《乙醛与溴水反应机理的实验探究》说课

2022年安徽省高中化学优质课评选淮南二中鹿杰乙醛和溴水反应机理的实验探究文献综述选材分析实验改进反思评价目录CONTENTS一、选材分析乙醛使溴水褪色，不能使溴的CCl4溶液褪色，说明乙醛使溴水褪色的原因是氧化反应，而不是加成反应。丙酮中加入浓溴水，振荡后不立即褪色，说明不能发生加成反应。2.乙醛使溴水褪色真的只是因为发生了氧化反应？1.乙醛真的不能使溴的CCl4溶液褪色？3.丙酮最终为何也会使溴水褪色？提出疑问二、文献综述*朱正德.乙醛使溴水褪色之谜[J].化学教学.2000（1）乙醛和溴水反应既发生氧化反应，又发生取代反应，但发生氧化反应是主要的。*王富龙.化学探究性实验教学的尝试[J].化学教学.2007（9）乙醛和溴水发生氧化反应*杨延光，谢月平.基于数字实验探究乙醛的还原性[J].中小学实验与装备.2016(1）乙醛和溴水发生氧化反应，取代反应有可能发生，但不是主要原因*范素琴，钟文丽.借力pH传感器探究乙醛与溴水反应机理[J].中学化学教学参考.2021(3)乙醛和溴水发生氧化反应二、文献综述乙醛使溴水褪色的原因：一定发生氧化反应；没有发生加成反应；取代反应三、实验改进

3.1实验药品选择的创新40%乙醛溶液和溴的四氯化碳溶液混合采用无水乙醛替代40%的乙醛溶液，为后续开展进一步的实验探究创造了物质条件。三、实验改进

3.2实验装置创新1试管实验顶空瓶和注射器实验

创新点：将敞口的试管实验改为相对封闭的顶空瓶和注射器实验，更环保。三、实验改进

猜想一：乙醛与溴水中的Br2发生加成反应

CH3CHO+Br2CH3CHBr-OBr猜想二：乙醛与溴水中的HBrO发生氧化反应

CH3CHO+Br2+H2OCH3COOH+2HBr猜想三：乙醛与溴水中的Br2发生取代反应

CH3CHO+Br2BrCH2CHO+HBrCH3CHO+2Br2Br2CHCHO+2HBrCH3CHO+3Br2Br3CCHO+3HBr提出猜想*任雪明，吴文中.高中化学教学疑难问题研析[M].杭州：浙江教育出版社，2015.三、实验改进

一体化实验装置溴的CCl4NaHCO3(s)无水乙醛无线二氧化碳传感器滤纸三通阀3.2实验装置创新2三、实验改进一体化实验创新点：2.减少污染，便于观察实验现象。1.检验产物，证实发生取代反应。三、实验改进3.3实验手段创新传统实验：乙醛和丙酮与溴的四氯化碳溶液反应三、实验改进3.3.实验手段创新乙醛、丙酮与溴的四氯化碳溶液反应CH3-C-=OCH3CH3-C-=OH

乙醛、丙酮都使溴的四氯化碳溶液褪色，结合一体化装置实验可知一定发生取代反应，是否发生加成反应呢？三、实验改进

现代化仪器分析三重四级杆液相色谱-质谱联用仪（LC-MS）261.9-CBr377.7Br-3.3实验手段创新进一步证实乙醛和溴发生取代反应，不发生加成反应。三、实验改进

查阅资料：为什么醛和酮不与溴发生加成反应？C=O和C=C的加成机理不同，C=C上发生的是亲电加成，C=O上发生的是亲核加成，而Br2是一种强的亲电试剂，因此易与烯烃加成，但不能与醛加成。3.3实验手段创新三、实验改进查阅资料：为什么醛和酮与溴会发生取代反应？3.3实验手段创新三、实验改进

传统实验：相同浓度的甲醛溶液和乙醛溶液与溴水反应3.3实验手段创新三、实验改进

传统实验：相同浓度的甲醛溶液和乙醛溶液与溴水反应H-C-=OHCH3-C-=OH甲醛和乙醛溶液都会使溴水褪色，乙醛褪色更快。说明乙醛和溴水既发生氧化反应也发生取代反应。3.3实验手段创新三、实验改进

乙醛和溴水反应的机