中央厨房食品安全检测仪器配置方案计划

,.中心厨房食品安全监测检测仪器配置方案,.,.前 言中心厨房，指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，位。依据《中心机构编制委员会办公室关于明确中心厨房和甜品站食品〔20233号饮效劳许可治理方法》、《餐饮效劳许可审查标准》要求制定《中心厨房许可审查标准》。《中心厨房许可审查标准》中：其次十三条 食品检验和留样设施设备及人员要求〔一〕设置与加工制作的食品品种相适应的检验室。〔二〕配备与检验工程相适应的检验设施和检验人员。〔三〕配备留样专用容器和冷藏设施，以及留样治理人员。依据《中心厨房许可审查标准》中的要求中心厨房的检验室应当具备那些食品工程的检测力量呢？xxxxxxxxxxxxxx作为一家专注与食品安全检测设备生产与研发的企业，很荣幸与权金城国际餐饮治理(北京)中心厨房食品安全测方案，依据我公司各地客户使用食品安全检测设备的阅历，遵循用户实际检测工程需求、仪器操作简洁、基层人员简洁把握、试剂消耗品费用低等等供给原则，特别为贵公司供给如下食品安全检测方案，供贵公司筛选。xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx2023.05十通道多功能食品安全检测仪多功能食品安全检测仪，是一台综合性的食品安全器，可分氨基酸态氮、双氧水、重金属铅、过氧化值、蔬菜农药残留的测定。格外适合中心厨房配送中心、校园食堂、高标准饭店、工商部门、卫生防疫部门以及质量监视部门在试验室和商品流淌检测车中使用。十通道多功能食品安全检测仪检测工程序号序号检测工程测定下限测定范围测量精度检测品类1硼砂1mg/kg0-1000mg/kg5%白面、糕点2二氧化硫1.0mg/kg0-500mg/kg5%干货食品3硝酸盐10mg/kg0-5000mg/kg5%4重金属铅0.5mg/L0.5-50mg/L5%蔬菜，粮食5甲醇0.02mg/100ml0-1000mg/100ml2%白酒6甲醛1.0mg/kg0-200mg/kg5%水产品7亚硝酸盐2.0mg/kg0-200mg/kg5%8吊白块5.0mg/kg0-500mg/kg5%白面及面制品9酱油0.1g/ml0.1-2.0g/1002%酱油ml10双氧水2mg/L2-50mg/L5%鸡鸭，牛奶11增白剂1.0mg/kg0-500mg/kg5%白面及面制品12过氧化值0.5meq/kg0.5-505%油类meq/kg13农药残留 10%(抑制率) 0-100%(抑制率) 10%(抑制率) 蔬菜、水果承受一台十通道多功能食品检测仪就可完成对以上13个食品安全工程的检测、定性、定量分析。多功能食品检测仪器配置方案〔79800元〕检测检测检测市场产品特点 关心设备 报价设备严格依据国家标准分析。0通道独立光源检测。操作便捷：液晶超大屏幕，中文提示操作无需专业人员即可操作仪器可依据客户要求设置购置单位的信息，并可打印在检测报告单能够设置30检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测

赠送：检测附多功能食

〕

79800

件箱；品安全检测仪器元比照和样品同时检测：最快一分钟可10仪器自动判别检测数据是否合

及关心仪器〔后附清单〕检测时间，检测人员，检测数据，结果推断等详实数据〔国内最全〕仪器内置名牌热敏打印打印速度是一般打印机6故障率低块人工调校，即无日后维护，光源更准确仪器每次检测完毕进展自检光源的有效性，无需人工用档光块调校多功能食品检测仪器配套设备清单试验关心设备名称试验关心设备名称用途数量仪器主机1仪器附件箱试验关心：配备齐备的试验必需用品。1试验器皿试验关心：样品前处理试验必需品。1恒温培育箱恒温培育：用于菌落总数的检测试验。1超声波提取仪洗试验器皿。1匀浆粉粹机试验关心：用于样品前处理、研磨、粉碎样品。1离心机1密度的物质分开。恒温水浴锅1水浴恒温加热和其他温度试验。0.01g水浴恒温加热和其他温度试验。0.01g试验关心：准确计量。1操作防护服防护衣、乳胶手套2国家推举标准〔GB/T5009.199-2023〕的酶抑制率法由于该方法具有快速、灵敏、操作简便、本钱低廉等特点，已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进展现场快速定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。国家推举标准〔GB/T5009.199-2023〕的酶抑制率法蔬菜样品的抑制率蔬菜样品的抑制率蔬菜品质评价和建议0％<检测抑制率<15％无污染蔬菜根本上可以放心出口15％<检测抑制率<30％绿色蔬菜处理和检验后可以出口3030％<检测抑制率<50％无公害蔬菜可以安全食用50％<检测抑制率有农药污染蔬菜不能安全食用<100％针对果蔬中农药残留检测推举方案0元：检测项 检测 市场产品特点 关心目 设备 报价设备严格依据国家标准测定0通道独立光源检测。操作便捷：液晶超大屏幕，中文提示操作无需专业人员即可操作仪器可依据客户要求设置购置单位的信息，并可打印在检测报告单上，更能表达检测结果的权威性并利于内独) 赠送：NYW-1008检测仪能够设置30检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测〕

15800元

检测附件箱〔后附〔单〕有〕比照和样品同时检测：最快一分钟可10仪器自动判别检测数据是否合〕检测时间，检测人员，检测数据，结果推断等详实数据〔国内最全〕打印速度是一般打印机6倍块人工调校，即无日后维护，光源更准确仪器每次检测完毕进展自检光源的有效性，无需人工用档光块调校工程序号物料名称型号规格单位数量备注1主机NYW台1试验必需品2仪器电源适配器9V3A个1试验必需品主3仪器使用说明书本1指导用书4农残操作流程图示张1操作指导机5整套仪器装箱清单张1装箱清单6合格证张1箱7保修卡张18铝合金箱体个1便携式手提箱9镊子把1试验必需品配10电子天平0-200g台1试验必需品11剪刀把1试验必需品12小刀个1试验必需品件13试管10ml个10试验必需品14 试管架Φ1.514 试管架Φ1.5个1试验必需品15 比色皿10mm个10试验必需品16 移液嘴1-5ml个10试验必需品100ul个20试验必需品17 微量移液器1-5ml把1试验必需品100ul把1试验必需品18 烧杯500ml个1试验必需品250ml个1试验必需品19 广口瓶500ml个1试验必需品20 塑料量杯25ml个10试验必需品21 农药残留检测试剂300次盒1试验必需品22 纯洁水550ml瓶1试验必需品23 玻璃搅拌棒个1试验必需品24 计时器1小时个1试验必需品25 比色皿卡槽10通道个1试验必需品26 洗瓶250ml个1清洗试管27 铝合金箱体个1便携式手提箱NYW-1008检测餐具、食品、水质菌落总数工程度和卫生状况的重要微生物指标之一。假设食品的菌落总数严峻超标，分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超危害人体安康安全。针对菌落总数检测推举方案：项项检测市场检测关心产品特点目设备报价设备食品菌落恒温培育箱总数试纸 张〕餐具菌落恒温培育箱菌 目前应用广泛，细菌培育15小-24小时后细菌菌落显示在试纸上份〔10总数试纸 〔850元〕落 张〕总水质菌落 恒温培育箱数 目前应用广泛，细菌培育15小-24小时后细菌菌落显示在试纸上份〔1总数试纸 〔850元〕张〕手持ATP荧适用于食品、饮用水中微生物快速检测，餐具干净度快速检测，食品20230加工器具、工作台面、餐饮器具等消毒结果快速检测，医疗环境工作平台元即时评估〔检测结果实时显示〕无光检测仪检测生肉制品中瘦肉精工程,.,.人食用了含这种瘦肉精的猪肉后，会消灭恶心、头晕、四肢无力、人食用了含这种瘦肉精的猪肉后，会消灭恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒病症，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。项项检测市场检测关心产品特点目设备报价设备盐酸克伦特罗免疫胶体快速检测猪肉中盐酸克伦特罗残留，检测过程只恒温水浴锅金快速检测试剂板 需15-25分钟，灵敏度为5ppb。瘦沙丁胺醇免疫胶体金快快速检测猪肉中沙丁胺醇残留，检测过程只需恒温水浴锅肉速检测试剂板15-25分钟，灵敏度为10ppb。精莱克多巴胺免疫胶体金快速检测猪肉中莱克多巴胺残留，检测过程只需恒温水浴锅快速检测试剂板15-25分钟，灵敏度为5ppb。局部与我公司成功合作客户图片展现：河北电力系统职工餐厅食品安全检测室工程图片〔三家单位〕河南省监狱系统生活卫生食品安全检测专项培训会图片展现蔬菜公司、种植基地食品安全检测室图片展现,.,.公司科研力气图片展现,.,.售后培训修理打算测仪器的高技术企业，始终以来以“最优的价格、最好的效劳”为宗旨，不仅生产优质的产品，还供给标准完善的全方位技术支持。为切实做好售后效劳工作，我公司设有特地的售后效劳、技术支持中心，中心员工的技术全面，实践阅历丰富，将以最快捷的方式，一如既往地为用户效劳。服务供给现场询问和效劳。完全把握使用。维修一年内仪器修理完全免