人教版八年级生物上册 真菌 教学课件

第四章细菌和真菌真菌

蘑菇香菇木耳银耳一、各种各样的真菌在日常生活中，我们常常看到的真菌有霉菌、香菇、牛肝菌、木耳、银耳等。真菌中也有一些个头小得多的多细胞的个体（如青霉），还有单细胞的个体（如酵母菌）。想一想，真菌具有什么样的结构呢？二、真菌的结构阅读课本P76实验：观察酵母菌和霉菌，回答下列问题。1.酵母菌的细胞结构有什么特点？2.青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？结构细胞核细胞壁酵母菌是椭圆形的单细胞个体。细胞膜细胞质液泡营养方式：异养和酵母菌一样，霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。真菌和动植物都属于真核生物。青霉细胞结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体。青霉的菌丝在营养物质表面向上生长的，叫直立菌丝。深入到营养物质内部的，叫营养菌丝。蘑菇的菌体也是由菌丝构成的，地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的水分和有机物；地上部分叫子实体，由菌柄和伞状的菌盖组成。三、真菌的生殖在青霉直立菌丝的顶端，生有绿色的孢子。这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。真菌的主要特征：（1）细胞内有真正的细胞核。（2）能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体。（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养。总结种类项目细菌真菌细胞结构___细胞，_____成形细胞核__________细胞，____成形细胞核繁殖方式_______繁殖_______繁殖营养方式比较细菌和真菌单没有单细胞或多有分裂孢子大多数只能利用现成的有机物（异养）利用现成的有机物（异养）随堂练习1.由一个细胞构成的真菌是（）A.黄曲霉B.香菇C.酵母菌D.平菇C2.下列哪项不是真菌的主要特征（）A.细胞内具有真正的细胞核B.能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体C.体内没有叶绿体，营养方式属于异养D.都是单细胞个体D3.真菌比细菌结构复杂之处是（）A.真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质B.真菌细胞内含有叶绿素C.真菌细胞内含有成形的细胞核D.真菌都是多细胞生物C真菌八年级生物Fungus第四单元：细菌和真菌

学习目标：描述真菌的主要特征。说出真菌与人类生活的关系。进行“观察酵母菌和霉菌”的实验。真菌形态微小、有球状、杆状和螺旋状结构单细胞、有细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核，有的还有荚膜和鞭毛生殖分裂生殖营养依靠现成的有机物生活—异养课前回顾细菌图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们为什么被称为真菌，而不是植物？真菌的结构都相同吗？课前思考一、认识各种各样的真菌草菇香菇银耳一、认识各种各样的真菌平菇羊肚菌金针菇一、认识各种各样的真菌云芝灵芝猴头菇这些真菌有怎样的结构特点呢？二、真菌的类型真菌单细胞真菌：酵母菌多细胞真菌霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等三、酵母菌的生殖出芽生殖:成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌.孢子生殖：当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体.四、常见的毒蘑菇总结真菌单细胞：酵母菌多细胞霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等1、真菌类型异养有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体。3、营养方式：2、细胞结构4、生殖方式：孢子生殖、出芽生殖（酵母菌）小组合作：完成表格

结构类型细胞壁细胞膜细胞质细胞核其他结构植物动物细菌真菌有有有有无有有有有有有叶绿体、线粒体、液泡线粒体无叶绿体有的有鞭毛和荚膜DNA有有有有无叶绿体比较细菌和真菌

种类项目细菌真菌细胞结构

细胞，

成形细胞核

，

成形细胞核个体大小个体______有个体_____的,也有______繁殖方式_______繁