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操作與組裝手冊KG491-110CAKG491-210CA五口瓦斯爐1 安全 安全須知 修理須知2 安裝2.1 安裝尺寸 瓦斯連接 把手與瓦斯龍頭軸 更換噴嘴 噴嘴規格表/空氣溝槽–最佳空氣3 操作3.1 使用須知 特徵 把手符號/火焰設定 「下壓旋轉」系統上的開關4 組件 組件總覽 主線電子組件 二環火爐/標準與超高 二環火爐/中式快炒 電磁閥 點火電極 瓦斯閥 把手與瓦斯閥軸 鍋具支架 不銹鋼爐灶表面5 功能 點火/火焰偵測/監視（原理） 標準/超高火爐之跨環點火6 修理 漏電測試 火爐底部/點火電極 主線電子模組/警報器/電磁閥 微型開關電路板/瓦斯閥7 故障診斷 火爐（全數）關閉 火爐點火/10秒後關閉 火爐無點火火花 火爐有點火火花 火焰引燃逆火 火焰在跨環點火管道中跳動8 技術規格 功率

1 安全 安全須知危險！修理僅能由製造業者所訓練之客服工程師執行。使用者不當修理可能導致極大之風險與傷害。設備故障時，外殼或機體仍可能相當熾熱。請勿碰觸設備中的組件。某些組件可能相當熾熱。開始修理前，請務必拔除插頭，或切斷設備電源。測試如需在設備燃燒時進行，請使用剩餘電流電路斷路器。保護導體之連接絕不可超過法定標準值，以維護個人安全與設備功能。修理完成時，請依據當地法規進行設備運作測試。 修理須知注意！絕對不可任意更換組件逕行修理。使用設備時，請遵照設備之技術文件。印刷電路板大多無法修理，但可更換新品。此一特例將另行說明。靜電感應裝置：請遵從ESD訊息（詳見「一般修理須知」）。邊緣尖銳：請戴保護手套。

2 安裝 安裝尺寸最小距離：爐灶與牆壁飾條：35公釐。爐灶與延伸罩：760公釐。爐灶與感熱家具組件（食櫥側板、工作檯表面）：300公釐。

瓦斯連接 設備連接注意設備僅能由領有合格技術士執照之瓦斯爐安裝人員安裝與測試。設備可永久連接或連接至瓦斯插座。在任一情況下，皆需安裝可隨時就近開關之關閉裝置。瓦斯安全接管需符合DIN3383規格。液態瓦斯接管需符合DIN4815規格。如果瓦斯安全管僅部分使用金屬製，其外圍溫度不可超過攝氏70度。如果瓦斯安全管完全為金屬製，其外圍溫度最高為攝氏115度。彈性軟管不可接觸廚房之移動組件（例如抽屜）。

2.2.2 連接零件連接零件配備外部螺紋R=1/2英吋圓筒形/錐形，詳見圖K。連接零件配備外部螺紋R=1/2英吋圓筒形/錐形，並附密封環。請依據各國法定標準選擇合適之連接零件。

把手與瓦斯龍頭軸 把手鑽孔 注意請使用鑽孔模版前方面板厚度>26公釐 注意如果前方面板厚於26公釐，控制面板處的前方面板必須反鑿入470x80x26釐。 安裝把手程序：以安裝盤和螺帽固定把手，並加以旋緊。訣竅：首先將螺帽轉向左邊（螺紋插座）。依據安裝面板之規劃，依序將把手安裝於特定位置。

安裝瓦斯龍頭軸工作檯表面之頂端邊緣至把手鑽孔中央。如欲安裝於特別深之工作檯，需使用軸心延長配件。<40mm標準4x4969861x496987<80mmSV405-0014x4969881x496419<160mmSV405-0024x4969901x496978<320mmSV405-0034x4969921x496993工作檯表面之頂端邊緣至把手鑽孔中央。如欲安裝於特別深之工作檯，需使用軸心延長配件。<65mmSV405-0114x4969881x496419<140mmSV405-0124x4969891x496990

程序：卸下三腳架和火爐零件。卸下爐灶底端的2只TorxT20螺絲與12只螺帽M4（A/F7）。卸下兩只螺絲，並朝中央滑開蓋板。將軸心支撐桿連接至把手，並鎖入位置。確保位置正確寬與窄扣環將軸心支撐桿連接至瓦斯龍頭。訣竅：請稍微開啟瓦斯龍頭。用鎖定螺絲固定軸心。

更換噴嘴注意備用零件清單中的噴嘴組包括所需之全部噴嘴與標籤（新的規格板）。噴嘴與設定可見於噴嘴規格表。標示之火爐性能乃基於瓦斯使用之Hs發熱值/WsWobbe指數：天然氣H/E： Hs10.5kWh/m³(37.8MJ/m³)Ws15.0kWh/m³(54MJ/m³)天然氣L/LL： Hs9.00kWh/m³(32.4MJ/m³)Ws11.5kWh/m³(41.5MJ/m³)液體瓦斯： Hs34.9kWh/m³(125.8MJ/m³)丁烷： Ws24.3kWh/m³(87.3MJ/m³)丙烷： Hs26.6kWh/m³(95.6MJ/m³)Ws21.3kWh/m³(76.8MJ/m³)天然氣LL/G2520mbar之噴嘴組可使用於Wobbe指數為10.0–13.1kWh/m³之上。程序：卸下三腳架和火爐零件。卸下爐灶頂端的2只TorxT20螺絲與12只螺帽M4（A/F7）。卸下兩只螺絲，並朝中央滑開蓋板（位置A）。

低設定噴嘴重要請勿損壞噴嘴中的O形環。從軸心卸下鎖定螺絲。從瓦斯龍頭卸下軸心。卸下瓦斯龍頭前方之蓋板（詳見圖示）。以低設定噴嘴轉動凸輪槽把（位置D為外部，E為內部）。旋鬆低設定噴嘴。根據噴嘴規格表旋入新的低設定噴嘴。

主線噴嘴重要檢查O形環正確位於噴嘴中。請勿彎曲火爐管線。依據圖示，使定位彈簧脫離火爐管線。旋鬆火爐螺絲（2只TorxT20），並自火爐管線移除。從火爐管線卸下噴嘴與O形環（位置H與G）。將O形環裝入新的主線噴嘴，並加以連接。噴嘴組包括O形環。/每一噴嘴只有一個O形環。將火爐連接至火爐管線，並以定位彈簧固定。稍微旋緊火爐。旋鬆螺絲（位置I）。依據噴嘴規格表，設定固定空氣調節套管的空氣溝槽。旋緊螺絲。

主線噴嘴，中式快炒火爐重要檢查O形環正確位於噴嘴中。請勿彎曲火爐管線。依據圖示，使定位彈簧脫離火爐管線。旋鬆火爐螺絲（2只TorxT20），並自火爐管線移除。從火爐管線卸下內環噴嘴與O形環（位置H）。旋鬆外環噴嘴（位置G）（A/F10）。將O形環裝入新的主線噴嘴（位置H），並加以連接。噴嘴組包括O形環。/每一噴嘴只有一個O形環。旋入新的外環噴嘴（位置G）。將外環噴嘴的O形環裝入噴嘴槽。噴嘴組包括O形環。/每一噴嘴只有一個O形環。將火爐連接至火爐管線，並加以旋緊。以定位彈簧固定火爐管線。旋鬆螺絲（位置I）。依據噴嘴規格表，設定固定空氣調節套管的空氣溝槽。旋緊螺絲。

性能測試注意當火焰頂端無黃色火焰出現時，代表火焰已經正確設定。當設定迅速由高轉低時，火焰不會熄滅。

噴嘴規格表/空氣溝槽–最佳空氣噴嘴規格表，中式快炒火爐國家奧地利、比利時、瑞士、捷克、德國、丹麥、西班牙、芬蘭、法國、英國、希臘、匈牙利、愛爾蘭、冰島、義大利、盧森堡、荷蘭、波蘭、葡萄牙、俄羅斯聯邦、瑞典德國比利時、瑞士、捷克、丹麥、西班牙、芬蘭、法國、英國、希臘、匈牙利、愛爾蘭、冰島、義大利、盧森堡、挪威、波蘭、葡萄牙、俄羅斯聯邦奧地利、瑞士、德國瓦斯群瓦斯類型壓力天然氣H/E/L(G20/25)20/25mbar天然氣LL(G25)20mbar丁烷/丙烷3+(G30/31)28–30/37mbar丁烷/丙烷(G30/31)50mbar外環主線噴嘴外環低設定噴嘴內環主線噴嘴內環低設定噴嘴1.550.730.581.70B0.810.631.000.510.370.310.870.450.330.25外環空氣混合套管（公釐）內環空氣混合套管（公釐）0*0*0*0*總功率總耗電17kW1.70m³/h17kW1.87m³/h17kW1240g/h17kW1240g/h*開啟，無法調整。

噴嘴規格表，標準火爐（A）國家奧地利、比利時、瑞士、捷克、德國、丹麥、西班牙、芬蘭、法國、英國、希臘、匈牙利、愛爾蘭、冰島、義大利、盧森堡、荷蘭、波蘭、葡萄牙、俄羅斯聯邦、瑞典德國比利時、瑞士、捷克、丹麥、西班牙、芬蘭、法國、英國、希臘、匈牙利、愛爾蘭、冰島、義大利、盧森堡、挪威、波蘭、葡萄牙、俄羅斯聯邦奧地利、瑞士、德國瓦斯群瓦斯類型壓力天然氣H/E/L(G20/25)20/25mbar天然氣LL(G25)20mbar丁烷/丙烷3+(G30/31)28–30/37mbar丁烷/丙烷(G30/31)50mbar外環主線噴嘴外環低設定噴嘴內環主線噴嘴內環低設定噴嘴0.480.400.361.050.510.420.400.290.260.220.570.260.220.21外環空氣混合套管（公釐）內環空氣混合套管（公釐）0*0*6（最大）*6（最大）*總功率總耗電17kW1.70m³/h17kW1.87m³/h17kW1240g/h17kW1240g/h*開啟，無法調整。

噴嘴規格表，超高火爐（C）國家奧地利、比利時、瑞士、捷克、德國、丹麥、西班牙、芬蘭、法國、英國、希臘、匈牙利、愛爾蘭、冰島、義大利、盧森堡、荷蘭、波蘭、葡萄牙、俄羅斯聯邦、瑞典德國比利時、瑞士、捷克、丹麥、西班牙、芬蘭、法國、英國、希臘、匈牙利、愛爾蘭、冰島、義大利、盧森堡、挪威、波蘭、葡萄牙、俄羅斯聯邦奧地利、瑞士、德國瓦斯群瓦斯類型壓力天然氣H/E/L(G20/25)20/25mbar天然氣LL(G25)20mbar丁烷/丙烷3+(G30/31)28–30/37mbar丁烷/丙烷(G30/31)50mbar外環主線噴嘴外環低設定噴嘴內環主線噴嘴內環低設定噴嘴0.590.400.361.550.650.420.400.400.260.220.820.350.220.21外環空氣混合套管（公釐）內環空氣混合套管（公釐）0*0*0*0*總功率總耗電17kW1.70m³/h17kW1.87m³/h17kW1240g/h17kW1240g/h*開啟，無法調整。

噴嘴規格表、中式快炒火爐國家美國、加拿大美國、加拿大瓦斯群壓力天然氣6”W.C.(1.5kPa)液態瓦斯/丙烷10”W.C.(2.5kPa)外環主線噴嘴外環低設定噴嘴內環主線噴嘴內環低設定噴嘴0.750.600.48110A0.560.420.34外環空氣混合套管（公釐）內環空氣混合套管（公釐）0*0*總功率(17kW)58,000BTU17kW58,000BTU*開啟，無法調整。

噴嘴規格表、標準火爐（A）國家美國、加拿大美國、加拿大瓦斯群壓力天然氣6”W.C.(1.5kPa)液態瓦斯/丙烷10”W.C.(2.5kPa)外環主線噴嘴外環低設定噴嘴內環主線噴嘴內環低設定噴嘴0.480.400.420.340.290.28外環空氣混合套管（公釐）內環空氣混合套管（公釐）0*開啟（最大）*總功率(17kW)58,000BTU17kW58,000BTU*開啟，無法調整。

噴嘴規格表、超高火爐（C）國家美國、加拿大美國、加拿大瓦斯群壓力天然氣6”W.C.(1.5kPa)液態瓦斯/丙烷10”W.C.(2.5kPa)外環主線噴嘴外環低設定噴嘴內環主線噴嘴內環低設定噴嘴0.650.400.420.450.290.28外環空氣混合套管（公釐）內環空氣混合套管（公釐）0*2*總功率(17kW)58,000BTU17kW58,000BTU*開啟，無法調整。

3 操作 使用須知使用須知常保電極之清潔。清除爐火孔污漬。以刷子或砂紙小心清潔。組裝火爐組件。組件需確實安裝。開啟火爐時，火爐需乾燥且清潔。開啟：下壓控制把手，同時向左旋轉。轉到底後請勿過度旋轉。過度旋轉將損壞控制把手。關閉：向右轉，直到控制把手歸位。 清潔刷備用零件編號497728

特徵1. 鍋具支架分為三區，左右兩邊相同。2. 高效能火爐，中式快炒3. 高效能火爐（C）4. 標準火爐A5. 通風槽6. 把手，控制左前方爐火7. 把手，控制左後方爐火8. 把手，控制中央爐火（中式快炒）9. 把手，控制右後方爐火10. 把手，控制右前方爐火1. 爐帽2. 爐環3. 爐頭4. 電極‧自動點火/重新點火‧火焰偵測‧火焰監視

把手符號/火焰設定外環火爐-關閉內環火爐-關閉外環火爐-大火內環火爐-大火外環火爐-小火內環火爐-大火外環火爐-關閉內環火爐-大火外環火爐-關閉內環火爐-小火

「下壓旋轉」系統上的開關下壓把手並向左旋轉至或位置。‧開關/將把手向右轉至歸零位置。

4 組件 組件總覽位置1 警報器位置2 瓦斯接管位置3 瓦斯電磁閥位置4 超高火爐（C）位置5 標準火爐（A）位置6 超高火爐（C）位置7 標準火爐（A）位置8 中式快炒火爐位置9 主線電子模組位置10 主電源線位置11 瓦斯閥位置12 瓦斯閥軸位置13 微型開關電路板

主線電子組件位置1 電源110～240VAC50-60Hz20～40Ma最高溫度85℃/185℉位置2 保險絲F3，15A繼電器/瓦斯電磁閥位置3 瓦斯電磁閥位置4 變壓器位置5 微型開關電路板位置6 警報器位置7 點火變壓器–左前方超高火爐位置8 點火變壓器–左後方標準火爐位置9 點火變壓器–中式快炒火爐位置10 點火變壓器–右後方超高火爐位置11 點火變壓器–右前方標準火爐位置12 接地裝置

‧歐洲與美國機種之定義在於電纜鞍之差異。‧電子模組內建點火變壓器，用於點燃與監視火焰。‧電磁閥電路短路（例如繼電器觸點卡住）時，熔絲將燒斷，並關閉主電源。‧繼電器觸點卡住而導致短路時，熔絲將跳開，並關閉主電源電磁閥之電源。‧火焰監視以下情況下，瓦斯電磁閥將中斷瓦斯供應a)一處或數處火爐無法點燃b)一處或數處火爐在使用狀態下熄火且無法重新點火。‧啟動一處或數處火爐電子裝置之前，請先進行自動測試（1.5秒）。a)檢查瓦斯電磁閥之繼電器觸點（開啟）。b)校準二只處理器刻度。‧如果一處或數處火爐發生故障，警報訊號將響起。 電纜鞍120VAC機種跨接線從2梢至4梢跨接線從3梢至5梢 電纜鞍230VAC機種跨接線從3梢至4梢

二環火爐/標準與超高內環火爐之爐帽外環火爐之爐環中間環密封環（爐灶—底部火爐零件）底部火爐零件內環火爐瓦斯供應管外環火爐/空氣混合套管外環火爐噴嘴O形環安全螺絲/空氣調節套管設定外環火爐之正確空氣溝槽（詳見噴嘴規格表）電極（火心塞）瓦斯經由緊鄰的插入式火爐供應管供應。外環火爐可透過空氣混合套管調整。如欲調整，請詳閱第2章之「噴嘴規格表」或使用者手冊。火爐上部為黃銅製品，即使高溫，火爐或其密封處變形也不會變形。

二環火爐/中式快炒內環火爐之爐帽外環火爐之爐環爐頭/瓷釉鑄鐵/密封區平整提示！使用後請保持清潔，以免銹蝕。密封環（爐灶—底部火爐零件）底部火爐零件外環火爐/空氣混合套管安全螺絲空氣混合套管外環火爐噴嘴設定外環火爐之正確空氣溝槽（詳見噴嘴規格表）內環火爐瓦斯供應管安全螺帽點火電極（火心塞）點火電極（火心塞）瓦斯經由緊鄰的插入式火爐供應管供應。外環火爐可透過空氣混合套管調整。如欲調整，請詳閱詳見第2章之「噴嘴規格表」或使用者手冊。火爐上部為黃銅製品，即使高溫，火爐或其密封處也不會變形。

電磁閥請注意箭頭指示之電流方向。機種： 230VDC110VDC整流器內整於連結塞中。 點火電極電源線上1KOhm的電阻可防止點火電極至電子模組之假訊號傳輸。點火電極具備以下功能：點燃火爐。點火後監視火焰。游離電流（1.5mA）流動於電極與爐環（接地）之間。標準火爐（A火爐）超高火爐（C火爐）中式快炒火爐

瓦斯閥無保護的瓦斯閥（無磁性插入物）。瓦斯龍頭控制兩只火焰爐環。內環/外環火爐以分流噴嘴為特徵，詳見位置15/位置16。

把手與瓦斯閥軸 把手開啟時請留意把手之旋轉方向瓦斯設備以左向控制電子設備以右向控制特徵：配備「推後轉」功能（幼童安全鎖）配備「歸零位置」。藉由瓦斯龍頭軸之延長配件，可視需要調整安裝高度，詳見「安裝」一章。圓盤（位置P）將把手之轉動傳輸至閥軸。圓盤黏附至中空閥軸（箭頭處）。視客戶服務需要，使用萬用黏膠。

瓦斯閥軸特徵：內建前向衝程，使把手在歸零前關閉瓦斯龍頭。此舉可彌補瓦斯閥軸之誤差，確保瓦斯閥關閉。透過彈簧，將位置2之插座（瓦斯閥）與位置1（十字接頭）之距離預設為5度左右。內建小火焰與歸零位置之停止裝置（箭頭處），以避免瓦斯閥軸之過度旋轉或損壞。調整螺絲以減少軸心延長配件誤差。請物過度旋緊。

鍋具支架輕微之鍋具晃動為正常現象。六只鐵條可能因製造條件影響而無法完全等高。誤差：+/-0.5公釐材料：瓷釉鑄鐵固定：位於爐灶之上 不銹鋼爐灶表面輕微之鍋具晃動為正常現象。因製造條件影響，爐灶頂端高度可能不同。誤差：冷水與熱水狀態下為+/-1.5公釐/100公釐（DIN44912）。研磨式樣：Duplo研磨，Ebor顆粒220（類似顆粒280）。

5 功能 點火/火焰偵測/監視（原理） 點火程序（第一只火爐之點火）步驟1 →把手歸零（全數）→設備呈待命狀態→微型開關開啟（全數）→等待輸入步驟2→把手位於最大設定→瓦斯閥開啟卻無瓦斯溢出→以微型開關關閉步驟3→開啟「自動設定」1.5秒（主線電子組件）微型開關關閉校準處理器（自動監視）瓦斯電磁閥之繼電器觸點必須開啟NTC溫度<85℃/185℉＋/－5K步驟4→瓦斯電磁閥開啟→瓦斯在開放的火爐上流動。→全部的點火電極逐一點燃，2Hz（0.5秒）。步驟5→內環火爐被點燃/亦點燃外環火爐（依據點火位置）→火焰偵測（反應時間<0.1秒）

火焰偵測/監視（原理）步驟5a→電場產生於點火電極與火爐（接地）之間。→如無火焰燃燒，代表無電流之流動。步驟5b→火焰改變介於電極與火爐之間的空氣導電率。→少量電流流動/1,5μA–5μA→火焰作用如同整流器（類似兩極管）。→兩極管效應被電子模組分析，以區別實際火焰與干擾及漏電流。→1,5μA為底限值。→>1,5μA火焰偵測完成。→如果數值低於μA持續3秒，裝置將重新點火。→延遲3秒以避免不必要之點火。（例：通風，放上鍋具/移開鍋具。）→重新點火最多達10秒鐘。如果於10秒內沒有偵測到火焰，全數火爐將關閉。此時請詳閱「移難排解」一章。

點火程序（另一只火爐之點火）步驟6→另一只火爐為開啟狀態。火爐微型開關關閉。火花只出現於選取之火爐上。處理類似步驟5–5b。 一只火爐被關閉步驟7→如果點燃的火爐之一為關閉狀態。微型開關開啟/瓦斯閥關閉。火焰熄滅。微型開關開啟時無法重新點火。 所有火爐皆關閉步驟8→如果最後一個火爐為關閉狀態。微型開關開啟。瓦斯閥關閉。火焰熄滅。微型開關開啟時無法重新點火。瓦斯電磁閥關閉。設備回到待命狀態。所有微型開關皆開啟。

標準/超高火爐之跨環點火使用者須知系統從內爐到外爐的跨環點火可能有所延遲。從內爐到外爐的跨環點火受以下因素影響：瓦斯種類瓦斯壓力點火時有無鍋具周邊設備火爐溫度組件誤差迅速跨環點火之要素：點火或跨環點火時，火爐上常有鍋具。理由：點燃之瓦斯可迅速與集結於火爐上的空氣混合。外爐環使用高性能火爐，配備附加的跨環點火槽。自FD8503後，高性能火爐已採用完善的外爐環。點火鑽孔具備上側溝槽。點火管道在下側有兩只2公釐的瓦斯鑽孔。備用零件號碼維持不變。

6 修理 漏電測試漏電測試僅能使用特製之測試電纜。310736US美國310737EU歐盟測試電纜需旁路電子裝置。電磁閥直接連接至電源。瓦斯閥亦需進行漏電測試。

火爐底部/點火電極 更換標準/高效能火爐之底部程序：拆卸三腳架、爐帽、爐環、與爐頭。拆卸爐灶頂端（12只螺帽M5（A/F7）/2只TorxT20螺絲）。圖1與圖2從火爐管線拆下定位彈簧。圖3旋鬆火爐底部（2只TorxT20螺絲），並從火爐管線處移除。圖3詳閱「更換點火電極」。圖3

更換標準/高效能火爐之點火電極裝入Z形記憶彈簧。Fuerth庫存之直徑3mmFD8506已被置換為1.6mmFD8505。置換理由：清理點火電極時，舊品可能滑入火爐內。火爐無法再被點燃。程序：詳閱「更換標準/高效能火爐之底部」一章。從底部拆下記憶彈簧，並移除點火電極。圖4拆卸電子模組之外蓋。從點火變壓器移除點火電極。圖4安裝Z形記憶彈簧。記憶彈簧為Z字形。狹窄部份固定點火電極。從下方黏附較寬部分。圖5安裝點火電極點火電極已預設安裝位置。注意扁平部分。圖5與圖6點火電極的頂端到內環火爐上方邊緣之距離大約為6公釐。圖7檢查點火變壓器的連接是否正確。不可縮短火心塞。（火焰監視）點火火花必非從尖端跳出，而是從絕緣物的上方邊緣跳出。圖5 圖6正確安裝 錯誤安裝圖7點火變壓器1（在左） 高效能火爐在左前方點火變壓器2 標準火爐在左後方點火變壓器3（在中央） 高效能火爐（中式快炒）在中央點火變壓器4 高效能火爐在右後方點火變壓器5（在右） 標準火爐在右前方

更換標準/高效能火爐之底部（中式快炒）與點火電極程序：詳閱「更換標準/高效能火爐之底部」一章。從火爐管線拆下定位彈簧。圖1旋鬆火爐上之螺絲（2只TorxT20）。圖2移除火爐管線與火爐底部。使用末端開口的扳鉗（A/F10），將火爐底部的防鬆螺帽旋鬆。圖3拉出點火電極。拆卸電子模組之外蓋。從點火變壓器移除點火電極。圖1圖2

圖3安裝點火電極點火電極已預設安裝位置。以記憶環固定於火爐內。旋緊防鬆螺帽。檢查點火變壓器的連接是否正確。點火火花從點火電極的尖端跳出。點火變壓器1（在左） 高效能火爐在左前方點火變壓器2 標準火爐在左後方點火變壓器3（在中央） 高效能火爐（中式快炒）在中央點火變壓器4 高效能火爐在右後方點火變壓器5（在右） 標準火爐在右前方

主線電子模組/警報器/電磁閥 更換主線電子模組程序：拆卸三腳架、爐帽、爐環、與爐頭。拆卸爐灶頂端（12只M5（A/F7）螺帽/2只TorxT20螺絲）。圖1與圖2旋鬆後蓋。小心切斷電源線。旋鬆2只螺絲與電子模組。圖1與圖2圖3 更換警報器程序：詳閱「更換主線電子模組」。警報器安裝於瓦斯管上方的左側。詳見圖3旋鬆2只螺絲。

更換電磁閥更換紅銅密封環（附件）留意電流方向（箭頭）。以連接電纜進行漏電測試，詳見章之「漏電測試」。程序：詳閱「更換主線電子模組」一章。拆除輸電終端之接地線。從閥線圈旋鬆電纜塞與插座。以末端開口的扳鉗A/F24旋鬆裝置螺帽。順時針方向旋轉扳鉗A/F24。圖1更換電磁閥/留意電流方向。圖2以連接電纜進行漏電測試。圖3圖1圖2圖3

微型開關電路板/瓦斯閥 更換微型開關電路板。程序：拆卸三腳架、爐帽、爐環、與爐頭。拆卸爐灶頂端（12只M5（A/F7）螺帽/2只TorxT20螺絲）。圖1與圖2旋鬆2只螺絲。向中央滑動蓋板並加以卸除。圖3旋鬆瓦斯接管上的5只鎖定螺絲，並從瓦斯龍頭軸處移除。圖4旋鬆左右兩側的2只螺絲。拆除蓋板以檢視瓦斯接管。圖4圖1與圖2圖3圖4

拆除插塞。打開5只彈性夾。將開關電路板向前轉並加以移除。以反向程序安裝。性能測驗：關上瓦斯龍頭（「歸零」位置）。請勿壓迫開關。稍微打開瓦斯龍頭（30°），開關僅能由凸輪處下壓。 更換瓦斯閥程序：詳閱「更換微型開關電路板」一章。從瓦斯管拆卸2只定位彈簧（位置14）。旋鬆龍頭管線上的2只螺絲（位置11）。從瓦斯管移除閥門（位置12/13）。拆除鋸尺環與龍頭軸零件（位置1–5）。以反向程序安裝。測試：關上瓦斯閥（「歸零」位置）。請勿壓迫開關。稍微打開瓦斯龍頭（30°），開關僅能由凸輪處下壓。

7 故障診斷 火爐（全數）關閉把手位置故障（信號聲）1.故障描述：信號聲瓦斯電磁閥關閉全數火爐皆關閉信號聲間隔三秒響起故障成因組件測試：過熱：NTC電子>85℃/185℉冷卻瓦斯爐灶不當使用無法散熱/火爐組件被覆蓋（例：大型煎鍋）直徑28公分/標準與超高火爐直徑32公分/中式快炒火爐主線電子電子外蓋遺失短路：溼氣/介於微型開關電路板與主線電子模組

把手位置故障（信號聲）2.故障描述：信號聲例：左後方的火爐關閉重新點火（10秒）未能成功瓦斯電磁閥關閉全數火爐皆關閉信號聲間隔三秒響起故障成因步驟1找出故障的火爐：逐一關閉瓦斯閥並仔細聆聽關閉故障火爐後，設備立即發出兩次信號聲響（=開啟微型開關）其他的所有火爐皆可使用。步驟2組件測試：點火電極：10秒內無火焰偵測/詳閱第5章「火爐之點火」髒污或生銹/以刷子清理放置太深/點火火花無法跳出或於錯誤位置跳出/詳閱第6章「點火電極」

把手位置故障（信號聲）3.故障描述：信號聲步驟1在10秒內點燃數處火爐例：左後方標準火爐右後方超高火爐中式快炒火爐步驟2提示：唯有重新點火！火花出現於每一處火爐。使用者啟動另一個火爐點火火花出現於錯誤的火爐上。10秒後電磁閥關閉全數火爐皆關閉信號聲間隔三秒響起故障成因步驟1找出故障的火爐：逐一關閉瓦斯閥並仔細聆聽關閉故障火爐後，設備立即發出兩次信號聲響（=開啟微型開關）其他的所有火爐皆可使用。步驟2組件測試：點火電極：10秒內無火焰偵測/詳閱第5章「火爐之點火」點火電極與點火變壓器運作不良/詳閱第6章之「點火電極」功能檢查提示：分別開啟每一火爐，檢查重新點火功能。把手位置故障（信號聲）4.故障描述：沒有信號聲步驟1在10秒內點燃數處火爐例：左後方標準火爐右後方超高火爐中式快炒火爐步驟2使用者啟動另一個火爐點火火花出現於錯誤的火爐上。3秒後電磁閥關閉全數火爐皆關閉故障成因組件測試：致命的錯誤！瓦斯爐灶阻塞！無法重新啟動！開/關電源！重要：找出故障點火電極：10秒內無火焰偵測/詳閱第5章「火爐之點火」點火電極與點火變壓器運作不良/詳閱第6章之「點火電極」功能檢查提示：分別開啟每一火爐，檢查重新點火功能。

把手位置故障（信號聲）5.故障描述：沒有信號聲瓦斯電磁閥關閉全數火爐皆關閉故障成因組件測試：致命的錯誤！瓦斯爐灶阻塞！無法重新啟動！開/關電源！重要：找出故障A)微型開關：使用設備時微型開關卻開啟檢查電路板之安裝微型開關故障微型開關槓桿並未接觸凸輪圓盤/瓦斯閥活辦的安全環遺失/詳閱第6章「瓦斯閥」B)主線電子模組：熔絲（3.15A）燒毀/詳閱第4章「主線電子組件」檢查熔絲座之觸點主線電子模組故障C)電纜鞍塞錯誤連接/介於微型開關電路板與主線電子模組

火爐點火/10秒後關閉把手位置故障（信號聲）信號聲例：點火於左後方標準火爐火焰成功點火點火火花出現瓦斯電磁閥在10秒後關閉火爐關閉信號聲間隔三秒響起故障成因組件測試：點火電極：10秒內無火焰偵測/詳閱第5章「火爐之點火」髒污或生鏽/以刷子清理內部電阻（1kOhm）故障/外殼出現火花（高壓）內爐環：火焰過高/以robax玻璃板檢查火焰周圍檢查火爐組件是否正確安裝爐火孔阻塞

火爐無點火火花把手位置故障（信號聲）信號聲例：點火於左後方標