高中化学《乙醇》练习题(附答案解析)

第第页高中化学《乙醇》练习题(附答案解析)学校:___________姓名：___________班级：___________一、单选题1．医用酒精具有消毒杀菌功能，其中乙醇的含量通常约为（）A．12% B．53% C．75% D．100%2．下列能说明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是（）A．乙醇能燃烧B．1molCH3CH2OH与Na完全反应只生成0.5molH2C．乙醇分子中含有一个氧原子D．乙醇能溶于水3．下列物质属于纯净物的是（

）A．消毒酒精 B．福尔马林 C．聚乙烯 D．冰醋酸4．下列各物质中能发生催化氧化反应，且催化氧化的产物含有醛基的是（）A． B．C． D．5．下列分子中，所有原子共平面的是（）A．乙醇 B．苯 C．甲烷 D．乙烷6．下列根据实验操作和现象所得出的结论正确的是（）选项实验操作实验现象结论A向两份蛋白质溶液中分别滴加饱和NaCl溶液和CuSO4溶液均有固体析出蛋白质均发生变性B将乙醇和浓硫酸共热至170℃后，将生成的气体依次通过氢氧化钠溶液、酸性KMnO4溶液中KMnO4溶液褪色证明乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色C淀粉溶液和稀H2SO4混合加热后，加入NaOH至碱性，再加新制的Cu(OH)2悬浊液煮沸有砖红色沉淀产生说明淀粉已完全水解D向苯酚溶液中滴入浓溴水，振荡无白色沉淀产生苯酚与溴水不反应A．A B．B C．C D．D7．下列反应中没有C－H键断裂的是（）A．光照下甲烷与氯气反应B．乙醇在加热和铜存在下与氧气反应C．乙酸在加热和浓硫酸存在下与乙醇发生酯化反应D．乙烯在空气中燃烧8．实验室用酒精和浓硫酸制乙烯的发生装置的是（）A． B．C． D．9．化学品在抗击新型冠状病毒的战役中发挥了重要作用，下列说法不正确的是（）A．医用防护口罩中熔喷布的生产原料主要是聚丙烯，聚丙烯的单体是丙烯B．“84”消毒液用于环境消毒主要是利用了次氯酸钠的强氧化性C．用硝酸铵制备医用速冷冰袋是利用了硝酸铵溶于水快速吸热的性质D．75%的医用酒精常用于消毒，用95%的酒精消毒效果更好10．免洗消毒酒精凝胶的主要成分是乙醇(CH3CH2OH)，下列有关乙醇的说法正确的是（）A．无色无味的液体 B．能使蛋白质变性C．消毒酒精是100%的乙醇 D．能与氢氧化钠反应11．在乙醇发生的各种反应中，断键方式不正确的是（）A．发生催化氧化反应时，键②③断裂B．与醋酸、浓硫酸共热时，键①断裂C．与浓硫酸共热至170℃时，键②和④断裂D．与HCl反应时，键②断裂12．下列实验装置能达到实验目的的是（）A．制备并收集B．进行“喷泉”实验C．检验乙醇中是否有水D．尾气吸收13．下列说法不正确的是（）A．相同条件下等物质的量的甲醇、甲烷、乙烯完全燃烧，放出的热量依次增加B．固态氨基酸主要以内盐形式存在，熔点较高，不易挥发，易溶于有机溶剂C．乙炔、乙苯、乙醇和乙醛都能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．淀粉和纤维素的组成都可以用（C6H10O5）n表示，水解最终产物都是葡萄糖二、填空题14．请写出以为主要有机原料(无机试剂任用)制备乙酸乙酯的合成路线流程图________(须注明反应条件)。合成路线流程图常用的表示方式：15．已知乙烯发生如下变化：（1）分别写出B的名称______________和有机物C的名称________________（2）写出反应①的化学方程式_________________该反应的类型是________（3）写出反应②的化学方程式_________________该反应的类型是______16．(1)①写出乙酸甲酯的化学式：_______。②_______(化学式)可用来生成光导纤维。(2)在探究硫代硫酸钠与稀硫酸反应时浓度对化学反应速率影响实验中，加入蒸馏水的作用____。(3)写出氨气与氧气发生催化化氧化反应的化学方程式：____。(4)分子式为C5H10O的有机物，不能发生催化氧化，但可与Na反应，写出该反应的化学方程式____。参考答案与解析1．C【详解】酒精浓度低于70%，不能将细菌彻底杀死。浓度几乎达到100％的纯酒精使细菌表面的蛋白质一下子就凝固起来，形成了一层硬膜。这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部，反而保护了细菌，使它免遭死亡。故医用酒精中乙醇的含量通常约为75%，此时可以将细菌彻底杀死。C项正确；答案选C。2．B【详解】乙醇和金属钠反应生成氢气，由于1molCH3CH2OH与Na完全反应只生成0.5molH2，这就能说明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同，答案选B。3．D【详解】A.消毒酒精（医用酒精）为75%的乙醇溶液，因此属于混合物，A项错误；B.福尔马林是甲醛的水溶液，因此属于混合物，B项错误；C.聚乙烯是由聚合度不同的聚乙烯分子组成的，因此不属于纯净物，C项错误；D.冰醋酸即纯醋酸，因温度较低时会结“冰”而得名，属于纯净物，D项正确；答案选D。【点睛】75%的乙醇溶液指的是体积分数，而化学中一般用得较多的是质量分数，例如98%的浓硫酸，同学们一定要注意辨别。4．C【详解】醇氧化生成醛，要求与羟基直接相连的碳原子上有两个或三个氢原子，符合条件的为，故选C。5．B【详解】A．乙醇存在饱和碳原子，采取sp3杂化，如图，不可能所有原共平面，A错误；B．所有C原子均采取sp2杂化，即苯环结构为平面结构，如图，所以所有原子共平面，B正确；C．甲烷存在饱和碳原子，采取sp3杂化，如图，不可能所有原共平面，C错误；D．乙烷与甲烷类似，C原子均采取sp3杂化，如图，不可能所有原共平面，D错误；故答案选B。6．B【详解】A.蛋白质溶液中滴加饱和NaCl溶液发生盐析，加CuSO4溶液发生变性，盐析为可逆过程，变性为不可逆过程，A项错误；B.乙醇和浓硫酸共热至170℃后发生消去反应生成乙烯，乙醇易挥发，二者均可使高锰酸钾溶液褪色，将生成的气体先通过氢氧化钠溶液可溶解乙醇，则KMnO4溶液褪色，可证明乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，B项正确；C.淀粉溶液和稀H2SO4混合加热后，水解生成葡萄糖，加入NaOH至碱性，再加新制的Cu(OH)2悬浊液煮沸，有砖红色沉淀产生，只能说明淀粉已发生水解，由于没有检验淀粉，不能说明淀粉已完全水解，C项错误；D.向苯酚溶液中滴入浓溴水，振荡，生成三溴苯酚白色沉淀，证明苯酚与溴水发生反应，D项错误；答案选B。【点睛】淀粉水解程度的实验探究中，水解液呈酸性，而检验葡萄糖需要在碱性环境下，因此需在水解液中加入氢氧化钠溶液至溶液呈碱性，再加新制氢氧化铜悬浊液检验葡萄糖；碘能与氢氧化钠反应，因此检验淀粉需在水解液中加入碘水，这是学生们的易错点。7．C【详解】A．光照下甲烷与氯气发生取代反应生成一氯甲烷，碳氢键断裂同时形成碳氯键，A不符合题意；B．乙醇和铜在加热条件下与氧气反应，乙醇被氧化为乙醛，乙醇分子中断裂了氢氧键和碳氢键，B不符合题意；C．乙酸与乙醇在加热和浓硫酸条件下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，酸脱羟基醇脱氢，没有碳氢键断裂，C符合题意；D．乙烯在空气中燃烧生成二氧化碳和水，乙烯分子中所有的化学键均发生断裂，D不符合题意；故本题选C．8．C【详解】实验室制备乙烯是加热乙醇和浓硫酸的混合液至170℃制得，反应的方程式为：CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O；根据反应原理分析，液体与液体混合需要加热，且温度控制为170℃，不能用水浴加热，需要用酒精灯直接加热，且需要用温度计控制温度，由于要测量混合液的温度，所以温度计水银球部分要插入液面内，据以上分析可知，选用装置C。9．D【详解】A．医用防护口罩中熔喷布的生产原料主要是聚丙烯，聚丙烯为高聚物，是由丙烯在一定条件下发生加聚反应得到的，其单体是丙烯，故A正确；B．“84”消毒液的主要成分是次氯酸钠，具有强氧化性，起到杀菌消毒的作用，因此，“84”消毒液用于环境消毒主要是利用了次氯酸钠的强氧化性，故B正确；C．硝酸铵溶于水可以吸热，因此可以用作速冷冰袋，故C正确；D．用酒精是体积分数为75%的乙醇溶液，浓度太高会使蛋白质的表面形成硬膜，阻止乙醇进入蛋白质内部，无法彻底杀死细菌，起不到杀菌效果，故D错误；答案选D。10．B【详解】A．无色有特殊香味的液体，故A错误；B．乙醇是有机物，能使蛋白质变性，故B正确；C．消毒酒精是75%的乙醇，故C错误；D．乙醇不与氢氧化钠反应，故D错误。综上所述，答案为B。11．A【详解】A．乙醇发生催化氧化生成醛，此时断裂①③键，A不正确；B．乙醇与醋酸、浓硫酸共热时，醇脱去羟基中的氢原子，即键①断裂，B正确；C．乙醇与浓硫酸共热至170℃时，生成乙烯，所以键②和④断裂，C正确；D．与HCl反应时，乙醇分子断裂碳氧键，所以键②断裂，D正确；故选A。12．B【详解】A．NO与O2反应生成NO2，不能用排空气法收集NO，故不选A；B．氨气极易溶于水，能用氨气和水进行“喷泉”实验，故选B；C．乙醇、水都能与金属钠反应放出氢气，不能用金属钠检验乙醇中是否含有水，故不选C；D．氨气极易溶于水，该装置易引起倒吸，故不选D；选B。13．B【详解】A.甲醇、甲烷、乙烯的燃烧热依次升高，因此相同条件下等物质的量的甲醇、甲烷、乙烯完全燃烧，放出的热量依次增加，A正确；B.氨基酸分子内的氨基与羧基反应生成内盐，熔点较高，不易挥发，溶于水，微溶于热乙醇，难溶于有机溶剂，B错误；C.乙炔含有碳碳三键，乙苯中苯环上含有乙基，乙醇含有羟基，乙醛含有醛基，四种物质都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C正确；D.淀粉和纤维素均属于多糖，组成都可以用（C6H10O5）n表示，水解最终产物都是葡萄糖，D正确；答案选B。14．CH3COOCH2CH3【详解】可先由乙烯发生加成反应生成CH3CH2OH，然后氧化生成CH3CHO，在氧化生成CH3COOH，乙酸与乙醇发生酯化反应可生成乙酸乙酯，合成路线为：CH3COOCH2CH3。15．

乙醇

乙醛

CH2=CH2+H2OCH3CH2OH

加成反应

2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O

氧化反应【分析】据乙烯性质、反应条件进行判断。【详解】（1）乙烯（CH2=CH2）的官能团是碳碳双键，一定条件下与水加成反应生成B（乙醇、CH3CH2OH）。在铜催化作用下，乙醇被O2氧化成C（乙醛、CH3CHO）。（2）反应①的化学方程式CH2=CH2+H2OCH3CH2OH，该反应是加成反应；（3）反应②的化学方程式2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，该反应是乙醇的脱氢氧化反应。16．【答案】C3H6O2

SiO2

保证反应体积中溶液总体积相同，使每次实验中只改变一种物质的深度

2CH3CH2C(CH3)2OH+Na→2CH3CH2C(CH3)2ONa+H2↑【详解】(1)①由甲醇与乙酸酯化得到乙酸甲酯CH3COOCH3，其化学式为C3H6O2；