课题4酸、碱、盐的应用

第四节酸碱盐知识的应用第2课时【课型】：新授【课题】：§化学肥料、酸碱盐的使用【教学目标】1、知识与技能：①知道一些常用化肥的名称和作用；②了解正确使用酸碱盐的一些知识，初步树立合理、安全使用酸碱盐的科学意识。2、过程和方法：学会利用各种媒体了解化肥对环境的影响，培养信息的收集和整理、问题的分析与判断等科学实践能力。3、情感态度与价值观：认识化学在农业生产中的重要作用，体验化学的应用价值。【教学重点】：1、知道常见化肥及其应用2、铵态氮肥的性质和使用注意事项3、酸、碱、盐的正确使用【教学难点】：1、掌握铵根离子的检验；2、酸、碱、盐在生活中的应用【仪器药品】：硫酸铵、硝石灰、NaOH溶液、红色石蕊试纸、试管、碳铵、硝铵、水【教学过程】：讲解：农作物的生长需要N、P、K等营养元素，含有这些元素的某些盐可以作为肥料。肥料分农家肥和化肥，通过化学加工生产的肥料，称作化学肥料铵态氮肥NH4铵态氮肥NH4++OH—====NH3·H2O===NH3↑+H2O硝态氮肥如硝酸钠，硝酸钾有机氮肥如尿素演示实验：①硫酸铵放在研钵中，加入硝石灰研磨，小心闻混合物的气味，思考原因。②硫酸铵放入试管，加入3mlNaOH溶液，加热，分别把湿润的和干燥的红色石蕊试纸放在试管口，分别观察试纸颜色的变化，一个明显变成蓝色，另一个基本没有变化。用碳铵、和硝铵代替硫铵做相同的实验。结论：铵态氮肥不能与碱性化肥（如熟石灰、草木灰）混合施用。磷肥：含有磷酸根离子的化肥磷矿粉：（主要成分是磷酸钙），磷酸二氢钙钾肥：硫酸钾、氯化钾复合肥：硝酸钾，磷酸二氢铵，磷酸二氢钾微量元素肥：缺B：油菜开花，不结实，缺Fe：果树黄叶病，缺Mo根瘤菌不固氮。各种化肥的主要作用：茂盛浓绿需要N——促进细胞分裂。坚韧抗虫K来干——茎秆坚韧，强状，抗倒伏。粒满早熟有效P——幼苗发育，花开放，果实种子成熟。青菜、白菜N，小麦、水稻P，马铃薯、甘薯K。二、农家肥料优点：元素种类多，来源广，成本低，改良土壤结构。缺点：营养元素含量小，肥效慢，但持续时间长。引言：学习了酸、碱、盐的性质，有利于人们合理地使用它们使用浓酸、浓碱的注意事项P2561．多里泼在实验台上：用适量的碳酸氢钠溶液或稀醋酸中和，然后用水冲洗，用抹布擦干。2．少量滴到实验台上：用湿抹布擦净，再用水冲洗抹布。3．不慎沾到皮肤或衣物上：立即用较多的水冲洗，再用弱碱或涂上硼酸溶液。4．酸、碱溅进眼睛时：撑开眼睑，用水连续冲洗干净。生活中：盐是一类物质的总称1．误食重金属盐的解毒方法：重金属的毒性产要是由于它与人体内酶的—SH基结合而产生的。误食重金属后，可尽快喝适量牛奶，或鸡蛋清，使之吸收胃中的重金属。硫酸铜：喝适量肥皂水或碳酸钠溶液。硝酸银：将3——4茶匙食盐溶于一杯水中服下，然后服用催吐剂，或者饮牛奶，接着用大量水吞服30克硫酸镁泻药。氯化钡：将30克硫酸钠溶于200mL水中，然后服下。工业用盐：亚硝酸钠味道与氯化钠一样，但有剧毒，是一种强致癌物质。工业酒精：含有毒的甲醇，使用后使人眼睛失明，量大死亡。2．突发事故处理：酒精在实验台上燃烧起来，可用湿抹布扑灭。电器失火，活泼金属着火均不能用水来灭火。3．安全运输：下列物质中，哪些不能带上旅客列车、公共汽车？原因是什么？①食盐②纯碱③浓硫酸④浓盐酸⑤硝酸⑥氨水⑦大理石⑧酒精⑨汽油⑩爆竹答：③④⑤⑥属于腐蚀性物质，⑧⑨属易燃物⑩属易爆物。4．合理使用：①化肥：铵态氮肥与熟石灰不可混合使用，否则会使氮元素损失，降低肥效。②不能滥用化肥，应根据土壤特点和作物生长需要合理施用化肥。③化肥最好是在早晚施用，避免阳光过强时施用造成“跑肥”④对一块土地不能长期施用一种化能，否则会破坏土壤结构，要将化能与农家肥交替使用。配制农药波尔多液时，不用铁制或铝制容器，控制原料配比时，用铁丝插入看铁丝表面是否变红。长期储存NaOH固体应用塑料瓶，盛放碱溶液或固体碱的试剂瓶应用橡皮塞。板书设计：化学肥料：一、氮肥：硝酸铵、氯化铵、碳酸氢铵分别与氢氧化钠氢氧化钙反应的化学方程式。碳酸氢铵与盐酸反应的化学方程式。二、磷肥和钾肥三、使用浓酸、浓碱的注意事项P256四、生活中：盐是一类物质的总称课堂作业设计1．为了防止病虫害，农民常会对生长过程中的蔬菜喷洒农药。据有关专家介绍，用清水，特别是碱性溶液浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此买来的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段时间，浸泡蔬菜时最好加入适量下列物质中的()A.食醋B.纯碱C.白酒D.白糖解析：从四个选项中找出显碱性的物质，纯碱显碱性，食醋显酸性，白酒、白糖显中性。答案：B2．近来市场上出现用硫酸铜处理过的“返青粽叶”，食用其包裹的粽子有害健康。硫酸铜属于()A.氧化物B.酸C.碱D.盐解析：氧化物由两种元素组成，其中之一为氧；酸电离出的阳离子全部为氢离子；碱电离出的阴离子全部为氢氧根离子。答案：D3．钾肥能促进作物茎秆粗壮，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力。下列物质中能用作钾肥的是()A.碳酸氢铵(NH4HCO3)B.硝酸钙〔Ca(NO3)2〕C.磷矿粉〔Ca3(PO4)2〕D.硫酸钾(K2SO4)解析：找出哪种化肥中含有钾元素(K)且不含氮、磷元素，则属于钾肥。答案：D4．一次性鉴别下列4种物质最好选用()①NH4NO3②Na2SO4③(NH4)2SO4④NaNO3A.石蕊试液B.稀盐酸(OH)2溶液D.酚酞试液解析：应该选择既能与反应，又能与反应的物质。答案：C5．从下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的空格里：A.食盐B.纯碱C.硫酸铜D.烧碱E.熟石灰F.稀硫酸G.食醋(1)一种重要的化工原料，常用于金属除锈的是____________。(2)腐蚀性很强，工业上常用于造纸、炼油的是____________。(3)“侯氏联合制碱法”中的“碱”是指____________。(4)农业上既可用于改良酸性土壤，又能用于配制农药波尔多液的是____________。(5)生活中既可作食品调味剂，又能用于清洗热水瓶内水垢的是____________。解析：解答此类试题的方法是结合酸、碱、盐的性质，判断什么物质具有这