2023年冲刺-畜牧兽医科学-饲料学历年高频考试题附带答案

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。住在富人区的她2023年冲刺-畜牧兽医科学-饲料学历年高频考试题附带答案（图片大小可自由调整）全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！第I卷一.综合考核题库(共20题)1.怎样满足妊娠母猪的营养需要？2.尿素再循环：3.当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应_______，氨基酸水平应_______。4.蛋氨酸和胱氨酸之间存在拮抗关系。（）5.()饲料检验设计的一般程序和方法为：明确进行检验的目的→确定必须分析检验的目的→确定待检项目的检测方法→经过检测结果分析比较，是否达到了检验目的。6.锌在体内的主要贮存器官为骨组织而非肝脏。（）7.国际饲料分类的编码共有______位数，首位为饲料的______。我国现行的饲料分类的编码共有______位数，其首位数为饲料的______，第2、3位数为饲料的______。8.日粮中缺乏微量元素锰，鸡可患()。A、脱腱症B、皮炎C、卷爪麻痹症9.必需脂肪酸10.玉米蛋白粉11.以下不属于受检样品检测资料的是()。A、抽样单B、检验通知单C、仪器中外文使用说明书D、检验报告副本12.饲料中的营养物质可分为_______、_______、_______、_______、_______、_______六大类。13.缺乏青饲料的奶牛，最易缺乏的维生素是_______。A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素K14.兽药管理条例的基本内容叙述不正确的是()A、规定国务院畜牧兽医行政管理部门主管全国的兽药管理工作，市级以上地方人民政府畜牧兽医行政管理部门主管所辖地区的兽药管理工作B、规定兽药生产和经营企业的管理C、规定兽医医疗单位的药剂管理豆丁D、规定新兽药审批和进口兽药管理及兽药的商标和广告管理15.绝食代谢：16.哪些因素影响生长肥育动物的养分利用？17.为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混合物质称为_______。A、药物饲料添加剂B、一般饲料添加剂C、营养性饲料添加剂D、添加剂预混合饲料18.生产净能(NEp)=代谢能(ME)-(

)。19.在动物日粮中添加油脂，应选择植物脂肪。（）20.基态汞原子被激发至高能态，在去活化回到基态时，能够发射出特征波长的()。A、紫外光B、可见光C、红外光D、荧光第I卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:妊娠前期以维持饲养水平即可，后期按维持的120～150%供给即可。从能量供应上，对猪提倡“低妊娠，高泌乳”因为妊娠期体内储能转化利用过程中消耗大量能量，不经济。低妊娠-高泌乳模式比高妊娠-低泌乳能量利用率高39%，母猪在繁殖周期中能量供给特点以妊娠期占1/3和哺乳期占2/3较为合理。2.正确答案:蛋白质在瘤胃降解产生的氨可经过瘤胃壁吸收，经血液运输到肝脏，在肝中转变成尿素，所生成的尿素一部分可经唾液和血液返回瘤胃，然后再被微生物降解成氨，构成氨和尿素的不断循环。作用：①调节瘤胃氨浓度；②在低蛋白日粮条件下，反刍动物可经过尿素再循环保证微生物有充分N源，节省蛋白。3.正确答案: 相应提高|相应提高4.正确答案:错误5.正确答案:正确6.正确答案:错误7.正确答案: "6","国际饲料分类号(大类)","7","国际饲料分类号(大类)","我国传统分类号(亚类)"8.正确答案:A9.正确答案:必需脂肪酸：动物体内不能合成，必需从饲料中供应的亚油酸、麻油酸、花生油酸。10.正确答案:制作玉米淀粉时，去芽胚后用离心分离淀粉和玉米蛋白质所得玉米蛋白质。11.正确答案:C12.正确答案: 水|粗蛋白|粗脂肪|碳水化合物|矿物质|维生素13.正确答案:A14.正确答案:C15.正确答案:饥饿代谢或空腹代谢，动物绝食到一定时间，达到空腹条件时所测的能量代谢叫绝食代谢。动物绝食代谢的水平一般比基础代谢略高。16.正确答案:答：1.动物的种类与品种选育2.年龄随年龄的增长，日采食量增多，每单位增重所需饲料渐多，口增重增多，饲料的利用效率下降。其原因：（1）维持消耗的比例随年龄而渐大；（2）采食量占体重的比例渐减；（3）如猪口采食量在8周龄时为体重的8.4%，24周龄下降到3.5%，（4）增重内容中水分渐少，脂肪渐多。3.饲养水平饲养水平过高或过低均不利于饲料的转化效率营养越丰富，肥育期越短，单位增重消耗的饲料越少，相反，低的营养水平会延长育肥期，单位增重消耗的饲料也随之增高。4.营养水平>营养水平与营养物质间的比例，影响生长速度和增重内容。>过低，对生长速度、每千克增重耗料、蛋白质沉积都不利。>过高，脂肪沉积增加较多，使每千克增重耗料增加。>饲粮蛋白质、氨基酸与能量的比例不当对生长也会有影响，动物愈小影响愈严重，尤其是瘦肉型猪。5.环境（1）环境温度（2）湿度、气流、密度及空气清洁度6.母体效应17.正确答案:A18.正确答案: 总体产热19.正确答案:正确20.正确答案:D第II卷一.综合考核题库(共20题)1.青绿饲料2.()生产者不得人为造产地，不得人为造或冒用他人的厂名、厂址。3.营养需要量及饲养标准的概念。4.饲料生产企业规模较小或者人数较少的，技术、生产、质量机构负责人原则上可以互相兼任。()5.幼龄动物缺钙的典型症状是（）6.2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的荧光光度计激发波长为()。A、520nmB、376nmC、200nmD、450nm7.()生长动物和成年动物日粮中必需添加供给的氨基酸有八种。8.能量饲料9.单一饲料不得委托生产。()10.简述如何降低饲料价格有哪些方式?11.粗灰分（CA）：12.能值13.体表损失氮：14.能量在动物体内转化，由总能转化成代谢能，能量的损失包括_______、_______、_______三个方面。15.维生素A缺乏引起视觉功能障碍的有三种缺乏症（）、（）、（）。16.现有1kg全价配合饲料，其中各种商品维生素用量为800mg，若配置0.2%的预混料问需要载体多少毫克？17.《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂包括营养性饲料添加剂和_______。A、一般饲料添加剂B、非蛋白氮饲料添加剂C、药物饲料添加剂D、矿物质添加剂18.钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。（）19.《饲料卫生标准》是强制性国家标准。()20.动物缺铁的典型症状是_______。A、贫血B、白肌病C、渗出性素质D、甲状腺肿大第II卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:青绿饲料：天然水分含量在60%以上的新鲜饲草及以放牧形式饲喂的人工种植牧草，草原牧草等。2.正确答案:正确3.正确答案:答：营养需要：指动物在适宜的环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩对各种营养物质种类和数量的最低要求，它是一个群体平均值，不包括一切可能增加需要量而设定的保险系数。◆饲养标准：是根据大量饲养实验结果和动物生产实践的经验总结，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额作出的规定，这种系统的营养定额及有关资料统称为饲养标准。◆简言之，即特定动物系统成套的营养定额就是饲养标准，简称“标准”。4.正确答案:错误5.正确答案: 佝偻病6.正确答案:B7.正确答案:错误8.正确答案:在干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量低于20%的饲料。9.正确答案:正确10.正确答案:采取因地制宜的原则，开发本地饲料资源。至少减少了运输成本。合理利用植物性蛋白饲料。选用生产性能高、价格低廉的原料。运用现代新技术，优化配方设计.11.正确答案:是饲料、动物组织和动物排泄物样品在550～600℃高温炉中将所有有机物质全部氧化后剩余的残渣。灼烧后的残渣中含有泥沙，故为粗灰分。12.正确答案:能值：单位质量某养分或饲料完全氧化时所放出的能量，则称为该养分或饲料的能值。13.正确答案:指动物在基础代谢氮条件下，经皮肤表面损失的氮。14.正确答案: 粪能|尿能|气体能15.正确答案: 夜盲症|干眼症|瞎眼病16.正确答案:解：1000*0.2%*1000-800=1200mg17.正确答案:A18.正确答案:错误19.正确答案:正确20.正确答案:A第III卷一.综合考核题库(共20题)1.实验室的组成不包括()。A、化学分析实验室B、微生物室C、仪器分析室D、会议室2.饲料生产企业使用饲料罐装车直接销售给养殖者的，应当随罐装车附具符合规定的饲料标签。()3.动物机体吸收的胡萝卜素在_______、_______及乳腺内经胡萝卜素酶的作用可转变为具有活性的维生素A。4.羊毛可以由于缺乏微量元素_______引起毛质脆弱、弯曲度异常。5.美拉德反应：6.()防霉剂为防止饲料霉菌繁殖，所以防霉剂是非营养性添加剂。7.预混料和浓缩料均是配合饲料，可以单独饲喂家畜。（）8.动物营养需要：9.奶牛能量单位（NND）：10.已知0~3周龄肉用仔鸡的全价配合饲料配方为：玉米56.69%.豆粕25.10%.鱼粉12.00%.植物油3.00%.L—赖氨酸0.14%.DL—蛋氨酸0.20%.石粉0.95%.磷酸氢钙0.42%.预混料1.50%，根据该配方比例计算出浓缩料配方。11.影响瘤胃发酵类型的主要因素是（），一般（）发酵类型对提高乳脂率有利，而（）发酵类型对肥育有利12.猪.禽对碳水化合物的利用是以淀粉形成的葡萄糖为主，而草食家畜对碳水化合物的利用是以纤维素、半纤维素形成的挥发性脂肪酸为主()。13.单位样品中中性和酸性洗涤纤维含量之差等于：A、纤维素B、木质素C、粗纤维D、半纤维素14.TDN15.说明评定饲料蛋白质质量的主要方法及其要点。16.配合饲料17.肥育：18.中性洗涤纤维19.()原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50mg/kg。20.过量摄取脂溶性维生素不会使动物产生中毒现象。（）第III卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:D2.正确答案:正确3.正确答案: 小肠壁|肝脏4.正确答案: 铜5.正确答案:肽链上的某些游离氨基与还原糖的醛基发生反应，生成一种棕褐色的氨基糖复合物。6.正确答案:正确7.正确答案:错误8.正确答案:是指动物在适宜环境下，正常、健康生长或达到理想生产成绩对各种营养物质种类和数量的最低要求。简称需要。9.正确答案:1kg含脂4%的标准乳所含产奶净能3.138MJ作为一个“奶牛能量单位”乳汁校正乳（FCM）：将不同乳脂含量的乳校正到含乳脂4%的标准状态，校正后含乳脂4%的奶叫～10.正确答案:解：100%-56.69%=43.31%豆粕：25.1%/43.31%=57.95%鱼粉：12.0%/43.31%=27.71%（其余各原料计算方法同上）配方：豆粕57.95%、鱼粉27.71%、植物油6.93%、赖氨酸0.323%、蛋氨酸0.46%、石粉2.19%、磷酸氢钙0.97%、预混料3.46%。11.正确答案: 日粮精粗比|乙酸|丙酸12.正确答案:正确13.正确答案:D14.正确答案:TDN：=可消化粗蛋白+可消化粗脂肪×2.25+|可消化粗纤维+可消化无氮浸出物。15.正确答案:（1）粗蛋白含量；（2）可