选修5第三章教材分析

选修5《有机化学基础》第三章《烃的含氧衍生物》教材分析一、本章教材的内容分析1．课程标准（1）认识醇、醛、酚、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点了解它们的转化关系。（2）能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。（3）根据有机化合物组成和结构的特点，加深认识加成、取代、消去和氧化、还原反应。（4）了解逆合成分析法，通过简单化合物的逆合成分析，巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重大意义。（5）结合生活、生产实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。2．地位和功能本章是在学习了本模块第一章《认识有机化合物》第二章《烃和卤代烃》及必修Ⅱ《有机化合物》的基础上，学习含氧衍生物性质，通过对含氧衍生物的学习，进一步建立有机物结构决定其性质，且分子中基团之间存在相互影响的观念，从而掌握有机物的学习方法，加深认识加成、取代、消去和氧化、还原反应。通过学习有机合成掌握逆合成分析法，巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重大意义。通过了解人工合成有机物，认识到大量具有特殊功能的有机物的合成，大大改善了人类生活质量，并且改变了人们的生活习惯，让学生感受化学魅力，激发学生对化学的学习热情。本章的内容既是前面内容的延伸又是后续内容的基础，如本章的水解反应、银镜反应和醛的加氢及酯化反应，是后续两章油脂水解反应及油脂的氢化、葡萄糖、麦芽糖的性质、聚酯的合成的基础。3．主要内容及呈现本章主要包括三方面内容：①研究含氧衍生物的组成、结构、性质和应用②研究重要有机物之间的关系③从反应前后键的断裂和生成情况去巩固取代、加成、消去等重要有利反应在必修Ⅱ中，学生已经接触部分含氧衍生物，但当时教材主要是从日常生活中的应用角度提出了“知道乙醇、乙酸、油脂的组成和主要性质”学习中仅限于学习具体有机化合物隔离的性质和应用。在本章中对烃含氧衍生物的要求是以类别的概念出现。，前三章的节名分别冠以“醇、酚”“醛”“羧酸、酯”。在这五类含氧衍生物中，通过典型代表物的组成和结构特点，介绍各类含氧衍生物的组成、性质及应用，力图通过代表物的研究上升到对一类化合物组成、结构和性质的认识。第四节结合实例介绍有机合成的过程及逆合成法，通过合成分析建立烃及衍生物的转换关系网络，巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质。4．本章内容结构二、课时建议第一节醇、酚2课时第二节醛1课时第三节羧酸、酯2课时第四节有机合成2课时实验1课时练习3课时测验讲评2课时三、教学建议1．重视理论指导，形成系统知识体系教学中应理论知识的指导作用，使学生较深刻理解物质之间的内在联系和变化规律，形成系统知识体系。如在学习醇的性质时，通过对乙醇的学习，了解反应机理，将其性质推广到醇类性质时，学生比较容易理解：不是所有醇都能发生消去，也不是所有醇都能氧化得到醛，有些醇甚至不能发生非燃烧的氧化。2．重视实验探究，提高学生科学素养新课程倡导探究学习，让学生在参与探究的过程中获得知识、技能、情感与态度的发展，发展的即时感受大多表现为茅塞顿开、豁然开朗、怦然心动、百感交集等体验。有机化学基础的探究学习主要是实验探究。本章课本提供两个探究建议，其一是乙酸、碳酸、苯酚酸性强弱，其二是探究乙酸乙酯水解条件。在教学中还可以根据学生情况及教学需要增加一些探究实验，如：针对课本中出现了苯酚钠与二氧化碳反应方程式，提出探究课题：探究苯酚钠与二氧化碳反应的产物，引导学生讨论后得出较理想的方案——方案1：向苯酚浑浊液加入碳酸钠粉末；方案2：向澄清苯酚钠溶液中加入NaHCO3。学生通过实验及分析现象可知：苯酚的电离比碳酸的第一步弱、第二步电离程度强，通过探究获得知识、技能、情感与态度的发展。值得注意的是在选择内容上，要有明确的目标，有实质性探究内容，而不是徒有形式的探究。在探究开放性程度上要根据学生的实际情况，如上述探究若直接给出课题“探究苯酚的电离程度与碳酸的第一、第二步电离程度的比较”，学生无从下手，难于探究，久而久之学生的学习积极性就会受到损害。3．重视基础知识的落实，提高学生的应试能力新课标教材和过去教材比较，增设了比较多的空白让学生填写（有方程式或实验现象等），教学过程中应重视引导学生完成，在平时考试或高考中，常出现学生文字表述能力差的缺点。新课标教材和过去教材比较，标题减少了许多，这给老师发展的空间也比较大，但同时也觉得有些凌乱，老师们在教学中一定要注意帮助学生整理、归纳使知识更具条理性、系统性。4．密切联系生产、生活实际，培养学生学习化学兴趣有机物是人类赖以生存的重要物质基础，有机物广泛存在于现代生活的每一个角落以及生产、研究的各个领域。有机化学知识与实际结合非常密切，在教学