大班幼儿蔬菜教案100篇

大班幼儿蔬菜教案100篇

《大班幼儿蔬菜教案100篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您

的学习工作中带来帮助！

（1）大班科学公开课教案《各种蔬菜》含反思

活动目标

1、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

2、认识常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

活动准备

1、Ppt课件—蔬菜分类

2、Ppt课件—奇妙的蔬菜造型

活动过程

一、导入

教师：有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜，你们想不想去看看都种了些什么菜呀?

二、展开

ppt课件—蔬菜分类，图片演示：

1、提问：你看到了什么?有那些蔬菜?

你喜欢吃哪一种蔬菜?

你知道你是吃它的哪一部分?

2、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?

(根、茎、叶、花、果实、种子)

3、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么你能猜出老师说的谜语吗?

4、猜谜语：

又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。

(西红柿)

谁能说一说西红柿是什么样子的?

(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)

那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)

还有什么蔬菜是吃它的果实部分?

(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

5、谜语：

一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。

(萝卜)

说一说萝卜的样子?

(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老

师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。;文.章出自屈,老师教.案网]因为萝卜中

含有淀粉酶，能助消化，

有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一

部分?(根)

还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

6、看图中有哪些蔬菜?

(白菜、菠菜、油菜)

老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)

还有什么蔬菜我们吃它的叶。

7、这是什么?

(土豆也叫地蛋或马铃薯)

土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以

吃。我们吃它的茎。

小朋友告诉老师，我们平时吃的是土豆的哪一部分呢?

8、我们来玩一个强大游戏好不好，看谁答的又快又对。

问题：

(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?

(3)为什么称萝卜为土人参?

(4)发芽的土豆为什么不能吃?

(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?

三、总结

欣赏：奇妙的蔬菜造型

活动反思

新《纲要》强调：“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与

现象作为科学探索的对象。”因此，我以幼儿的科学教学为切入点，尝试了通过生

活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。

在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的经验，激发了幼儿活动的兴趣。

（2）大班美术优秀教案《蔬菜宝宝》含反思

活动目标：

1、认识一些常见的蔬菜及其特定的切面。

2、在活动中尝试形状与色彩的选择搭配，发展幼儿的想象力、创造力和对美的欣

赏能力。

活动准备：

1、媒体课件、实物投影仪。

2、各种蔬菜及其切片、小刀。颜料、毛笔、图画纸、废报纸、抹布。

活动过程：

一、激发兴趣，导入课题。

师：今天老师想请小朋友来看一看这些画是拿什么来画的?

二、播放课件，请幼儿欣赏作品。

1、师：画看完了，现在我就要请小朋友来告诉我这些画是拿什么来画的?(如幼儿

回答不出，由老师引出。)

2、师：小朋友的眼睛真亮，一眼看出来了。现在我们也来试试吧!

3、老师出示一些常见蔬菜。

师：这些蔬菜的名字叫什么?“”(青菜、辣椒、茄子、大蒜……)

师：这些蔬菜有什么用处?(可以吃，有很多营养。)

4、师：对了，这些蔬菜可以吃的，不过除了可以吃以外老师还发现它们可以用来

画画呢!你们想看吗?

5、老师边讲解边示范。

师：现在老师把这棵青菜的根部用刀切下来，小朋友如果要切的话就要请大人来帮

忙。你们看，这个切面是什么样子的?(像一朵花。)

师：是啊，它多像一多花呀!现在我们轻轻的在上面涂一层颜料，然后往纸上一

按，瞧，一朵画就出来了。

师：现在，老师把这个大蒜切开来，然后在上面轻轻的涂上绿色，在这朵画的周围

按一下，瞧，叶子出来了。

师：接下来，我要请小朋友也上来试试了。

老师请个别小朋友上来演示，对出现的问题加以说明。

三、幼儿作画，教师巡回指导。

师：老师知道现在所有的小朋友都想来试试用蔬菜是怎么画画的了，所以我为每个

人都准备好了材料。不过先别急，听完老师的要求你的画会变得更漂亮。首先我们

在涂颜料的时候，毛笔上蘸的颜料不要太多，毛笔在杯子上刮一下，然后均匀地涂

在蔬菜的切面上。其次，如果你要在涂过绿色的切面上要涂红色了，那么就先在旧

报纸上把绿色擦掉，然后再涂红色，这样画出来的红色才漂亮。等会儿请小朋友到

后面找个空的位子开始动手，不过，当你听到老师的铃鼓声就马上拿好你的作品回

到自己的座位。听清楚了吗?

幼儿作画，教师个别指导。

四、展示幼儿的作品。

鼓励幼儿大胆讲述自己的作品，喜欢和别人交流。

活动延伸：

请小朋友想一想我们还可以用那些其他的蔬菜或水果来画画。

活动反思：

本次活动注重的是孩子对用蔬菜绘画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不

是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些

也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为

有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、

创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。

（3）大班健康活动教案《爱吃蔬菜身体棒》含反思

设计意图：

此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。虽然他们知

道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必

要通过观察、讨论、猜谜等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营

养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。

如《纲要》中所说“幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远

发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视

野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

活动目标：

1.了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用

部位与营养价值。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。

3.懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自

己知道的蔬菜营养。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.初步了解健康的小常识。

活动准备：

经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。

物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片

活动过程：

一、游戏导入，游戏“蹲一蹲”玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要

接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。

二、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

(1)今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这

些蔬菜宝宝吗?(出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆)询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬

菜，介绍每种蔬菜所含有的营养价值。

西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。

萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。

菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含

有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。

看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!

绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜

吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘

蓝、西兰花……)

红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感

冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)

黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜)

白色对肺好，(花菜、藕、白萝卜)

紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫甘蓝)

小结：它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正

是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。

(2)出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)

五部分组成。

三、通过猜谜语，了解蔬菜的食用部位和营养价值。

(1)谜题：红红棒子地里钻，长长绿尾露在外。谜底：胡萝卜红漆桶,地下埋,绿的

叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)说一说它是什么颜色的，对我

们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

食根类:白萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,红薯;藕

(2)红红小嘴绿鹦哥，大力水手最爱它。谜底：菠菜。说一说它是什么颜色的，对

我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的茎叶?

颈叶类:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小葱

(3)谜题：红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是

我。谜底：番茄。说一说番茄是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一

部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的果实?

果实类:番茄,豆角,南瓜,黄瓜,丝瓜,茄子,豌豆;

(4)谜题：底部钝形像朵花，西餐配菜营养多，谜底：花菜(属于蔬菜的一种，有白

色的也有绿色的。营养非常丰富，很容易残留农药，不易清洗)说一说它是什么颜

色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的花?

食花类:花菜，金针菜，韭菜花，西兰花

四、给蔬菜宝宝找朋友，将蔬菜分类

教师：老师给每一位小朋友都准备了一些蔬菜宝宝给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，

让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。!.qu老师.教案网!请你看一看自己框里的蔬菜宝

宝是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜宝宝做朋友。

第一组：根第二组：茎叶第三组：果实第四组：花

师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些

蔬菜是吃果实的……

组织幼儿互相检查讨论分类是否正确，教师做总结。

五、蔬菜拼盘美味又营养

出示图片，请幼儿说一说这些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?

小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身

体所需要的营养，所以小朋友们要多吃蔬菜，蔬菜能使我们长得更高更快更聪明。

六、延伸活动：

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜拼盘，巩固对蔬菜的认识。

活动反思：

活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四

个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常

见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部

分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制

作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的

喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要

又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓

展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

（4）大班健康活动教案《香香的蔬菜我爱吃》含反思

教学目标：

1、知道样样蔬菜都要吃，养成不偏食的好习惯。

2、知道人体需要各种不同的营养。

3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

4、初步了解健康的小常识。

5、学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。

教学重点难点：

教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

教学难点：培养幼儿吃蔬菜的兴趣

教学准备：

幼儿每人带一样蔬菜、蔬菜图片、带幼儿到食堂参观、幼儿教材

教学过程：

一、蔬菜大展览

(1)布置摆放蔬菜区角，请幼儿把自己带来的蔬菜边摆放在柜子上，边介绍蔬菜名

称。

(2)老师说蔬菜名称，幼儿找蔬菜。

(3)老师介绍几种蔬菜的营养。

二、参观食堂

组织幼儿参观食堂人员摘菜、洗菜、烧菜的过程。

三、老师制作各种蔬菜小模型或图片，开展“娃娃餐厅”活动，让幼儿亲自“炒

菜”，培养吃蔬菜的兴趣。

四、老师在萝卜或大白菜等贴上五官，<文章.出自快思教案网.>以“蔬菜宝宝”

口吻和幼儿找招呼。

五、小结：蔬菜的种类多，不同蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要

这些营养，所以小朋友每天都要吃一两种蔬菜。

六、请幼儿翻开幼儿教材《香香的蔬菜我爱吃》，请小朋友将菜肴中的蔬菜找出来

并连线。

教学反思：

幼儿能认识很多的蔬菜，但也有很多幼儿表示不喜欢吃蔬菜。通过这个活动我们让

幼儿认识到了多吃蔬菜好处多的道理。并于家长联系，让幼儿在家也要多吃蔬菜。

养成幼儿不偏食的好习惯。

（5）大班健康教案《营养的蔬菜》含反思

活动设计背景

本活动源于幼儿周围的观察，我发现有幼儿来向我反映中午就餐时，有一些幼儿把

不吃的蔬菜偷偷倒掉。针对这一现象，我设计这一活动，重在让幼儿了解蔬菜的

营养价值，知道蔬菜对人体的健康作用，从而养成不挑食，不偏食的良好饮食习

惯。

活动目标

1、通过活动，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康，做到

不挑食，不偏食的良好饮食习惯。

2、知道人体需要各种不同的营养。

3、了解蔬菜对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

教学重点

通过学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康。

活动准备

各种蔬菜：菠菜，芹菜，西红柿，南瓜，红辣椒，胡萝卜，白萝卜等等。

蔬菜面具数个

杯子

活动过程

(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该

把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。

注：重点表述基本环节)

一、老师由变魔术引入。

1.“小朋友看过魔术表演吗?现在想看吗?”

老师用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看，然后把事先准备好的西红柿

和菠菜悄悄放入杯中，请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出

来。

2.老师：“这是我最喜欢吃的蔬菜，西红柿含有维生素，对皮肤好(可以让爸爸妈

妈爷爷奶奶更年轻)。菠菜可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮。”

引导幼儿参加讨论：“你最喜欢吃什么蔬菜?”(幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放

在书包里的蔬菜变出来)

二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官：

1.绿颜色的蔬菜对肝脏好，可以减肥。

引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。(文.章出自快思教.案网)例如：菠菜，生菜，芹

菜......

2.红颜色的蔬菜对心脏好，增强抵抗力，预防感冒，最近有许多小朋友感冒了，请

你找一找能预防感冒的红色蔬菜。

引导幼儿举出红颜色的蔬菜，例如：西红柿，红辣椒......

3.黄颜色的蔬菜对胃好，对骨头好，还能延缓衰老。

引导幼儿举出黄颜色的蔬菜，例如：南瓜，韭黄......

4.白颜色的蔬菜对肺好，告诉要抽烟的爸爸，爷爷要多吃。

引导幼儿举出白颜色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕......

三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色，形状(培养幼儿认真观察的良好习惯)

四、小结：

这些蔬菜的颜色，形状，营养成分一样吗?(不一样)但是他们有一个共同的名字—

—蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营

养，所以不挑食，不偏食的还在才会更健康。

五、游戏“蹲一蹲”

请3为幼儿扮演3种书擦，并站成一排。

玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西红柿，茄子，南瓜。

第一是西红柿说：西红柿蹲，西红柿蹲，西红柿蹲完了茄子蹲;茄子听到后立即接

上说：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说，说错了，就换了人接着

游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着完。

教学反思

本活动打破了传统意义上的老师教给幼儿知识，而是让幼儿在探究中学习，充分发

挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。这一活动贴近幼儿生活，幼儿有

经验，所以有话可谈，愿意交流。让幼儿在玩中学，想中学，议中学，在幼儿积极

思考的过程中，实现了教学目标。在接下来几周的就餐观察中，也发现不少幼儿改

正了挑食，偏食的不良习惯。

（6）大班健康活动教案《美味营养的蔬菜》含反思

活动设计背景

在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然

蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友经常接触到的一种食物，可是它的营养以及对

人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬

菜的喜爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。

针对这些问题，特设计本活动。

活动目标

1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方

法。

2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。

3、蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。

难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。

活动准备

1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰

2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。

活动过程

1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。

老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能

自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)

老师：“哇!小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那你们

都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)

老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬

菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。

2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。

给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找

朋友。(在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。)

利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并

能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。

扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。白菜宝宝：我是白菜宝宝，

小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。<教案来.自:快思教案

网>菠菜宝宝：你们认识我吗?我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了

我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。西红柿宝宝：我是

西红柿宝宝，你看我长得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂

亮、帅气。

只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。

活动延伸

幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼

儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

活动反思：

由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值

有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不

了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。

（7）大班数学公开课教案《小小蔬菜搬运工》含反思

活动设计背景

因本班幼儿全部为少数民族幼儿，又没有汉语基本，所以为了激发和发现幼儿的兴

趣爱好和需要，根据幼儿的年龄特点，特设计这节活动。

活动目标

1、激发幼儿参与按要求取放3以内相应数量的物品数学游戏活动的兴趣。

2、让幼儿学会按要求取放3以内相应数量的物品。

3、让幼儿了解数字1、2、3和数量的对应关系。

4、发展幼儿逻辑思维能力。

5、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。

教学重点、难点

重点：让幼儿学会按要求取放3以内相应数量的物品

难点：让幼儿了解数字1、2、3和数量的对应关系

活动准备

1.数字卡片1、2、3若干，小筐若干，蔬菜图片若干个，磁性黑板一个，音乐

2.幼儿已经认识和学会点数1.2.3

活动过程

(一)开始部分

1、导入部分

1.随音乐和老师一起做律动

2.师：猜猜老师手里有什么?[教案来自：快思教案网.]

(二)基本部分

环节1—环节2—环节3

环节1—老师出示数字小朋友摆蔬菜

环节2—老师拿蔬菜小朋友举数字

环节3—小朋友之间相互说

(三)结束部分

教学反思

通过这节活动，在老师的充分准备下大部分幼儿理解了活动的内容，基本达到了教

育教学水平。

（8）大班健康教案《我是健康宝宝》含反思

活动目标

1.通过学习儿歌，知道多吃蔬菜对身体是有益的。

2.培养幼儿从小要养成不挑食，不厌食的饮食习惯。

3.通过幼儿画圈圈，加深幼儿对健康食品的印象。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.初步了解健康的小常识。

重点难点

课前做个健康食品大游戏，以便提高幼儿兴趣，从而入手。

活动准备

道具;水果，蔬菜，牛奶，面食图标一张。

活动过程

一.出示图表，引起幼儿兴趣，并提问;

这些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜欢吃吗?(喜欢)

二.教师引导幼儿观察图表，并完整说出蔬菜的名字。

1.幼儿在模拟厨房里，挑出自己喜欢吃的蔬菜，并告诉其他幼儿这些蔬菜有什么营

养。

2.教师教幼儿儿歌

3.幼儿练习儿歌

三.教师讲解蔬菜，水果，牛奶，面食对身体的益处.同时告诉幼儿不能挑食，偏

食。(快思老师.教案网出处)挑食偏食不利于身体的健康，容易生病。

四.知道幼儿看书，请幼儿在爱吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩笔给圈起来。

儿歌，多吃蔬菜身体好

大萝卜，水灵灵

小白菜，绿莹莹

西红柿，像灯笼

多吃蔬菜身体好

壮壮实实少生病

教学反思

通过学习儿歌，要幼儿知道蔬菜是对身体有益的

通过对幼儿画圈圈，加深幼儿对健康食品认识。

（9）大班健康活动教案《有营养的蔬菜》含反思

活动目标：

1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。

2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营

养价值。

3、培养幼儿参与劳动的意识。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备：

1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。

2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。

3、小篮子若干，分类篮子四个。

4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。

活动过程：

一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。

师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现

在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?(文章出自.快思教案网)互相讨论一下这些蔬

菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选

好后回到座位坐好。

师：刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家，它的样子和吃法?

幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可

以凉拌吃。

师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗?

师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的

幼儿)

师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?

幼：好吃，而且还有点甜。

另一幼：吃起来有点脆。

师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营

养呢?引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我

们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家?

幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。

师：平时你吃过的土豆是怎样做的?

幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。

师：那土豆可以生吃吗?

幼：不能。

师：土豆不可以生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃?

为什么?

幼：不能吃。吃了对我们的身体有害。

师：是呀，生了芽的土豆不能吃，对身体非常有害。土豆还有一个学名，哪个小朋

友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。

师：还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?

幼：我喜欢吃芸豆，它的样子细细长长的，有点绿，有点白，它可以炒着吃。

师：它能生吃吗?

幼：不能。

师：芸豆为什么不能生吃?

幼：芸豆如果做不熟，会有毒，吃了它我们会中毒的。

师：噢，你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈，芸豆一定做熟了吃，要

不，会中毒的。

(当幼儿说到黄瓜时，请喜欢吃的幼儿品尝，并说出感觉。)除了这些蔬菜，你还知

道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。

二、了解蔬菜有不同的食用部分

师：小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法，那你们知道它们的食用部分吗?有

的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师：现

在老师这儿准备了4个小菜篮，分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬

菜、还有吃花的蔬菜，现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类，把你选的菜

分类放好。

1.师：我们一起来检查一下，放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶，我们看看这

些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜，师幼一起评价)

幼：芹菜是吃茎。

幼：芹菜也可以吃叶子的，我妈妈就给我做过豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿绿的，

可好看了，也很好吃。

幼：我吃过用芹菜叶熬的稀饭。

师：你们真聪明，芹菜是吃茎，平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉，只吃它的

茎。但是芹菜的叶也能吃，芹菜叶还有降血压的作用呢。

另幼：老师，我知道香菜也是吃茎和叶。

师：你说得很对，这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?

幼：吃根。

另幼：不对，应该是吃果实。

幼：我们吃的是它的块茎，我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。

师：噢，“十万个为什么”上面有这么多的知识，下次再遇到不懂的问题，我们也

可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知

道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜，

这时有幼儿说藕也是吃茎的，教师给予肯定。

2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的，我们来看看，有哪些?

幼：西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……

师：小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁

豆、方瓜等。

3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?

幼：有萝卜、胡萝卜、山药、红薯

4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的，有哪些?

幼：黄花菜、菜花、西兰花……

三、分组摘菜，学习简单的摘菜方法

师：现在你们要发挥厨房小帮手的作用了，咱们要把菜摘干净，把吃的部分留下放

到自己的篮子里，把没用的放在旁边的小纸篓里，咱们比一比看谁摘得好。

鼓励幼儿平时多吃蔬菜

师：今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法，还知道了它们各自的食用部分。蔬菜

中含有大量的维生素和矿物质，对小朋友身体的成长是非常有好处的，所以我们要

多吃蔬菜，不挑食、偏食，这样我们的身体才会更棒，更健康。

师：现在咱们把摘好的菜，送到厨房洗干净，请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的

菜肴吧!

活动反思：

本次活动教师打破了传统的“老师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教

幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探索中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，

培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜，各个环节密

切联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积

极、好奇、乐于思考的学习过程中，实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”，

又使幼儿产生了新的兴趣，又将生成新的活动内容。

（10）大班音乐教案《蔬菜歌》含反思

活动目标：

1.观察蔬菜的颜色，学习问答式节奏的儿歌，并能按节奏回答句子。

2.模仿儿歌中的语句形式，用不同的蔬菜名称创编儿歌。

3.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，体验创编游戏的乐趣。

4.培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

5.乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

活动准备：

1.蔬菜的图片(正面没涂色，反面涂有颜色)。

2.蔬菜挂饰若干。

活动过程：

一、导入“

今天呀，我们班来了几位小客人。是谁呢?现在，就请它们出来和大家见见面。”

1.教师逐一出示黄瓜、豆芽、番茄、茄子等蔬菜图片(没涂颜色的一面)，并引导幼

儿说出是什么蔬菜。

2.“仔细看看，它们有颜色吗?”(没有)

3.请幼儿说说番茄是什么颜色的，说对了，老师则将图片翻过来，即红红的番茄。

4.用同样的方法，请幼儿说说其它蔬菜的颜色，如说对了，老师则将该蔬菜的图片

翻过来，即黄黄的豆芽、紫紫的茄子、绿绿的黄瓜。

二、编儿歌《蔬菜歌》

老师告诉幼儿要根据蔬菜的颜色来编儿歌。

1.给番茄编。

老师先编一句：什么蔬菜红红的?番茄番茄红红的。儿歌就编好了。

2.给豆芽编。

由老师编第一句：什么蔬菜黄黄的?[本.文来源:快思老.师教案网]启发幼儿说出

“豆芽豆芽黄黄的。”

3.给茄子编。

“现在我们给茄子编。谁来编第一句?”请一能力强的幼儿编第一句：什么蔬菜紫

紫的?再由大家编出第二句：茄子茄子紫紫的。

4.请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍。

什么蔬菜红红的?番茄番茄红红的。什么蔬菜黄黄的?豆芽豆芽黄黄的。什么蔬菜紫

紫的?茄子茄子紫紫的。

5.“小朋友们编的儿歌真好听。现在我们再给黄瓜编。谁会把两句一下子编出

来?”

请幼儿模仿前面的句式编出：什么蔬菜绿绿的?黄瓜黄瓜绿绿的。

6.教师和幼儿试着把编的儿歌根据图片连起来念一遍。

7.集体再念一遍，可边念边动作。

三、游戏：蔬菜歌。

请幼儿戴上蔬菜挂饰，练习儿歌。如老师(或个别幼儿)问：“什么蔬菜红红的?”

戴番茄挂饰的幼儿则站起来说：“番茄番茄红红的。”戴其它挂饰的幼儿则不可以

站起来。

四、创编儿歌。

1.鼓励幼儿学用儿歌中的语句形式把其它蔬菜编进儿歌。

2.教师根据幼儿的回答把蔬菜画出贴在黑板上。

3.带领幼儿共念新编出的儿歌。

五、游戏：蔬菜宝宝回家。

提出游戏要求：将自己胸前的蔬菜挂饰，黄色的蔬菜送回贴有黄色房子的家里，红

色的蔬菜送回贴有红色房子的家里……

活动延伸：

可以开展音乐活动，幼儿根据音乐用身体动作表现蔬菜形象。

可以开展美术活动，进行蔬菜绘画比赛，将幼儿的作品剪下贴在大盘子上，布置成

一个蔬菜展览会。

活动反思：

这首儿歌以幼儿都熟悉的蔬菜为题材，让孩子们在活动中观察并根据西红柿、黄

瓜、茄子和豆芽这四种蔬菜的颜色，让幼儿了解问答式儿歌的节奏，并能按节奏回

答句子。根据《纲要》教育活动内容选择的原则之一：“教育内容既要贴近幼儿的

生活，又要有助于拓展幼儿的经验”，因此，幼儿对于这首简短的儿歌，比较容易

掌握，并能将学到的知识“××蔬菜红红的”××蔬菜紫紫的”“等运用到实际生

活中。

一、导入。

我是以告诉幼儿今天班上来了几位蔬菜小客人为线索引出教学活动的主角——四种

蔬菜。我一一出示图片(没有涂色的一面)，引导幼儿说出这是什么蔬菜?然后让幼

儿观察这几张图片有颜色吗?再请幼儿说说这几种蔬菜分别是什么颜色的。待幼儿

回到对了。我在把图片(涂有颜色)翻过来;

二、引导幼儿编儿歌。

我先告诉幼儿接下来我们要根据蔬菜的颜色来编儿歌。我先说一句：“什么蔬菜红

红的?”再让幼儿回答第二句：“西红柿西红柿红红的。”告诉幼儿把老师说的第

一句和小朋友说的第二句连起来，儿歌就编好了。接下来用相同的方法为剩下的三

种蔬菜编儿歌。再请幼儿试着把刚才编的儿歌连起来念一遍。

三、游戏。

发个每个幼儿不同的蔬菜挂饰，巩固幼儿刚学的儿歌。我问幼儿：“什么蔬菜红红

的?”拿西红柿的幼儿则站起来说：“西红柿西红柿红红的。”其它三种蔬菜也用

相同的方法来做游戏。

整个教学活动结束后，我认为主要问题在于我的引导不够。幼儿们的积极性很高，

在创编过程中，我问：“什么蔬菜红红的?”幼儿们能够回答出是西红柿，但是不

能把蔬菜的名称和颜色完整的说出来。可是我只是强调要把蔬菜的名称说两遍，再

说出颜色才是完整的一句，并没有用一种更直观的方法去引导幼儿完整的创编儿

歌。如果我一手拿一个西红柿模型，出示一个幼儿会说：“西红柿。”再出示另一

个幼儿会说：“西红柿”然后让他们说出颜色，儿歌就编的比较完整了。孩子们也

能通过提示准确的说出相对完整的语句来，而且也能让孩子表达的更清楚，活动效

果会好很多。

在游戏过程中，孩子们都非常的积极，我问：“什么蔬菜红红的?”拿西红柿的幼

儿都能站起来，但是他们并没有按照我要求的那样站起来说：“西红柿西红柿红红

的。”究其原因还是因为在创编儿歌的学习过程中，幼儿还未掌握这一句。可见，

在教学活动中正确的引导幼儿是非常重要的。

（11）大班数学活动教案《蔬菜馆》含反思

活动目标：

1、帮助幼儿在已有数数经验的基础上，寻找最佳的数数方法。

2、启发幼儿根据实物图上的价格，灵活运用8的运算方法。

3、幼儿在富有情境中学习数学，体验其中的快乐。

4、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。

5、发展幼儿逻辑思维能力。

活动准备：

1、各种蔬菜的图片及价格。

2、人手一张买菜单，记号笔。

活动过程：

一、游戏导入

师：我们来玩一个报菜名的游戏，老师说一样菜，你说出它的菜名?

师：小朋友，你们真厉害，有那么多美味菜肴。今天老师想来开一家饭馆，想大赚

一笔，在我们魏村大有名气。

评析：根据幼儿的已有经验，让他们充分说出有关菜肴的名称，吸引幼儿的注意

力，引起幼儿主动思考的欲望。创设情境，从而使教学达到预期的效果。

二、逛菜场

1、感知蔬菜数量，说出数数的方法。

出示各种菜的图片。

师：菜场上的菜有多少种?你是怎么知道的?

师：你觉得哪种方法最快?

评析：在此环节中，我充分给予幼儿说出自己数数的方法，并告诉幼儿一个一个

数方法是不错，但速度好像有些慢了，引导幼儿将数数最快的方法运用到以后的生

活中。

2、幼儿观察蔬菜，准确的报出菜名。

师：我们再来玩一个游戏，老师报第几行，第几个，你们报出它的菜名?

我们来换一下，我说菜名，你们说出它在第几行，第几个?

找出荤菜，并请你说出它在第几行，第几个?

师：看来你们都认识菜了，接下来我们就来买菜吧!

评析：此环节以游戏的形式来设计给原本简单地活动，增强了几份乐趣，孩子们参

与活动的积极性一下子又调动了起来。

三、买菜师：我们拿多少钱来买菜呢?

教师示范买菜。我先买个丝爪吧，把丝爪画下来，丝瓜是几元呀?那，还剩下几元

呀?只能买什么呀?

师：接下来，你们来买菜。

幼儿操作。

师：谁来介绍一下你买的什么菜?

评析：此环节以满足幼儿个性化学习兴趣的需要，让幼儿在自由操作、探索的过程

中去积累经验。(.教案来自:快思教.案网)在买菜的这一过程中，孩子们灵活地进

行了8的运算，并用绘画的方法记录买菜的过程，他们可以根据自己画下来的菜来

介绍，如：有的幼儿用8元钱买了青菜1元、土豆2元、黄瓜1元、金花菜2元、

茄子2元，用8元钱买到了这么多的菜，是幼儿对已有知识的复习巩固和迁移运

用。

四、烧菜，结束活动

师：我们买了这么多的菜。那，我们就来烧一道菜，让我们的饭馆开张吧!

评析：我以烧菜的口吻结束活动，使环节与环节之间呼应、衔接。

活动反思：

让幼儿的学习回归幼儿的生活，关注幼儿的生活情境和生活经验，创设一个有趣生

动的情境，让幼儿在快乐中学习，这是我们每位教师都想努力做到的。我认为在一

定的情境下，[教案来自：教案网.]丰富幼儿的相关经验，学习一定的知识技能，

能使幼儿的学习变得更有目的性，更能调动幼儿学习的主动性和积极性。在活动中

要关注幼儿学习方式，使学习成为幼儿真正的自主活动，使幼儿在学习过程中获得

游戏性的体验，提高对数学的敏感性，了解实际生活中数学的作用，将数学融入情

境化、生活化，让幼儿学习得十分轻松，也越来越爱数学。在今后的教学中还需要

不断地探索，提高教学的有效性。

（12）大班主题教案《我和蔬菜宝宝做朋友》含反思

活动设计背景

我班的孩子大部分生活条件很好，很多小朋友挑食、偏食，爱吃肉、蛋、奶，不爱

吃蔬菜。每次午餐时，如果吃茄子、胡萝卜、芹菜等，就会有一些剩菜现象，针对

这种情况，我设计了本次主题活动，通过本次活动使幼儿更多的了解蔬菜，认识到

蔬菜给自己带来的好处，进而能热爱蔬菜、主动吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。

活动目标

1.通过观察和交流活动，使幼儿知道几种常见蔬菜的名称和外形特征。

2.进一步感受蔬菜的不同特征，喜欢用语言表达自己对蔬菜的认识。

3.了解蔬菜的营养，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，养成良好的饮食习惯。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

教学重点：认识蔬菜的特征，了解蔬菜的营养。

教学难点：用语言表达对蔬菜的认识

活动准备

1.经验准备：收集有关蔬菜的信息

2.物质准备：各种蔬菜若干，蔬菜筐若干，介绍各种蔬菜的幻灯片。

活动过程

一、宝贝逛蔬菜超市

1.谈话激趣，看蔬菜。

旺旺蔬菜超市开张了，我们来看看都卖什么蔬菜?

2.观察交流认识的蔬菜。

认真看一看、摸一摸、认一认每一种蔬菜。和小朋友说一说你认识的蔬菜叫什么。

3.说说喜欢的蔬菜

选一种你喜欢的蔬菜，拿在手里好好看一看，摸一摸和你旁边的小朋友说一说它叫

什么名字，什么颜色，什么形状。

4.谈谈爱吃的蔬菜

你能说一下你爱吃什么蔬菜吗?它叫什么名字?长的什么样?什么味道?可以怎样吃?

有什么营养?幼儿介绍自己爱吃的蔬菜，并推荐给大家，让小朋友们都喜欢吃。

5.引导比较蔬菜的不同特征

你还知道哪些蔬菜?引导幼儿感受蔬菜的不同特征。

二、蔬菜宝宝见面会

1.观看幻灯片，教师为幼儿逐一讲解幻灯片中各种蔬菜的营养价值，尤其是一些我

们常吃的南方的蔬菜和我省特有的蔬菜。

2.不同的蔬菜有不同的营养，你们知道吗?常吃西红柿、黄瓜对我们的皮肤好，芹

菜、萝卜、有助消化，蔬菜中含多种维生素、矿物质和人体所需的各种营养。(文

章出自.快思教案网)我们在生活中不但要吃肉，更要多吃蔬菜和水果，不挑食、不

偏食，这样我们才能长得更健康，更漂亮。

三、延伸活动：蔬菜超市小店长

分配角色，店长与顾客。顾客说清楚蔬菜的名称、颜色、形状等后，店长才能把菜

卖给他。

教学反思：

通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，

在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了

蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，

一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经

验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流

的效果，活动场所再大些会更好。

（13）大班健康教育活动教案反思《蔬菜自助餐》

【活动目标】

1.进一步了解蔬菜有不同的味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜有益健康。

2.能用语言较清楚地介绍菜肴的名称、特点。

3.体验与同伴共同分享吃蔬菜的快乐。

4.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

5.引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。

【活动准备】

1.活动前幼儿在家和父母商量共同制作一道菜，并参加买菜、择菜、洗菜、烧菜的

制作全过程。

2.每人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子若干。

3.各种常见蔬菜的图片，多媒体。

4.教师提供菜肴，有：香菇青菜，青菜粉丝汤，凉拌黄瓜等。

【活动过程】

一、教师出示各类蔬菜的图片，引导幼儿认识蔬菜的名称。

二、教师准备的六道菜肴，了解蔬菜的作用。

1.引导幼儿认识蔬菜名称、教师介绍制作方法等(可用幻灯片展示制作过程)。

2.提问：人们为什么要吃蔬菜呢?能不能光吃荤菜不吃蔬菜?

三、分类摆放菜肴。

引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类：将菜肴按凉拌菜、炒菜、汤，分类摆放在餐

桌上。

四、参加品尝蔬菜自助餐。

1.了解一些自助餐的礼仪。如：用共用的勺子盛菜，吃多少、盛多少，不浪费等。

2.幼儿拿好自己的餐具，自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发幼儿对蔬菜的

热爱。主要引导幼儿品尝更多品种的蔬菜，相互欣赏、品尝同一种蔬菜的不同制作

方式。

五、小结。

1.介绍自己吃了哪几样蔬菜，是什么味道的?

2.有没有同一种蔬菜有不同的做法的?

3.小结：各种蔬菜有不同的味道，同一种蔬菜还可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以

让我们的身体更健康。

修改理由：本次活动本来是请每位幼儿都自己从家中带一道菜肴来，(教案出自：

快思教案网)考虑到是国庆后的第一天，一些家长可能会忘记，所以我和保育员一

起准备了几道简单的菜肴，如：凉拌黄瓜等，这样既能开展活动，也让幼儿活动中

初步体会自助餐的乐趣。

活动反思：

以身引导，多吃蔬菜。

《指南》健康领域中指出：“帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑

食、少吃或不吃不利于健康的食品;多喝白开水，少喝饮料”，本次活动中发现孩

子对各种常见的蔬菜还是有一定的了解，他们能说出蔬菜的名称以及用这种菜能做

什么菜肴，我想这是活动前孩子们和家长一起制作菜肴积累的经验。整个活动中孩

子们学会了按蔬菜的制作方法分类，另外还让幼儿从吃蔬菜自助餐的活动中体验到

与同伴分享的快乐，从而让幼儿懂得我们要多吃蔬菜，这样我们的身体才会更加的

健康。通过活动的引导，孩子们对蔬菜的营养价值有了更多的了解，一些平时挑剔

食物的孩子也表示愿意尝试一下那些平时不太敢不爱吃的食物，对他们来说也是一

次改进的机会吧。同时我们也希望家长平时在家也要多多鼓励孩子们去注意吃蔬

菜，养成爱吃蔬菜的好习惯还要家长以身作则，树立好榜样。我们会进一步做好这

方面的沟通工作的。

（14）大班主题活动教案《蔬菜系列》含反思

环境创设：

1、请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。

2、将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。

3、与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。

4、展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养

说明的挂图。

5、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

6、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

家园共育：

1、经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。

2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发

孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。

3、与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤

素搭配的良好饮食习惯。

教学目标：

1、喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各种

蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。

2、培养良好的饮食习惯与态度。

系列活动方案：

活动一：蔬菜一家子

教学目标：

1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

2、感受蔬菜的多种多样。

教学准备：

拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。

教学过程：

1、情景表演：青菜奶奶的生日

（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的

生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”

（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜

奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣

椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒

一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”

2、说说我知道的蔬菜。

（1）猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？

（2）幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番

茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。

3、打扮蔬菜。

（1）幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。

（2）说说自己打扮的是谁。

4、给“青菜奶奶“庆祝生日。

（1）教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。

（2）幼儿扮演蔬菜娃娃。

（3）在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。

活动二：送菜忙

教学目标：

1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。

2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。

教学准备：

蔬菜玩具；乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一。

教学过程：

1、我是小司机。

（1）幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。

（2）幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示

红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑。

2、送菜忙。

（1）听到教师的口令，小司机集中。

（2）今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清

楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。

（3）小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐

中。

3、游戏：萝卜回来了。

（1）玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然

后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄

悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。

[活动反思]

在《香香的蔬菜》这一主题里我们力图从情感入手，调动幼儿内在的积极性和兴

趣，让幼儿在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食

蔬菜的情感，在家里和幼儿园逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的良好的饮食习惯，让幼儿懂

得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。

在主题活动中，我们为幼儿提供了各种材料，给幼儿自由探索的空间，我们给予幼

儿适度的帮助，引导幼儿进一步探索有兴趣的问题。我们在满足幼儿兴趣需要的同

时，采用灵活、多样的形式，让幼儿主动学习、积极探索。

（15）大班美术优质课教案《可爱的蔬菜造型》含反思

活动目标：

1、利用蔬菜的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。

2、喜欢制作"蔬菜宝宝"，能够大胆想像、大胆动手操作。

3、引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。

4、感受作品的美感。

活动准备：

1、事先购买各种蔬菜：胡萝卜、毛豆、茄子、黄瓜、花菜、小番茄、白萝

卜、甜椒、茭白等；

2、欣赏"蔬菜娃娃"作品。

3、辅助工具：塑料刀、牙签、彩泥、盘子篮子若干等。

活动过程：

一、导入活动，引起幼儿兴趣：

昨天小朋友们一起去买了很多菜，今天我们来想想办法，把这些疏果打扮一

下，做成蔬菜宝宝好吗

二、观察蔬菜造型制作：

这个蔬菜宝宝是用什么做的？

土豆、毛豆、黄瓜、扁豆

三、观察想象：

1、挑选一种蔬菜后，先仔细看看它的外型象什么？

2、还需要什么蔬菜或其他材料和它组合在一起？

3、是用什么材料把它们连起来的？

牙签（教师重点说明牙签的使用方法和注意事项）

四、幼儿创作：

1、鼓励幼儿想好要做怎样的蔬菜娃娃，并有意识地选择蔬菜。

2、鼓励幼儿作出与别人不一样的蔬菜娃娃。

3、个别指导使用牙签连接的方法。

五、交流分享：

我的蔬菜娃娃是用什么蔬菜做的？用了哪些材料？它的名字叫什么？

【活动反思】

利用蔬菜、水果进行造型设计，对于幼儿园的孩子来说，是一件新鲜的事情，也是

一个大胆的尝试。活动经过了“带各种蔬菜、水果入园——认识不同蔬菜、水果的

名称、外形特点、生活用途——和蔬菜、水果做游戏：自由想象、动手拼摆——教

师指导幼儿设计造型——观赏学习不同的个性作品——展示作品，拍照留念”等一

系列活动环节。通过开展利用蔬菜、水果造型设计活动，捕捉幼儿的兴趣点，巧妙

地深入挖掘蔬菜、水果再教育资源，使蔬菜、水果活动成为幼儿创新发展的有效途

径。

（16）大班美术欣赏教案《蔬菜也美丽》含反思

活动目标：

1、认识一些常见的蔬菜及其特定切面的纹样。

2、根据蔬菜摆放的位置，尝试画出其前后位置及蔬菜内部的纹样。

3、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。

4、能理解底色，会注意底色和纹样之间的冷暖对比。

环境与材料：

洋葱头实物及图片、黄瓜实物及图片（有切开和不切开的）、玉米、莲藕、南

瓜、胡萝卜等。

活动过程：

一、观察蔬菜外形及切开面

1、出示PPT课件。

师：看看有些什么蔬菜？谁能用完整的话一次介绍2~3种蔬菜，说出蔬菜的颜

色及形状？

2、出示切开的实物洋葱头，观察并交流。

师：看看这是什么？切开来会是什么样子的呢？（教师切开洋葱）师：洋葱里

面美吗？你在洋葱里面看到了什么秘密？

师：看到洋葱切开来有一条线，弯弯的像雨滴形。刚才是竖着切开来的，横着

切开；来会是什么样呢？（教师再切开洋葱）

师：如果我们用笔宝宝画，会是什么样？（出示范例）

3、出示黄瓜的横切面作品师：看看这是什么蔬菜？切开来像什么？里面有什

么？

4、出示课件，观察其它蔬菜的切面交流师：这些是什么蔬菜？你能说出她们

的秘密吗？如果用笔宝宝画的话怎么画？先画什么再画什么？

二、幼儿作画、教师指导

1、说说捉迷藏师：在画面里你看到了什么？谁在前面？谁躲在后面？

2、画画捉迷藏师：把这么多的蔬菜组合在一起就会变成一幅美丽的画，在这

幅画里你一定要让你的蔬菜宝宝玩捉迷藏的游戏。

3、幼儿自选座位，观察蔬菜，并尝试作画。

师：看看桌子上有哪些蔬菜？什么蔬菜在前面？什么蔬菜在后面？画的时候要

先画前面的蔬菜，再画躲在后面的蔬菜。

三、欣赏交流师：我们看看这些蔬菜宝宝有没有玩捉迷藏的游戏？

活动反思：

本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿

讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了

解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了

高潮。

（17）大班主题教案《好吃的蔬菜》含反思

主题的由来：

蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青

睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。

蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，

一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引

导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为

贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会

十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如

此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻

一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为

有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。

环境创设：

1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。

2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。

3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。

4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说

明的挂图。

家园共育

1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。

2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩

子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。

3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素

搭配的良好饮食习惯。

活动目标：

1．喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各

种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。

2．培养良好的饮食习惯与态度。

系列活动方案：

活动一：蔬菜一家子

活动名称：蔬菜一家子

一、活动目标：

1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

2、感受蔬菜的多种多样。

二、活动准备：

拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。

三、活动过程：

1、情景表演：青菜奶奶的生日

（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的

生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”

（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜

奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣

椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒

一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”

2、说说我知道的蔬菜。

（1）猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？

（2）幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番

茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。

3、打扮蔬菜。

（1）幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。

（2）说说自己打扮的是谁。

4、给“青菜奶奶“庆祝生日。

（1）教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。

（2）幼儿扮演蔬菜娃娃。

（3）在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。

活动二：送菜忙

一、活动目标：

1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。

2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。

3、培养幼儿乐观开朗的性格。

4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

二、活动准备：

蔬菜玩具；乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一。

三、活动过程：

1、我是小司机。

（1）幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。

（2）幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示

红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑。

2、送菜忙。

（1）听到教师的口令，小司机集中。

（2）今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清

楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。

（3）小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐

中。

3、游戏：萝卜回来了。

（1）玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然

后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄

悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。

（2）游戏反复进行。

活动三：彩色牛奶

活动名称：彩色牛奶

一、活动目标：

1．借助故事片中神奇人想像，引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。

2．能根据故事的情节线索进行大胆的仿编，自主表达。

3．愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

4．教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

二、活动准备：

1．故事磁带，挂图第15号。

2．教师自制奶牛图片每组一张。

3．各种蔬菜若干。

三、活动过程

1．产生兴趣。

（1）出示“神奇的牛”。这是谁？奶牛有什么特殊的本领？（挤出牛奶）

（2）它可不是普通的奶年，是头神奇的奶牛。

2．欣赏故事。

（1）出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方？

（2）小动物喝了颜色的牛奶，发生了什么奇怪的现象？

（3）小动物能变回原来的颜色吗？怎么变？

（4）小动物有了这头奶牛心里感到怎么样？为什么？

3．游戏：我喂奶牛吃蔬菜。

（1）幼儿分成四组，每组一头奶牛图片及一些蔬菜。

（2）幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，并讲讲给奶牛吃什么

颜色的蔬菜，挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色。

（3）教师巡回观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。

活动四：买菜

一、活动目标：

1、在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点。

2、在多声部的朗诵中学习声部的配合，初步感受声部之间的和声美。

二、活动准备：

1、鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关的菜的图片。

2、音乐磁带。

三、活动过程：

1、欣赏歌曲。

（1）你们去过菜场吗？去干什么？你最喜欢吃什么菜？有一个孩子今天要去

买菜了，你们听！

（2）学习有节奏地朗诵歌词。

2、声部朗诵。

（1）第一段、第三段一起表演。

（2）第二段分声部：第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。

（3）菜场里可热闹啦，大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介

绍，有时候一口气介绍几种。

（4）尝试两个声部轮流表演，要求一个声部表演完了，另一个声部马上接

上。

（5）尝试两个声部同时表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意

两个声部节奏统一，否则声音就打架了。

（6）引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。

活动五：玉米香喷喷

一、活动目标：

1、通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品。

2、学着剥玉米，培养幼儿做一些力所能及的家务劳动。

二、活动准备：

各类玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

三、活动过程：

1、好吃的玉米。

（1）出示装着玉米粒的盒子并摇晃，我这里有一样有趣的东西，听一哗嚓哗

嚓的声音，里面会是什么呢？

（2）教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝，

（3）出示玉米棒：你们吃过玉米吗？爸爸妈妈是怎么烧的？从玉米粒马上就

能做成爆米花吗？玉米有很多做法，你们知道吗？

（4）嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米

粉，可以做玉米饭、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。

（5）制作爆米花需要什么佐料？可以根据每个人不同的口味放佐料。

2、剥玉米

（1）想不想试试把玉米粒剥下来？怎么剥呢？

（2）尝试用各种方法剥玉米。

（3）交流不同剥法。

活动六：给蔬菜画圈

活动名称：给蔬菜画圈

一、活动目标：

能感知5以内的数量，认识数字5。

二、活动准备：

5种不同蔬菜的卡片，数量分别为1——5。

提供不同的小动物卡片，标有数字。幼儿活动材料第9页。

三、活动过程：

1、给小动物送菜。

——提供小动物卡片，分别置于教室不同的地方，要求幼儿根据卡片上的数字

送相应数量的蔬菜。

——复习数字1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。

2、认识数字5。

——翻到5的动物的卡片，说说5像什么，可以代表什么。

——给小动物送菜。要求在原来的基础上添画，使之变成5样蔬菜。

学说几添上几就是5。

找找自己的身上或活动室里有那些东西可以用5来表示。

——做幼儿活动材料上的练习。

活动七：大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹

一、活动目标：

1、在拣菜的过程在进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。

2、在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。

二、活动准备：

1、韭菜、大葱、葱

2、筐若干个

3、小花盆

三、活动过程：

1、拣菜。

——（出示一筐菜）菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在

了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的

箩筐里。

——幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐子。

——讨论：为什么要这样分开摆放？

——引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁象哥哥，谁象弟弟，谁象妹

妹。

——韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的；大蒜哥哥的

叶子上小下大，又宽又扁；葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。

2、种植韭菜、大蒜、葱。

——取部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。

——把它种在同一花盆中，比比谁长得高。

活动名称：好吃的芹菜

一、活动目标：

1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

2、体验自己动手包饺子的乐趣。

二、活动准备：

1、带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成的芹菜宝宝。

2、麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、刀。

3、幼儿活动材料13-14页。

三、活动过程：

1、产生观察芹菜的兴趣。

（1）出示芹菜宝宝。这是谁呀？它的头发、身体、裙子分别是哪一部分？

（2）帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

2、了解吃芹菜的好处。

（1）你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？

（2）芹菜吃在嘴里是什么样感觉？

（3）看图片，了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

（4）请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道对人体的好处。

3、了解芹菜的多种吃法。

（1）这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的？

（2）教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开

水烫一下——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。

（3）幼儿自己动手包芹菜饺子。

活动八：切片花盘

活动目标:

1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。

2、感受有规则图案所表现出的美。

活动准备：

1、将胡萝卜、藕、黄瓜等切成小片，将芹菜等切成小段，分类摆放在盘中。

每人一只白底盘子。

2、厨艺书或厨艺盘菜的挂图。

活动过程：

欣赏厨艺盘菜。

——这些菜好看吗？厨师为什么要这样摆呢？

——感受蔬菜摆放的美可以给大家带来美的感受，引起食欲。

——欣赏、讨论厨艺盘菜的制作方法。蔬菜摆放的特点也不一样，等等。

厨艺大比拼。

——介绍活动材料，看一看各种蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。

——幼儿选择一个自己喜爱的盘子，摆放“切片花盘”。提醒幼儿注意蔬菜颜

色形状的搭配。

——相互欣赏、介绍自己的“切片花盘”。

活动九：扮家家

活动目标：

1、感受歌曲中的说唱情趣，能根据角色较准确地唱出歌曲中的接唱与齐唱部

分。

2、能根据歌词创编动作，并会替换歌词。

活动准备：音乐磁带。

活动过程：

1、讨论玩扮家家的游戏。

——你们爱玩扮家家的游戏吗？怎么玩的？

——与配班老师边唱边进行情景表演，帮助幼儿了解歌曲内容。

2、学唱歌曲。

——幼儿有节奏地随音乐念歌词。

——幼儿学唱歌。

——请男孩子当爸爸，女孩子当妈妈，启发幼儿想想，什么地方男孩子唱？什

么地方女孩子唱？什么地方大家一起唱？

3、创编歌表演。

——引导幼儿边唱边表演。

——启发幼儿会用自己爱吃的蔬菜替换歌词。

活动十：小鬼当家

一、活动目标：

1、参观农贸市场，了解农贸市场里有品种繁多的蔬菜和其他食品。

2、能大胆地与人交往，参与买菜的过程。

二、活动准备：

1、在日常生活中玩过“小菜场”的游戏。

2、各种蔬菜卡片。

3、每位幼儿准备一元钱。

三、活动过程：

1、小鬼当家。

（1）明确任务：每人带一元钱去农贸市场买菜。

（2）幼儿每人摸一张卡片，要求幼儿根据卡片上提示的蔬菜品种和数量去购

买。

（3）幼儿交流自己买菜的经验。可以是从爸爸妈妈处了解到的一些情况，也

可以是角色游戏中玩菜场游戏时的体会，

2、我们去买菜。