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文档简介
《化学与生活》单元检测题一、单项选择题1.以下对于营养与健康的说法错误的选项是()A.人体内的脂肪贮备着丰富的热能B.若摄入维生素不足,不会患营养缺少症C.假如蛋白质摄入量不足,会令人发育缓慢D.低血糖的人会出现乏力、疲备等症状,需赶快增补葡萄糖2.以下物质中属于人类保持生命和健康基本营养物质的是( )①维生素②蛋白质③糖类④油脂⑤无机盐⑥水A.只有①②③B.只有②③⑤C.只有①②③④⑤D.①②③④⑤⑥3.有机合成资料的出现是资料史上的重要打破,以下物质属于有机合成资料的是( )A.羊毛B.棉花C.塑料D.天然橡胶4.以下生活用品中,所使用的主要资料属于有机合成资料的是()A.塑料脸盆B.纯棉毛巾C.玻璃茶杯D.真丝围巾5.化学与人类生产、生活、社会可连续发展亲密有关。以下说法正确的选项是()A.减少CO的排放,能够减少酸雨的产生2B.减少SO2的排放,能够从根本上除去雾霾C.用CO2合成可降解塑料,能够实现“碳”的循环利用D.“天宫一号”使用的碳纤维,是一种有机合成资料6.化学与生活是密切有关的,以下对于生活化学的说法正确的选项是()A.跟着人们生活节奏的加速,方便的小包装食品已被宽泛接受,为了防备中秋月饼等富脂食品氧化变质,延伸食品的保质期,在包装袋中常放入生石灰B.此刻用的洁净燃料主要有两类:一类是压缩天然气,另一类为液化石油气,它们属于碳氢化合物C.用米汤查验加碘食盐中的碘酸钾(KIO3)D.保护加酶洗衣粉的清洗成效,应用开水溶解洗衣粉巴西奥运会将于2016年8月5日-8月21日在里约热内卢进行。以下运动设备中没实用到合成有机高分子资料的是( )A.跑步、跳远使用的塑胶跑道B.排球、羽毛球使用的化纤网C.单杠、双杠使用的钢制或木质横梁D.跳高、拳击使用的海绵护垫18.健康的生活离不开化学,以下说法正确的选项是( )A.钙是人体中的微量元素B.油脂是重要的营养物质,可大批摄入油脂C.鸡蛋含有丰富的蛋白质D.淀粉酶属于糖类,可用于为人体供给能量甲醛是一种无色易溶于水、有刺激性气味的气体。甲醛能被人体汲取,长久接触对健康会造成危害。各样衣服面猜中或多或少残留有甲醛等有害物质,以下除掉衣服中残留甲醛的方法错误的是( )A.用冷水浸泡或用温水冲洗B.在太阳下晾晒C.用专业去甲醛的洗衣洁净液冲洗D.用福尔马林冲洗10.以下物件所使用的资猜中,不属于有机合成资料的是( )A.尼龙背包B.塑料桶C.陶瓷花盆D.手机塑料外壳11.以下物质中属于糖类的是( )A.蔗糖B.汽油C.油脂D.白腊联合国教科文组织以为中国铁锅是有推行价值的一种烹调工具。因为使用铁锅在必定程度上可预防( )A.贫血B.甲状腺肿大C.蛀牙D.佝偻病中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎,该节目介绍中国的美食及制作方法。“民众利益无小事,食品安全部是大事”,“饮食健康”是人们广泛的生活追求。以下做法正确的选项是( )A.食用“加铁酱油”,能够增补铁元素,预防缺铁性贫血B.用甲醛溶液浸泡海产品,以防其腐化C.用地沟油炸制油条D.在火腿肠中增添工业用盐亚硝酸钠,使其保持肉质鲜美14.以下说法中正确的选项是( )A.向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液出现白色积淀2B.氯化钠固体中混有少许硝酸钾固体,可用降温结晶的方法除掉硝酸钾C.氢氧燃料电池能够将电能直接转变为化学能D.饱和石灰水溶液搁置较长时间后表面形成了一层白膜(若水没有减少),该溶液还是氢氧化钙的饱和溶液15.健康的生活离不开化学,以下说法正确的选项是( )A.钙是人体中的微量元素B.油脂是重要的营养物质,可大批摄入油脂C.鸡蛋含有丰富的蛋白质D.淀粉酶属于糖类,可用于为人体供给能量二、填空题维生素C别名抗坏血酸,可溶于水,拥有酸性,且在酸性环境中比较稳固,在高温时易被损坏,主要存在于蔬菜和水果中,它能加强者体对疾病的抵挡能力。维生素C所属的物质类型是____________。以下物质中能与维生素C反响的是________。A.食盐B.纯碱C.硫酸钾D.苛性钠你以为,怎样食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C?________。某班同学进行“使用塑料的利与弊”的争辩。甲方以为“利大于弊”,原因是:大多数塑料的抗腐化能力强,不与酸或碱反响;乙方以为“弊大于利”,原因是:回收利用荒弃塑料时,分类十分困难,并且经济上不合算等。你愿意加入________方(填“甲”或“乙”),并说出你的一条争辩原因________________________________________________(与上边所列原因不一样)。18.最近几年来,因建设“PX”项目而引起的争议时有发生,PX是一种重要的化工原料,从化纤织物到食品包装,从医疗设备到家用电器,都要用到它的合成产物。PX的化学名称为对二甲苯,它是一种低毒化合物,毒性略高于酒精。请回答以下有关问题:对二甲苯的分子构造模型如下图,此中“●”代表碳原子,“○”代表氢原子。试依据分子模型写出对二甲苯的化学式____________。3计算对二甲苯中各元素的质量比________。(3)PX项目之因此会引起各样争议,源于人们对它认识的限制性。联合题干信息,在以下各样看法中,选出你认可的一种看法________(选填字母)。A.PX是一种重要的化工原料,应当鼎力发展PX项目B.在环保评估可行且看管到位的状况下,能够发展PX项目C.化工项目必定会产生污染,应当严禁PX项目三、计算题人体缺钙易患“骨质松散症”。以体重为60kg的缺钙病人除每日从食品中获得钙以外,还要从药物中补钙0.5g,如医生确立这人每日起码吃“钙中钙”钙片6.26g,已知“钙中钙”钙片中有效成分为葡萄糖酸钙[(C6H11O7)2Ca]。试求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。某贫血患者,经查验共需增补1.4g铁元素,在服用的药物中相当于硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)多少克?4答案分析【答案】B【分析】维生素虽少,但可调理新陈代谢,预防疾病,且大多不可以在人体内合成。【答案】D【分析】人类保持生命和健康基本营养物质的是蛋白质、维生素、糖类、油脂、水和无机盐,故①②③④⑤⑥都是,答案选择D。3.【答案】C【分析】有机合成资料一定具备三个特点:人工合成、有机物、高分子。A项,羊毛属于天然有机高分子资料,错误;B项,棉花属于天然有机高分子资料,错误;C项,塑料属于三大合成资料之一,正确;D项,天然橡胶属于天然有机高分子资料,错误。应选C。4.【答案】A【分析】A项,塑料属于有机合成资料,正确;B项,纯棉是天然资料,错误;C项,玻璃是无机硅酸盐资料,错误;D项,属于天然资料,错误。应选A。5.【答案】C【分析】A项,酸雨的产生是二氧化硫、氮的氧化物溶于水形成的,与二氧化碳没关,错误;B项,减少SO2的排放,能够减少酸雨的发生,但其实不可以从根本上除去雾霾,错误;C项,用CO2合成可降解塑料,能够实现“碳”的循环利用,正确;D项,“天宫一号”使用的碳纤维,是一种复合材料,不是有机合成资料,错误。应选C。6.【答案】B【分析】A项,生石灰可做干燥剂,没有抗氧化作用,错误;B项,压缩天然气(CNG)的主要成分是甲烷,液化石油气(LPG)的主要成分是丙烷和丁烷的混淆物,它们属于碳氢化合物,正确;C项,加碘食盐中的碘酸钾(KIO3)遇淀粉不变色,错误;D项,酶属于蛋白质,在高温下易发生变性,用开水溶解洗衣粉会降低清洗成效,错误。【答案】C【分析】有机高分子资料包含塑料、合成橡胶、合成纤维,应选C。【答案】C【分析】A项,人体中的常量元素主要有:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;微量元素主要有:铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒,错误;B项,油脂是重要的营养物质,但摄入过多也不利于健康,错误;C项,鸡蛋含有丰富的蛋白质,正确;D项,淀粉酶是分解糖类的酶,它不属于糖类,错误。9.【答案】D【分析】依据题中表达可知用冷水浸泡或用温水冲洗、在太阳下晾晒、用专业去甲醛的洗衣洁净液冲洗能够减少甲醛的残留,而福尔马林溶液自己就是甲醛溶液,故冲洗不会除掉甲醛,答案选5择D。【答案】C【分析】有机合成资料包含塑料、合成橡胶、合成纤维。此中C选项陶瓷花盆是属于无机非金属资料。【答案】A【分析】常有的糖类:淀粉、葡萄糖、蔗糖、果糖等,应选A。【答案】A【分析】铁是血红蛋白的主要成分,使用铁锅能增添人体中的铁元素,知足人体需要,据此进行剖析判断。13.【答案】A【分析】A项,人体缺铁会惹起缺铁性贫血,正确;B项,因为甲醛能和蛋白质反响,使蛋白质分解,损坏蛋白质的构造,使其变质,且甲醛有毒,不可以浸泡海产品,错误;C项,地沟油含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会损坏白血球和消化道黏膜,惹起食品中毒,甚至致癌,错误;D项,亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反响,形成有强致癌作用的亚硝基化合物,错误。14.【答案】A【分析】A项,向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质会析出,正确;B项,硝酸钾的溶解度受温度影响较大,且随温度的降低而减小,氯化钠的溶解度受温度的影响小,故不可以用降温结晶的方法提纯硝酸钾,错误;C项,氢氧燃料电池是将化学能直接转变为电能的装置,错误;D项,氢氧化钙反响成为碳酸钙,溶质减少,溶剂不变,溶液由饱和变为不饱和,错误。15.【答案】C【分析】A项,人体中的主要有:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;微量元素主要有:铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒;钙为常量元素,错误;B项,油脂是重要的营养物质,但摄入过多也不利于健康,错误;C项,鸡蛋含有丰富的蛋白质,正确;D项,淀粉酶是分解糖类的酶,它不属于糖类,错误。【答案】(1)有机物(或有机化合物)(2)BD(3)生吃(或加醋凉拌)【分析】(1)维生素C属于食品营养素,此中含有碳元素,因此属于有机物;(2)由题意知,维生素C的水溶液呈酸性,因此能与碱性物质等反响,题给四种物质中,纯碱和苛性钠均能与维生素C反响;(3)维生素C在酸性环境中比较稳固,且高温时不稳固,因此能够生吃(或加醋凉拌)。17.【答案】甲价钱便宜、透光、防水等(或乙易造成环境污染等)【分析】本题为开放性试题,注意不可以重复题目中的原因,且要与看法对应18.【答案】(1)C8H10(2)C∶H=(12×8)∶(1×10)=48∶5(3)B6【分析】(1)由二甲苯的分子构造模型能够书写出它的化学式为C8H10;在二甲苯中,碳元素与氢元素的质量比为(12×8)∶(1×10)=48∶5;(3)A项,由题干中的信息可知,PX在生产中的应用是特别宽泛的,因此在切合环保的条件下,要发展PX项目;B项,由题干信息可知,正确;C项,固然PX项目存在必定的污染,可是能够经过治理加以战胜,错误。19.【答案】解:葡萄糖酸钙中钙的质量分数:×100%≈9.3%,该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量:0.5g÷9.3%≈5.376g,此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数:×100%≈85.9%。答:此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数为85.9%。【分析】欲求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数,须
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