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文档简介

/翻糖蛋糕--梦幻小公主的做法翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!了解更多翻糖蛋糕的做法可以加我V信:990295919翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球.主料鸡蛋6个 低筋面粉200g玉米油50gﻩ百香果汁25g牛奶55g 砂糖150g干佩斯/翻糖膏200g 粉红色素少许奶油霜适量 翻糖蛋糕—-梦幻小公主的做法步骤1、翻糖蛋糕--梦幻小公主的做法图解11。配方里的材料按全蛋海绵蛋糕的做法做一个芭比蛋糕胚(倒象图中那样多即可,剩余的烤2个杯子蛋糕给女儿解馋了)2、155度上下火50分钟左右出炉倒扣脱模放凉(蛋糕中黑点是百香果仔,下不下由你)蛋糕胚均匀抹上奶油霜,放冰箱冷藏定形后取出.白色干佩斯擀平,切长条,用牙签滚出皱折白色翻糖膏加粉红色素,擀圆,用花边切模切出镂空花边包位蛋糕胚,手捏出裙子纹理,裙两边折起露出白色花边娃娃用保鮮膜包住下身,插入蛋糕粉红干佩圻做好衣服做好领子将所有配饰都修饰

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