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第3页共3页调酒师中高级培训总结范本调酒师培训基地调酒培训协议甲方:乙方:甲方应乙方需求,为提高乙方的调酒技能并促进其将来更好就业,甲方提供相关的工作培训服务,为保证双方的权益,经过双方友好平等自愿协商的前提下,订立本协议:1、甲方保证提供良好的培训环境,保证培训工作的正常进行及保证教学质量。2、甲方为乙方提供级别的培训,培训期为。甲方根据乙方的时间安排和健康程度,协调乙方的培训时间。3、乙方接受培训,并按照甲方关于培训课程的规定进行,尊敬培训师傅及遵守培训制度。4、双方协调培训时间,并提前通告对方。5、乙方获得甲方培训,并自愿交付培训费用。其中包括培训器材,及培训费。6、甲方保证培训结束后,为乙方安排相关适合的实习。7、乙方需符合甲方的培训条件,具备独立自理能力及自然人责权,乙方需保证自身的身体健康承受度,如若因为身体健康问题,甲方有权利终止对乙方的培训,如若乙方隐瞒身体健康不良状况,后果自负,甲方将对此不付任何责任。8、在培训过程中,乙方如若不遵守培训制度而引发的各种身体受伤事故,乙方自行负责。9、乙方自行自愿购买意外受伤保险,甲方不对此负责。10、11、甲方在合理的时间内可以提供乙方学会为止的服务,保证乙方能尽快学到技能。如若因不可抗力需终止培训,甲方可尽量挽回乙方损失,但不赔偿及强迫退还学费。12、如若乙方在培训中途自动退出培训,甲方不退还培训费用,也不对乙方的技能未学完负责。13、其他相关事宜,双方须自愿平等及友好协商。如若不能协商事件,可申请相关仲裁机构仲裁。14、本合同一式两份,双方各一份。15、合同有效期为培训有效期。调酒师中高级培训总结范本(二)调酒师的历史发展和就业前景历史发展调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman.。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。而在国内的调酒师随着近年酒吧行业的兴旺,也渐渐成为热门的职业。在国内,目前已有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的“调酒师资格等级证书”。据有关资料显示,____、____、青岛、____、____等大城市,每年缺____名左右的调酒师。调酒师在我国薪水普遍在____元人民币左右。但是每个行业都有状元,有的月薪在五六千甚至上万元人民币,如果做到管理位置,那么月薪会过万。随着酒吧数量的极大增加,作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高,基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。而在国外,调酒师需要受过专门职业培训并领有技术执照。例如在美国有专门的调酒师培训学校,凡是经过专门培训的调酒师不但就业机会很多,而且享有较高的工资待遇。一些国际性饭店管理集团内部也专门设立对调酒师的考核规则和标准。现在国内比较时兴的花式调酒,是近几年酒吧兴起带动的时髦职业,其实任何一种调酒方式都需要基本的调酒知识,初级要求掌握____种鸡尾酒的品种、配方,培训时间____个学时:中级要求掌握____种鸡尾酒的品种和配方,培训时间____个学时:高级不仅要求掌握上百种鸡尾酒的品种和配方,还侧重于掺法国、意大利等国的红葡萄酒,达到自创鸡尾酒和管理经营酒吧的水平。只不过花式调酒需要
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