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文档简介

酒店行政值班管理制度酒店行政值班管理制度酒店行政值班管理制度酒店行政值班管理制度依照经营所需，联合本酒店营业特点，特制定本制度。一、值班时间当昼夜晚六点至次日清晨八点。二、值班安排由行政人事综合办编制值班表，按次次轮流值班。三、值班纪律1、恪守值班制度，按班交接，固守工作岗位。2、忠于职责，在值班时对会馆的各营业场所进行巡视检查，积极仔细、快速正确地办理各样问题，在碰到重要或紧迫情况时实时报告总经理或董事长。四、值班内容1、值班经理代表酒店全权负责会馆内经营管理中发生的问题，保证酒店经营管理工作正常进行。2、突发事件的办理。值班工作是上传下达、传达信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，款待任务和突发事件均应实时处理报告。3、办理贵宾投诉。当值班时期发生客人投诉，应谨慎行事，抱着脚扎实地的态度进行解决，并将办理结果做好记录。4、巡视检查。对酒店各要害部位以及设备设备情况，如楼层、厨房、空调机房等加强巡视检查，会同保安人员切实做好营业场所的安全捍卫工作，注意防火工作。5、职工动向。职工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼仪等。6、能源使用情况：可否有常流水，常明灯现象。7、各岗位、各地区的卫生情况。8、值班记录。值班要记录好值班时所办理的事项与问题和巡视时间。记录简洁简要、突出重点、文字畅达、字迹清楚。领导层嘱办的各样事务工作也应在值班记录中说明。在次日的会议上报告值班情况，责成有关部门整改。五、有关事项1、值班经理在固定值班房歇息，不得擅自调动值班房。2、如遇客人投诉，应依照实质，在查清楚事实真相的情况下，免单和折扣权限。并在帐单中注明事项。节假日值班制度为保证本酒店节假日时期工作正常运行，酒店各营业网点的正常运行以及地区防火防盗等安全需要，联合本酒店实质，特作以下规定：一、值班时间：法定节假日(不含双休日)。二、人员安排：节假日推行由会领导带班，中层以下工作人员轮番值班。三、工作职责：值班人员要以本酒店制定的行政值班制度为依照，恪尽责责。四、要求：1、行政人事综合办需在节假日前两天制作好《值班人员安排表》，并通知带班领导和值班人员。2、值班时期不得请假，如有特别情况不能够值班的，自行联系其他职工（同样职位）代替。3、值班人员在值班时期原则上不得离岗，发生紧迫情况及时跟带班领导报告，同时仔细做好办理。带班领导手机必定小时开机，以保持联系畅达。4、按平时作息时间值班，不得迟到早退，不得酗酒，不得带本会外其他人员在单位活动。5、

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