降低化学反应活化能的酶说课课件

降低化学反应活化能的酶说课内容教材分析123教学和学法4教学过程5教学反思一、教材分析

第五章细胞的能量供应和利用主要是两个重要过程：呼吸作用和光合作用。这两个生理过程都涉及到许多复杂的化学反应，这些复杂化学反应的进行都需要酶的催化。学习“降低化学反应活化能的酶”一方面能为呼吸作用和光合作用的讲述作了最好的铺垫，另一方面有助于学生理解为什么生物体内的化学反应在常态下就能高效和有序的进行。作用地位目标分析教学重点教学难点★知识目标：★能力目标：★情感目标：研究酶的作用和本质，激励学生学习科学家实事求是的科学态度和勇于探索的科学精神作用地位目标分析教学重点教学难点一、教材分析初步学会探究实验的过程，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组实验说明酶在细胞代谢中的作用和酶的本质作用地位目标分析教学重点教学难点酶的作用、本质一、教材分析作用地位目标分析教学重点教学难点1.酶降低化学反应活化能的原理2.控制变量的科学方法一、教材分析1、跟随老师的问题，积极思考，将原有的知识应用到新知识的学习中，完成知识的迁移。2、结合书本的文字叙述、图片和老师展示的动画，提高分析、归纳能力。（二）说学法二、教法与学法3课堂小结2min45板书设计2min反馈练习6min探究新知30min情境导入5min12三、教学过程（1）这个实验要解决什么问题？（2）是什么物质让肉块消失了？

斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用情境导入激兴、引入酶的学习设计实验试管编号1234

第一步每支试管加2ml过氧化氢溶液90℃水浴滴入2滴FeCl3溶液滴入2滴肝脏研磨液空白1min分钟后，将点燃的卫生香放在液面的上方检验方法结果预测第二步结果分析和讨论1.和1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？2.3号和4号试管未经加热，也有大量的气泡产生，这说明什么？加热能促进过氧化氢分解Fe3+和过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解3.3号和4号试管相比，哪支试管中的反应速率快？这说明什么？过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高的多结论：酶能催化生物化学反应，催化效率比无机催化剂高得多思考：1、如果不设置1号空白试管，实验中出现了明显的现象，可以说明是由于酶或氯化铁的作用引起的吗？说明1号试管的作用是_________此类实验叫做_________实验2、每个实验组中的哪个因素是与对照组不同的？这个因素称为_____。改变自变量，将引起_________的改变。3、实验中的无关变量有哪些？4、每支试管中的过氧化氢的量应该_____；滴加的酶或氯化铁的数量最合适的量分别为___和___

空白对照对照自变量因变量相等2滴2滴分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量称为活化能酶为什么能催化生物化学反应？H2O2(常态)

H2O2(活跃状态)能量加热活化能1.加热为什么能加快化学反应？突破难点和解决重点—3.酶的作用机理2.Fe3+和过氧化氢酶能不能给过氧化氢提供能量？不能，是降低了过氧化氢分解反应的活化能。结束课堂小结

一、细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为细胞代谢。二、酶的作用分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。酶的作用原理:降低化学反应的活化能三、酶的本质酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA.板书设计第1节降低化学反应活化能的酶一、酶的作用与本质1、酶的作用（1）细胞代谢：细胞内的全部化学反应（2）酶的作用：显著降低活化能（3）酶的本质：大多数是蛋白质，少数是核酸2、控制变量（1）变量（2）对照实验反馈练习1、下列对“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验结果分析，正确的是：（）A、在过氧化氢酶的作用下，过氧化氢分解最快，是因为20％的肝脏研磨液的浓度高于

3.5％的FeCl3溶液B、3.5％的FeCl3对过氧化氢分解速率慢是因为其分子摩尔浓度过高，影响了活性的正常发挥C、肝脏研磨液中过氧化氢分解速率快，是因为酶的催化效率比一般无机催化剂催化效率高D、常温下的空白对照试管没有明显的气泡产生，原因是在无催化剂时，过氧化氢不会分解成水和氧气C四、教学反思

本节课以问题情景导入新课，采用问题串的方式进行教学，较好的激发了学生的学习积极性，特别是在学习活化能的部分，通过播放Flash演示降低活化能，不仅极大的提高了学生的学习兴趣，也