北师大版八年级上册物理全册练习

温度的测量

［知识提要］

1.温度：表示物体的冷热程度的物理量。热的物体温度高，冷的物体温度低。

2.温度的测量工具：温度计

3.常用温度计的原理：液体热胀冷缩的性质。

［分级导练］

双基园地

-.填空题

1.温度是表示物体的物理量.常用的温度计是根据性质来测量

温度的.温度计上的符号C表示采用的是__________温度，它把的温度规定为0

度，把的温度规定为100度.

2.-8.6℃读作它比-16.8℃高.

3.没有甩过的体温计的读数是37.7℃,用两支这样的体温计给两个病人测体温，如果

病人的体温分别是37.5℃和38.4℃,则这两支体温计的读数将分别是七和

________℃.

4.人体正常温度是，体温计测人体温时，离开人体后表示人体温

度，普通温度计离开被测物体后.表示该物体温度.

5.图1-2中温度计的读数为℃,该温度计的测量范围是℃o

6.甲、乙两支温度计，玻璃泡里装等量的水银，甲温度计的玻璃管的内径比乙粗，若

两支温度计的分度值相同，贝的刻度更密一些.用它们测同一液体的温度，则

1

测得更准确些.

7.用温度计测水的温度时，将手伸进水中觉得不冷不热，水的温度大约是℃；

用温度计测量水温时应把温度计的全部浸入水中的中间部位，直到液柱不再变化

时再读数，读数时眼睛的视线要与温度计中液面

8.因为不同的金属受热时膨胀程度不一样，所以当我们对铜片和铁片制成的双金属片

均匀加热时，双金属片会向一边弯曲.

选择题

1.0℃的冰和0℃的水相比较（）

A.0℃的冰冷些B.0℃的水冷些

C.两者的冷热程度相同D.二者的状态不同，无法比较

2.我国北方冬天，河流会结上厚厚的一层冰，冰的温度有时低达-40℃,假如在

-40C的冰下有流动的河水，如果气压为一个标准大气压，那么水与冰交界处的温度是

（）

A.4℃B.0℃C.-40℃D.略高于-40℃

3.以下说法中，你认为最符合实际的是（）

A.人体的正常体温为35℃OB.冰箱泠冻室的温度约为15℃o

C.上海盛夏中午室外温度可达38P。D.上海的最低气温可达零下3（TC。

4.在气温为16七的房间里，用水银温度计测沸水温度，当水银面经过“16”和“100”之间

某一刻度时，温度计的读数表示的是（）

A.房间内空气的温度B.沸水的温度

C.温度计内水银的温度D.什么也不表示

5.四位同学“用温度计测水温”的实验操作，分别如图1-3中所示，其中正确的是（）

2

D

E0-1Q

6.某同学用体温计测量自己的体温，测得结果为35℃,所测温度低于实际温及其原因

可能是（）

A.使用前未将水银甩回玻璃泡里B.体温计置于腋下的时间不够长

C.体温计未与身体直接接触D.没有及时读出体温计显示的数值

7.下列说法中，错误的是（）

A.体温计在使用前应用力将已上升的水银柱甩回玻璃泡中

B.测量时，应使温度计的玻璃泡跟被测物体充分接触

C.只有当温度计内液面停止上升（或下降）时才读数，且视线必须与液面相平

I）.温度计虽然不能用它来测量超过它最高刻度的温度，但对于低温都可以测量

8.一只刻度均匀的温度计，插在冰水混合物中，显示温度是2℃；插在1标准大气压下

的沸水中，显示温度是96℃,那么当它插入水中显示温度为25C时，水的实际温度是（）

A.25℃B.27℃C.24.5℃D.无法判断

实验探究

1.图-4是某同学用温度计测水温的方法，其错误有：

①；

②；

③______________________________。

2.在实验室里，同组的小刚不慎将一支水银温度计打破，亮晶

晶的水银像珍珠一样洒落在实验桌上，此时你应该（）

A.坚持把实验继续做下去，不要受到这些水银的干扰

B.帮助小刚赶紧用手把这些水银捡起来交给老师

C.立即报告老师，请老师及时处理圉1-R

D.用纸盖上这些水银，下课再处理

3.测量与读数是物理学习中重要的基本技能。图『5中所示是一只工业用温度汁，此

3

刻它显示的温度是℃

应用创新

1.小黄同学做“比较两种材料保温性能”的实验，他取泡沫塑料①和卫生纸②两种作保温

材料，两根相同的温度计，两个相同的大玻璃烧杯，钟表和热开水，以及细线、硬纸片、剪

刀。做两个相同的硬纸外壳，其中一个装置如图1-6(a)所示，根据实验测得的数据绘得

图1-6(b)所示“水温与时间关系”的图象.实验过程室温基本不变，请回答：

(1)你认为小黄在操作时，就控制变量法方面还要注意什么？(只要求写出一条)

(2)①和②哪种材料的保温性能较好?为什么？

(3)当时的室温大约是多少?

WC

80

70

60

50

保

温40

材30

料

20

10

0

10203040506070809010011012030140150z/min

2.老师给小明同学以下器材：容积为几毫升的小药液瓶、红墨水、小药瓶上的橡胶

帽、空圆笔心(或细的吸管〉温度计、蜡块以及家庭中其他常用的工具和器材.利用这些器

材制作一支简易温度计.请你帮他设计，并画出相应的结构图.

温度的测量

1.填空题

4

(1)温度是表示物体的物理量.

(2)常用液体温度计是根据液体的性质

制成的.摄氏温度是这样规定的：将标准大气压

下一的温度定为0摄氏度，一的

温度定为100摄氏度，在0摄氏度与100摄氏度之间，

分成等份，每一等份就是1

(3)如图1所示体温计的读数为℃.

(4)测量体温用的水银温度计的测量范围是

从℃到°C,它的

最小分度是%,使用之前

要.

(5)如图2所示甲，乙温度计的读数分别

为和.甲乙

图2

2.选择题：

(1)0℃的冰与(TC的水比较()

A.冰冷B.水冷C.水与冰冷热程度一样D.以上判断都不对

(2)我国北方冬天，河流会结上厚厚的一层冰，冰的温度有时低达-40℃,假如在

-40℃的冰下有流动的河水，如果气压为一个标准大气压，

那么水与冰交界处的温度是：()

A、4℃B、0℃C、-40℃D、略高于-40℃

5

(3)如图3所示温度计的使用情况中正确的是()

图3

(4)如图4所示，下列用温度计测液体的温度，正确的是(

图1

(5)要给体温计消毒，应采取下述的那种方法()

A.在沸水中煮B.在酒精灯火焰上烧

C.用自来水冲D.用沾了酒精的棉花球擦

(6)两支内径不同、下面玻璃泡内水银量相等的合格的温度计同时插入一杯热水中，过

一会儿则会看到()

A.两支温度计水银柱上升的高度相同，示数不同

B.内径细的温度计水银柱升得较高，示数较大

C.内径粗的温度计水银柱升得较高，示数较大

D.内径粗的温度计水银柱升得较低，两支温度计示数相同

(7)一支刻度均匀，但读数不准确的温度计，在测量标准大气压下沸水的温度时，示数是

96℃在测一杯热水温度时，其示数与热水的真实温度50℃恰好相等.若用此温度计去

6

测量冰水混合物温度时，则示数是)

A0℃B.2℃C.4℃D.6℃

参考答案：

1.填空题

(1)冷热程度(2)热胀冷缩冰水混合物沸水100摄氏度(3)35.8℃

(4)35420.1把细玻璃管中的水银甩回到水银泡中(5)17P—8℃

2.选择题

(1)C(2)B(3)D(4)A(5)D(6)D(7)C(6)(6)

物态

A组

1.填空题：

(1)通常情况下，物质存在的状态是、和.平时我们见到的铁是

态，酒精是态，氧是态.

(2)有6种物质：钢尺、铜线、纯净水、白酒、牛奶、冰棒、玻璃杯.请用不同的分类方

法，把它们分成两类，按照示例填空.

分类一(示例)

分类方法：按是否透明来分类

透明不透明

水晶、白酒铁、水银、牛奶、巧克力

分类二(请填空)

7

分类方法：按照固体、液体分类

固体液体

分类三（请填空）

分类方法：

2.选择题：

1.下列物质具有一定形状的是

A.矿泉水B.氧气C.木头D.石油

2.下列物质具有一定体积的是

A.冰块B.水银C.二氧化碳气体

3.下列物质既具有一定体积又有一定形状的是

A.玻璃B.氯气C.水D.铁板

B组

1.下列四种办法，用来防止热胀冷缩引起危害的是

A.夏天架设电线时，要让电线松弛一些

B.火车车轮的轮箍要烧热后再装上去

C.需要隔热的房间的窗户安装双层玻璃

D.塑料盖太紧打不开，用开水烫一下.

2.保温瓶的双层玻璃夹层里被抽成真空，然后加以密封.如果不慎将密封处损坏，保温瓶就

不保温了.造成这种不保温的主要热传递方式是（）

A.传导B.对流C.辐射D.无法确定

8

3.把纸紧紧的卷在直径相同的铜棒和玻璃棒上，把它们放在同一火焰上加热，结果是()

A铜棒上的纸先烧焦B.玻璃棒上的纸先烧焦

C.同时被烧焦D.无法确定

参考答案：

A组

1.(1)固，液，气，固，液，气，(2)钢尺，铜线、冰棒、玻璃杯.纯净水、白酒、牛

奶、2.(1)C(2)AB(3)AD

B组

1.A2.A3.B

探究活动

活动主题：化冰比赛.

探究目的：

1.通过活动使学生知道冰遇热会变成水，固态的水会变成液态的水.

2.了解黑、白两色的物体对热的吸收效果不同.

3.通过自主设计实验方案增强创新意识.

探究过程：

学生自主探究，设计化冰的材料与方法，实施探究活动.

活动材料：

小冰块、保温杯、实验盘、黑布、白布(或黑纸、白纸)、大功率灯泡、钟表.

教室内(阳光充足时)或向阳的操场上.

9

1.明确活动主题，介绍裁判.

2.介绍活动内容、活动材料和评价方案

3.开始活动.

4.活动指导

化冰方案1

①将100W的白炽灯接入电路.（使白炽灯可以照射烧杯的外壁），

②将保温杯内的冰块放入烧杯内，并用白纸围住烧杯.

③闭合开关，用点亮的灯照射烧杯.

④寻找最佳加热方式，使冰块尽快化成水.

化冰方案2

①将100w的白炽灯接入电路.（使白炽灯可以照射烧杯的外壁）

②将保温杯内的冰块放入烧杯内，并用黑纸围住烧杯.

③闭合开关，用点亮的灯照射烧杯.

④寻找最佳加热方式，使冰块尽快化成水.

探究结果：活动评价和交流.

交流讨论

①化冰最快的小组交流的化冰经验有哪些你可以借鉴？

②你对化冰方案有什么改进意见？

③通过实验你除了对物态变化有一定认识外，你还知道了哪些物理知识?

物态

快乐套餐

10

三练，你会运力

1.下列物体中，有一定形状的是()

A.塑料瓶中的水B.墨汁

C.台球I).氢气

2.下列物体中，通常情况下没有一定体积的是()

A.锡B.二氧化碳C.水银D.干冰

3.下列现象中没有发生物态变化的是()

A.扫地时灰尘到处飞舞B.洒在地下的水变干

C.早晨地上的霜D.冰雕变小了

4.某老师在引导学生理解固体、液体和气体的微观结构时，带领学生做游戏，用人群的

状态类比物体的状态.如图1.1-5所示甲、乙、丙三种情景分别对应的是()

中乙丙

图1.1-5

A.固态、液态、气态B.气态、固态、液态

C.固态、气态、液态D.液态、气态、固态

5.写出常温下下列物质的状态：

(1)铁；(2)玻璃；(3)水；

(4)汽油；(5)氧气；(6)食盐.

6.将一块冰放入烧杯中，用酒精灯给烧杯缓慢加热，如图I.1-6.(1)观察到的现象是

11

（2）请你再提一个问题.

图1.1-6图1.1-7

7.同学们，你一定会被图1.1-7中的形状、结构所吸引，这是勤劳的人们、大自然赐给

我们的财富，其间体现了固体的特征.

8.请你阅读图1.1-8的图片及文字，你会知道水（变成〉〉（作为）〉

—（其应用如）〉.它说明了物态变化可以改变世界.

a.传说，幼年的瓦特（J•Watt

h在18世纪至c.今天，全球大

1736〜1819）看到炉子上水壶

19世纪工业革部分的电能是

里的水沸腾了，盖子被蒸汽推

命中，工业的主由使用蒸汽轮

动，不停地上下跳动，悟出了

要动力来自蒸机的发电厂生

蒸汽机的独特设想

汽机产的

图L1-8

9.观察如图1.19所示的现象，它说明水具有性，水的特征是..它

还说明水能,水能,还可利用水制成.

远洋客轮水利发电站橡胶坝

图1.1-9

10.水有三态，其他物质是否也有三态呢？如果有，请你举出一例加以说明.

12

11.工业制造、工艺塑造、日常生活都离不开物态变化，请将你知道的物态变化事例及

变化条件填在下表中.

事例变化的条件

固态f液态

液态-►气态

液态T固态

气态f液态

察11sp想，如何碰D

12.酒精灯是实验常用器材，使用时应规范操作.请你观察图1.1T0中所提供的信息，

归纳酒精灯点火及熄火的方法.

13.利用气象卫星的信息，可以制作特定时间内的天气图，天气图是天气预报的重要依

据.请你针对图1.1T1所示天气图提出几点猜想.

13

图1.1-11

逑二族，你有何收逐〉

14.阅读材料

湿地

湿地与森林、海洋一起，并称为地球的三大生态系统.它在蓄洪防旱、调节气候、控制

土壤侵蚀、降解环境污染、美化环境等方面起着重要作用，被誉为“地球的肺”.如图1.1T2.

图1.1-12

关于湿地，你知道哪些知识？它是怎样来蓄洪、防旱、调节气候的？请和你的同学查询

http:〃www.wetland,gov,cn等有关网站.

利用因特网、图书馆，你能收集到许多有关物态变化的漂亮图片，请你与同学进行交流.

参考答案

［探究体验］高；低；冰箱；降低

［快乐套餐］1.C2.B3.A4.C5（1）固态（2）固态（3）液态（4）液态⑸气

态（6）固态6.（1）冰块逐渐变成水，继续加热，烧杯中水开始沸腾，并且越来越少，说

明水变成了水蒸气（2）给冰加热，是否加热就融化？冰融化时体积怎样变化？

7.有一定的形状，有一定的体积

14

8.水蒸气；水蒸气推动机器运转；机器运转带动发电机发电

9.流动性；水具有一定的体积，但没有一定的形状；产生力；发电；水塞（如：下水管

道弯管里的水）

10.有，如金属鸨常温下固态，温度升高后会变成鸨蒸气，鸨也会熔化成液态

11.（开放性试题）略

12.点火方法：用火柴点燃，不能用燃着的酒精灯.熄灭酒精灯的方法：用灯帽盖住

火焰

13.（1）云是由水滴组成的（2）地面上的水变成水蒸气，最后变成水滴形成云（3）

云是由小冰晶组成（4）云落下就是雨，等

14.略

第一章物态及其变化

一.物态

［知识提要］

1.自然界的物质存在着三种状态：固态、液态、气态。

2.物态变化：物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化。

3.物质存在的状态与物质的分子结构有关。

［分级导练］

双基园地

-.填空题

1.通常情况下，物质存在的状态是、和.平时我们见到的铁是

15

态，酒精是态，氧是态.

2.当温度发生改变时，物质由一种状态变成另一种状态的过程称为o

3.固体、液体和气体是自然界中的物质最常见的三种状态.如图1-1所示是这三种状态

物质的分子结构排列模型.其中甲是一体分子的排列模型，乙是一体分子的排列模型，

丙是一体分子的排列模型.

RA7K

二.选择题囱11

1.物质的状态改变时，体积发生改变，有关说法不正确的是（）

A.主要是由于构成物质的分子在排列上发生变化

B.固体物质具有一定的形状和体积，是因为构成它们的粒子间有强大的作用力

C.气态物质的分子的间距很大，分子间作用力极小，容易被压缩

D.液态物质的分子间的作用力较固体分子间的作用力大

2.克服粒子间的作用力，可以改变物体的形状和体积,下列现象中是通过克服粒子间的

作用力，改变物体形状和体积的是（）

A.高压水枪洗车B.锻造机器零件

C.用打气筒给轮胎充气D.用菜刀切菜

3.下列现象中，属于物态变化的是（）

A.钢块轧成钢板B.木头制成课桌

C.冰糕化成糖水D,生米煮成熟饭

4.下列说法中，不正确的是（）

A.固体有一定的形状和体积B.液体有一定的形状和体积

C.液体有一定的体积，没有一定的形状D.气体没有一定的形状和体积

5.用分子的观点对下列常见的现象的解释，鲁送的是（）

A.热胀冷缩——分子大小随温度的变化而改变

B.花香四溢——分子不停地运动

C.食物腐败——分子发生变化

16

D.酒精挥发——分子间间隔变大

实验探究

1.探究：物质从液态变成固态的时候，体积是变大了还是变小了？

A.猜想：_________________________

B.设计、进行实验：选用熟动物油作为探究对象.

（1）把熟动物油放在烧杯里，用火加热，使它完全熔化，记下液面所在的刻度位置.

（2）拿开火源，使熟动物油冷却.

C.观察：它的体积是变大了还是变小了？0

你还可以用什么物质进一步进行探究？O

写出你的探究结果：O

应用创新

1.有6种物质：水晶、铜块、白酒、水银、橡胶、玻璃.请用不同的分类方法，把它

们分成两类，按照示例填空.

分类一（示例）

分类方法：按是否透明来分类

透明不透明

水晶、白酒、玻璃铜块、水银、橡胶

分类二（请填空）

分类方法：按照固体、液体分类

固体液体

分类三（请填空）

分类方法：

17

熔化和凝固

［知识提要］

1.熔化：物质从固态变成液态的过程。凝固：物质从液态变成气态的过程。

2.晶体物质在熔化和凝固过程中温度保持不变。非晶体物质在熔化和凝固过程中温度

发生改变。

3.熔化吸热，凝固放热

［分级导练］

双基园地

-.填空题

1.固体分两种：和o晶体熔化过程中不断，但温度

却,这个温度叫做。非晶体没有.

2.在图1-7中是“观察熔化现象的实验装置”指出各部分的名称。

A:B:

C:D:

3.使用酒精灯时，严禁用酒精灯另一个酒精灯；用完酒

精灯必须用盖灭（不能用）；如有酒精洒在桌上燃EHd7

烧起来，不要惊慌，立刻用扑盖。

4.灯泡中的灯丝用鸨制成，是因为鸨的。在南极考察时，测气温，不用水

银温度计，而用酒精温度计，是因为酒精的低。

5.某同学用图1-8甲所示的装置观察海波和松香的熔化过程，并每隔半分钟记录一次

18

温度，直到全部熔化后再过几分钟为止.该同学根据记录的数据分别绘制了这两种物质的熔

化图象，如图『8乙、丙所示，其中图为松香的熔化图象，海波与松香在熔化过

6.现有两盆水，里面都有没有熔化的冰块.甲盆放在阳光下，乙盆放在阴凉处，在冰块

未全部熔化前，则甲盆水的温度乙盆水的温度.（选填“大于了等于”或“小于”）

7.古代阿房宫大殿内的部分支柱是空心的，夏天在空心柱内放入大冰块就能使宫殿内格

外凉爽，这是因为

二.选择题

1.午饭后，小明和小玲来到商店，小明买了根“冰棍”，小玲买了根“棒棒糖3当他们把冰

棍和棒棒糖放进嘴里后，都慢慢消失了。下列对于这一变化的描述正确的是（）

A.“冰棍”溶解了，“棒棒糖”熔化了B.“冰棍”熔化了，“棒棒糖”溶解了

C.“冰棍”和“棒棒糖”都熔化了D.“冰棍”和“棒棒糖”都溶解了

2.把正在熔化的冰拿到0℃的房间里，下列说法中正确的是（）

A.冰继续熔化，在熔化过程中温度保持不变

B.冰不再熔化，因为冰不能从周围吸热

C.因为冰熔化时，温度高于0℃,所以冰不再继续熔化

D.因为冰熔化时，温度低于0℃,所以冰将继续熔化

3.在北方寒冷的冬季，把室外冻得冰冷的一些冻梨拿到屋子里，浸没在冷水盆中，则

可能出现的现象是（）

19

A.盆中一部分水结冰，梨的温度不变

B.盆中有水结冰，梨的温度升高

C.盆中的水都结成冰，梨的温度降低

D.盆中的水都结成冰，梨的温度不变

4.我国首次赴南极考察队于1984年11月20日从上海启程，历时约三个月，横跨太平

洋，穿越南北半球，航程二万六千多海里，在南极洲南部的高兰群岛乔治岛，建立了我国第

一个南极科学考察基地——中国南极长城站.南极平均气温为-25七,最低气温达-88.3℃,在

那里用的液体温度计是酒精温度计，这是因为酒精的（）

A.凝固点较低B.凝固点较高

C.沸点较低D.沸点较高

5.俗话说“下雪不冷，化雪冷”.这是因为（）

A.下雪时雪的温度比较高B.化雪时要吸收热量

C.化雪时要放出热量D.雪容易传热

6.对铁和玻璃分别加热熔化时,则（）

A.铁和玻璃都会熔化,但铁有熔点,而玻璃没有熔点

B.玻璃没有熔点,所以不会熔化

C.铁和玻璃都会熔化,且温度都不断升高

D.以上说法均不对

7.炒菜的铁锅坏了不能用焊锡补,烧水的铁壶坏了能用焊锡补,这是因为（）

A.锅内有盐,与焊锡有化学反应B.锅的温度可超过焊锡的熔点

C.炒菜锅上有油,锡焊不上D.以上判断均不正确

8.雪天路面有厚厚的积雪，为了使积雪很快熔化，常在路面积雪上喷洒盐水，这是（）

A.盐水使冰的熔点降低

B.盐水使冰的熔点升高

C.使冰雪的温度升高到0℃而熔化

D.洒上盐水后，使冰变成冰水混合物，温度为0℃,而使冰雪熔化

9.珀锅是冶炼金属用的一种陶瓷锅，能够耐高温.由锅内盛有锡块J甘锅放在电炉上加

热，锡在逐渐熔化的过程中（）

20

A.要不断吸热，温度不断上升B.要不断放热，温度不断上升

C.要不断吸热，温度保持不变D.要不断放热，温度保持不变

实验探究

1.小明用图19的实验装置探究某种物质在熔化前后其温度随加热时间变化的规律得

到下表的实验记录.

0123456789101112

时间

/min

54.660.767.873.679.680.480.680.580.480.584.788.493.5

温度

/℃

请按上述实验数据在坐标格中作出温度随时间变化的图象.

应用创新

1.我国研制的一种聚乙烯材料超过40七时完全熔化低于15P时完全凝固.有人设计，

把这种材料制成小颗粒，掺在水泥中制成地板或墙板，在昼夜温度变化大的地区用这种地板

和墙板修筑房屋，便可以起到调节室温的作用.请你解释，这种设计的原理是什么？

2.小强同学点燃一只蜡烛，不小心蜡油溅到了手上，他被烫得大叫一声。后来他又发

21

现蜡油在手上凝固，手上还烫起了泡泡。请你帮忙解释小强的手被烫伤的原因

熔化和凝固

快乐套餐

你会不D

1.用钢浇铸铜像的过程，发生的物态变化是（）

A.一个凝固过程B.一个熔化过程

C.先熔化后凝固D.先凝固后熔化

2.在图1.3-6四个图像中，表示海波熔化的图像是（）

图1.3-6

3.水的“自白”：我是水，我现在的体温如图1.3-7所示，并且我还在放热.请你告诉我,

我现在的体温是℃,我正在（填“熔化”或“凝固”）.

图1.3-7

4.在日常生活中熔化吸热、凝固放热给我们带来不利影响的事例有、.

5.上物理课复习时，老师写下一副热学对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；

下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”,对联中包含的物态变化是和

—,反映的一个共性是.

6.甲、乙两个试管中装有白色粉末状的物质，要判断哪个试管中装的是晶体，哪个试管

中装的是非晶体，张海采用如图L3-8装置，对两试管分别加热，并绘制出图像.

22

（1）图1.3-9中，是晶体，是非晶体（填“甲”或"乙”）;

图1.3-8图1.3-9

（2）实验中将试管放人水中加热，它的好处是，为达到这个目的还应采取的措

施有：.

7.冬季，菜农贮菜时，常在菜窖里放几桶水如图1.3T0甲，这利用了.高烧的

病人常用冰袋降温（如图L3T0乙），这利用了.

图1.3-10

8.根据最新的天气预报，晚上气温将继续下降，这可急坏了橘子场主，因为严寒的天气

可能毁掉一年的收获.怎么办？农场主只好吩咐他的工人给橘子树喷水，随着气温降低，水

结成了冰（如图1.3T1）,橘子保住了.请你说说农场主这样做的物理原理.

图1.3-11

9.当我们买来冻鱼、冻鸡、冻肉等食品时，为了化开冰把它放在凉水中浸泡.泡到相当

长时间，就会发现冻鱼外面结了一层冰.当这层冰的厚度不再增加时，揭掉鱼身的冰层可见

到鱼已化冻，有人把这种现象说成是“冷水拔冰”.请你解释为什么要用冷水而不用热水？

试，经历这羲灵）

10.在一标准大气压下冰水混合物的温度一定为吗？请设计实验用温度计测一测,

并说明理由.

23

11.随看生活水平的提高，热疗已走进我们的生活，如家里的“热敷”(如图1.3-12).

市面上的“足疗”、体育场上的“蜡浴”.其中“蜡浴”就是将熔化的蜡用刷子刷在肿胀部位，

一段时间后，肿胀消失，疼痛减轻.请问“蜡浴”运用了什么物理原理？

图1.3-12

12.为了从酒精和水的混合溶液中分离水和酒精，张明同学依据已学过的知识，提出了

一种方案.依据水和酒精凝固点不同可将水和酒精分开.为此，他利用家中电冰箱的冷冻室做

了如下实验：他将配有不同比例的水和酒精的混合物放入冷冻室中，并用温度计监测混合液

的温度，定时观察，他所测的数据和观察到的现象如下表：

酒精(mL)水(mL)酒精/混合液观察现象

(V/V)

12.512.51/2-8℃未发现凝固

12.5501/4-8℃未发现凝固

12.5751/6-8℃混合液开始凝固，酒精并未从水中分离

12.5370心1/30-6℃混合液开始凝固，酒精并未从水中分离出来

12.5750«»1/60-4℃混合液开始凝固，酒精并未从中分离出来

说明：所用冰箱的冷冻室的最低温度为-8°C.

(1)请你仔细看一看表中的数据和记录的现象，张明同学是否能将水和酒精从混合液

中分开？

(2)在水中添加酒精对水的凝固点有何影响？

(3)这个结论在实际中有何应用？

，如何•穗D

13.(海口实验区中考题)关于“纯水和盐水哪一个结冰更快”这一问题，小红作出了

如下猜想：纯水可能比盐水结冰更快.利用家中冰箱和其他器材，请你设计实验对小红的猜

想加以验证.

14.在做研究某物质熔化时的规律的实验时得出如下数据:

加热时间(分)0246810121416182022

温度(℃)646872768080808084889296

则由上表可知:

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(1)此物质一定属于体(填“非晶体”或“晶体”)；

(2)此物质的熔点是,开始加热8分钟时，物质处于态;

(3)在图1.3-13中用笔线画出温度随时间变化的图线：

图1.3-13

KJ-裱，你有何收五〉

15.阅读材料

冰冻豆腐

寒冷的冬天，吃上一碗热乎乎的“冻豆腐”，那真算得上是一种别具风味的美菜.豆腐本

来是光滑细嫩的，冰冻之后，它的模样为什么会变得像泡沫塑料呢？豆腐的内部有无数的小

孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小的容器，这些小孔里面充满了

水分，我们知道，水有一种奇异的性质：在4℃时，它的密度最大，体积最小；到时，

结成冰，这时体积不是缩小而是胀大了，比常温水的体积要大10%左右.当豆腐的温度降到

0℃以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被挤压成网络形状.

等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后，就留下数不清的孔洞，使豆腐变得像泡沫塑料一样，冻

豆腐经过烹饪，这些孔洞里都灌进了汤汁，吃起来不但富有弹性，而且味道也格外鲜美可。

近年来，工业生产上出现了一种巧妙的新工艺“冰冻成型”，也是冰冻膨胀原理的应用，办

法是：根据零件的形状用强度很大的金属，做一个凹形的阴模和一个凸形的阳模，把要加工

的金属板放在这两个模的中间，在阳模和密闭的外壳之间，灌满4c左右的水，然后把这个

装置冷却到0℃以下.这时，由于水结冰，体积变大，所产生的巨大力量把阳模压向阴模，

便会把金属板压成一定形状的部件.由于水在4℃时，密度最大，体积最小，水温低于4℃时

体积反而增大，所以，在4℃时水就不再上下对流了，因此，到了冬季，寒冷地区的江河湖

泊，表面上虽然结了厚厚的冰层，但下面的水的温度却保持在4℃左右，这就给水生物创造

了生存的环境.冰冻也会给人们带来危险，它能使水缸冻破，自来水管冻裂.因此在冬季来临

的时候，要及时做好保暖防冻工作.

回答下列问题：

(1)读了这篇文章后，你学到了一些什么知识？

(2)冰冻给人们带来了很多好处，也带来了许多危害，除文章中提到的你还能列举一

至两例吗？

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参考答案

［探究体验］低；不同；冰箱中，并插上温度计；盐水；水凝固时水中含盐量越多，凝

固点越低

［快乐套餐］LC2.D3.0；凝固4.雪熔化时气温降低；钢水倒入模型凝固时要放

出大量的热5.凝固；熔化；水溶化和凝固时温度不变6.（）乙；甲（2）使固体均匀

受热，用水传热，增大受热面；装入试管中的固体不宜过多；试管内外温差保持2〜3℃左

右7.水凝固放热；冰熔化吸热

8.水凝固放热，使橘子温度不致降得太低

9.因冷水较热水易凝固，水凝固时放热，使食品上的冰较易熔化

10.当外界气温升高时，冰水混合物中的冰熔化，熔化时温度保持0℃不变；当外界气

温降低时，水凝固成冰，凝固时温度保持不变，所以无论外界气温怎样，冰水混合物的

温度均为0℃

11.蜡凝固放热，人体吸热后，加快血液流动

12.（1）不能（2）会使水的凝固点降低（3）寒冷地区汽车循环水中加少量酒精可

以防止循环水在低温下结冰

13.（1）取两个相同的杯放人相同的水，其中一杯加盐一杯不加盐；（2）将两杯水同时

放入冰箱，每过5分钟观察一次效果

14.（1）晶体（2）80；固（3）图略

15.（1）水凝固成冰体积增大；水在〜4℃之间温度升高体积减小，温度降低体积

增大；湖底温度为4℃

（2）内燃机内冷却水在冬天结冰易冻破机体；黄河水在冬天凝固堵塞河水流动

汽化和液化

工3三练，你会喳②

一、填空题：

1.物质从态变为态的过程叫汽化.汽化有和方

2.液体在沸腾过程中要不断热，但温度保持,这一温度叫沸点，不同物质的

沸点是的（选填“相同"不同”）.

3.液体蒸发时温度，说明它从周围的物体吸收热量，因此液体蒸发有作用.要

使液体沸腾，须使液体温度达到点.