管理学课件第15章全面质量

第十五章全面质量管理第一节：质量与质量管理第二节：质量保证体系第三节：质量管理的统计分析方法第一节质量与质量管理质量质量管理全面质量管理质量管理的发展趋势一、质量的概念质量就是适用性，即产品或服务满足顾客需要的程度。它可以具体化为13个特征。产品质量和工作质量二、质量管理质量管理是组织管理的重要职能之一质量管理涉及组织管理的各个方面质量管理的发展过程质量检验阶段统计质量管理阶段全面质量管理阶段三、全面质量管理（一）20世纪60年代产生于美国，强调以下观点：用户第一预防定量分析以工作质量为重点（二）全面质量管理与传统质量管理的对比全过程的质量管理全企业的质量管理全体人员的质量管理全指标的质量管理科学的质量管理（三）全面质量管理的主要工作内容市场调查和产品设计采购制造与检验销售与服务四、质量管理的发展趋势研究并推广应用并行的、实时的质量控制理论和技术强调设计阶段的质量控制重视制造阶段的在线实时检测技术和反馈控制技术特别重视提高人的质量意识和质量素质研究开发功能强大、适应性强的计算机集成质量控制系统第二节

质量保证体系什么是质量保证体系质量保证体系的运作方式国际贸易质量保证体系一、什么是质量保证体系？企业以提高和保证产品质量为目标，运用系统方法，依靠必要的组织结构，把组织内各部门、各环节的质量管理活动严密组织起来，将产品研制、设计制造、销售服务和情报反馈的整个过程中影响产品质量的一切因素统一控制起来，形成的一个有明确任务、职责、权限，相互协调、相互促进的质量管理的有机整体。质量保证体系是全面质量管理的核心。它可以分为内部质量保证体系和外部质量保证体系。二、质量保证体系的运作方式PDCA1234分析现状分析原因找主要原因制订计划5执行计划调查效果678总结经验吸取教训遗留问题转入下一循环三、国际贸易质量保证体系(一）ISO9000系列标准相互关系图：设计开发生产最终检验和试验安装服务ISO9001(20个要素)ISO900219个要素ISO900316个要素（二）ISO9000系列标准包含的新概念从产品质量到大质量从单纯追求产品的技术指标到追求产品的高使用价值从高质量到适宜质量从注重实物质量到追求质量保证能力从对顾客负责到对社会负责从由顾客承担质量风险到由企业承担质量风险从操作者的责任到管理者的责任第三节质量管理的统计分析方法Pareto图分层法因果分析图直方图控制图Pareto图分层法数据分层（法）：把性质相同的，在同一条件下收集来的数据归纳在一起，以进行比较分析主要分层标准：按不同的时间分层（日期、班次）按操作单位或人员分层（车间，男、女工，新、老工人，工龄）按操作方法分层（工艺方法、作业环境条件）按原材料分层（进料时间、供应单位、材料分成）按适用设备分层（型号、工装夹具）按检测手段分层（测量仪器、测量者）按废品的缺陷项目分层（铸件裂纹、气孔、缩孔、砂眼）因果分析图直方图控制图本章小结

质量与质量管理全面质量管理质量保证体系质量管理的统计分析方法实训与认知：系列实训之5【实训目标】

感知控制过程与方法；了解管理信息系统；树立全面质量管理观【实训内容与要求】

（1）各组选择校园临近的一家企业，学校图书馆、教务处、后勤处、学生管理中心、院办公室等，围绕资源信