收银的实习报告三篇

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今年暑假，我通过xx市劳动保障局人力资源市场应聘到了一个在面包房收银的工作。这个面包房刚开营业，位于一个学校的校门口，店面不大，有两个做面包的师傅，就我一个服务员。我每天早上8点上班，晚上8点结账关门。由于面包房刚开业，地段不好，加上同学放假，生意很差，我想了许多方法试图增加收益，也没有取得很好的效果。我经过这一个月的社会实习，有以下体会。

一、就业形势严峻，要提高技能，适应社会需要。

就业问题是一个社会问题，供大于求的局面近一时期难以转变，特殊是近一时期受经济危机的影响，就业严峻尤其表现突出，许昌市人力资源市场每天都是人头攒动。自从走进了高校，就业问题就好像总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题，高校生也成了就业困难群体，面临“毕业即失业”的逆境。高校生的就业问题，不仅关系到千家万户的切身利益，更关系到国家的经济建设和社会稳定，关系到社会主义和谐社会的构建。近年来，高校生就业始终遭受“寒流”，而且一年“寒”过一年，已经引起社会各界的高度关注。据教育部统计，20xx年，我国高校毕业生总量到达610万，是近年来的最高值，占城镇新成长劳动力总量的一半以上。从目前的经济形势看，20xx年高校毕业生就业形势更加严峻，面临前所未有的挑战。

我在聘请现场体会到，用人单位供应的岗位也不少，主要是要求求职者有技能、有阅历，真正符合条件的求职者并不多，这就是所说的结构性就业冲突，单位需要的找不到，不需要的处处都有。市场经济适者生存，用人单位的聘请简章一般都写着“有阅历者优先”，可还在校内里面的我们这些学子社会阅历又会有多少呢？为了拓展自身的学问面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的阅历，熬炼和提高自己的力量，以便在以后毕业后能真正走入社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我们除了在学校要努力学习，把握学问、把握一技之长，多拿资格证，一专多能，外还要利用假期参与社会实习活动，熟悉社会、了解社会，才能适应社会的需求，为找到抱负的工作奠定基础。

作为高校生首先要转变就业观念。高校生的就业预期普遍较高，迫切盼望找到工资高、风光、有进展前途的职业。如今我们所说的就业难，很大程度上不是找不到工作，而是找不到“抱负”的工作。表达在薪酬上，期望的薪酬明显高于用人单位的薪酬定位；表达在工作单位上，一般要求在国家机关、事业单位、国有大企业和“三资”企业，对民营和中小企业不屑一顾；表达在工作区域等上，普遍要求到东部发达地区以及大中城市，而不愿到西部欠发达地区就业。第三产业，中小企业，劳动密集型行业最能够吸纳就业的，但往往被认为是劳动强度大、工资低、最“不风光”的工作。假如不是高校生，就不会有那样高的预期值，或许更能够沉着地就业。高校生去当“杀猪匠”、当高级保姆、从事擦皮鞋的工作都被称为谈不上风光没前途的职业。为什么农夫工找工作简单，由于他们吃苦耐劳、干的都是城里人不愿干的苦活、脏活、累活。职业其实只有分工的不同，没有贵贱之分，在大多数人开来不风光的职业，也有人在这个行业成就了一番事业，实现了自己人生的价值。那些经济进展欠发达地区和基层、农村，虽然条件差、但人才贫乏正是我们高校生实现抱负、理想的最好地方。

作为高校生要勤学习、多实习。实习就是把我们在学校所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实习，那么所学的就等于零。实习可为以后找工作打基础，通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实习中学习，从学习中实习。目前中国的经济飞速进展，又加入了世贸，国内外经济日趋改变，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的学问，还要不断从生活中，实习中学其他学问，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。我们应当重视社会实习活动，主动参与实习活动，在暑假期间学会面对现实，不管你的社会实习是一个什么样的工作，对自己都是一种熬炼，都会对你将来从事工作有很大的好处。

作为学校要坚持面对市场的办学。为什么技校生、高职生比我们能简单的能找到工作，由于他们有较强的动手力量、到单位都能用得上。一般高校不能像技校、职校那样随着市场需求的改变准时调整专业设置，重理论轻技能，造成一方面，某些专业过剩致使一批高校生成为失业者，另一方面，由于某些专业技术工种断档而导致技术工人严峻缺乏。高校要紧密联系社会需求，主动把握经济社会走势和就业市场的改变状况，主动适应人才社会需求，敏捷调整专业和课程设置。加强培育宽口径、厚基础、强力量、高素养的复合型、有用型人才，提高同学实际操作力量，适应环境改变力量，拓宽理论功底和学问领域，增添社会适应力量。把教育与就业联系起来，紧紧围绕社会需求，大力培育多层次有用人才，以适应市场需要。培育受欢迎的人才推行理论与实习相结合的教学模式，提高高校生实际工作力量。

二、创业要有科学的经营理念。

作为一个经营者创业不行以盲目，要有创业策略。在创业之前，要对市场进行考察调研，商铺位置、服务人群、主要服务对象、促销手段、同行业商品价格、行业政策规定等等都要做到心中有数。

在经营方面，作为一个服务行业，顾客是上帝的服务是必定的，要想获得更多的利润就必需提高销售额。这就要求我们想顾客之想，急顾客之急，提高服务质量、语言要礼貌文明，待客要热忱周到，要尽可能满意顾客的要求。首先在店面的选择上，应选择对经营有利的地段。产品质量，店面的环境卫生，服务看法，诚信，会创新等等。在一些详情上也应非常留意，比方说产品的摆设，好的产品摆设给人一种良好的感觉。当然，广告和宣扬也是是少不了的。

我所打工的面包房在经营方面就存在一些问题。一是老板投资主体不明确。店铺是两个人投资的，可能是没有明确两人投资收益安排问题，所以两个人老板对经营问题都不关怀，很少到店里去，谁都懒得负责。二是开业时间选择不适时，店铺位于学校门口，主要的服务对象是同学，但开业选择在同学放假期间，不仅加大了投资本钱，还给顾客造成生意不好的错觉，给人一种店铺不咋着的感觉，可能会失去非同学群体服务对象。三是行业政策规定不了解，食品平安问题政府特别重视，国家对食品加工、销售等都有明确规定。但我所在的面包房对此不很清晰，从业人员没有健康证、商品没有明码标价、不标注生产日期。食品监督、卫生、物价等单位常常到店里检查。

收银的实习报告篇2

一、实习目的：

光阴如梭，高中生活即将结束，对于即将毕业的我们，相较于前两年的理论学习，毕业实习则是我们高中生涯的最终一门实践课程，在此期间，我们每个人都迫切盼望能够通过个人的亲身实践来检验一下自己在高中生涯中所学学问的.实际应用的针对性和相应把握的程度如何。XX年1月17日，我来到银泰百货武林店，开头了我的实习生活。

二、实习单位及岗位介绍：

杭州银泰百货武林店成立于年11月16日。是一家以“年轻、时尚”为定位的百货公司。它涵盖了百货、消遣、休闲等多方面的购物体验。我担当的职务是收银员，虽然期间经过了部门的调动，但对于收银这一职位我还是做到了从无过失，仔细负责并且有始有终。我觉得收银员这个岗位有着肯定的重要性和危急性但同时也是一门技术活。

三、实习内容及过程：

为了能将所学学问与实践应用更好地结合起来，在由同学变成工的转型期，承前启后是实习所要把握的必要环节，虚以好学方自强。对于开头的适应阶段，每位同学对自己对他人和对工作都必需做好肯定的主观和客观的熟悉及评价。

我所负责的主要是收银工作，是对全部来银泰购物的顾客一种零距离服务。几个月的实习生涯虽然很短，但是我却在这短短的时间里学到并把握了不少收银、服务、人际交往等方面的技术，将学校所学理论学问与相关工作有机融合在了一起。所以总的来说，这几个月不仅是一种收获，也算是出身社会后的一种成长和磨练。转瞬间我们的实习生活就要结束了，在写实习报告时，回头看看这些日子的工作日志和个人总结，感觉不是莫须有的空虚，而是实实在在的充实。

1、工作力量。在实习期间，我仔细地做好本职工作，能够虚以求学，同时还对每一天的工作记录、工作项目、工作动态有次序的整理起来，写成工作日记，以备以后参考学习。期间，能主动地向老员工请教，借鉴其阅历，取其长补己短，虽是初入社会，却很快地适应了这种实习工作。一段时间后的单位反馈状况说明，我们的同学基本上都具有较强的工作适应力量，并且具备了肯定的组织力量和与人沟通力量，受到实习单位的全都好评，我觉得很快乐，我知道，这不仅是个人的荣耀，也是学校的荣耀，由于我们都是开元商贸职业学校培育出来的好同学。虽然在学校学的是企业管理专业，但通过在校期间学的其他方面的学问〔如中级营业员、电子商务师等〕，让我们能较快适应并胜任单位所交待的相关工作，在这一点要感谢学校给我们供应pos机房以及多次指导练习机会。正是有了之前那些学问作为如今实习的平台，我们每位同学才能更广泛更全面地涉猎到更多的学问，也为如今的工作打下了肯定的基础。实习期间，作为一名实习生，我们在完本钱职工作期间，也帮公司做了很多其他方面的实际工作，为企业的效益和进展做出了肯定的奉献。

2、实习方式。进入实习岗位，实习单位考虑到我们都是实习生等因素，便指定支配相关人员采纳师傅带徒弟的形式对我们进行培训，通过必要的工作前培训来提高日后所需工作的相应技能。在工作中，我们实习生们都能够严以自律，遵守实习单位的规章制度，按时上下班，认仔细真完成实习单位所交付的任务。虚心向学，提高个人的工作技能，努力加强实践学问，力求在实习单位做出自己更大的奉献。我们实习生虚心好学的工作看法，自奋自律的工作原则均受到了实习单位及其指导师傅良好的评价。

3、实习收获。服务学问和技术在实践中有了很大提高，理论学问与实践力量均已娴熟把握；提高了与人交往方面语言沟通表达力量，学会不少做人方面的道理；吸取了肯定的工作阅历，为以后再就业和个人力量再提升打下了坚实的基础，就顺当毕业做好了充分的预备。

收银的实习报告篇3

我们的班次主要分为三个班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七点到十点，我们要在早上七点之前到岗，做好预备工作，打开电脑，登陆好收银系统，到前台领取备用金和钱柜的钥匙，由于在早上酒店要为住房的客人供应自助早餐，我们的工作也很简洁，就是在刷卡机上刷一下客人的房卡，确定早上的用餐人数，餐厅规定，每个房间的只能有两个人吃早餐，其中有一个人刷房卡，另一个则要做无卡登记，就是在一张无卡登记的卡上，将其登记在其所住房间号上，假如在他们同行中还有第三个人，我们就要按每人48元的标准去收费，一般这种状况很少，但是也存在，有时候也会有客人趁我们不留意就悄然无声的进去。所以要我们特殊留意。询问客人的房号以及人数，做好确认工作。最终要将人数统计起来，交到前台确认签字。

我们的正常班就是早上1点到下午的一点，晚班是下午一点到晚上九点，我们要提前1分钟到岗，检查收银工作设备是否处于工作状态，查看零钞是否充分，假如不够，就要打电话给出纳，问是否可以兑换零钞，她说可以，我们就要预备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换，肯定要点清晰钱数。我们上正常班和晚班的时候，上一个班次的人会与我们交接现金库存，这时候我们需要仔细的点一下钱数，确定金额，以便确定责任，并且查看交班本记录上上一班未解决的事情，查看上个班次收银自查账目，交账以及其他物品的交接，接收收银台全部抽屉、保险柜的钥匙，接收发票结余金额、收据，发票和收据肯定要连号，接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统，使用本班次收银员工号进入系统，收银员的工号密码不行以泄露，这样是为了明确责任。还需要把吧台卫生清扫洁净，物品摆放整齐，以备领导的检查。

在正常班和晚班的时候结账的数目比较大，结账方式也有许多种，比方现金，刷卡，挂房账，用消费卡，签单等等，刚一开头听到这些真是一个脑袋两个大，这些结账方式不同，让我们做账的方式也不同，记住这些真的是很难，刚开头总是一不当心就犯错。

1.现金结账，要核对人民币票面各处的防伪标志和人民币票面是否完好无损，师傅给我说，假如收到假币自己当时没发觉，事后发觉要自己赔偿，所以肯定要分辨清晰，师傅还教了我分辨假币的方法，一看：看钞票的水印是否清楚，有无层次感和主体效果，看是否有平安线的存在，看整张票面图案是否统一。二摸：第四套人民币五元以上别均采纳了凹版印制，触摸票面上凹印部位的线条，是否有凹凸感。三听：钞票纸张是特别纸张，挺括耐听，用手抖动时会发出悦耳的声音。四测：用紫光灯检测无色荧光反映，用磁性仪检测磁性印记，用放大镜检测图案印刷的接线技术及底纹线条。师傅给我讲了这些方法，我都一一试验过，在收银工作中对假币的分辨很是重要，虽然到如今为止也没有发觉假币，但是还是盼望不要发生的比较好，我也很庆幸到如今也没发生过这样的事，刚开头工作的自己还是比较紧急的，万一发生也会手足无措。

2.信誉卡结账，用pos机先刷一下客人所持的卡，核对信誉卡反面签名及正面凸出来的数字是否全都，根据提示步骤操作，输入顾客所消费的金额，然后让客人输入密码，最终pos机会出小票，将一张小票给客人，另一张保存好，信誉卡结账时持卡人必需在消费小票上签名。

3.签单结账，全部签单客户必需有消费客人签名，全部签单客户结账时需要对比签单申请表的签名样式才可以挂入签单账户中，非酒店签单客户必需担保人签名后，消费客人在账单上注明其单位名称，姓名，联系电话才可以挂账。

4.客账结账，客人要求挂房账时，先让客人出示房卡，确定是本酒店顾客后，打电话到前台是否能挂账，确定后让客人在账单上签名写房间号。餐厅收银员立即把账单送到前台，收银员核对房号、签名、金额，核对无误后双方收银签名确认，再由餐厅收银员从系统转入此房间账户。

5.会员卡结账，酒店会员卡分为明珠卡、白金卡、金卡、消费卡，全部的会员卡结账时必需打印卡号。明珠卡，金卡，白金卡散客打8.5折，不行以结5桌以上的散客，会议，婚宴，消费卡结算时都没有折扣，全部的会员卡均不开发票。

6.宴请结账，酒店宴请由行政部开出的宴请为标准，且领导已经签名认可的，挂入宴请账户，当时未签名但是已经通知财务部一日内补签的都可以挂入宴请账户。

7.餐结账，自助餐

依据票面的日期，金额在指定地点使用，收银员核对票面盖有酒店财务部印章及酒店印章戳的都可以挂入自助餐账户，餐不行以兑换成现金使用。