2023年冲刺-卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）历年高频考试题库附带答案

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。住在富人区的她2023年冲刺-卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）历年高频考试题库附带答案（图片大小可自由调整）全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！第I卷一.综合考核题库(共20题)1.冷却水、冷凝水中嗜肺军团菌检验方法中样品处理过程包括（）（章节：第九章，难度：3）A、沉淀B、离心C、过滤D、热处理E、酸处理2.人们使用微生物污染的化妆品后可造成那些危害（章节：第十四章难度：4)3.以下哪种是人工自动免疫(章节：第四章难度：3)A、接种抗病毒血清得到的免疫B、传染病后得到的免疫C、通过胎盘和初乳得到的免疫D、接种类毒素得到的免疫E、使用免疫球蛋白制剂获得的免疫4.土壤中的微生物以各种微型群落存在，它们不是(章节：第七章难度：4)A、细菌B、蠕虫C、放线菌D、原虫5.巴氏消毒法适用于（)(章节：第四章难度：2)A、一般外科器械、胶管、注射器、饮水和食具的消毒B、消毒牛奶、酒类等食品C、金属、陶瓷、玻璃等不可燃物制品的消毒或灭菌D、培养基灭菌6.感染性物质包装系统是由多少层包装组成(章节：第五章难度：5)A、1层B、2层C、3层D、4层E、5层7.水中微生物的共同特征有()（章节：第六章，难度：3）A、体较小，多有鞭毛，能运动，有的含有气泡。B、螺旋体依靠其轴丝在水中灵活运动C、多数水中细菌具有纤毛D、具有黏附在固体表面或碎屑上的特性E、能耐受低浓度的营养物质。F、水体垂直方向的细菌种类的分布差别大8.物理消毒灭菌法包括（）、（）、（）、（）、（）、（）（章节：第四章难度：3）9.（）是在体外酶促扩增特定DNA或RNA片段的技术（章节：第三章难度：3）10.简述医疗用品细菌检验操作程序。（章节：第十五章难度：4)11.药品变质的后果不包括（）(章节：第十三章难度：3)A、出现有害的微生物代谢产物B、失去药用的价值C、危害用药者健康D、损害用药者经济利益12.下列哪项不属于定量计数法（）(章节：第三章难度：2)A、平板划线法B、倾注平板法C、表面涂布法D、MPN13.大气圈分为三层，由高到低依次为（）、（）、（）。（章节：第八章难度：3）14.一种生物侵入到另一种生物体上，获得自己所需要的营养物质生长，使后者遭受损害。例如病毒与宿主细胞，菌体与宿主细菌。该种关系称之为（）（章节：第二章难度：3）15.能浓缩细菌的方法有（）（章节：第三章，难度：3）A、稀释法B、MPN法C、沉淀法D、过滤法16.伴清蛋白（章节：第十二章难度：3）17.不属于化妆品用途的是（）(章节：第十四章难度：2)A、清洁B、美容C、治疗D、护肤18.请简述我国病原微生物分级。（章节：第五章难度：4)19.不属于肠道病毒属（）(章节：第六章难度：4)A、轮状病毒B、柯萨奇病毒C、埃可病毒D、新型肠道病毒20.根据微生物对实验室人员的（）和外逸出实验室后的（），将多将微生物的危险性分为（）级。（章节：第五章难度：4）第II卷一.综合考核题库(共20题)1.每种生物生长繁殖只能耐受一定范围的生态因子，生态因子在数量和质量上的不足或过多均可影响微生物的存亡。该定律是指（）（章节：第二章难度：3）2.我国规定化妆品每克中不得检出的特定菌是（）（章节：第十四章，难度：3）A、粪大肠菌群B、铜绿杆菌C、金黄色葡萄球菌D、变形杆菌3.由于食入被病原菌或其毒素污染的食物后，引起的以急性肠胃炎为主要中毒症状的疾病，也是食物中毒中最常见的（）(章节：第十二章难度：3)A、真菌性食物中毒B、细菌性食物中毒C、化学食物中毒D、真菌毒素中毒4.生活饮用水卫生标准不包括（）(章节：第六章难度：3)A、100毫升水中总大肠菌群不得检出B、粪大肠菌群不得检出C、每毫升水中细菌菌落数不得超过100个D、霉菌不得检出5.Ⅰ级生物安全柜(章节：第五章难度：3)A、保护实验者B、保护实验样品C、保护实验样品和实验者D、实验样品和实验者均不保护6.不属于表面涂布计数法优点（）(章节：第三章难度：3)A、可使用不透明培养基对细菌计数，如对营养要求高的细菌，培养基中须加入血液而导致培养基不透明或对细菌选择性计数时，加入抑菌物质或有利细菌鉴别的物质，导致培养基不透明。B、操作最简单C、计数的菌落需再进行证实实验时，应使用表面涂布法，便于挑取菌落D、可避免因倾注融化的热琼脂对待检菌的损伤7.一次性使用医疗用品产品经环氧乙烷灭菌或消毒出厂时的环氧乙烷残留量必须(章节：第十五章难度：4)A、≤100чg/gB、≤250чg/gC、≤50чg/gD、≤10чg/gE、≤5чg/g8.关于食品冷藏说法错误的是（）(章节：第十二章难度：2)A、可以延长食品的保质期B、可以降低新鲜食品中本身的酶活性C、各类食品对于冷藏的温度要求不一致D、能抑制微生物生长，食物不会发生腐败变质9.根据《中国药典》规定，细菌菌落总数培养条件是（）(章节：第十三章难度：3)A、25～30℃，1天B、30～35℃，2天C、30～35℃，3天D、35～37℃，2天10.除土壤、空气、水以外的其他生境中不应有致病菌的生境为(章节：第一章难度：2)A、药品B、保健品C、化妆品D、以上都是11.一次性使用医疗用品产品经环氧乙烷灭菌或消毒出厂时的环氧乙烷残留量必须（）(章节：第十五章难度：4)A、≤5ugB、≤10ugC、≤15ugD、≤20ug12.高度危险性物品是指（）(章节：第十五章难度：4)A、被微生物污染后可造成严重危害的诊疗器材和用品B、被细菌污染后可造成严重危害的诊疗器材和用品C、被污染后造成严重损害的所有物品D、具有很高的危险性的物品13.空气中的细菌以（）为主。（章节：第八章难度：3）14.食品的脂肪成分被微生物分解产生酸性物质(脂肪酸+甘油)（）(章节：第十二章难度：2)A、食品变败B、腐败C、酸败D、发酵15.关于蜡样芽胞杆菌的叙述，下列哪一项是错误的（）(章节：第十二章难度：2)A、卵磷脂酶试验阳性B、革兰阴性大杆菌C、活菌计数对判定食物中毒有意义D、可产生肠毒素16.极端嗜碱微生物一般生长在pH为多少的环境(章节：第十一章难度：3)A、<5B、<4C、7D、917.嗜热微生物其生长的温度范围是25～95℃，最适生长温度为（）（章节：第十二章难度：2）18.生物武器的主要施放方式（）(章节：第四章难度：3)A、气溶胶B、粉末C、固体D、液体19.生物战剂的伤害主要途径有（）（章节：第四章，难度：3）A、消化道B、血液系统C、呼吸道D、皮肤20.通过输配水管网送到用户的供水方属于（）（章节：第六章难度：3）第III卷一.综合考核题库(共20题)1.我国农村饮用特征不包括（）(章节：第六章难度：3)A、自来水普及率低，主要靠井水B、井水卫生达标率较高C、水样送检率低D、疾控中心检测率低2.《中国药典》规定的培养基验证实验的标准菌种不包括（）(章节：第十三章难度：3)A、金黄色葡萄球菌B、大肠埃希菌C、枯草芽孢杆菌D、铜绿假单胞菌3.下列土壤细菌菌中属厌养芽胞杆菌的是(章节：第七章难度：3)A、硝化细菌B、固氮菌C、肉毒梭菌D、结核分枝杆菌E、枯草芽胞杆菌4.大肠菌群与粪链球菌比值2.7~4.1，主要为（）(章节：第三章难度：3)A、人粪污染B、畜粪污染C、混合污染D、家禽污染5.生物安全实验室（章节：第五章难度：3）6.药品的酸碱度对微生物影响较大，以下说法正确的是(章节：第十三章难度：2)A、当药品生境pH大于12或小于1．5时，微生物生长受到抑制B、真菌对酸碱度的适应范围较细菌窄C、多数细菌的最适酸碱度为中性或弱酸性D、微酸环境利于细菌生长7.结核分枝杆菌的传播方式为(章节：第八章难度：3)A、尘埃B、飞沫C、飞沫核D、上述三种方式均可E、以上说法都不对8.下面哪一个指标为食品菌酵母菌污染程度的标志（）(章节：第十二章难度：1)A、致病菌B、大肠菌群C、霉菌酵母菌数D、真菌毒素9.使一个平板上生长的菌落数在（）之间时，最利于计数(章节：第六章难度：4)A、0~130B、0~150C、30~300D、30~60010.化妆品生产中主要采用（）水（章节：第十四章难度：4）11.生物武器的发展阶段（）(章节：第四章难度：4)A、初始阶段B、发展阶段C、隐蔽阶段D、以上都是12.EHECO157：H7和下面哪几项有关（）（章节：第十二章，难度：2）A、产生耐热核酸酶B、国际上通用山梨醇麦康凯琼脂分离此菌C、主要毒力因子有质粒编码的菌毛和噬菌体编码的志贺样毒素D、此菌感染可引起出血性肠炎、溶血性尿毒素综合征和血栓性血小板减少性紫癜等E、是是革兰阳性短杆菌13.在微生物学实验中能否用超净台替代生物安全柜，为什么？（章节：第五章难度：4)14.苯扎溴铵（新洁尔灭）消毒灭菌的机理（）(章节：第四章难度：4)A、对蛋白质烷基化，取代不稳定的氢原子而杀菌B、阳离子表面活性剂，可破坏细胞膜、使蛋白质变性C、醛基作用于菌体蛋白，使之烷基化，引起蛋白质凝固D、碘元素卤化菌体蛋白，取代蛋白质的共价氢15.风管内表面微生物检验方法中，每一个点采样面积应为（）（章节：第九章难度：4）16.普通旅店、招待所的卫生细菌学标准，撞击法采样菌落数低于（）cfu/m^3(章节：第八章难度：3)A、4000B、1000C、2500D、150017.微生物的检验中，大肠菌群的测定单位用（）表示。(章节：第三章难度：3)A、g/ml(g)B、g/100ml(g)C、MPN/100ml(g)D、cfu/ml(g)18.下列说法错误的是（）(章节：第四章难度：4)A、含氯消毒剂广泛应用于餐饮具消毒、环境消毒、疫源地消毒等B、饮用水消毒时余氯量要求大于0.6mg/LC、含氯消毒剂对繁殖体污染的物品使用浸泡法D、含氯消毒剂溶于水后不稳定，需临用新配19.简述公共场所空气微生物的卫生学意义。（章节：第九章难度：4)20.空气微生物的卫生学意义有()（章节：第八章，难度：4）A、动物疫病的传播和感染B、引起变态或过敏反应C、食品的腐败变质或引起食物中毒D、植物疫病的传播E、洁净生产F、生物战剂及危害第I卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:A,B,C,D,E2.正确答案:人们使用被致病性和条件致病性微生物污染的化妆品，可对人体的皮肤、毛发、指甲、眼睛等造成感染或过敏反应。例如，化妆品受污染后可产生腐败酸解产物，后者能直接刺激皮肤发生炎症；葡萄球菌和溶血性链球菌等可引起毛囊炎、疖、痈、脓肿乃至败血症，铜绿假单胞菌感染如不及时治疗则也可发生全身扩散，严重感染可危及生命。3.正确答案:D4.正确答案:B5.正确答案:B6.正确答案:C7.正确答案:A,B,C,D,E8.正确答案:热力电离辐射微波滤过脉冲强光等离子体9.正确答案:PCR10.正确答案:（1）样本制备后，应立即进行检测。（2）每一样本洗脱液或采样液接种2个平皿，每个平皿接种1．0ml。若估计含菌量过高时，可作适当稀释。（3）将45℃左右已熔化的营养琼脂培养基倾注于已加入样液的平皿中。每平皿约15-20ml，盖好，与样液混匀、平放。待培养基凝固后，翻转平板使底向上，置37℃恒温培养箱内培养48小时，计数菌落数。（4）计算菌落数。（5）检测同时设阴性、阳性对照组。11.正确答案:D12.正确答案:A13.正确答案:电离层平流层对流层14.正确答案:寄生关系15.正确答案:A,B16.正确答案:是禽蛋类蛋白中的一种抑菌物质，它能螯合重金属离子，特别是铁、铜、锌等离子，结果使这些离子不能被细菌利用。17.正确答案:C18.正确答案:根据我国《病原微生物实验室生物安全管理条例》的规定，病原微生物根据其危害程度从高到低分为四级，分别是第一类病原微生物、第二类病原微生物、第三类病原微生物和第四类病原微生物。其中第一和第二类病原微生物统称为高致病性病原微生物。19.正确答案:A20.正确答案:危害性危害程度4第II卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:耐受性定律2.正确答案:A,B,C3.正确答案:B4.正确答案:D5.正确答案:A6.正确答案:B7.正确答案:D8.正确答案:D9.正确答案:C10.正确答案:D11.正确答案:B12.正确答案:A13.正确答案:革兰阳性球菌14.正确答案:C15.正确答案:B16.正确答案:E17.正确答案:50～60℃18.正确答案:A19.正确答案:A,C,D20.正确答案:集中式供水第III卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:B2.正确答案: