共同协商解决。
本协议一式两份,双方各执一份,签字盖章生效。
甲方:_____________________乙方:____________________
签字(盖章):_____________签字(盖章):____________
时间:______年____月_____日时间:______年____月_____日
承包食堂合同书2022最新4
甲方:
乙方:
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,效劳广阔师生。详细合同条款如下:
一、甲方的权力与义务:
1、甲方于年月日将学校食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付)供应给乙方运用。
2、甲方允许乙方在学校食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否那么视为违约。
3、甲方向学校食堂供水、供电(注:假设停电,甲方应刚好发电;假设自来水厂停水,甲方应刚好供井水,以确保乙方能正常营业。)
4、学校食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定。
5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、效劳看法等方面有检查监视权力,乙方应听从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参与,听取学生代表及职能部门看法,刚好改正,提高效劳质量以利于乙方将食堂办得更好。
7、甲方如提出要求乙方对学校食堂的水、电装修及房屋构造改造,甲方应担当费用。
8、甲方保证乙方独立承包学校食堂,不再设其次家承包商。
二、乙方的权力与义务:
1、乙方对其承包的学校食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品平安法》、《餐饮效劳食品平安监视管理方法》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停顿营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币。假设乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内学校食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理运用。甲方负责办理《餐饮效劳许可证》,乙方负责从业人员个人安康证的办理。
3、学校食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。学校食堂内严禁运用一次性泡沫快餐盒。
4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应有厂家证照及每批产品质检报告的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常运用,对餐具进展严格消毒。应保证消毒柜正常运行和运用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持干净,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应谨慎搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点。
5、乙方应谨慎做好防火、防盗及有关平安工作,假设出现平安事故。
6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必需参加有效管理,不能转包。
7、乙方承包者参加食堂管理,倾听甲方师生看法,不断提高效劳水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参与,虚心听取学生代表及职能部门看法,并刚好进展整改。乙方应树立热忱为广阔师生效劳的观念,降低本钱,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质效劳。
8、乙方的经营场所以甲方供应的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。
三、违约责任及解决方法:
1、乙方假设中途停顿营业,所交纳的风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品平安法》、《餐饮效劳食品平安监视管理方法》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,甲方全部固定资产应完好交还学校,否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方应每年办理从业人员安康证,因从业人员无有效安康证件而被惩罚,罚款由乙方担当。
5、假设乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。
6、在合同期内,假设甲方须要收回学校食堂,那么应赔偿乙方在学校食堂投入的经济损失。
7、假设乙方将所承包的食堂转包给他人经营,那么甲方有权中止合同。
8、甲方假设违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、承包期限:
从____年____月____日起至____年____月____日止。
五、承包金额:
1、承包金额每年为人民币:____元整。
2、承包金每年分两次交纳,乙方必需在每学期倒数其次周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为____年____月____日之前。
3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃学校食堂承包经营权,以乙方中途停顿论处。甲方有权终止合同,收回学校食堂另行发包。
六、其他事宜
假设因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
承包食堂合同书2022最新5
签约地:市
甲方:
乙方:
为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着同等互利的原那么,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂,负责供给甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供给后,可依据职工须要和实力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进展非法经营、活动和作其它用途。
二、餐费标准:
甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:
管理人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
平凡员工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
其它人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
三、承包期限:
自年月日起至年月日止,承包期为:年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
四、场地运用及有关费用
1、甲方免费向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的运用权。进场前甲方负责将根底设施破烂局部及厨房用品一次性修理保养好配齐,才交付乙方运用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方运用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2、承包期内,食堂内的用具修理发生的一切费用,由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。
3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需依据本市自来水公司、供电局、燃料供给商统一标准核算,水每公吨元,电每千瓦时元,燃料每公升/斤元,随之每年市场的价风格整收取费用。
4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。
五、膳食供给及有关效劳
1、饭菜供给分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;
2、凭进餐每餐价格元,荤素两米饭,例汤自取。
3、款待餐及经理餐按每人/每餐元标准,须要时甲方可预先提出新标准,乙方那么按标准做好,力求做到客户满足。
4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个),经常轮换。早、夜餐品种不少于个。
5、膳食供给时间:早餐:-:;午餐:-:;
晚餐:-:;夜宵:-:;
通宵餐:-:;
甲方可依据生产须要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于踊跃协作,并须准时开餐,做到饭热菜香。
6、夏季期间,依据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供给消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供给数量由甲方确定,乙方只收回物料本钱。
7、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的根底上获得利润应限制在25%以下。
六、卫生管理和环境爱护
1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生干净。
2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随意舍弃。
3、应按有关规定自觉承受卫生管理部门对辖区内工作检查、监视。
4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。
5、不得出售任何变质或受污染的食物。
6、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业安康证。
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