材料界面6第五章表面活性剂

第5章表面活HLB值范围与其在水HLB值范分散情况分散情不分散乳状分散液,分散能力不半透明到透明液乳状分散(剧烈振荡后透明HLB值范围及其适当用HLB值范围应 HLB范 应 消泡 O/W W/O 剂 洗涤 润湿 增溶 温度HLB的三个缺点没有考虑到油相没有考虑表面活性剂浓度的影没有考虑到温度 温非离子型表面活性剂乳状液随着温度升高,从原来O/W型转变为W/O型的温度,称为相温度(PIT),也叫做亲水-亲油平衡温度(HLB温度).PIT不仅可以反映亲水－亲油性，还可反映油的种PIT的测定可用用35％的非离子表面活性剂 相等体积的油相和水相然后梯度升温搅拌并用电导仪测定电导率，由于O/W型比W/O型的电导率高，在转相时电导率发生突变，那么此时的温度即为PIT。水性强,其PIT越高.性剂的油，其PIT值越低;油相极性越小，PIT越高.临界胶束浓度转折点的浓度称为临界胶束浓度不仅表面活性剂乳液的其他性能在C范围

稀溶

临界胶束浓度（CMC） 临界胶束浓度 CMC浓度非常低，在0.0001～0.02MCMC是反映表面活性剂的一个重要这时溶液性质与理想性质发生偏离，在表面张力对浓度绘制的曲线上会出现转折。继续增加活性剂浓度，表面张力不再降低，而体相中的胶束不断增多、增大。临界胶束浓度的测定方表面张力法临界胶束浓度临界胶束浓度光散射法影响CMC的因素亲油因素使CMC下降亲水因素使CMC增离子型：离子型：10-4—10-2非离子型：10-4mol/L以下临界胶束浓度是表面活性剂的一个重要性质。CMC越小，形成胶束所此研究表面活性剂结构对CMC的关系，研究各种因素对CMC的影响非常重要。（1）在C8~C16范围,表面活性剂疏水基烃链长度增加会导致CMC下降。性剂的CMC值比同碳原子数的直链化合物高得多。烃链中有C=C键时,比同条件下的C-C的CMC大3~4倍烃链中引入极性基CMC增大烃链中碳原子数m与CMClogCMC=A-Bm B是与温度对离子型同系物，表面活性剂烃链每增加一个-CH2-，CMC下降一半；对非离子型表面活性剂，每增加两个-CH2-，CMC下降含一个苯环，苯环起到约三个半CH2-的作用。当烃链碳原子数超过16个，链长对CMC的影响减小，链长超过18个碳原子，CMC基本不随碳链增加而变化。亲水基的影极性基位置从末端移到中间 增大亲水键增多 增大聚氧乙烯基数增多 增大LogCMC=A’+

A,B是与温度和疏水基团有关的常温度对十二烷温度对十二烷基硫酸钠（1）C10H21(C2H4O3)H(2)的CMC原因：温度升高--动能增大--接触机会增多；为什么乳液聚合时加入非离子型表面活性剂可提为什么乳液聚合时加入非离子型表面活性剂可提高乳液的Ca2+稳定性？脂肪醇对C11H23COOK水溶液CMC的影束易于形成。少量有机物的加入会导致CMC2.2.4.1Krafft种现象称为Krafft现象。溶解度开始突然增大的温度叫Krafft温度,也叫K.P点.离子型表面活性剂的溶解度曲线及K.PK.PK.P之度低于K.P点不形成胶束，只有温度高于K.P点才形成胶束。因此，K.P点相应溶CMC值时的温度。在同系物中，烃链越长，K.P点越高，CMC烷基烷基硫酸钠烃链长度与K.P点之间的关5.2.4.2 聚氧乙烯链中氧OCH2OCH2CH2O2OCH2OCH2O聚氧乙烯型非离子表面活性 球 5.2.6胶束5.2.6.1胶束的离子型表面活性剂胶束呈球形，内核为近于液态的碳氢链，内核外部为与极性基团相连或相邻的CH，周围有渗入的水分子（一部分）不同；再外层由极性基团组成，最外层是与极性基团结合的反离子和结合水。在表面之外，还有由反离子组成的扩散层束的稳定型。水溶液中聚氧乙5.2.6.3胶束的大小n= Mn胶束的表观分子量，M0表面活性剂的分子量.影响胶束分子量的因素在水溶液中，表面活性剂与溶剂的不相似性越大，则形成 在水溶液中，若表面活性剂的烃链增长，即碳原子数增加，则表面活性剂分子与溶剂水分子的不相似性增大，胶团的数n增大，特别是非离子表面活性剂，n的增加趋势 25℃下烷基硫酸钠 数 影响胶束分子量的因表面活性剂分子结构的影电解质的影有机添加剂的影温度的影 集数的影响无一定规律，有时增加数，有时减少数，但总的来说影响不大。影响胶束分子量的因素表面活性剂分子结构的影电解质的影有机添加剂的影温度的影有机添加剂的影响：有机物的加入能使表面活性剂水溶液胶束 表面活性剂介质数水水＋2.3%水＋4.9%水＋3.4%水＋8.5%水＋16.6%温度影响胶束分子量的因素表面活性剂分子结构的影电解质的影有机添加剂的影温度的影 温度对胶团量 数的影温度温度数注：C7H15COO(CH2CH2O)7.6CH3的分子量5.3表面活性剂的功能与增溶作用作起泡与消泡洗涤作用

肥皂、洗涤化妆功应石油纺织金属加5.35.3表面活性剂的功能与增溶作定义：由于表面活性剂胶束的存在，使得在溶剂中5.3表面活性剂的功能与增溶作用是一个可逆的平衡增溶后不存在两相，溶液是透明的相界面和界面自由能。5.3表面活性剂的功能与5.3表面活性剂的功能与应增溶方式之一：在胶束内的增5.3表5.3表面活性剂的功能与增溶方式之二：在表面活性剂分子间的增5.3表面活性剂的功能与增溶方式之三：甲酯以及一 5.3表5.3表面活性剂的功能与增溶方式之四：5.35.3表面活性剂的功能与增溶量：100mL已标定的浓度的表面活性剂溶液的量（mol） 5.35.3表面活性剂的功能与增溶作用的主要影响因非离子型＞阳离子型＞阴离子型胶束越大，增溶量直链疏水基含有极性基5.3表面活性剂的功能与增溶作用的应乳液聚合：工业上合成丁苯橡胶时用料溶于肥皂溶液中再进行聚合反应（即 石油开采：驱胶片生产：消除胶片上的微小油脂杂质洗5.3表面活性剂的功能与一种或几种液体以大于10-7m 乳状液中以液珠形式存在的相称为分散相（或称内相、不连续相）。另一相是连续的，称为分散介质（或称外相、连续5.35.3表面活性剂的功能与乳状液的类水水包O油包W多重乳W/O/W5.3表面活性剂的功能与若乳状液很易为水稀释则该乳状液为O/W型，相反不易相混则为W/O状液WW型乳状液。电导法的原理基于这样的事实，即一般情况下水比油的电导值高得多法5.3表面活性剂的功能与加入水明水是

5.35.3表面活性剂的功能与界面张力：使用表面活性剂降低界面张力界面电荷：乳状液分散介质的黏度：粘度大，有利于稳定， 5.3表面活性剂的功能与剂的破5.3表面活性剂的功能与和破乳的 中的应在金属加工中的应在化妆品中的沥在原油开采中的应2.102.10表面活性剂的功能与应5.35.3表面活性剂的功能与在水与低能固体表面组成的体系中，由于水的表面。重金属皂类、高级脂肪酸、有机胺盐、氟、硅表面活5.3表面活性剂的功能与表面活性剂在润湿方面的矿物 浮金属的防锈、缓5.3表面活性剂的功能与矿物 浮为了增大浮选效率，采取鼓入空气形成气泡的方法为了极大地富集矿石，往往在浮选液中加入一些化学物体可分调节剂一般为氨水、石灰水 -1和HS-1物质2.收集剂（或促集剂）.通常为脂酸盐及其他类这样的表面活性剂3．起泡剂.一般为长链有机化合物。5.3表面活性剂的功能与例如，在矿物浮选方铅矿时，加入有机黄原酸（ROCSSNa），5.3表面活性剂的功能与 现等，液体 塑料、饼干等为固 本节要讨论的主要内容是液 5.3表面活性剂的功能与 5.3表面活性剂的功能与然的关系然的关系。而表面黏度越5.3表面活性剂的5.3表5.3表面活性剂的功能与天然油脂固体

降低局部表破坏界面膜使其失去自动修复作降低膜固体颗粒5.35.3表面活性剂的功能与如二乙基己醇、异辛醇、异戊醇、二异丁基甲醇等。这些消泡剂失水山梨醇单月桂酸酯（Span-20）用于奶糖液的蒸发干燥，5.35.3表面活性剂的功能与、5.3表面活性剂的、洗涤剂中通常要加入多种辅助成分，增加对被物体的染等功能。5.3表面活性