南京景点小吃课件

节能1班，团日活动钟山风景名胜区钟山风景名胜区位于江苏省南京市，以钟山（紫金山）和玄武湖为中心。钟山风景名胜区蜿蜒起伏，宛如游龙，包括紫金山、明代城垣、玄武湖，山、湖的连接地带以及环湖的富贵山、覆舟山、鸡笼山等若干低丘和城垣、城堡。其特点是山光与水色齐收，山、水、城、林融为一体，相得益彰。自钟山远眺，玄武湖五洲烟柳，十里春风，燕雀湖波光墙影，紫霞湖林海明珠，尽收眼底。使人心旷神怡。富贵山、覆舟山、鸡笼山秀峰塔影，林木葱郁。自然生成的山林野趣，加上匠心独运的精美建筑，使得钟山风景区成为自然美与人文美紧密结合的上乘佳作，有着"金陵毓秀"的称誉。为我国首批5A级景区。南京钟山明孝陵和孙权像中山陵园风景区中山像孙中山纪念馆中山陵简介中山陵是中国近代伟大的政治家孙中山先生的陵墓。它坐北朝南，中山陵自1926年春动工，至1929年夏建成。面积共8万余平方米。主要建筑有：牌坊、墓道、陵门、碑亭、祭堂和墓室等。从空中往下看，中山陵像一座平卧在绿绒毯上的“自由钟”。山下中山先生铜像是钟的尖顶，半月形广场是钟顶圆弧，而陵墓顶端墓室的穹隆顶，就像一颗溜圆的钟摆锤。祭堂中有中山先生大理石坐像。像座东西四周有反映中山先生革命事迹的浮雕。祭堂东西护壁大理石刻着中山先生手书的遗著《建国大纲》。堂后有墓门二重，上有中山先手书“浩气长存”横额。二重门为独扇铜制，门上镌有“孙中山先生之墓”石刻。进门为圆形墓室，直径18米，高11米。中央是长形墓穴，上面是中山先生汉白玉卧像，下面安葬着孙中山先生的遗体。墓穴深5米，外用钢筋混凝土密封。中山陵的建筑风格中西合璧，钟山的雄伟形势与各个碑坊、门、碑亭、祭堂和墓室，通过大片绿地和宽广的通天台阶，连成一个大的整体，显得十分庄严雄伟，既有深刻的含意，又具纪念的功能，更有宏伟的气势，设计非常成功，所以被誉为“中国近代建筑史上的第一陵”。不到中山陵就不能算到过南京，它已成为南京旅游的标志性景点。漫步中山陵确实需要好体力，一步一步地爬上392级阶梯，最后的阶梯越来越高，代表着革命到后面越来越艰难。而巍巍中山陵，从修建、竣工到耸立至今，它的历程也充满了艰辛。在周围肃穆的环境中，看具有民国特色的建筑，如果你是个历史迷，一定会非常感兴趣。珍珠泉国家AAAA级景区雨花台风景名胜区位于南京中华门外1公里处，面积为153.7公顷，绿地覆盖率达90％以上。被确定为全国重点文物保护单位、全国爱国主义教育示范基地、国家首批AAAA级旅游区、全国风景名胜区先进集体、全国保护旅游消费者权益示范单位，并通过ISO9001/14001认证。年游客量达200万人次以上。雨花台，三国东吴时称石子岗、玛瑙岗、聚宝山；南朝时，佛教盛行，传说高僧云光法师在此设坛讲经，因说法虔诚所至，感动上苍，落花如雨，始得名。明、清两代，景区内的"雨花说法"和"木末风高"分别被列为"金陵十八景"和"金陵四十八景"之一，为江南著名风景游览胜地。雨花台风景名胜区由名胜古迹区、烈士陵园区、雨花石文化区、雨花茶文化区、游乐活动区和生态密林区六大功能区组成。近年来，新、复建了雨花阁、二忠祠、木末亭、乾隆御碑亭、方孝孺墓、辛亥革命人马冢、甘露井、曦园、怡苑、梅岗等20余处名胜古迹和楼台亭阁馆。如今，这里有气势雄伟全国规模最大的烈士纪念建筑群，历史悠久的名胜古迹，郁郁葱葱的山林，四季应时的花草，以及驰名中外的雨花石和闻名遐尔的雨花茶等，已成为集教育、旅游、休闲、服务为一体的多功能风景名胜区，雨花台风景名胜区热忱欢迎国内外宾客前来观光游览！南京雨花台雨花台南京情侣园同志们加油哈。。。。。夫子庙夫子庙位于中国南京市，是供奉和祭祀中国古代著名的大思想家、教育家孔子的庙宇，其全称是“大成至圣先师文宣王庙”，简称“文庙”。孔子自古被人们尊称“孔夫子”，故其庙宇俗称“夫子庙”。南京夫子庙始建于宋景祐元年（公元1034年），由东晋学宫扩建而成。1991年被国家评为“中国旅游胜地四十佳”之一。夫子庙是一组规模宏大的古建筑群，历经沧桑，几番兴废，清同治八年（公元1869年）重建之后，于1937年遭侵华日军焚烧而严重损毁。1984年，市、区人民政府为保护古都文化遗产，经有关专家科学论证和规划，几度拨专款，历数年的精心维修和复建。如今的夫子庙已焕然一新，再展辉煌。被誉为秦淮名胜而成为古城南京的特色景观区，也是蜚声中外的旅游胜地。“一带秦淮河洗尽前朝污泥浊水，千年夫子庙辉兼历代古貌新姿。”这里南京夫子庙重建的思乐亭石柱上镌刻的一幅楹联，它把秦淮河的清姿丽质和夫子庙的建设新貌含蓄而充分地展示出来，给游人以无穷的回味和遐思。夫子庙是供奉和祭祀孔夫子的庙宇，又称文宣王庙，简称文庙。它已作为古城金陵的秦淮名胜而蜚声中外，成为名闻遐迩的游览胜地。悠悠夫子。。。。9家免费博物纪念馆南京中山陵（莫愁新寓29卫桥游2中山陵）南京博物院

（莫愁新寓5或29中山门）

江苏省美术馆

（莫愁新寓5大行宫西站）

南京梅园新村纪念馆

（莫愁新寓5逸仙桥）

南京云锦博物馆

（莫愁新寓地铁2云锦路）

南京地质博物馆

（莫愁新寓5解放路）静海寺《南京条约》史料陈列馆）南京特色小吃南京特产夫妻肺片：夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。香藕：作为南京特有的圩区水产蔬菜---花香藕，鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色，在明朝时候甚至被制作贡品“捶藕”而进奉北京，因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。

“花香藕只有南京才有，这在全国都非常有名。”深受老南京喜爱的“水八鲜”，它们的“出身”与南京郊区特有的地理环境是分不开的。南京郊区如江东、沙洲、雨花台等地区乡河、塘水面非常多，玄武湖、莫愁湖水面达到数千亩，土地肥沃，气候温和，再加上光照充足，雨量充沛，沙洲圩是古白鹭洲之所在，河网密布，水质清纯，因而这里出产的水八鲜非常鲜嫩可口。

以花香藕为代表的“水八鲜”在南京影响颇深，水西门外大街上的大士茶亭甚至也是因它们而获名。

作为南京地产“水八鲜”之一，花香藕在南京的养殖历史十分漫长，早在东晋时花香藕就已在南京“扎根”，东晋郭璞《江赋》中有“鳞被菱藕荷”句，而到了梁朝时皇室已经将其作为珍品赏赐宠信。那么花香藕究竟为什么被冠以“花香”之名呢？

专家解释说，明朝时《江宁县志》载，“花有红白二种，白花者佳，花开时藕极嫩，谓之花下藕”，加上此藕种本身带有清香，吃在嘴中舌齿间留香，于是后世人根据《江宁县志》这段记载以讹传讹，这类藕种从此就被称为“花香藕”。

到了明朝时候，花香藕被制作成“捶藕”作为贡品，打此后南京的花香藕更是在不少文人墨客的笔中留下踪迹，《白门食谱》称誉：“做羹，更觉甜嫩，生熟食之，即可谓别有风味。”猪头肉：猪头肉猪头肉虽非上品菜肴，但六合的猪头肉却别具风味，早在晚清时就享有盛名。主料选用地方土猪，经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成。具有香、透、洁的特色，食客“闻到开胃，进口即化，一抿下肚”，视感清畅利爽，口感肥而不腻。夏姓制作的猪头肉享名最盛，时有“夏猪头”之称。南京小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。南京如意回卤干：南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干面食1)三元巷里面的“易记”

2)三元巷要德火锅对面“协记”面馆

3)七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等

4)小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面

5)南湖文体村（七号路）“官复兴面馆”：三鲜面

6)御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等

7)夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包

8)40路底站的洋珠巷的“四鹤春”

9)湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家

10)南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”

11)明瓦廊的“寡妇面”

12)水西门的“张瘪嘴盖浇面

13)洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面

14)集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”

酸菜鱼类1)马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝

2)王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅

3)下关新民路的“京可酸菜鱼”

4)康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”：酸菜鱼、狮子头

5)长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”:沸