第一节健康与体育运动

第一节健康与体育运动第1页，共29页，2023年，2月20日，星期一第一章健身指导相关概念解析第一节健康与体育运动第二节什么是亚健康第三节影响健康的因素第四节体育运动对健康的促进第2页，共29页，2023年，2月20日，星期一第一节健康与体育运动一、什么是健康二、健康的四维标准

三、与健康有关的数据标准第3页，共29页，2023年，2月20日，星期一一、什么是健康1948年世界卫生组织（WHO）宪章中明确提出健康的定义为：“健康不仅是没有疾病和虚弱的消除，而且是保持身体上、心理上和社会适应方面的完美状态。”1988年国际心理卫生协会上，与会代表们又为健康补充了新的内容：健康还必须包括提高道德品质。1990年WHO进一步定义了四维健康概念，即“一个人在身体健康、心理健康、社会适应健康和道德健康四个方面皆健全才算完全健康”。第4页，共29页，2023年，2月20日，星期一WHO曾规定了10条标准以衡量一个人是否健康：①精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。②处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔。③善于休息，睡眠良好。④应变能力强，能适应环境的各种变化。⑤能够抵抗一般性感冒和传染病。⑥体重得当，身体均匀，站立时头、肩、臀位置协调。⑦眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不发炎。⑧牙齿清洁，无空洞，无痛感；齿龈颜色正常，不出血。⑨头发有光泽，无头屑。⑩肌肉、皮肤富有弹性、走路轻松有力。第5页，共29页，2023年，2月20日，星期一二、健康的四维标准

（一）身体健康——人体结构完整和生理功能正常。（二）心理健康——即一个人心理上发展比较完善，有健全的个性，能适应客观环境，个人的心理倾向和行为与现实要求之间能保持和谐完美的状态。（三）社会适应健康——即个体有较强的社会适应能力及灵活的社交应变能力，能胜任各种社会和生活角色。（四）道德健康——即接受公认的社会准则，并能以此来约束自己的言行，具有为他人的健康和幸福而做出自我奉献的思想与行为，具有辨别善恶、美丑、荣辱、是非的能力。第6页，共29页，2023年，2月20日，星期一三、健康的相关数据标准（一）体重国际常用体重指数BMI（BodyMassIndex）,BMI=体重（千克）/身高2（米2）=18.5~23.9，平均值为21.2。～16.5重度

16.6～17.5中度营养不良

17.6～18.5轻度

18.6～19.5负营养区右边缘区

19.6～22.9正常区

23.0～23.9

超营养区左边缘区

24.0～27.9超营养区（即超重）

28.0～30.0轻度肥胖病

30.1～39.9中度肥胖病

40.0～重度肥胖病第7页，共29页，2023年，2月20日，星期一（二）腰围、臀围——即臀腰比男性<0.90,女性<0.85。（三）心率成人安静时正常心率：60～100。超过即为心动过快，低于则为心动过缓（运动员除外）。（四）肺活量正常男性：3500～4500毫升，女性：2600～3200毫升。（五）血压正常：16千帕/10.7千帕（120毫米汞柱/80毫米汞柱）高血压：>18.7千帕/12千帕（140毫米汞柱/90毫米汞柱）三、健康的相关数据标准第8页，共29页，2023年，2月20日，星期一（六）血糖监测指标血糖指标：理想——3.3至6.1

糖尿病前期——6.1至7

糖尿病——大于7.8（毫摩/升）（七）血脂监测指标（八）血液常规化验检查指标三、健康的相关数据标准第9页，共29页，2023年，2月20日，星期一第二节什么是亚健康一、亚健康概述二、亚健康的成因三、亚健康的危害第10页，共29页，2023年，2月20日，星期一一、亚健康概述健康是人体最佳状态，即第一状态。疾病是第二状态，介于健康与疾病之间的过渡状态被称为第三状态，也被称作灰色状态，也即亚健康状态。在表现特征上并无明显疾病诊断，却表现出生活能力降低，社会适应能力减退及各种身体不适的症状。第11页，共29页，2023年，2月20日，星期一一、躯体的亚健康，即疲乏无力、肌肉关节酸痛、头昏头痛、心悸胸闷、睡眠紊乱、食欲不振、脘腹不适、便溏便秘、性功能减退、怕冷怕热、易于感冒、眼部干涩等。二、心理亚健康，即情绪低落、心烦意乱、焦躁不安、急躁易怒、恐惧胆怯、记忆力下降、注意力不能集中、精力不足、反应迟钝等。三、社会适应的亚健康，即不能较好地承担相应的社会角色，工作、学习困难，不能正常地处理好人际关系、家庭关系，难以进行正常社会交往等。第12页，共29页，2023年，2月20日，星期一二、亚健康的成因（一）环境污染（二）过渡疲劳，身心透支（三）不良生活方式（四）人体的自然生理机能反应（五）其他第13页，共29页，2023年，2月20日，星期一三、亚健康的危害

可能引发不可逆转的疾病，如与慢性非传染性疾病关系密切,往往是先发生亚健康状态，如果防治不当就可能出现有明确的器质性损害；如加速衰老的进程和导致疾病更早发生。

《黄帝内经》记载：圣人不治已病治未病，夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸兵，不亦晚乎？第14页，共29页，2023年，2月20日，星期一第三节影响健康的因素一、生物学因素（一）遗传因素——即先天性因素，亲代的因素通过遗传物质脱氧核糖核酸（DNA）传给后代。（二）病原微生物——易引起感染性和传染性疾病。

1、新传染病不断涌现，老传染病卷土重来。

SARS、甲型H1N1的突然爆发疟疾、鼠疫、霍乱重新蔓延。

2.全球结核病又现流行趋势全球1/3感染结核，每年感染900万，死亡高达300万，我国约有3.3亿感染，约有600万病人，150万具有传染性，死亡高达25万人。（三）个人生物学特征——年龄、性别、形态对健康的影响。第15页，共29页，2023年，2月20日，星期一二、环境因素（一）自然环境社会环境的的基础，是环绕人们周围各种自然因素的总和。生产力的发展会扩大自然环境的使用范围，但是也会加大对环境的危害。如，食品污染、空气和生态环境的污染、水源污染、现代文明污染、噪音污染。（二）社会环境自然环境的发展，是在一定历史条件下形成的社会关系和社会活动的规范体系。

1．社会制度对健康的影响可以从不同分配制度、社会制度对卫生政策的决定及对人行为的影响来诠释。

2．经济发展的水平对健康的影响——双刃剑，在提高健康的指标同时，又形成了大量污染、破坏，以及人们生活工作上的压力。

3．社会阶层对健康的影响

4．粮食生产政策对健康的影响——即农业政策。耕地不断减少，农业政策要上升到战略措施的高度，营养学科学知识与食物生产规划结合起来。第三节影响健康的因素第16页，共29页，2023年，2月20日，星期一三、行为和生活方式（一）行为因素——吸烟（尼古丁剧毒，致癌）、酗酒（急性神经系统抑制，慢性酒精中毒诱发肝硬化，脑血管疾病、恶性肿瘤等）、吸毒（阿片类药物，对人体脑内及体内一些器官的内源性阿片钛和阿片受体产生影响）、不良行为习惯、其他（网络、赌博等）。（二）生活方式——行为习惯、生活时间、生活节奏、生活空间、生活消费。第三节影响健康的因素第17页，共29页，2023年，2月20日，星期一四、卫生服务因素卫生机构和卫生专业人员利用卫生资源和医疗干预，针对个人和人群进行有益于健康的医学行为的全方位的人性化的管理和看护。医疗人员少、医疗水平低、三级医疗预防网不健全、卫生经费少、卫生资源配置不合理、重治轻防等均为影响健康的因素。五、体育运动法国思想家伏尔泰：生命在于运动。现今社会，越来越方便，科技越来越高，运动越来越少。第三节影响健康的因素第18页，共29页，2023年，2月20日，星期一六、膳食营养合理营养可使人的寿命延长20年——来波斯.波林斯（营养学家，诺贝尔奖得主）中国俗语：食补不如药补。合理膳食不但可以增进健康，还可以防治疾病。营养不良则不仅使人衰弱，还会引起营养缺乏病。合理营养：要求膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点，含有人体所需要的各种营养成分，且含量适当，不缺乏，也不过多，全面满足身体的需要，能维持正常地生理功能，促进生长发育和健康。这种膳食称为“平衡膳食”。第三节影响健康的因素第19页，共29页，2023年，2月20日，星期一（一）人体需要的热源物质

1．蛋白质——生命之源

2．糖类（碳水化合物）——能源来源有效：可吸收（单糖、双糖、多糖）无效：纤维素（促进消化道运动）

3．脂肪——活力来源（二）无机盐与微量元素——维持正常生理功能。（三）维生素——维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。（四）水——占体重2/3，血液中90%以上是水,肌肉含水70%，骨骼含水22%。运输系统、润滑系统、消化吸收、保温系统。成人一般每天需要相当于体重1/20的水，约2400至4000毫升。第20页，共29页，2023年，2月20日，星期一第四节体育运动对健康的促进一、体育运动与身体形态二、体育运动和身体素质三、体育运动与身体功能四、体育运动与心理健康五、体育运动与社会适应

六、体育运动与思想境界和道德品格

第21页，共29页，2023年，2月20日，星期一一、体育运动与身体形态(一)身体形态的概念身体形态包括体格、体形、体态。体格——反映人体外表形态结构和生长发育水平的重要指标，包括身高、体重、胸围、肩宽、上下肢长度、皮肤等各方面指标。体格强弱是人体形体美基础。体形——身体结构类型，以人体外表形态结构特点和身体各个组成部分的比例来区分，均匀的体形是形体健美的基本特征。身体姿态——是人们在长期学习、工作、生活中形成的一种习惯的姿态定式，主要受后天环境和个人素养的影响。第22页，共29页，2023年，2月20日，星期一（二）体育对身体形态的影响1．对骨骼的影响坚持体育运动，促进人体血液循环和新陈代谢，确保有充足的营养物质供应给骨骼，从而促进骨细胞生长发育，骨密度增高，骨小梁排列根据压力和拉力不同变得更加整齐、有规律，骨表面的突起更加明显粗糙，更有利于肌肉和韧带的附着。顾得抗折、抗弯、抗压和抗扭曲性增强，减少或延缓因骨质疏松引起的骨折或其他骨关节病。2．对肌肉的影响促进肌肉组织的化学成分肌糖原、肌动蛋白、肌红蛋白等含量增加，增加了肌肉收缩力、耐久力和弹力。肌肉丰满、结实、有力、匀称、协调和有弹性。3．对关节的影响增强关节周围肌肉力量，是关节软骨和关节囊增厚，肌腱、韧带增粗，胶原纤维量增加，增强了关节的稳固性；经常运动可以提高其伸展性，运动幅度增大，灵活性提高。一、体育运动与身体形态第23页，共29页，2023年，2月20日，星期一二、体育运动和身体素质人体在进行各种身体活动时表现出来的力量大小、速度快慢、持续时间长短、在多变环境下应变的灵敏度、关节活动幅度和韧带柔韧程度等功能能力统称身体素质。体育运动对身体素质的影响1．提高力量素质绝对力量、速度力量、力量耐力2.提高速度素质速度素质指快速运动的能力，表现为反应速度、动作速度、位移速度。这种能力是有肌肉的力量和收缩能力、神经转换能力及动作技术水平共同决定的。3.提高耐力素质耐力是人体在尽可能长的时间内进行肌肉活动的能力，即抵抗疲劳和耐氧能力。4.提高灵敏和柔韧性灵敏指人体在易变的条件下表现出来对动作的准确、协调、连贯、机敏的反应，并具有高度操纵和迅速改变全身或某一部分运动方向的能力。柔韧性指人体做任何动作时都能较大幅度活动的能力。第24页，共29页，2023年，2月20日，星期一三、体育运动与身体功能

（一）体育运动对呼吸系统的影响（二）体育运动对心血管体统的影响（三）体育运动对神经系统的影响（四）体育运动对消化系统的影响（五）体育运动对感觉器官的影响（六）体育运动对内分泌的影响第25页，共