工商企业管理第2章课件

第二章管理与企业管理掌握古典的管理理论了解现代管理思想的新发展了解企业管理基础工作学习目的管理活动管理理论的形成和发展企业管理的基本知识第二章管理与企业管理养牛之道

我们旅行到乡间，看到一位老农把喂牛的草料铲到一间小茅屋的屋檐上，不免感到奇怪，于是就问道：“老公公，你为什么不把喂牛的草放在地上，让它吃？”

老农说：“这种草草质不好，我要是放在地上它就不屑一顾；但是我放到让它勉强可够得着的屋檐上，它会努力去吃，直到把全部草料吃个精光。”

二、管理的定义第1节管理活动管理是一门怎样建立目标,然后用最好的方法经过他人的努力来达到的艺术。(Managementistheartofknowingwhatyouwanttodoandthenseeingthatitisdoneinthebestandcheapestway)1、泰罗的定义管理是通过他人的努力来达到目标。(Managementistheaccomplishmentofresultsthroughtheeffortsofotherpeople)管理=管你3、美国管理协会的定义管理就是计划,组织,控制,指挥,协调。2、法约尔的定义二、管理的定义第1节管理活动管理是为了达到组织目标而对组织内的各种资源（人财物)进行合理配置的综合性活动。

或者：通过信息获取、决策、计划、组织、领导、控制和创新等职能的发挥来分配、协调包括人力资源在内的一切可以调用的资源，以实现单独的个人无法实现的目标。4、我们的定义二、管理的定义第1节管理活动目标达成资源运用手段：效率目的：效能目标低成本高达成

效率与效能三、管理也是一种生产力1、历史上成功的范例_英国19世纪英国工业的进步得益于成功的管理，当时，产业革命发生在英国，世界上第一个工厂出现在英国，第一本论述管理的书出于英国人之手。但是到了20世纪40年代，英国工业水平明显落后于美国，其主要原因不在科技方面，而在管理方面。

三、管理也是一种生产力2、历史上成功的范例_美国美国从19世纪末开始注重工业管理，到20世纪初，首创具有划时代意义的泰勒的科学管理而享誉世界。美国管理学界曾自豪的宣称，工业革命发生在英国，而管理革命发生在美国。美国的一位权威人士曾自豪地说，美国的经济发展水平一跃为资本主义世界各国的前列，靠的就是三分技术七分管理。三、管理也是一种生产力4、历史上成功的范例_中国中国近些年企业改革的成就证明了管理的重要性和作用。同时有人对中国一些国有企业亏损、倒闭、破产的原因进行过调查，发现其绝大多数都是由于管理不善、管理失误造成的。四、管理职能1、七种常见的管理的职能计划：对未来活动如何进行的预先策划。决策：在两个以上可供选择的方案中作出决定。组织：把计划落实到组织的每个环节和岗位。协调：让合适的人在合适的位置上做合适的事。领导：指挥和影响下属去实现组织目标的过程。控制：保证系统按预先要求运作而进行的工作。创新：使组织活动不断有所革新和变化。四、管理职能2、教材所提的五种管理职能五种管理职能：决策、组织、领导、控制、创新管理职能循环图领导组织控制决策创新第2节管理理论的形成和发展一、管理理论形成和发展的原因1、社会的进步2、科技水平的提高3、落后的管理水平与工业的大规模发展极不相称4、利益的驱动5、管理实践亟待总结第2节管理理论的形成和发展二、古典管理理论—科学管理理论典型代表人物：泰罗、吉尔布雷斯夫妇、甘特1、泰罗的科学管理泰罗生平：1856年生；1875年，恩特普利斯水力机械厂车工；1878年米特维尔钢铁公司技工，后为工长、车间主任、总机械师；1884年，总工程师；1891年，独立从事工厂管理咨询活动；1906年当选为美国机械工程师学会主席；1911年发表《科学管理原理》；1915年去世。第2节管理理论的形成和发展二、古典管理理论—科学管理理论三项主要试验：搬生铁、铲生铁、切削加工主要内容：a.工作定额：时间研究和动作研究（搬铁块实验，12.5T→47～48T/40kg，30m）；b.标准化：铁锹实验（21.5磅，8～10种规格）；c.能力与工作相适应：根据需要挑选和培训工人；d.差别计件工资(付酬)制；e.计划与执行相分离。1、泰罗的科学管理第2节管理理论的形成和发展二、古典管理理论—科学管理理论用高速摄影记录工人的操作动作分析哪些动作是合理的，哪些是不合理的（规范为17个基本动作）制订标准的操作程序，提高效率2倍以上，原泥瓦匠砌砖120块/小时，现350块/小时。2、吉尔布雷斯夫妇的贡献第2节管理理论的形成和发展二、古典管理理论—科学管理理论协助泰罗完成科学管理实践创立甘特图采用计件奖励工资制（完成量在定额范围内，可领取日工资，超额完成部分以计件方式发给奖金）代表著作：《工业的领导》（1916年），《工作组织》（1919年）3、甘特的贡献第2节管理理论的形成和发展二、古典管理理论—科学管理理论计划执行采购制造装配甘特图第2节管理理论的形成和发展二、古典管理理论—组织管理理论法约尔一般管理理论的主要内容：a.将企业的生产经营活动分为六项基本活动。b.管理的五要素:计划、组织、指挥、协调和控制。c.管理的十四条原则。1、法约尔（HenryFayol）的贡献第2节管理理论的形成和发展二、古典管理理论—组织管理理论等级、权威和行政制（包括明确的规则、确定的工作内容和纪律）是一切社会组织的基础。“理想的行政组织体系”—具有精确性、稳定性、纪律性和可靠性（主要观点反映于《社会组织与经济组织》一书）。2、韦伯（MaxWeber）的贡献第2节管理理论的形成和发展三、行为管理理论梅奥基本情况介绍:梅奥(GeorgeEltenMayo,1880-1949),由讲师--教授。霍桑工厂2、梅奥及霍桑试验第2节管理理论的形成和发展三、行为管理理论试验的四个阶段：照明阶段（1924～1927年）；继电器试验阶段（1927～1928）；大规模访问交谈阶段（1928～1931年）；接线板接线工作室试验阶段（1931～1932年）梅奥的结论：

a.工人是“社会人”而非“经济人”

b.企业中存在着“非正式群体”

c.新型的领导能力在于提高职工的满意度2、梅奥及霍桑试验第2节管理理论的形成和发展三、行为管理理论管理的第二个里程碑梅奥成为第二时期的代表人物行为科学由此而兴起只提出了命题而没有研究人的行为规律3、对人际关系学说的评价第2节管理理论的形成和发展三、行为管理理论马斯洛的需要层次理论:将人的需要分成五个层次4、行为管理理论与行为科学生理安全社交尊重自我实现第3节管理理论的形成和发展三、行为管理理论赫茨伯格的双因素理论保健因素：工作条件、工作环境、行政与监督、薪制、企业制度、与上级、同事、下属的关系激励因素：工作本身（价值、挑战性）、发展空间、被认可、责任心……4、行为管理理论与行为科学保健因素没有不满意

不满意激励因素满意没有满意第2节管理理论的形成和发展三、行为管理理论麦格雷戈（美.麻省理工学院教授）的X-Y理论戴维•麦克兰（美.心理学家）的成就需要论维克托•H.弗鲁姆的期望理论4、行为管理理论与行为科学第2节管理理论的形成和发展四、数量管理理论也称管理科学学派、数量学派。注重定量模型的研究和应用，以求得管理的程序化和最优化。代表人物：希尔，运筹学研究的创始人之一。伯法，《生产管理基础》曾被《哈佛商业评论》推荐为经理必读书目运筹学系统分析决策科学化第2节管理理论的形成和发展五、系统管理理论运用系统科学的理论、范畴及一般原理，全面分析组织管理活动的理论。主要代表人物：系统论的创始人人贝达朗菲。控制论的创始人维纳。信息论的创始人申农。耗散结构论的建立者普里高津。协同学的理论创始人哈肯。突变论的创始人托姆。第2节管理理论的形成和发展六、权变管理理论依托环境因素和管理思想及管理技术因素之间的变数关系来研究的一种最有效的管理方式。权变理论学派主要代表人物：劳伦斯和洛希。他们主张，按照不同的形势、不同的企业类型、不同的目标和价值，采取不同的管理方法。权变学派的理论基础是所谓的超Y理论。第2节管理理论的形成和发展七、全面质量管理理论典型代表人物：戴明和朱兰。“戴明循环”。又称为ＰＤＣＡ循环。朱兰的“质量计划、质量控制和质量改进”被称为“朱兰三部曲”。他最早把帕累托原理引入质量管理。第2节管理理论的形成和发展补充：西方管理理论的丛林（孔茨总结）1、管理过程学派（法约尔)2、人类行为学派（人际关系学派、群体行为学派）3、经验学派（德鲁克）4、社会系统学派（社会协作系统、社会技术系统）5、系统管理学派（卡斯特）6、决策理论学派（西蒙）7、数学学派或管理科学学派（伯法）8、权变管理学派（劳伦斯）9、经理角色学派（明茨伯格）第3节企业管理的基本知识一、管理者（一）管理者的产生。1841年10月5日，在美国马萨诸塞－－纽约的西部铁路上，两列火车相撞，造成近20人伤亡。事件发生后，公众一时哗然，对铁路公司老板的低劣的管理水平进行了严厉的批评。为平息众怒，在州议会的推动下，铁路公司被迫进行管理改革。老板交出了公司的管理权，只拿红利，公司另聘具有管理才能的人担任企业管理者。这就是历史上第一次在企业管理中实行了所有权和管理权的分离。专业管理人员正式得到承认。管理不再是一种活动，而是一种职业。第3节企业管理的基本知识（二）管理者的角色和技能（一）管理者的角色人际角色：代表者、领导者、联络者；决策角色：企业家、干扰对付者、资源分配者、谈判者。信息角色：监督者、传播者、发言人；（二）管理者的角色和技能技术技能人际技能概念技能（二）管理者的技能（三）管理者技能（素质）形成的条件管理者素质形成的内部条件（意志、兴趣、气质、性格、感情、智力、勤奋学习的精神…）管理者素质形成的外部条件（教育培训、职业实践、必要的引力和压力…）各层次管理知识结构图高层管理者中层管理者基层管理者管理学基本原理和技巧管理方法、工具性知识专业性知识管理知识体系(四）有效管理者的必须学会的习惯1、知道他们的时间花用在什么地方。管理者的时间极为有限，他们必须系统地工作，充分利用有效时间。（诸葛亮：出师未捷身先死,长使英雄泪满襟）2、重视组织对外的贡献。他们并非为工作而工作，而是为成果而工作。他们首先会问：“期待于我的成果是什么”。3、有效管理者重视长处，包括自己的长处、上级的长处、同僚的长处、部属的长处。还有环境情形的长处。用人如器。二、企业管理的概念与任务（一）企业管理的基本概念企业管理就是管理者为了充分利用企业资源(人、财、物、技术、市场、信息)，提高经济效益，达到经营目的，对企业的生产经营活动进行计划、组织、指挥、控制和协调的活动。

（二）企业管理的要素人事(Men)人事要素包括职工的招聘、培训、考核、奖惩、升降、任免。金钱(Money)金钱要素包括筹资、预算控制、成本分析、财务分析、资本营运等。方法(Methods)方法要素包括战略经营、计划、决策、质量管理、作业研究、工作