现代农业示范区建设项目可行性研究报告

PAGE2目录TOC\o"1-2"\h\z\u第1章项目概述 11.1项目概况 11.2可行性报告编制依据 41.3项目主要技术经济指标 4第2章项目建设必要性与可行性 62.1项目背景 62.2项目建设的必要性 82.3项目建设的可行性 10第3章产品供求分析与预测 123.1国际市场分析与预测 123.2国内市场分析与预测 123.3XXX本地市场分析与预测 13第4章项目承担单位基本情况 154.1XXX优质农产品开发中心基本情况 154.2项目承担单位法人情况及人员构成 164.3项目协作单位情况 17第5章项目建设选址 185.1项目建设地点选择 185.2土地权属及占地面积 185.3项目建设条件 18第6章工艺技术方案分析 226.1项目技术来源及技术水平 226.2技术流程与技术参数 226.3设备选型 51第7章项目建设目标 537.1项目建设任务 537.2总体规模和布局 537.3项目目标生产能力与产品方案 54第8章项目建设内容 558.1建安工程 558.2土壤改良 568.3果园种植 568.4品种引进 578.5仪器设备 588.6人员和技术培训 59第9章投资估算和资金筹措 609.1投资估算 609.2资金筹措 669.3投资使用计划 66第10章建设期限和实施的进度安排 6810.1项目建设年限 6810.2项目建设进度安排 68第11章土地、规划和环保 7011.1土地利用现状 7011.2土地利用规划布局 7011.3环境保护 71第12章项目组织管理与运行 7612.1项目实施组织管理 7612.2项目建成后的运行管理 78第13章效益分析与风险评价 8013.1项目经济效益分析 8013.2社会效益分析 8513.3生态效益 8613.4风险分析 86第14章项目招标方案 8814.1工程招标依据 8814.2工程招标原则 8814.3工程招标办法 8814.4招标范围 8814.5招标方式 8914.6招标程序 8914.7评标程序 89附表：基本报表1：项目投资现金流量表基本报表2：利润与利润分配表基本报表3：财务计划现金流量表基本报表4：资产负债表基本报表5：财务指标汇总表辅助报表1：建设投资估算表辅助报表2：流动资金估算表辅助报表3：项目总投资使用计划与资金筹措表辅助报表4：营业收入、营业税金及附加和增值税估算表辅助报表5：总成本费用估算表辅助报表6：固定资产折旧费估算表辅助报表7：无形资产和其他资产摊销估算表附图：1、项目建设位置图2、项目总平面布置图第1章项目概述1.1项目概况1.1.1项目名称XXX东盟现代农业示范区建设项目1.1.2项目主管部门XXX农业委员会1.1.3项目承担单位XXX优质农产品开发中心1.1.4项目建设单位负责人谢乃官XXX优质农产品开发中心主任联系电话1.5项目建设地点XXX的XXX区XXX镇大王江村。1.1.6项目建设年限项目建设期2年，从2011年1月到2012年12月。1.1.7项目性质新建1.1.8项目建设目标本项目建设通过整合农村山地资源，改善排灌、耕种条件，引进、示范东盟特色热带水果种植，集成应用农业生态种植技术，增强山地可持续性发展能力，发展环境友好型生态产业，提高区域物种多样性指数。为当地群众脱贫致富提供一个全新模式，起到良好示范带动作用，带领当地群众进一步探索脱贫致富的新路子，改变当地群众的保守思想，增加农民收入，促进农业产业结构调整。同时也为市民提供体验农村生活的生态休闲观光服务，提高农业经济效益。1.1.9项目建设内容与规模项目按照生态、标准化模式建设东盟国家优质水果示范基地600亩，主要建设东盟特色热带水果展示示范园500亩，建设优质种苗繁育圃100亩。土建工程150平方米，建设大棚、遮阳棚等田间农业设施5060平方米，配套仪器设备26台（套）。1.1.10项目投资估算与资金筹措本项目总投资1170.52万元，其中建设投资994.92万元；项目运营期间流动资金投资175.6万元。本项目建设总投资994.92万元，计划从三个方面进行筹集：（1）申请中央财政资金600万元，占建设总投资额的60.31%；（2）申请地方财政配套资金60万元（按照中央投资和地方配套1:0.5计算），占建设总投资额的6.03%。（3）项目承担单位自筹334.92万元，占建设总投资额的33.66%。1.1.11项目实施计划项目建设期2年，2011年1月-3月，完成项目申报立项；2011年4月-6月，完成项目初步设计报批及施工图设计、招标，完成东盟水果展示示范园的种植，完成灌溉设施安装；2011年7月-12月，完成项目仪器设备购置，开展技术人员培训，建立标准化操作体系；2011年7月-2012年12月，对东盟水果展示示范园进行管护；2012年1月-4月，完成所有建安工程建设；2012年11月-12月，申请竣工验收。1.1.12项目效益（1）经济效益项目建设形成新增固定资产919.85万元，具有较为显著的经济效益：年均销售收入594.27万元；年均利润总额达265.24万元，年均所得税66.31万元，年均新增净利润198.93万元。（2）社会效益项目建设将可为XXX居民稳定提供优质、安全的热带水果84.69万公斤，并可每年向市场提供健康果苗15.42万株，可供推广种植面积900亩以上。引进示范和大力推广东盟优良水果品种，积极引导农民加快产业结构调整，并能满足本地市场对东盟国家水果的需求，增加农民收入提高农业经济效益。良好的生态环境还可作为现代休闲农业观光园，吸引客商。同时，由于项目实施，可吸收150多人就业，部分解决项目当地农村劳动力的转移就业问题，并进一步促进农户增收。1.2可行性报告编制依据（1）《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；（2）《关于下达2010年XXX重点项目前期工作计划的通知》（防发改〔2010〕57号）；（3）《关于下达2010年下半年XXX重点项目前期工作计划的通知》（防发改〔2010〕333号）；（4）《XXX土地利用总体规划》（2006－2020年）；（5）《XXX城市总体规划》（2008－2025）；（6）《XXX东盟现代农业示范区》建设项目前期工作计划方案。1.3项目主要技术经济指标本项目主要技术经济指标详见表1-1。表1-1主要技术经济指标汇总表序号指标名称单位指标值备注一建设规模1现代农业示范区亩600二产品方案1优质热带水果万公斤84.69引种种植2优质健康果苗万株15.42温室育苗三新增劳动定员人1管理人员人62技术人员人83工人人5四建设指标1建筑面积平方米1502大棚等田间设施平方米50603围栏米12004喷灌亩600五投资估算1总投资万元1170.521.1建设投资万元994.921.2流动资金万元175.6六资金筹措1建设投资万元994.921.1申请财政配套资金万元6601.2建设单位自筹资金万元334.922流动资金万元175.62.1单位自筹万元175.6七财务评价指标1销售收入万元594.27年均2财务内部收益率%21.03所得税前3财务内部收益率%16.61所得税后4所得税前财务净现值万元1120.12ic=6%5所得税后财务净现值万元750.44ic=6%6投资回收期年6.82所得税后,含建设期7总投资收益率%23.689盈亏平衡点%45.69生产期平均第2章项目建设必要性与可行性2.1项目背景XXX于是1993年5月经国务院批准成立，位于XXX最南端，地处北回归线以南，地处东经107°28′-108°36′，北纬21°36′-22°22′，东南濒临北部湾，西南与越南接壤，北连南宁市，十万大山山脉从东北至西南贯穿全境，地势中部高，南、北部低。大陆海岸线584公里，边境线200多公里。是一个既沿边又沿海的地区，是大西南地区出海出边最便捷的通道口之一。XXX辖港口、XXX、上思、东兴4个区、市（县），24个乡镇，行政区划总面积6300多平方公里，耕地总面积138万亩，全市总人口87.5万人,其中农业人口65.5万人,占总人口的75%。有壮、瑶、京等十多个少数民族。全市有海岸线580多公里，边境线230多公里，有5个国家一类口岸，被誉为“中国西南门户，华夏边陲明珠”。XXX港既沿边又沿海，是XXX第一大港口和大西南最便捷的出海通道，是中国进入东盟的桥头堡。XXX是环北部湾地区乃至亚太地区（即亚洲太平洋地区）经济圈上新的经济增长点，是中国经济特别是大西南地区和西部地区经济走向世界的桥头堡，是中国商品和亚太经济圈及东盟各国商品在空间上流通的重要海陆通道。作为中国通往越南及东南亚国家最便捷的海陆通道，XXX在中国—东盟自由贸易区和“M”型区域经济合作战略格局中有着独特的区位条件。随着《XXX北部湾经济发展规划》的实施、《国务院关于进一步促进XXX经济社会发展的若干意见》的贯彻落实、中国—东盟自由贸易区的建立和东兴国家重点开发开放试验区的建设，XXX作为北部湾经济区的前沿阵地，一批如核电、金川等大型企业相继落户我市，未来5-10年，XXX大港口、大工业、大开放的格局基本形成，城市人口和流动人口不断增加，城市化进程不断推进，到2020年，城市人口将增加到100万人以上，达到中等城市水平。随着中国—东盟自贸区的早期收获计划的实施，与东盟国家在水果等农产品方面实行零关税政策，从泰国、越南等东盟国家进口的农产品总量逐年增加，在低成本竞争面前，对我国农产品生产形成巨大的冲击和挑战，特别是传统的果品业受到较大的影响。据统计，2005年，中国从东盟进口农产品750亿美元，出口农产品554亿美元，其中，进口3.9亿美元，出口水果3.5亿美元。到2009年，中国从东盟进口农产品1067亿美元，出口1063亿美元，其中，进口7.6亿美元，出口水果6.4亿美元，分别增长95%和83%，东盟国家在水果出口方面占据十分明显的比较优势。XXX属南亚热带季风气候区，四季温和，光照充足，雨量充沛，雨热同季。农业资源十分丰富，主要农作物有水稻、玉米、甘蔗、蔬菜、柑橙、荔枝、龙眼、红龙果、玉桂、八角等。常年粮食播种面积78.5万亩，其中水稻播种面积58万亩，甘蔗65万亩，蔬菜播种面积28.2万亩，水果面积16万亩。非常适合水果等农作物的生长。XXX作为连接东盟的桥梁门户，与东盟各国在经济、政治、社会等各方面的接触和合作越来越频繁，经济社会发展迎来了新的机遇和挑战。农业和农村经济也进入了一个新的历史阶段。XXX各级党委、政府结合本地实际，围绕奔小康目标，把XXX的城市发展定位为“生态、边海、门户”。积极探索与寻找由传统农业向现代农业转变的新方法、新路子。把发展地方特色农业和农村休闲旅游业作为今后农业和农村经济发展的主导方向。2.2项目建设的必要性中国－东盟自由贸易区的建立，特别是“零关税”的实施，必然对我国在农业发展、农产品贸易、农产品结构和农业产业结构等方面产生重大影响。我国和东盟大多数国家都有某些具有明显比较优势的农产品，其中泰国的大米和水果的比较优势明显强于所有国家，而印尼、马来西亚和菲律宾等在咖啡、椰子和热带水果等农作物上具有优势，印支各国则在木材上具有优势。我国在柑桔、甘蔗等农产品上具有一定的优势。但是，这种优势并不明显。就对泰国而言，泰国的山竹、榴莲等热带水果在我国市场上拥有较大的容量，在实施了“零关税”之后，虽然进口价格下降了，但是商品的国内价格却没有明显的下降，有些产品的价格甚至还上升，这主要是这类产品市场容量大，求大于供。“早期收获计划”的实施，特别是受到“例外产品清单”的束缚，我国农业市场主体难以参与国际竞争，使我国与东盟国家之间的农产品市场竞争更趋激烈，农产品贸易一直为逆差，致使对我国的农业生产，特别是果蔬产品生产造成较大冲击。XXX的水果产业中，主要水果品种集中在柑桔、荔枝和龙眼三种，面积11.3万亩，约占全市水果种植面积的70%。近年来，受东盟水果的冲击下，在市场竞争中逐渐处于劣势，生产面积逐年萎缩，果园失管、产量锐减。2009年全市水果总产量仅为5.4万吨，比2005年减少7%。XXX的水果产业比较突出的问题是果树种类及品种结构不合理，名、特、优品种缺乏。果品品质差，规模小，管理不善，技术落后，经济效益差，严重阻碍水果产业的发展，影响农民种植水果的积极性。充分利用自然资源优势，因势利导，调减传统大宗的、在市场上缺乏竞争力的农产品种类，增加市场紧俏名特优稀农产品种类，主动适应市场的需要，是促进农业产业结构优化，加快增加农民收入的有效途径，也是提高农产品国际竞争力的迫切需要。如果不能尽快按照国际市场需求及时调整品种结构，提高产品的质量档次，水果产品就难以打入国际市场，甚至在国内市场也难以站稳脚跟。因此，引进示范和大力推广东盟优良水果品种，积极引导农民加快产业结构调整，有利于补偿农民的损失，能满足国内市场对东盟国家水果的需求，有利于促进我国与东盟国家农产品贸易的平衡发展。实施本项目主要是为当地群众脱贫致富提供一个全新模式，起到示范带动作用，带领当地群众进一步探索脱贫致富的新路子，改变当地群众的保守思想，增加农民收入，促进农业产业结构调整，提高农业经济效益。因此，项目的建设是十分必要的。2.3项目建设的可行性XXX位于北回归线以南，十万大山由东向西贯穿XXX，市内多山地和丘陵，十万大山山脉以南有一条十几公里宽阔的小丘平原地，还未开发的荒山荒坡面积达50多万亩。受海洋气候的影响，属南亚热带季风候区，温和湿润，冬短夏长，年温差小，太阳辐射强，日照充足，热量丰富，雨量充沛。太阳辐射为96.8千卡／年.厘米，光照时数为1549.3小时/年，年平均气温在21－23℃之间，全年一月份最冷，月均气温为12.8℃－14.8℃；七月份最热，月均气温为27.6℃－29.1℃．年极端最高气温37.9℃，最低气温4.1℃。南部地区出现霜冻的机率较少，仅为16.3%。年最大降水量3111.9毫米，年最小降水量1745.6毫米。多年平均降水量2314.5毫米，降水主要集中在6月-9月间。由于地处XXX的西南边，北面有十万大山依靠，气候表现为春秋相连，夏长无冬。土壤类型主要有三种，成土母质有花岗岩，沙页岩和滨海沉积物。土壤按质地分主要有：壤土，沙壤土，粘土等，其中花岗岩、砂页岩风化物形成的土壤有机质含量2%，全氮0.1－0.15%，速效磷15－20ppm，速效钾40－50ppm。与接壤的越南、泰国等东盟国家的气候、土壤自然资源十分相似。1999年以来，XXX引进了红龙果、莲雾等多个热带水果进行小面积的试验示范，并已经取得成功，获得了很好的经济效益。如红龙果投产时间从5月份到11月份，亩产量达1.5吨，莲雾经过生理调节结果投产时间在10月分-翌年1月份。实践证明，在XXX南部地区种植东盟热带水果条件适宜，为项目的实施打下了的现实基础。东盟水果品种在国际市场久负盛名。引进东盟国家的优良品种，并依靠现有的先进的科学技术进行繁育、栽培，不但能充分发挥我国农业生产的传统优势，而且能充分利用丰富的土地资源，安置农村富余劳动力，促进业产业化结构调整，提高农业生产效益，增加农民收入，对于农业向高效化、产业化、规模化发展具有十分重要的意义。本项目的实施，将进一步引导山区农民发展种植业，特别是对贫困村农户增收致富具有十分明显的促进作用。第3章产品供求分析与预测3.1国际市场分析与预测东盟是“热带水果之乡”，其中菲律宾、越南、泰国、印度尼西亚、马来西亚四季均可生产种类繁多的热带干鲜水果，既是世界上大宗热带干鲜水果如香蕉、菠萝、芒果、番木瓜、腰果等的重要产地，还出产许多本地特有的珍稀热带水果品种，如榴莲、山竹、龙眼、红毛丹等。据FAO统计，2008年东盟水果总产量约4917.93万t，占世界水果总产量的8.59%。东盟国家许多果树品种居世界前列，如菲律宾的香蕉，印度尼西亚、泰国的番石榴、芒果和山竹，泰国、菲律宾的菠萝和印度尼西亚的鳄梨均进入世界主产国前5位，其中菲律宾的香蕉和泰国的菠萝均排第2位。随着中国-东盟自由贸易区的建成，我国水果、特别是热带水果产业将面临巨大的挑战。3.2国内市场分析与预测2009年，我国果园总面积11140千公顷，水果总产量达20395.5万吨，占世界水果总产量的12%。是世界第一大果品生产国。苹果、柑桔、梨和香蕉四大主栽果品占总产量的70%以上，但市场竞争力不强。水果总产量中优质果仅占30％左右，高档精品果不足1％，大量的水果质量低劣、商品性差。我国虽然是果品生产大国，但也是果品出口小国。鲜食果品在果品消费中一直占着重要位置，在发达国家鲜食比例占果品产量的60%以上。发达国家人均鲜果消费量在80kg左右，而我国人均鲜果消费量约为40kg，仅相当于发达国家消费水平的一半。在鲜食水果品种选育、提高优质果率及采摘后商品化保鲜贮运等关键环节发展潜力很大。我国果品产业市场潜力大。目前，东盟名优水果在市场上价格保持平稳，没有大起大落趋势。目前在国内批发市场东盟水果品种价格均稳定在6元/kg以上，其中：红龙果价格稳定在6-10元/kg，莲雾价格保持30-40元/kg，红毛丹价格保持10-20元/kg，山竹价格保持10-15元/kg。随着人民生活水平的提高，对水果的需求也将越来越大，对于名优水果的消费，也将随着物质条件的改善和消费观念的更新，需求量也将逐渐增加，实施本项目市场前景十分广阔。3.3XXX本地市场分析与预测2009年，XXX果园总面积为917.7千公顷，水果总产量为155.6万吨。仅占XXX农作物播种总面积的16%。水果生产本应具有十分大的潜力。但按照我国与东盟国家全面经济合作框架协议“早期收获”方案，我国与泰国、马来西亚、印度尼西亚等东盟国家的进出口水果实施零关税，东盟水果进入我国市场没有了门槛，近几年来市场上的东盟水果显上升态势。据统计，2003年1至5月，中国全国从东盟地区国家进口的水果数量为29万吨，到2009年，仅1至4月间XXX凭祥一个口岸从东盟国家的水果进口量已达到21.1万吨，接近2003年中国全国前5个月的全部进口量，而2009年XXX口岸对东盟水果进出口量仅占全国东盟水果进出口总量的29.9％。从2003年到2009年间，中国从东盟的水果进口量已经增长了至少3倍。XXX与东盟国家比邻，由于地域接近，东盟水果的涌入，XXX受到明显的冲击。目前东盟国家进入XXX市场的水果，主要是荔枝、龙眼、火龙果、菠萝、榴莲、芒果、山竹等南亚热带水果。由于东南亚国家气温高，日照时间长，和XXX的同类水果相比，具有早熟的优势。东盟水果抢占了XXX水果的先机，也降低了消费者对本地水果的关注和兴趣。此外，由于劳动力成本低等原因，东南亚水果的价格普遍较低，这带给XXX水果鲜销的冲击是不容忽视的。因此，必须积极主动地对本地水果产业的内部结构进行调整，以适应市场的变化。第4章项目承担单位基本情况本项目由XXX农业委员会牵头组织实施，XXX优质农产品开发中心负责具体实施，XXX大旺畜牧水产发展有限公司协助实施。4.1XXX优质农产品开发中心基本情况XXX优质农产品开发中心是XXX农业委员会下属的的事业单位。主要业务范围是：研究制定全市优质农产品发展布局规划。组织、协调、指导全市名特优新农产品的开发、生产和技术服务，推广优质农产品生产、加工、储运技术，组织协调名特优新农产品资源开发、基地建设和市场推介，引进、吸收、试验、示范和开发国内外名、特、优、新品种和新技术。执行有关优质农产品标准实施和推广工作。开展优质农产品信息咨询服务，开展多种形式及不同层次的教育培训活动，提高农民的科学文化素质和经营管理能力，解决农民生产中技术、资金及生产管理所发生问题及困难。促进开展民间交流与合作，发展同国外有关团体的友好关系。主要业务能力是为农企提供信息、资金、技术、人才、市场、种苗等农业产前、产中、产后全方位的服务。发展优质农产品事业，推进农业经济更好更快发展。4.2项目承担单位法人情况及人员构成项目承担单位的法人代表：谢乃官同志（高级农艺师），1984年至今一直从事农业开发工作，主持和参加实施过甘蔗产业开发、无公害蔬菜示范园、柑桔产业化基地建设等10多个项目，并取得了很好的成绩，为本项目的实施打下了坚实基础。XXX港优质农产品开发中心现有专业技术人员15人，其中：大学本科以上8人；高级农艺师4人，农艺师7人；现有人员中，学历层次较高，大部分人员从事农业工作10年以上，业务能力强，综合素质好。在引进热带名优水果进行种植技术成熟，经验丰富。同时，XXX拥有一批在热带和亚热带水果种植方面有丰富种植与护理经验的技术人才，因此，项目实施在人力和技术上有保障。表4-1主要技术人员一览表序号姓名性别年龄专业学历1谢乃官男47农学大专2孙祖雄男39植保研究生3郑德剑男34植保研究生4付春阳男30育种研究生5陈江男37经管大学6黄邦贵男46水果大学7韦文芳女37农产品检测研究生8温静涛男28水果研究生9梁春红女32水果研究生4.3项目协作单位情况项目协作单位为XXX大旺畜牧水产发展有限公司。企业注册资本100万元。法人代表肖森文。该公司已于2010年以租赁的形式与项目建设地址当地农民签订山地承包合同，面积共1000多亩，签约期限70年。2010年已投入300多万元，建设房屋、道路等基础设施。截至目前已经修建房屋仓舍等用房面积共2500平方米，铺设园区道路2.2公里。PAGE第5章项目建设选址5.1项目建设地点选择。5.2土地权属及占地面积本项目实施共占地600亩。项目所涉及到的土地权属全部为农民承包的山地。项目实施是按照“依法、自愿、有偿”的原则，在不改变土地性质的前提下，采取租赁、入股的方式，规范、有序的开展土地流转工作。5.3项目建设条件5.3.1场址现状项目现状区域内地形较为复杂，为狭长指型山包由四周向库区水域中心延伸，临水区域高差层级多，形成四周低岭、中间深潭、低岭之间并夹深沟，山水之间峰回路转特殊地貌。整体地形四周高起，逐渐向外增高，中间库区地势较低，形成低洼深潭。其中，临水地带地形最为复杂，多为山地陡坡，不易于建设；低岭山顶经过土地平整，有部分平坦用地。项目现状区域内土地构成均为原始林地，植被现状以沿水漫滩、林地为主。5.3.2地理位置及地貌本项目建设地点位于北纬21°71′45″-21°71′46″，东经108°30′02″-108°30′07″之间，为连片山地中间的积水库区。地貌以山地为主，零星分布小块不规则耕地。5.3.3自然条件与环境质量季节风明显，每年5-7月多偏南风，9月至翌年3月盛吹偏北风。常风向为NNE，出现频率30.9%，次风向SSW，出现频率8.5%，强风向为E，出现频率5.8%，多年平均风速5米/秒。大于6级风年均31.7天，受台风影响年平均1-3次。5.3.4公共设施条件（1）给排水设施项目地点位于XXXXXX区XXX镇大王江村的淋潭水库，属小二型水库，水库有效库容量80万立方米，正常库容71万立方米，水深最深处达14米，冬季最低蓄水量也有50万立方米。项目计划种植的东盟水果沿水库的丘陵山地种植，可通过就近抽水解决用水问题，项目用水有保障。项目区内目前没有统一的排水系统，主要是自然排放。（2）供电及通讯系统XXX目前建有220KV变电站1座，装设变压器2台，容量2120MVA；110KV变电站8座，装设变压器10台，容量164MVA；35KV变电站4座，装设变压器4台容量为25.45MVA。220KV输电线路两回，长180.5公里；110KV输电线路12条，长336公里；35KV输变电线路7条，长109.2公里。总装机240万千瓦的XXX港火电厂一期已建成投产，XXX红沙核电项目正在建设之中。电网已实现村村通。移动通讯基站实现村村全覆盖，98%的村已开通固定电话服务。项目所在地用电、通讯有保障。（3）交通条件项目地点靠近防东三级公路，距XXX城区仅5公里，距港口区仅8公里。公路运输。XXX的桂海高速公路直达XXX市区和港口码头，市区距南宁143公里，距钦州54公里，距北海175公里；市内港口距国家一类口岸城市东兴市40公里，为一级公路；距上思县120公里。此外，钦州—XXX—东兴高速公路正在建设中，计划2012年可建成通车。铁路运输。直通XXX港码头的南防铁路，在南宁与南昆铁路和湘桂铁路相连，在钦州交汇与钦北铁路和黎钦铁路相连，并进入全国铁路网。XXX港至南宁173公里，至钦州60公里，黎钦铁路156公里，在建的企沙铁路支线，直通XXX港千万吨级钢铁基地。港口运输。XXX港距北海51海里，距海口218海里，距香港476海里，距越南海防151海里。第6章工艺技术方案分析6.1项目技术来源及技术水平项目技术来源主要是项目承担单位现有的技术力量，项目单位现拥有4名高级农艺师和7名农艺师，且都从事农业工作10以上，掌握有成熟的亚热带名优水果种植技术和丰富的实践经验。此外，为了进一步提高技术水平，本项目计划不定期的聘请XXX大学农学院资深教授和XXX农业科学研究院的研究人员有针对性的开展亚热带名优水果种植技术的培训，为项目更好的建设运行提供双重技术保障。6.2技术流程与技术参数6.2.1生产技术流程引种定植观察生物学特性果园管理病虫害防治形成果园示范推广图6-1：生产技术流程图本项目主要是通过引进优良果树种苗进行种植，通过采取先进的现代化养护方式进行生产管理，最终形成具有多品种高科技的东盟名优水果示范园，通过示范带动推广东盟名优水果在XXX港地区大面积种植，从而达到优化农业产业结构的目的。引种定植观察生物学特性果园管理病虫害防治形成果园示范推广图6-1：生产技术流程图6.2.2技术参数项目产品的污染物含量及农药残留量须符合下表指标值：表6-1：污染物限量指标名称限量（MLs)/(mg/kg)铅0.1镉0.05总汞（以HG计）0.01无机砷0.05铬0.5硒0.05氟0.5稀土0.7表6-2：农药最大残留限量名称最大残留限量(mg/kg)乙烯甲胺磷0.5双甲脒0.5三唑锡0.5溴螨酯2噻嗪酮0.5克菌丹15多菌灵0.5百菌清1毒死蜱1四螨嗪0.5氯氟氰菊酯0.2氯氟菊酯2三氯杀螨醇1除虫脲1烯唑醇0.1顺式氰戊菊酯1乙烯利2氰苯嘧啶醇0.3苯丁锡5杀螟硫磷0.5甲氰菊酯5倍硫磷0.05氰戊菊酯0.2氟硅唑0.2草甘膦生产技术规程要求1、火龙果（1）定植A.种植方式：火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。柱式栽培就是立一根水泥柱或木柱，在该柱的周围种植3~4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。B.种植规格：立柱的株行距为2m×2m，按每柱周围栽4株苗计算，每667m2约植500株火龙果。火龙果一年四季均可种植，注意不可深植，植入约3cm深即可，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。（2）田间管理：栽植后第2年每柱可产火龙果8~12个,第3年进入盛果期,管理水平较高的果园,每667m2产量可达2500kg。其田间管理要点如下:A.薄肥勤施：火龙果可适应各种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好，为使其种植后生长旺盛,必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥，苗期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定;开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质；结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时,每隔3-4d灌1次水。B.摘心：当枝条长到1.3~1.4m长时摘心,促进分枝,并让枝条自然下垂。C.间种与人工授粉：种植火龙果时,要间种10%左右白肉类型的火龙果作授粉树。品种之间相互授粉,可以明显提高结实率。若遇阴雨天气,要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。D.修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条,让其重新发出新枝,以保证来年的产量。E.病虫害防治：火龙果的病虫害较少,幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害,可用杀虫剂防治;在高温高湿季节易感染病害,出现枝条部分坏死及霉斑,可用粉锈宁、强力氧化铜等防治,效果良好。（3）采收火龙果栽后12-14个月开始开花结果，每年可开花12-15次，4-11月为产果期，当谢花后30-40d，果实由绿色逐渐变红色，果实微香、鲜艳时,就可采收。2、莲雾（1）修剪定植成活后1-2年内主要是定型修剪。对较直立的副主枝进行牵引，与主枝夹角保持在60度以上，副主枝保留2-3枝，枝组避免重叠，上层副主枝要略短于下层的副主枝，整个树型达到枝条长短合理层次分明，树冠内部通风透光良好，形成立体化结果树型。总之，莲雾的树型结构是否合理，关系到果品质量和管理成本，对已建立理想树型的植株投入人力和物力才能获得较好的经济效益。进入结果期后，每年催花后要进行2-3次修剪。第1次约在催花后3-7天，先剪去树冠上部40%-50%徒长枝，以及树冠内部密生枝，直立枝，以促进萌芽。第2次修剪是在萌芽后花芽长出1-2厘米，可以明显确定是花芽时就要修剪，时间大约是催花后12-17天，剪去其它徒长枝，使树冠上的阳光能照到地面。第3次是在花蕾在黄豆粒般大小时进行，剪去部分没有花芽的短梢，疏去生长密集的花芽短梢，让整个树体通风透光，促进花朵的发育。果实采收后，要及时剪除树冠中上部的徒长枝，促进树冠内部树梢的抽生，提高结果率。（2）施肥定植时施足基肥，每个定植穴施腐熟鸡粪5公斤左右，加1公斤钙镁磷肥。定植成活后，每15天施1次1%复合肥溶液，也可在雨后株撒施0.1公斤复合肥，催花前1个月施1次重肥，开环状沟施肥每株施1-1.5公斤复合肥加1.5公斤腐熟禽粪。（3）产期调节定植2年后，树体营养生长到冠幅达1.5米左右，就要采取措施转入生殖生长，具体措施如下：A.环割：催花前35-45天，在主干距地面30厘米左右用锤子敲破树皮或环状刻伤，宽度约2-2.5厘米，伤口以到催花时刚好愈合最理想。如在催花前伤口已愈合要再处理1次。B.断根外理：催花前2-3周，在树冠内缘约40-60厘米处或树冠两侧，挖25厘米深的沟断根，同时结合施有机肥。C.遮光处理：可采用遮阳网围盖植枝四周，用90%左右遮光率的黑网进行遮光，光处理后能大幅提高开花率。（4）疏花疏果及套袋A.疏花疏果：先将密生果和向上生长的花穗整穗摘除，待果实成长到大白肚期，在同一穗内首先疏除主轴最下方的一粒，再去除生长方向与主轴角度较大者，每穗留6-8粒为宜。B.套袋：目的是防果蝇的为害，一般在盛花后三星期内进行。纸袋选择部分透明的开窗袋，比较方便判断成熟度，以利采收。套袋时，要注意果穗上的第一对叶必须露在穗外，同时将袋口提高收缩在该对叶片着生部位上方枝条上，并以铁丝旋紧。（5）寒害预防莲雾不耐寒，在果肉快速增长阶段对低温敏感，尤其是开始着色时至成熟期。树势弱者，当夜温低至13—14℃，白天气温回升到20℃以上，就有可能开始落果。树势较壮的在遇到2—3天寒流，且夜间气温降至10℃以下，才会出现寒害的症状，果实受冻后表现出果皮凹陷、落果、落叶、裂果等。气温低于7℃时，会造成严重的寒害，在栽培管理上要加强肥水管理，适度提高钾肥施用量，进行疏花疏果，加强树体修剪，保持树枝通风透光。此外，可在寒流来临前喷1次萘乙酸加氨基酸复合液，以活化细胞组织，增强树枝的抗寒力。（6）病虫害防治每次梢抽后要注意虫害的防治，虫害主要有潜叶蛾、介壳虫、蓟马等，每次抽梢要喷2-3次杀虫剂。病害主要是炭疽病、疫病等，在开花盛期至幼果期每7-10天喷1次杀菌剂即可。杀菌剂可用0.2%多菌灵成百菌清。3、番荔枝选避风向南、排灌良好及土质疏松的土壤建园,宜春季种植,株行距用2×3米。种植穴宜分层施放石灰03千克左右,垃圾土杂肥30千克和05千克的磷肥，沤过的禽畜粪10-15千克，钙、镁、磷肥10千克，复合肥02千克。种植后,幼年树施肥宜勤施薄施，一般每培养1次新梢施肥2次，于新梢萌芽期及新梢长至40cm时各施1次。肥料以速效氮为主,每株每次可施麸水25-5kg加尿素03%，或施尿素50g加氯化钾25g。冬季结合改土增施有机肥1次，每株施鸡粪15kg。冬春季每株施石灰05kg。结果树施肥围绕促发健壮春梢和夏梢，促进第一造果和第二造果的花芽分化，着果与壮果，改良土壤促进根系发达等进行。要重视增施有机肥和石灰,各物候期中氮、磷、钾肥的配比和调控,迟效肥和速效肥的搭配，每年施肥6次。AP番荔枝忌旱又怕积水，雨季要注意及时排除积水,积水易染根腐病；如遇干旱、叶片卷皱时,要立即淋水，座果期要注意保持土壤湿度均衡，以免久旱骤雨引起裂果落果。为早结丰产打基础，AP番荔枝应有计划地培养树形，幼年树修剪以整形为主，采用摘心摘叶的方法，促进分枝，尽快培养成矮化、分枝多、枝条分布均匀的圆头形树冠。在主干高40-50厘米处剪顶,并摘除主干中上部叶片3-4片，以促留主枝3-4条，以同样方法在主枝上促留2-3条副主枝，副主枝上促留三级分枝，太多太弱的枝梢及时疏掉。结果树的修剪于每年收完果后重剪1次，时间约3月上中旬，此时落叶枝条的芽眼大部分开始萌动。方法是：将树冠外围的大枝回缩修剪至第3或第4分枝，回缩后留桩头长20-30厘米，并要求桩头在树冠中呈伞状均匀分布；树冠内膛直径05厘米以上的枝条，一般保留2-4个节位回缩修剪；其余弱枝、过密枝，则从基部疏除。春季重剪后，注意嫩梢长5-10厘米时及时疏梢，每条枝桩留2-3条分布均匀的新梢；在新梢结果枝或营养枝长至30-40厘米时及时摘心，还应结合产期调节进行夏季修剪。采用摘顶去叶的方法可促进新梢生长与成花，由此可进行花期和果期的调节。AP番荔枝4月份即需人工授粉，力争早挂果，在下午5点左右，取其他盛开的花朵，用软毛笔将花粉授于微开或半开放花的柱头上，能显著增加着果量，增加果形端正果数,提高果实品质。6月份，需短截摘叶，进行各期促花工作。根据需要，安排在不同月份促花、授粉，就能达到产期调节的目的，使产果期从9月份延长到翌年的3月份。4、番石榴（1）建园定植A.建园：番石榴对土壤条件要求不高且适应力强。应当选择排灌方便、土层深厚、偏盐碱的壤土园地或缓坡地建园。B.定植：番石榴除夏季高温期外每年其他时间均可种植，但以春季为佳。种植前30d左右先行挖穴，穴规格100cm×80cm×80cm，穴内先回填一半表土时施基肥，每穴施沤制腐熟的鸡粪10kg、豆麸2kg，加施0.5kg石灰消毒和碱化土壤。种植株行距为2m×3m，每667m2种植110株。种植时，根系要均匀摆开，逐层填入细土、压实，使苗木根群与土壤紧贴，种植深度为埋土至苗木根茎部（苗木原埋土部位）为好，筑土墩高出地面20cm，淋足定根水，盖草保湿，沿海风大果园，应支撑固定苗木，雨天防积水。（2）肥水管理A.施肥原则：番石榴果实品质与施肥关系明显，主要施用有机肥的果实与主要施用化肥的果实在口感上存在明显差别。因此，在施肥上应当有机肥与化肥合理配搭使用。种植第1年，每株施15-15-15复合肥2kg、豆麸1kg(或肥量相当的鸡粪、猪粪等有机肥)、硫酸钾0.2kg、贝壳灰0.5kg；第2年按上一年的施肥量增加1倍；第3年不再增加施肥量，或可根据树势、产量增加施肥量。B.叶面营养分析：取未结果枝中间部分（4～8个月叶龄）的叶片分析，最适值为：含氮1.25%～1.90%，含磷0.110%～0.175%，含钾1.15%～1.50%。C.施肥时间和方法：a.龄树施肥追肥以勤施薄施为原则，一般每培养1次新梢施肥2次，于新梢萌芽及新梢长至40cm时各施肥1次，以速效氮为主，每株施2.5～5kg稀薄腐熟的粪水或麸水加0.3%尿素的液肥，或施尿素25g加钾肥50g。b.结果树施肥：促梢壮花肥。每次剪梢促花后，施氮磷钾复混肥料15-15-15三元复合肥,占全年肥量30%，石灰粉1.0kg；保果肥、壮果肥；果实生长期，施氮磷钾复混肥料15-15-15三元复合肥加硫酸钾，占全年肥量30%；采果期肥。采果前，施腐熟的禽畜粪肥，农家肥或花生麸,占全年肥量40%，停施化肥；叶面肥。在新梢转绿期，花蕾期，幼果发育期各喷1～2次0.5%硫酸镁、0.1%硼酸或0.2%硼砂溶液，间隔期7～10d，或根据元素缺乏情况根外追肥。D.水分管理：雨季注意排水，旱季注意灌水，冬季果园深沟蓄浅水，入冬后畦面可覆盖地膜保温保湿。强剪后至长梢，注意保持土壤湿润干爽，不要受浸。（3）树冠管理A.幼龄树整形修剪：定植后在主干30~40cm处剪顶，成活后留3~4个分布均匀的斜生主枝，主枝在60~80cm处摘心，使形成杯状树形。B.结果树整形修剪：及时剪除直立枝、徒长枝、下垂枝、交叉枝和病虫枝，保持树体通风透光。注意主枝和结果枝的修剪，开花着果后于第6节以上摘心，即每枝结果枝最少要有6对叶，摘心修剪工作随时进行。壮年结果树，结果层逐年上移，内部枝干上抽枝很少，趋向衰退，于春季在离地50～100cm处短截回缩；生势弱的树一次更新，有一定结果能力的树可局部轮换更新。修剪要注意配合施肥，以恢复树势。（4）花果期管理A.疏花疏果：生产冬春果，将清明前后的花果全部摘除，并修剪枝条；疏花，单生花序予以保留，二花花序可去除较小花，三花簇生者去除左右小花；疏果，在幼果形成后对挂果过多者，根据树势的强弱，留优去劣，疏去畸形果、次果，每枝留1～2个果。但叶节间短而枝条细弱者，只留1个果，或将整枝剪除。B.果实套袋：a.薄膜袋、网套用无毒的聚乙烯薄膜袋，规格一般为25cm×20cm，袋底两角处留有通气孔，孔宽约1cm；网套为质地柔软的泡沫网套，长14～17cm。b.套袋早造果直径2～3cm、晚造果直径1～2cm时套袋；刮西南或西北风天气，不宜进行套果作业，易引起落果。套袋前应根据树龄、树势和着果密度进行疏果，并喷施1次内吸性杀菌剂防病。套袋时，先将泡沫网套套上，再把薄膜袋撑开套上并向上拉，达到膜袋内泡沫网套不掉下为度，膜袋底角向下利于袋内排水，然后用塑料或草绳紧扎袋口。果实采收前不用除袋，采收时连袋一起摘下。及时捡除落果和套袋，避免套袋造成土壤污染。（5）病虫草害防治A.病害防治：台湾番石榴的主要病害有炭疽病，危害叶片与果实，特别是果实近成熟期会引起大量烂果、次果，发病初期可喷施70％甲基托布津可湿性粉剂800倍，每隔7d喷1次，连喷3次。B.虫害防治：近年来，蛀果虫为害较为严重，防治方法主要有：一是采用果实套袋防治；二是毒饵诱杀法：在成虫产卵前用敌百虫∶红糖∶水=1∶30∶1000比例配制的毒饵喷洒果园，或用红糖20％＋荔枝酒（自浸）5％＋米醋5％＋90％万灵可湿性粉剂0.1％诱杀液，装于塑料瓶中挂置诱杀；三是性诱剂诱杀法：将浸泡过甲基丁香酚加毒剂（如敌百虫等）的蔗渣纤维板悬挂在果树上，诱杀雄虫；四是树冠喷药：在成虫高峰期时对树冠喷施敌百虫、敌敌畏或乐斯本1000倍，隔6～7d施药1次，连喷2～3次；果实可喷速灭杀丁加杀虫双，果实采收前20d停止施药。C.草害防治：建议果园行间间种矮生的豆科作物。冠周杂草应用人工或机械防除，行间杂草使用机械电力或化学除草剂防除，每667m2用百草枯水剂200mL兑水50L喷雾,草甘膦对番石榴有伤害,要慎用。（6）果实采收作远销的果实，果皮由绿色转为浅绿色或淡绿带黄色时采收；作近销的鲜果，果色浅黄时采收，随熟随收。番石榴的采收，以清晨气温阴凉时采收最佳，尽可能避免下午采收。清晨采收时色泽判定也较一致，阳光太强时会影响判定。采收后的果实应避免碰撞、压伤和日光直晒。5、红杨桃（1）选苗和栽种：A.选苗：选用接口平滑，无病虫害，叶色浓绿，苗木粗壮并有分枝的嫁接苗。冬末春初适宜选用浆根苗，其余时间适宜选用袋育苗。B.种植规格：平地肥沃田块种植规格6m×5m或4m×5m；山地瘦地3m×4m或4m×5m。C.种植：种时可用一担肥坭起墩种植。用肥料作基肥种植。须根不能接触肥料，以防伤根。干旱保水，雨季注意排除渍水。（2）幼苗管理：幼龄树施肥以“少食多餐”和稀施为施肥原则。种植后枝梢开始萌动后即可进行少量施肥，以腐熟稀薄的人畜粪尿水肥为主，每月1-2次。随着树冠的增大而适当增加施肥量，并配合增加适量的速效化肥。每造的间种作物苗藤，可结合改土扩穴与土杂肥和过磷酸钙讴熟后混施，以利增强根系伸长扩展。（3）结果树的管理：结果树的施肥，要根据土壤的肥力、树冠大小、挂果量和树势来确定，这样才能保证枝梢和果实正常生长。A.促芽、壮梢、促花肥。在雨水季节前后施下，这次肥是关系到第一造果产量、品质的关键肥。既促进春芽的萌发，又起到壮梢的效果，达到促花的目的。应以速效为主，配施磷、钾肥壮梢，还要加施有机质肥料，如麸肥、猪、鸡屎等，以提高花质和座果率。B.保果肥。在6-7月当果实长至拇指大并且转蒂下垂时，每株用一桶有机质水肥加多种元素复合肥1斤，浅沟施或地面泼施。C.壮果、壮花肥。于8月以后，果实基本成形充实，而下一批花开放时施下，施肥事项同保果肥一样。D.果实后熟肥。在9-10月果实接近成熟前施下，以钾肥为主，结合多种元素复合肥配施。E.过冬肥。于每年12月份结合压青，清园开沟重施肥。以土杂肥、麸肥、畜粪为主，连同烂果及落叶埋进沟内，撒上磷肥、石灰回土。（4）蔬果与套袋。疏果、套袋对提高单重量、品质和经济效益都有重大意义。A.疏果。当果实转蒂下垂时分次进行，先疏去病虫果、畸形果和密集的小果，再依时筛选发育正常的小果。留果量应以树势和当造果实预期售价来决定，以果实能正常膨大为原则。B.套袋。套袋能避免果实中、后期病虫为害，减轻风害及机械损伤，同时阻止杀虫农药对果实的污染，提高果实的外观和着色。在最后确定留果量时，及时用纸袋或塑料袋进行小果（果径约3cm左右）套袋。（5）整型与修剪A.幼年树的整形和修剪。以增大树冠为主，尽量保留枝梢。对于那些过长的霸王枝短截，促发分枝，培育骨架枝，促使侧枝分布均匀，结构合理的树型。但对于那些过于低位并密集的枝条，也应剪除，促其形成25-35cm的主干。B.初产结果树不宜修剪过重，中下部的枝条应尽量保留，对顶部的徒长枝适当疏除，提高中下部枝条的光合作用，有利于开花结果。C.盛产树的修剪。每年冬季摘完果后，以剪除枯枝、病枝、弱枝为主，促发均匀整齐的春芽；夏季采用不定时地剪去徒长枝和过密的纤弱枝，保留分布均匀的下垂马鞭枝作结果母枝，使枝条易于开花又不太密，不会造成果实擦伤。对于内膛枝条的修剪要注意保留2-3cm的枝桩，以便结成枝头果球。（6）病虫害防治：红杨桃病害有炭疽病和赤斑病，均属真菌性病害。炭疽病主要为害果实，幼果期间，可用70%甲基托布津800-1000倍或多菌灵喷施，防治后进行套袋保果。赤斑病为害叶片，先在叶片上为害成细小黄点，然后扩大，造成叶片大量脱落，严重削弱树势。可用甲基托布津、多菌灵或铜制剂等农药防治。红杨桃的虫害有乌羽蛾和黑点褐卷叶蛾（蛀心虫）。乌羽蛾虫害主要蛀食花朵。开花前选用90%的敌百虫800倍或功夫2000倍液进行喷施防治。蛀心虫主要蛀食果实，谢花后或套袋前用敌百虫、功夫或敌敌畏等均可防治。6、贡柑（1）园地选择：选择土层深厚、肥沃、pH值5.5-6.5、排灌条件良好的地块建园。（2）苗木定植：种植前20d挖长宽各80cm、深60cm的坑,每坑分层放入杂草10-15kg和腐熟猪、牛粪10kg,最后用表土堆成宽80cm、高20cm的土墩,每坑放入钙镁磷肥0.5kg与表土和腐熟的猪、牛粪拌匀待定植。定植时间为春季萌芽前。（3）土肥水管理：2.3.1幼树管理。果苗种下后及时淋好定根水,以保持土壤湿润。种下1个月左右,果苗基本成活,即可施稀薄的腐熟粪水或0.3%的尿素或氮、磷、钾为15∶15∶15的硫酸钾复合肥,每隔10-15d施1次。以后每次新梢萌发前7d和枝梢自剪时各施1次攻梢肥和壮梢肥,肥料可溶于水淋施或开浅沟施下,施后覆土,第1年每株施纯氮150g为宜。氮、磷、钾的比例为1∶0.5∶0.5。在每次新梢期喷2次0.3%的磷酸二氢钾或800倍绿旺2号,每隔10d喷1次。利用行间种植花生、豆科等绿肥作物,结合扩坑改土,夏季和冬季每株分别施10kg绿肥和腐熟的猪、牛粪6kg加过磷酸钙0.3kg。第2年的施肥量增加70%。（4）结果树管理：四年生贡柑结果树每株全年追肥用量氮、磷、钾分别为0.5kg、0.35kg、0.6kg,氮、磷、钾施用比例为1∶0.7∶1.2。其中,芽前花前肥在萌芽前7d施下,占全年用肥量的25%;稳果肥在第2次生理落果前施下,占全年用肥量的20%;壮果攻梢肥在放秋梢前7d施下,占全年用肥量的40%,秋梢生长期结合喷药追施2次叶面肥;采果肥在采果后施下,占全年用肥量的15%。在8-10月,每月淋1-2次腐熟的麸粪水(每株树1kg花生麸或2kg油菜麸加鸡粪5kg)。结合扩坑改土在冬季施基肥1次,在树冠滴水线挖长为树冠的2/3,宽、深为40cm的施肥沟,每株施下腐熟的猪、牛粪15kg,或土杂肥20kg加1.0-1.5kg油菜麸。（5）整形修剪：幼年树，定植成活后定干25-30cm，促主干萌发3-4个分布均匀的春梢作为主枝。当春梢老熟后短截留长20cm左右，抹除零星的芽后放夏梢；当夏梢长25cm左右摘顶，促其老熟,再放第2次夏梢。在8月上、中旬,短截夏梢抹除零星的芽再放3-4个分布均匀的秋梢。第2年按此方法处理，使之形成紧凑稳健的树冠。结果树，以疏剪、短截为主，适当回缩相结合。当春梢长6cm时，每根结果母枝留2-3个不同方向健壮的芽，多余的芽抹掉，夏梢全部抹除。在8月上旬放秋梢前,抹掉零星的芽，统一放梢，冬季修剪以通风透光、枝梢分布合理为基础,把交叉枝、徒长枝、病虫枝剪掉。（6）保花保果：现蕾后至开花前喷0.3%的磷酸二氢钾或800倍的绿旺2号2-3次，每隔7-10d喷1次；谢花后喷20mg/kg赤霉素加800倍绿旺2号3次，每隔10d左右喷1次；谢花后30d进行树干环割。在秋梢老熟后喷15%的多效唑300倍液，促进花芽分化。（7）控制裂果：保持果园水分均衡，增施钾、钙肥和有机肥，以防止贡柑裂果。在幼果期喷2-3次800倍硝酸钙；在施秋梢肥时每株加入0.3kg的硝酸钙；秋季干旱果园及时灌水；7月上旬喷1次30mg/kg的赤霉素，以增加果皮厚度。（8）病虫害防治：贡柑主要病虫害有炭疽病、红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾。在春、秋季防治好炭疽病和红蜘蛛;5-8月防治锈壁虱;在新梢生长期做好潜叶蛾的防治工作。7、大果杨梅杨梅喜温暖、湿润的气候，只要年平均气温在14—21℃，年降雨量800—1000毫米以上，年平均相对湿度在30%以上，年日照时数在2100小时左右的地区均可栽培，在土壤疏松、排水良好、PH值4—5的沙壤土中生长最好。（1）主栽品种：东魁是优良的杨梅品种，树体高大，圆球形，树势较强，果实为圆球形，果面深红色，肉质厚，汁多，风味浓，不易落果，抗病性强，含酸量0.8%，果实特大，平均单果重25克，最大果可达35克。在楚雄地区5月底成熟。一般栽后5年开始结果，6年树龄，株产量15千克左右。（2）建园定植：杨梅株行距4米×5米，或3米×4米，即每亩定植33——55株。定植前开挖宽、深为80厘米×100厘米的定植塘。每塘施腐熟农家肥50—60千克，普钙15—20千克。施肥后将肥料与塘土充分拌匀，定植的杨梅苗应健壮，嫁接口愈合良好，无病虫害及人为损伤，根系完整。取苗时间短，则影响成活率，杨梅的最佳栽植时期为春稍抽生前5—6月较好。因杨梅属于雌雄异株果树，栽植时应选配适当的授粉品种，如当地的野生杨梅也可作授粉树，可有效提高杨梅座果率。杨梅定植后及时浇定根水，在树盘覆盖薄膜，稻草，以保持土壤疏松湿润，提高成活率。发现死苗及时补栽，保证全苗。（3）管理：杨梅栽植成活后要及时追肥，以满足植株生长。1—2年生树每年施追肥2—3次。第一次在9月—10月中旬，第二次在翌年的5月，第三次在7月下旬。追肥以人粪尿为主，每次每株加5—10克尿素，每年应根据树冠大小进行适当扩塘，改土施肥。当杨梅进入结果后，适当控制氮肥用量，增施磷钾肥，有利提高果实品质。（4）整形修剪：根据杨梅的生长特点，采用主干分层形修剪。第一层留3—4个主枝，第二层留2—3个主技，层间距保持70—100厘米。由于杨梅具有着生花芽的节无叶芽，着生叶芽的无花芽，基部的芽属潜伏芽的特性，所以杨梅的枝梢不必过重修剪，以疏剪为主。（5）防治病虫害：杨梅病虫害较少，而且杨梅无果皮，用农药易污染果实。注意幼果至采果前绝对不能施用对人体有害的农药。若发生病虫害应在采果后、结果前防治。8、大青枣（1）选种这是大青枣种植的重要一关。目前，我区台湾大青枣品种以新世纪、五十种、台湾蜜枣、大世界为主，均表现良好。果农购买苗木一定要到有“三证”齐全的育苗专业单位，以免因此造成损失。（2）栽植种植时间以3－5月最适宜，视天气而定。有水源的地方，全年都可种植。大青枣生长迅速，植株寿命长且多利用侧枝斜生，树冠面积大，定植距离以6米以上较佳，一般行株距6×5米。栽植太密，浪费种苗成本，田间作业困难。种植植穴直径60－100厘米宽深，以腐熟堆肥20－30公斤加复合肥0.5公斤、钙镁磷肥0.5公斤、硫酸镁0.2公斤，硼肥0.025公斤，小量生石灰与表土混合填满踏实，然后定植压紧，幼苗基部周围做20公分浅盆状，便利灌水，必要时基部包覆稻草，以防烈日蒸晒。做好排水，以免淹水，立支柱固定幼苗，避免风吹松动，影响生长。有些品种需要间种授粉树才易结果，有的则不需要。需要授粉树的，结果树与授粉树比以1比1最好，最少也要8比1时才适宜。（3）管理与施肥A.整体修剪大青枣侧枝斜生，树冠面积大，勤加修剪，保持良好树型，可减少管理作业上诸多不便，且光照通风良好，可减少病虫害发生，降低农药使用量，提高品质，大枣需每年更新主干，有些品种还要重新嫁接，方法分为主干更新修剪，长梢修剪及整枝修剪等。a、主干更新修剪：幼树以单干整枝为主。一年生的枣树，离地面30公分处剪断，诱发生长侧枝，选健壮、生长位置良好、导向四周3－4条侧枝留作主干，长到1.5米前剪除小芽体。1.5米高后，让侧枝斜向生长，剪去徒长枝或幼小枝梢。2年生的枣树，需每年更新一次，于采收完毕后，2月到4月进行主干更新嫁接工作，在主干地面上20公分处据断更新或嫁接，新梢嫁接穗上萌发新梢后，留生育良好、位置适当的新梢2－3枝为当年的新主干，其余芽体剪除，使新主干生育健壮。主干长成后，使两侧斜生分枝，分枝再生小分枝，小枝叶腋着生花穗，8－10月可开花结果。b、长梢修剪：于果实采收完后，将旧主枝留1－1.5米长，其余枝条除当支架用外，均锯除。30日后可生侧枝。侧枝留50公分长剪断，可生长出新小分枝，小分枝叶腋着生花穗，可提早产期。但这种修剪方式需要保证新主枝着生的小枝条生长健壮、位需适当，否则枝条太小或营养不足，造成结果率差、果实品质不良，且主干容易老化，建议不要采用或少用。c、整枝修剪：经主干更新修剪后的植株，枝梢生长旺盛，于盛花期前，将主枝适当修剪，以促进分枝萌发。但必须避免树冠交叉，开花前可将过密的枝条剪除，结果后太低或接近地面的枝梢先端部分亦应剪除，保持果园通风良好、光照充足，才会丰产。B.施肥大青枣属浅根性果树，植株生长迅速，施肥效果显著，幼苗期及新梢生长期三要素均重要但需氮肥较多，而开花前则应加重磷钾肥的比例。4年生长以后，对氮、钾肥需要量较多，肥料施用比例约为4:2:5。每年需要量不同，视植株上年生长情形而定，但基肥决不可缺乏，每年需追加堆肥1－3次，镁、硼肥也需注意，并用多氨液肥(生物肥)，于果实膨大期喷2－3次，每次间隔7－10天，可与农药混合喷施，但不可混有石灰制剂及化学肥料。C.中耕除草枣园不用起畦种植，只要中间开浅沟以便灌溉、排水即可，不需中耕。大青枣属浅根性果树，杀草剂易伤根部，结果期不可骤干骤湿，草生栽培不但适宜大青枣生长，而且能减少土壤肥料流失，草太高时可割去。枣园种植畜牧用百喜草，可一举多得。D.灌溉与排水大青枣在开花期前一个月及幼果期应保持干燥，不可灌水。其它时间果园需要经常保持湿润，果实直径达1.5公分时，开始灌溉，但保持湿润即可。骤雨骤干或一干一湿之灌溉方式，会导致严重落果及裂果现象。E.疏花及疏果开花及结果多的果树为提高果实之品质，增大果实发育，需进行疏果工作，最好在果后减少开花时，避免消耗养分，以树株叶片生长情形决定留果量，3基本片叶留1果，尾端果不可留，于10月、11月套袋时摘除枝梢端之花穗或幼果及过密的花穗。F.套袋大青枣果皮幼薄，且受风伤及病虫害、鸟害损坏，实施套袋作业，才能保证大青枣表皮光亮、品质良好。选择晴好天气，喷完杀菌、杀虫药剂后立即套袋，并同时进行疏花、疏果作业。G.设立支架大青枣枝梢修长脆弱，结果过多的枝条常因不胜负荷而折断，需立支柱或四周搭架固定。（4）病虫害防治大青枣最常见的病是白粉病，主要为害枝梢、叶片、花穗及果实，患病的果皮变褐色而粗糙。可用甲基托布津、粉锈宁、苯菌灵等防治，每周一次连续3次，用法用量参照农药说明。并注意果园通风、排水、日照。其它病虫害依照常规防治方法即可。9、山竹（1）栽培条件种植于海拔1000m以下的热带地区，适宜温度为4.44-37.78℃，幼苗期温度不能低于7.22℃，低于20℃生长缓慢。年降雨量至少需l270mm，适宜量为2000-2500mm，且要求全年分布均匀，不能长期干旱，降雨量少的地区需具备排灌条件。山竹子根系不发达，对干旱和积水均较敏感，因此，要注意灌溉和排水。最适的种植地为土层深厚、pH值5.0-6.5、有机质含量高的冲积土或壤土。荫蔽对山竹子也非常重要，一般需要在行间间种荫蔽树，常选择速生、遮荫度适中的树种作为荫蔽树。带有咸味的海风对山竹子的生长不利。（2）栽培措施山竹子苗主根长而细弱，侧根不发达，移植时应小心。应提前1个月挖穴，下足有机肥，移植前苗高应≥60cm，带土起苗定植。株行距5-6m×4m，植穴宽0.8m、深0.6m，穴施腐熟有机肥20-30kg。种植后2-5年，肥料N：P：K为15：15：15，但从第6年开始，N：P：K：Mg为12：12：17：2，增加乙烯利。此外，稀释的有机肥可被根部缓慢吸收。在营养生长期应保持充足的水分供应。果实生长发育期要定期灌水，采用滴灌和微喷效果更好；旱季几乎每天需要浇灌，但抽花前适当干旱对其坐果有利。植后头3年，一般每3个月须清除草1次。通常情况下，山竹子树形规整，树冠生长慢，生长过程中很少需要修剪。但由于树体高大，而且单果结实，采收困难，采用矮化砧木和适当修剪有利于矮化树冠。修剪过程不宜重剪，且花期、果期不宜进行。（3）病虫害防治果腐病易侵染采后的成熟果。枝枯病为害枝干，防治方法是砍除病株并烧毁，防止病害传播。线疫病易侵染叶片表面，破坏薄壁组织，使叶片变褐、枯死、脱落；丝状菌索也可引起叶片下垂，受侵染的叶柄褪色、干枯；防治方法是降低荫蔽度，并喷施波尔多液或含铜杀菌剂。叶斑病可使叶尖和叶缘干枯，叶片上出现灰白色的病斑。绿枯萎病在过度荫蔽及潮湿的条件下容易发生，受害叶无光泽，易脱落，小枝有绿状病症，未成熟果实易感染，造成落果。山竹子的虫害较少，可能因树液有苦味。主要有小蚂蚁，大量栖息在新枝或老枝上，会打洞穿过树枝进入新枝条的生长点，而使叶子长得过密；一般采用切除枯死树枝，或用55％浓缩马拉松液，在采收前14d进行喷杀。红蜘蛛伤害果皮及枝条，使果实品质降低，可用敌可飞加马拉松液进行防治。穿叶虫通常为害幼苗或l-5年生幼龄树，在嫩叶背面爬行，将叶片吃成螺旋形的伤痕；可用Sevin85波生喷受害叶片，7-10d喷1次。食叶害虫使被害叶残缺，一般用人工捕捉或用Cazbrie荼液防治。（4）贮藏加工山竹子果实在采摘、搬运时须慎防损伤。刚采下的鲜果从20cm高度落地都会损伤。山竹子植株的各个部位(包括果实)受损伤时会流出黄色的乳胶。印度经过长时间的产量记录发现，最好的山竹子树每株年产果500个左右。山