厨房用电安全及触电急救知识讲解

厨房用电安全及触电急救知识讲解第1页，共42页，2023年，2月20日，星期四造成触电事故的原因：1、技术和设计有缺陷2、设备、工具等本身有缺陷3、电器设备安装不合理4、电气设备缺乏正常的维护5、生产场所环境不良6、防护用品穿戴不整齐7、违反操作规程和劳动纪律8、安全教育不够、安全意识淡薄9、缺乏用电安全知识10、不可抗拒的自然灾害第2页，共42页，2023年，2月20日，星期四第二节电流对人体的伤害触电伤害事故是电流直接作用于人体所造成的伤害。电击（对人体内部）电伤（对人体外部）1、单相触电2、两相触电3、跨步电压触电1、电弧烧伤2、电烙印3、金属溅伤触电种类第3页，共42页，2023年，2月20日，星期四第4页，共42页，2023年，2月20日，星期四触电类型1、直接接触电击2、感应电击4、残余电电击5、静电电击3、雷电电击人直接接触带电体电磁感应自然现象，数百万高压产生电感、电容、电缆易引起坠落摔伤等二次伤害第5页，共42页，2023年，2月20日，星期四第三节决定触电伤害程度的因素★触电伤害程度因素电流大小电流途径1、感知电流2、摆脱电流3、致命电流人的电阻人的体质电流种类触电时间长短电流途径男：5.2mA女：3.5mA男：9mA女：6mA50～100mA以上<1min救活率60%以上左手—右脚伤害最严重老、幼、弱、病触电后严重小于20Hz、大于2000Hz相对危险降低；直流电比交流电危险小一般人体电阻1～1.5kΩ第6页，共42页，2023年，2月20日，星期四第四节触电急救★（考试、考评重点）触电急救基本原则：现场急救，保护生命，减少伤情减轻痛苦，分秒必争，呼吸、心跳停止，就地采用心肺复苏法进行抢救。第7页，共42页，2023年，2月20日，星期四一、脱离电源的方法：★（考试、考评重点P38）1、电源（低压）开关或插座在附近时，可以立即拉开有关电源开关或拔掉插头，使其脱离电源。第8页，共42页，2023年，2月20日，星期四脱离电源的方法：2、电源（低压）开关或插座不在附近时，可用有绝缘柄的电工钳或用有干操木把的斧子切断电源线，使触电人脱离电源。第9页，共42页，2023年，2月20日，星期四脱离电源的方法：3、当电线搭落在触电人身上或压在身下时，可用干燥的衣服、手套、绳索、皮带、木板、木棒等拉开触电人或挑开电线，使触电人脱离电源。第10页，共42页，2023年，2月20日，星期四脱离电源的方法：4、若在低压架空线路上或变电台进户线上发生触电、应迅速切断电源，救护人迅速蹬杆或蹬至可靠的地方，并做好自身的防触电、防坠落等安全措施。用电工钳、绝缘物体或干燥不导电物体等工具将触电人脱离电源。第11页，共42页，2023年，2月20日，星期四脱离电源的方法：5、高压触电时，应确保救护人安全的情况下，因地制宜采取相应的救护措施：如立即通知有关供电单位或有关部门停电；穿上绝缘靴、戴上绝缘手套、用相应电压等级的绝缘工具，按顺序拉开电源开关或熔断器。错误方法第12页，共42页，2023年，2月20日，星期四6、其它应注意事项：★（考试、考评重点P38）

⑴救护人不可直接用手或其他金属及潮湿的物体作为救护工具去解救触电人。注意：不能用手拽触电者第13页，共42页，2023年，2月20日，星期四6、其它应注意事项：

⑵触电人脱离电源后，应有防止造成摔伤，坠落的应急措施。平地也应注意倒下的方向，防止二次伤害。

⑶在电容器或电缆线路上，解救触电人时，切断电源并充分放电后进行。

⑷如事故发生在夜间，应设置临时照明。第14页，共42页，2023年，2月20日，星期四一、根据触电人身体状况确定正确的急救方法：★（考试、考评重点P38）1、迅速在10秒钟内用看、听、试的方法判定触电人有无意识、呼吸、心跳，并大声呼叫，呼叫时不得摇动触电人的头部。看、听、试判定方法：⑴看：胸部有无起伏⑵听：有无呼气声⑶试：有无呼吸气流，用手示颈动脉有无搏动⑷若看、听、试结果即无呼吸，又无颈动脉博动，可判定呼吸、心跳均已停止。①拍打双肩②呼唤第15页，共42页，2023年，2月20日，星期四2、不同身体状态下的救护措施

⑴神志清醒、有呼吸有心跳：静卧保暖，严密观察，也可送医院。

⑵神志不清、无呼吸有心跳：用口对口（鼻）人工呼吸救护。⑶神志不清、有呼吸无心跳：用胸外心脏按压法救护。

⑷神志不清、无呼吸无心跳：同时用口对口（鼻）人工呼吸和胸外心脏按压法进行救护。第16页，共42页，2023年，2月20日，星期四三、心肺复苏法★（考试、考评实际必做重点P39）心肺复苏法包括：★防爆多选题畅通气道第17页，共42页，2023年，2月20日，星期四1、通畅气道将头部侧转清除口腔异物第18页，共42页，2023年，2月20日，星期四通畅气道①解开紧身上衣②松开腰带第19页，共42页，2023年，2月20日，星期四触电者因舌肌缺乏张力而松弛，舌根向后下坠，堵塞气道立即开放气道是心肺复苏成功的基础畅通气道压头，解除阻塞第20页，共42页，2023年，2月20日，星期四a、托颌，使头后仰畅通气道第21页，共42页，2023年，2月20日，星期四通畅气道90°b、仰头抬颌法，使头后仰鼻孔朝上舌根抬起严禁用枕头或其他物品垫在头下第22页，共42页，2023年，2月20日，星期四2、口对口（鼻）人工呼吸⑴保持呼吸道畅通，捏紧两侧鼻翼，堵住鼻孔，口对口贴紧包住触电人的嘴，吹气时不能漏气，先连续大口吹气两次，每次吹气为1～1.5秒，放3.5～4秒，每5秒钟一次，每分钟12次。两次吹气后速测颈动脉。如无搏动，可判为心跳已经停止，要立即同时进行胸外心脏按压。第23页，共42页，2023年，2月20日，星期四2、口对口（鼻）人工呼吸⑵除开始时大口吹气两次外，正常口对口（鼻）呼吸吹气量不需过大，以免引起胃膨胀。吹气和放松时要注意触电人胸部应有起伏的呼吸动作。吹气时如有较大阻力，可能是头部后仰不够，应及时纠正。防爆判断题P40⑶触电人如牙关紧闭，可进行口对鼻人工呼吸。口对鼻人口呼吸吹气时，要将伤员嘴唇紧闭，防止漏气。第24页，共42页，2023年，2月20日，星期四3、胸外心脏按压

按压位置：将右手食指和中指并拢，沿肋弓下缘上滑到肋弓和胸骨结合处，把中指放在结合处，将左手手掌根紧贴右手食指。胸外心脏按压步骤：⑴救护人迅速双腿跪在被救人右侧的肩膀旁。第25页，共42页，2023年，2月20日，星期四3、胸外心脏按压第26页，共42页，2023年，2月20日，星期四3、胸外心脏按压第27页，共42页，2023年，2月20日，星期四3、胸外心脏按压第28页，共42页，2023年，2月20日，星期四3、胸外心脏按压两臂垂直，肘关节固定不屈，两手相叠，手指向前翘起并不触及胸壁，以髋关节为支点，利用上身重力垂直下压。⑵按压姿势：第29页，共42页，2023年，2月20日，星期四3、胸外心脏按压按压频率：80～100次/min按压时速要均匀，每次按压和放松时间相同。按压深度：3～5cm。深度3～5cm第30页，共42页，2023年，2月20日，星期四3、胸外心脏按压

10岁以上儿童胸外按压时，用一只手掌按压胸骨下1/2，深度为3cm。婴幼儿胸外按压用食指和中指按压两乳头连线的中点，深度为2cm，频率可100--120次/分。第31页，共42页，2023年，2月20日，星期四3、胸外心脏按压按压位置错误按压位置不正确，可能导致肋骨、胸骨骨折，刺破肺部及胸部血管，引起血气胸，肝、脾破裂及内脏大出血。第32页，共42页，2023年，2月20日，星期四3、胸外心脏按压错误按压姿势冲击式按压第33页，共42页，2023年，2月20日，星期四4、当胸外按压与口对口(鼻)人工呼吸需同时进行抢救时:单人抢救时，每按压15次后吹气2次，(15:2)连续进行。双人抢救时，每按压5次后，另一人吹气1次，(5:1)连续进行。★考试、考评题四、抢救过程中的判定1、按压吹气5分钟后，应用看、听、试方法，在5～7秒钟时间内完成对触电人呼吸和心跳是否恢复的判定。2、若判定有脉动无呼吸，则暂停胸外按压，再进行口对口人工呼吸。口对口每5秒完成一次(12次/min)。如脉搏和呼吸均未恢复，则继续坚持心肺复苏法抢救。3、在抢救过程中，每隔数分钟再判定一次，每次判定不得超过5～7秒。在医生未接替抢救前，抢救人员不得放弃抢救。对肾上腺素等药物应持慎重态度，由医务人员根据诊断结果决定是否采用。第34页，共42页，2023年，2月20日，星期四五、杆上或高处触电急救

1、发现低压杆上或高处有人触电。应立即在杆上或高处开始进行抢救。2、触电人与电源隔离后，所处环境安全无触电危险时，救护人员方可进行抢救，并应注意防止发生高空坠落。3、高处抢救

⑴触电人脱离电源后，应将触电人扶卧在自己的安全带上(或在适当地方躺平)，并注意保持触电人气道通畅。

⑵如触电人呼吸停止，应立即口对口（鼻）吹气2次。再测颈动脉，如有搏动，则每5秒钟吹气一次，如颈动脉无搏动时，可用空心拳头叩击心前区2次，促使心脏复跳。P41第35页，共42页，2023年，2月20日，星期四

⑶高处发生触电，为使抢救更有效，完成上述措施后再立即用绳索迅速将伤员送至地面。六、人工呼吸急救时应注意的问题⑷触电人由高处送至地面前，应再口对口(鼻)吹气4次。⑸触电人送至地面后，应立即继续按心肺复苏法坚持抢救。☆P421、触电人脱离电源后，视触电人身体状况确定正确的急救方法。2、被救人不要躺在潮湿冰凉的地面，要保持被救人的身体余温，防止血液凝固。第36页，共42页，2023年，2月20日，星期四4、心肺复苏法的实施要迅速准确，吹气时要保证将气吹到被救人的肺中（吹气要观察被救人胸部有隆起），胸外按压心脏时，要保证压在触电人心脏准确位置。每次胸外心脏按压，被救人每按压一次颈动脉应搏动一次，如无搏动证明没按压在心脏上，应立即调整位置。3、触电人急救必须争分夺秒，立即在现场用心肺复苏法进行抢救。抢救不准中断，不要随意移动触电人，如确有必要移动时，抢救中断时间不应超过30秒。送医院的途中必须保证触电人平躺在车上，必须保证气道的通畅，不准将触电人半靠或坐在轿车里送往医院。如呼吸、心脏停止，应在途中的车上继续进行心肺复苏法、抢救不得中断。六、人工呼吸急救时应注意的问题第37页，共42页，2023年，2月20日，星期四六、人工呼吸急救时应注意的问题5、高压触电，救护人员应迅速切断电源，或用适合该电压等级的绝缘工具（绝缘手套、穿绝缘靴使用绝缘棒）解脱触电人。救护人员在抢救过程中应注意保持自身与周围带电部分的安全距离。6、触电发生在架空线杆塔上，如低压线路，应迅速切断线路电源，或由救护人员迅速登杆，系好安全带后，用绝缘钳、干燥不导电物体、绝缘物体将触电人拉离电源。高压触电，触电人不能脱离电源，必须由电力部门从事高压带电作业的人员进行抢救。无论是何级电压线路上触电，救护人员在使触电人脱离电源时要注意防止发生高处坠落的可能和再次触及其它有电线路的可能。第38页，共42页，2023年，2月20日，星期四六、人工呼吸急救时应注意的问题8、救护触电人切除电源会同时使照明停电，在此情况下先进行心肺复苏法，其他人员立即解决事故照明、应急灯等临时照明。7、触电人触及断落在地上的带电高压导线，且尚未确定线路无电，救护人员在没有采取安全措施前，不能接近断线点前8～10m范围内，防止跨步电压伤人，触电者脱离带电导线后亦应迅速带至8～10m以外后立即进行触电急救。第39页，共42页，2023年，2月20日，星期四练习题低压理论单选题1、触电人脱离电源后，应迅速在（

）内判定触电人的身体状况。选项 A.5-7秒B.10秒C.30秒D.60秒口对口人工呼吸操作频率是（

）一次。选项 A.3秒B.5秒C.5-7秒D.10秒2、电弧烧伤是电弧高温或电流产生的热量所引起来的。电弧烧伤多发生在（

）中。选项 A.高压供电系统B.低压供电系统C.高压设备D.高压线路3、当人体触电电流达到（

）以上时，立即使人的心跳停止、呼吸停止。选项 A.100mAB.50mAC.5.2mAD.9mA4、电伤是（

）引起的电弧烧伤、电烙印、金属溅伤。选项 A.电流B.电压C.电功率5、在()上解救触电人时切断电源充分放电后再救护。选项 A.电气和线路B.照明线路C..在电容器或电缆线路6、当人体触电电流达到（

）以上时，就有生命危险。选项 A.100mAB.50mAC.5.2mAD.9mA7、触电事故（

）直接作用于人体所造成的伤害。选项 A.电压B.电流C.电阻D.电容BBAAACBB第40页，共42页，2023年，2月20日，星期四8、发现有人触电时，以下方法哪条是正确的（

）选项A.立即去拉触电人B.拉开有关电源开关或拔下插头C.用金属物品将电线断开D.打电话或告领导9、触电人脱离电流经判断呼吸和心跳均停止时，要立即（

）选项 A.用心肺复苏法抢救B.送医院C.报告上级等待处理D.打电话10、当触电人神志不清、无呼吸、有心跳时应采用（

）救护。选项 A.心肺复苏法B.口对口人工呼吸C.胸外心脏按压D.口对口人工呼吸和胸外心脏按压11、触电事故（

）直接作用于人体所造成的伤害。选项 A.电压B.电流C.电阻D.电容12、低压触电死亡绝大部分是（