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文档简介

酒吧员工管理制度直属上级:报工作，合理调配俱乐部员工，实行。职业标准、知识程度、操作技与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问B堂经理心与良好的综合素质，以俱乐部的整能为工作重心，以创造良好的为目的，全力搞好规范、标准等，并监督贯彻实工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工的，效使用，节约成本开支，定好与其它部门之间的协调配合工作。并起到人。动，增强自酒水、杯具备量是否合理，是否到位，清洁是否达————知其口味，懂得其储藏方式，饮好的关系，尽量了解熟悉顾客的姓名喜好班。参加班前会(运行正常(有错(包括日期、写单时间、出品名称、累期一打扫死角等吧台卫生(周二整理冰箱、水柜，周三、五、六则重复上述程序。周日全面打扫、整理(

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