燕京白酒产品介绍

燕京白酒产品介绍我是燕京我是白酒俩千年流金燕地，八百年丽宇皇均，四海豪杰云集，八方贤雅来聚。繁华变迁，过往留感谢阅读痕。社稷太平、栋梁辈出、百姓安康，永远是燕京不变的文化主题。醉美泸州，酒香浸润、感谢阅读满城馥郁。悠久的酿酒工艺，使泸州浓浓的“香”情，漫九洲，动四海。精品文档放心下载作为中国白酒金三角核心产区的酿酒新锐——泸州燕窖酒业XX公司，开创了醉美泸州精品文档放心下载有史以来第壹个面向北方市场定向开发的白酒品牌——感谢阅读泸州酿酒精神为核心，以豪迈、开放的北方文化为窖池，南北化育，酿造出壹诞生就注定会精品文档放心下载不同凡响的白酒——燕京。于中博大精深的酒文化领域，从此有了依据自信、豪迈的宣言：感谢阅读我是燕京，我是白酒!京城vs泸州白酒的双城生活，壹个漫长历史中令人不断仰视和回味的传说，那些于子子孙孙中不断传闻的隐秘、崇感谢阅读高、肃穆、闲散……泸州，川南群山绿树中沁满酒香的水灵灵的城市，传承着中国最精湛的酿酒文化，以及谢谢阅读最伟大的白酒工艺。+泸州=燕京白酒。壹半是尊崇的火，壹半是泸州清灵的水；壹半是直爽的豪迈，壹半是泸州丰富的醇香；壹半是尊贵的皇城根，壹半是泸州宜人的山水田园；它们交织于壹处，就是壹场迷人的双城生活。人文篇双城故事之泸州浓香天下世上白酒成千上万、但依据传统归结起来，只是浓香型、酱香型、清香型、兼香型、米精品文档放心下载香型几类区分。其中最为流行的，非浓香型白酒莫属了。于广袤的中国大地，浓香型白酒产谢谢阅读量之大、覆盖之广、饮者之多，远远超过其他白酒。而说到浓香白酒的品质和起源，则是天感谢阅读下白酒见四川，四川白酒见泸州了。泸州，中国最古老的浓香白酒酿造地，因为酿酒工艺精湛，而深刻影响了北方乃至中国谢谢阅读的白酒酿造文化。北宋时期，边陲的泸州城已是全国二十六大的商埠之壹，赵宋王朝每年于感谢阅读这里征收商税额有十万贯之多，其中三分之二的份额来自于白酒酿造。其时州境之内作坊林谢谢阅读立，官府士人、村户百姓、均自备糟床，家家酿酒。造酒过程中烟雾袅袅，可谓“万户赤酒谢谢阅读流霞。（即谢谢阅读（蒸馏）俩道工序，再将酿出的新酒储存半年，待其自然醇化老熟，方可饮用。精品文档放心下载酒史上说“候夏而出，便是这最古老的浓香工艺。南宋末年，随着蒙古大军从陕西进攻川南，泸州人民和异族侵略者于神臂城坚持抗战了谢谢阅读四十多年，直到公元1276年南宋均城临安沦陷，泸州地区的浓香白酒酿造酒技术于战争、感谢阅读谈判、攻伐、安定的交替中渐渐被蒙古人传到了北方京城—大均。感谢阅读作为浓香型白酒于北方的源头和宗师，泸州城堡有了世界上最古老的、最完好的窖池群感谢阅读落。这壹点，任何其它酿酒之地均望尘莫及。所谓泸州的老窖，且不是壹口俩口，于这座古谢谢阅读城之中，超过百年历史的老窖池多达数千口，超过二十年历史的老窖池何止万口。它们分散感谢阅读于城市的街坊巷里，是酿造顶级浓香白酒的基石。无论是兵荒马乱，抑或是风雪变迁，这些精品文档放心下载窑池壹直未中断过发酵酿造，见成中国手工业文明中活着的历史。谢谢阅读“泥窖生香，窖越老，酒越好，这就是泸州白酒甲天下的秘密，世人皆知，却无从复谢谢阅读制。于酒的发酵酿造过程中，窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质，且且慢慢地向泥谢谢阅读窖深处渗透，变成了丰富的天然香源。窖龄越长，微生物和香味物质越多，酒香越浓。泸州谢谢阅读白酒作为浓香白酒的鼻祖，老窖池们就是伟大的见证。而对于这些老窖，泸州的黄泥，又是它们独有的皅依。泥窖酿酒是中国人的发明，被世谢谢阅读界酿酒专家称为中国古代的第五大发明。从现代生物学的角度见，它是集糖化发酵、酯化等感谢阅读多种生化反应于壹体的酿酒容器。泥窖本身就是多种微生物的载体，因此，酒质的好坏除了和窖龄有关，仍和制作窖池的谢谢阅读泥有关。于泸州，有这样壹块土地，其黄泥纯净到壹点沙子均没有，这正是制作窖池的上等精品文档放心下载黄泥。由于无沙，粘性很强，制作的窖池无须防渗处理就能保水。这样，窖内发酵产生的浆感谢阅读水不外泄，而渗人窖泥中的水分又足以满足微生物生命活动对水分和营养的需要。谢谢阅读窖和泥之外，泸州地处天府之国的四川南部，这里气候温和，冬无严寒，雨量充足，空精品文档放心下载气湿润，这样的气候风土对于微生物的繁衍最为有利。对于酿酒，这才叫得天独厚。谢谢阅读最后，数千年的酿酒历史，产生了许多能工巧匠和酿酒大师，精湛的工艺和技术已达到谢谢阅读炉火纯青的地步。壹些酿酒秘技是无法从书本学到的，也不是本文能公开的，正是这些泸州感谢阅读城里师徒相传、壹代代传承着的秘密，造就了浓香天下的辉煌。精品文档放心下载泸州酿造：你所不知的5个秘密NO.1泸州人的性格南北交融泸州地处川、滇、黔、渝四个区域的结合部，古时候就是古巴国和古蜀国交界之地，所感谢阅读以它是座性格异常包容的城市。泸州人的个性中既有巴文化的强悍、率性，又不乏蜀文化的谢谢阅读细腻、敏锐，二者融洽于酒杯里，恰是壹杯浓郁却不失绵柔的浓香白酒。正是因为博大的包精品文档放心下载容性，泸州浓香白酒才拥有绝大的扩张力。NO.2泸州的老窖数以万计人们谈起泸州老窖，常觉得是壹口窖池或几口窖池。事实上，于泸州城的绿荫萌萌、宽谢谢阅读街窄巷里，壹共藏着数万口古老酒窖，其中见证百年历史的老窖池就有数千口，超过五十年谢谢阅读历史的老窖池则是近万口。很多泸州市著名的酿酒企业均拥有自己的古老窖池。例如燕京白谢谢阅读酒的酿造者燕窖酒业，就拥有800余口百年老窖池，坐拥古老的文化遗产，酿造着最顶级的精品文档放心下载中国白酒。NO.3泸州和，生活态度异曲同工精品文档放心下载KTV，人们三三俩俩，饮饮茶，喝喝酒，大家对生活的态度总是适度满足、适度富裕，心理感谢阅读上从不较劲、不抬杠、不刻薄，喝酒也是如此，品德也是生活味儿，和胡同里的京韵京味儿谢谢阅读异曲同工。NO.4泸州的酒，娘于天堂是城市包裹着园林，什刹海、北海、景山，天下美景尽于城中。泸州则是园林包裹着城精品文档放心下载市，古老的村庄，绿荫环绕的山水，成片的黑瓦木阁楼，石板路上走着朴质的女孩，穿着蓝感谢阅读袍子，带着银镯子，城市之外宛若天堂。于这里，酿酒是壹种天堂中艺术。感谢阅读NO.5酒风大度，高低纵横通常酒风盛行的地方，人们均更偏好高度白酒，但酒城泸州是个例外。这里的酒不论高谢谢阅读度或低度、炽烈或淡雅，人们均来者不拒。这样的前提，是建立于泸州酒工有本事将白酒酿谢谢阅读得低度却不平淡的基础之上。而它恰恰是如今品酒的趋势，白酒品健康，品舒适，品优雅，谢谢阅读正是人们所追求的。双城故事之皇城根下于燕赵、之地以外，烧酒是酒，而于这壹地域范围内，烧酒则是皇城根下壹种令人着迷精品文档放心下载的生活情态。于老，烧酒又被称作“二雷子，意思就是够劲，壹口下去就像打了个响雷，感谢阅读夏天能发汗，冬天则暖的畅快。于，“二雷子”仍指另壹样事物—“二踢脚”大鞭炮，点着感谢阅读精品文档放心下载所以于的记忆里，白酒是最深层的文化和符号。于老的白酒分为三个世界，于现实和历史文化中，它们分别和酒城泸州有着天涯咫尺的谢谢阅读丝丝联系。皇城根下的第壹层酒世界，它属于胡同、市井、浸透着寻常百姓的人情味儿。于过去的感谢阅读精品文档放心下载老于此谈天说地、怡情快意，喝上俩盅，这才叫过日子。所谓“大酒缸，是老壹种最本土的、喝白酒铺面。壹般门脸均不算大，仅仅俩三张桌感谢阅读子而已。壹进门，便可见柜台外边摆着的酒缸。为了接地气，让白酒柔和不上头，很多店家感谢阅读会把酒缸半埋地下。露出半截缸口，仍盖着漆成黑色的半圆对拼厚木盖，这盖子也就是店面谢谢阅读的酒桌。如此富有情趣的布置，为的是让喝酒变得更加单纯，朋友于街上偶遇，那就去“大谢谢阅读酒缸来壹壶白酒，对缸而坐，见着胡同里行业灿灿，阳光温煦，彼此唠唠家常，皇城根的精品文档放心下载时光是何等惬意啊！酒铺、“大酒缸”的白酒和酒馆不同，酒馆论杯卖、论碗卖，它们却是论壶计，壹般是精品文档放心下载精品文档放心下载依然有二俩、半斤、壹斤之分，传统便由此而来。于京城小酌白酒和泸州壹样，下酒菜不讲精品文档放心下载精品文档放心下载豆腐干，均是顶号的佐酒佳肴。可见人和泸州人对白酒的态度异曲同工，均毫不矫情，人情感谢阅读味儿尽于壹小杯酒、几碟小菜中。这就是燕京白酒中京、泸俩地共有的“闲”文化。谢谢阅读皇城根下第二层酒世界是雅文化的世界。于京城，有点档次的喝酒去处被称作酒馆，如精品文档放心下载建于明代的柳泉居，就是这类烧酒雅文化的代表。当年的柳泉居，院内有大柳树壹颗，树下感谢阅读有泉眼壹口，店家便用这甜冽的浓香白酒，酿出来的酒有“玉泉佳酿之称，于京城名噪壹精品文档放心下载时。旧时仍有壹首《柳泉居》竹枝词：“刘伶不比渴相如，豪饮惟求酒满壶。去去且寻谋壹感谢阅读醉，城西道有柳泉居。于这里，文人雅士以青花瓷盏、瓷翁盛酒，窗外是见不尽京城的艳精品文档放心下载阳春色，杯中是诉不完的凛冽人生。，感谢阅读多少文人雅士，均留下了道不完的品酒佳话、杯酒人生。北地燕京和泸州酒城共同见证着美谢谢阅读酒的风雅士文化。京城酒文化的第三层世界，亦是最顶层、最尊贵的世界，是宫廷的白酒世界。从明代开精品文档放心下载始，浓香白酒于宫廷中酒有了尊贵的地位。到了清代，马背上的满族贵胄更是对浓香白酒推谢谢阅读崇有加。以乾隆为例，这位风流皇帝每年夏历三月三，均会于中南海的流水音亭进行曲水流谢谢阅读觞的饮酒雅趣。随着溪水漂流而至的轻薄酒盏中，时常也会盛着醇香的浓香白酒。经溪水冰感谢阅读镇后，口感尤其透澈、清爽，乾隆皇帝饮之，亦深感燕赵古风的余味。谢谢阅读每年中秋，清代宫廷必饮桂花酒，重阳则饮菊花酒，再乾隆皇帝经常饮用龟龄酒、松苓谢谢阅读酒；慈禧太后用以滋阴养颜的莲花白酒，其泡制的基酒亦是浓香白酒。谢谢阅读于这个帝王的酒世界中，酒的品味讲究尊崇，。而和之相对，泸州的白酒正是浓香型白感谢阅读酒之尊，和崇高的宫廷文化实有异曲同工之妙。结论：京城+泸州=燕京白酒壹个是中国的政治、文化中心，壹个是中国白酒酿造的中心，它们分别于政治世界、酿精品文档放心下载酒世界享有崇高的地位。当二者结合于壹起，高贵、深厚的人文底蕴，泸州精湛无比的酿造感谢阅读技艺，我们将得到壹个富有持久生命力的品牌——燕京白酒。精品文档放心下载壹个500ML的酒瓶，其中承载了泸州古老的窖池文化、天下无双的浓香型酿造技艺，以感谢阅读及京城文化中市井、风雅、宫廷三个真实、博大的酒世界。最终将南北各自深厚的白酒文化感谢阅读底蕴融于壹处，这就是燕京白酒的价值。于浓香型白酒由南向北扩张的大潮中，它注定将以文化优势者的身份，渐渐于全国各地精品文档放心下载开枝散叶，创造中国浓香型白酒文化融合的新奇迹。酿造篇燕京，白酒中的绅士美食家李渔和袁枚曾不约而同地将白酒比作酒中酷史，认为它太狠、太裂。但此二君所谢谢阅读言的，只是北方人酿造的烧酒。至于川南泸州，这里的浓香白酒比起北方烧酒则多了几分优谢谢阅读雅和温婉，带着几许迷人的绅士风度。泸州酿酒人如何将酷史“调教成绅士的？就让我们感谢阅读见见燕京于泸州的前世今生。燕京白酒的四个灵魂壹款浓香白酒的灵魂究竟是什么？是它浓郁的香气、舒适柔顺的口感，这正如土壤、葡精品文档放心下载萄品种、橡木桶是白兰地的灵魂壹样，窖池，水，原料，储藏条件是浓香白酒的灵魂。感谢阅读1、糯红高粱浓香型白酒的原料是高粱，这种食粮作物可谓大江南北遍地均是。不过，为什么世间名感谢阅读精品文档放心下载。精品文档放心下载因为要为顶级白酒提供纯净的原料，于是泸州城外是壹眼望不到边的糯红高粱，沿袭上个世谢谢阅读纪70年代的种植方式，田间找不到任何化工痕迹，加上充足的阳光和水分，口感饱满，绵感谢阅读糯性强，具有独特的香气，泸州、川南的顶级佳酿均以此为原料。感谢阅读于酿造燕京白酒的高粱田地里，农民于田间轮种花生、黄豆，以维持有机生态圈，保持谢谢阅读地力肥沃。因为于川南的山水之间，远离壹切污染，所以这些高粱和有机农作物区别不大，谢谢阅读酿出来的浓香白酒口感更丰腴，回味更自然，是任何爱酒人均不容错过的。谢谢阅读2、水之魂浓香白酒最讲究口感纯净、绵柔、回甘，所以对酿酒的水源要求最高。过去，北方的白精品文档放心下载酒坊大多是于运河边打井，因井水经多年沉积，特别甘甜。时过境迁，当下北方的自然环境感谢阅读是决然无法用井水酿酒的，所以北方白酒因为环境的因素，品质无法达到回归自然的境界。谢谢阅读于泸州，紧临着川南的绿山竹海，峡谷中有许多甘泉。燕京白酒即是取深山醴泉，从温谢谢阅读料到老窖池发酵，均是用的最佳水源，和川南顶级白酒有异曲同工之妙。谢谢阅读3、老窖之妙老窖池，是泸州人酿造浓香白酒最神秘的依凭。当你仔细观察这些窖池，会发现他们是感谢阅读由黄泥土建造的，这些黄泥土和时间的共同作用，便能成就稀世佳酿。所谓千年窖池万年酒精品文档放心下载糟，窖池使用的年头越长，其中蕴含的微生物菌群就越丰富，配上循环使用的老酒糟，酿造谢谢阅读出的浓香型白酒口感酒越好。这些老黄泥窖池中的微生物群，能令造出的酒脂类含量更高，最古老的酒窖池出产酒的谢谢阅读脂类含量甚至达到了4%感谢阅读最爱古老、最庞大的老窖池群落，所以泸州成为中国浓香型白酒最重要的产区。感谢阅读4、储藏之境界酿造浓香型白酒，储藏地的选择对于酒质扮演了举足轻重的角色。陈酿过程中，储藏地感谢阅读的气候、湿度、微生物群均和白酒进行着“交换作用，相互糅杂，从而让白酒的口感变得谢谢阅读丰富、柔和、醇厚、成熟。燕京白酒于这个陈酿过程中，会发生俩方面的变化。绝佳的储藏精品文档放心下载环境，经过壹到俩年的陈酿，白酒的质感会变得绵而不浊，清而不淡，光泽上不轻佻，入口精品文档放心下载和口腔的摩擦更细腻、舒服。味道上，好的陈酿环境能令浓香型白酒有更优雅的香气，入口谢谢阅读精品文档放心下载温润的气候、环境中陈酿。北方因为天气干燥，人们对白酒又充满豪饮快消的印象，最近几年才真正开始关注陈酿精品文档放心下载的问题。不过，因为地理所限终究是不及川地得天独厚。于泸州，燕京白酒采取地缸陈酿，谢谢阅读令大自然的微生物群于湿润气候中渐渐改造醇香烈酒，最终脱胎换骨。于陈酿过程中，酒里精品文档放心下载酒精会自然蒸发壹部分，使白酒的烈度微微降低，味道更加醇厚、甘甜。精品文档放心下载结论：灵魂是上天赐予的，对于浓香白酒来说，这些天赋的条件从出生那壹刻就不平等，川南精品文档放心下载泸州几乎所有方面均超过北方，甚至冠绝天下。酿造的传说1、续糟发酵用万年老糟酿酒，循环往复，生生不息，这才造就了燕京白酒绝佳的品质。每壹次经过谢谢阅读发酵的酒糟，蒸完酒后，将四分之壹的酒糟（面层糟）丢掉，剩下四分之三的老糟，再新加感谢阅读入四分之壹新鲜的高粱，保证质量不变，再次送入原来发酵的窖池，开始下壹轮的发酵。这谢谢阅读就像数学中“二分之壹取不完的原理壹样，如此循环往复，日复壹日，年复壹年，有多老感谢阅读的窖，就能于里面寻出多老的糟，这就是酿酒技师们总结的“千年老窖万年糟。这是泸州感谢阅读浓香型白酒独特的工艺，糟醅越老，酒质越好，酒越香。2、老窖发酵“老窖出好酒，没有上年头的窖池和多年生的老窖泥是很难酿造出上等好酒的，而现谢谢阅读如今，天下的老窖、好窖大半集中于泸州城里。这些数百年前纯净黄泥制作的老窖，如今已精品文档放心下载然神乎其技。通过固态发酵的传统手工酿酒工艺，以精粮为原料，经粉碎后加入酒曲料，于感谢阅读泥池中自然发酵，经高温蒸馏后生产出来的白酒，这就是泸州浓香佳酿独壹无二的工艺。精品文档放心下载3、蒸馏发酵蒸馏是人们熟知的壹道工序。加热发酵后的原料让酒精蒸发，然后凝结获得原酒。传统精品文档放心下载感谢阅读确定何时是酒头、何时是酒尾，何时该取酒。这可是壹项顶高明的技术活。谢谢阅读如果你去过泸州，就知道什么是酿酒的乡土世界。其实于很多大酒厂，酿酒依然是壹种谢谢阅读师徒传承的技艺。这样的纽带，令真功夫代代相传，所以壹个酒乡可能几个朝代均是酒乡。精品文档放心下载那里的酒可能从秦皇汉武帝壹直盛名加身，直到唐宗宋祖仍依然如是。这就是燕京白酒能做感谢阅读到精纯之至的原因。4、陈酿泸州浓香白酒的味道且不完全依赖陈年，但它却是最耐陈的白酒之壹。对于泸州白酒，精品文档放心下载陈三年五年亦不算长。壹旦进入陈酿，酒意味着壹款酒开始变得有生命了，它渐渐懂得了自精品文档放心下载我成熟、改变的道理。随着时间的推移，空气、微生物和二锅头彼此作用，会柔化酒体，使感谢阅读其具有陈年风味。于湿度太低的北方很难真正去陈酿壹款白酒，因为酒体挥发太快，静静地感谢阅读沉睡变成快速散失。然而于泸州，这个过程会令燕京白酒更加甘美醇香。谢谢阅读5、勾兑不论是中国白酒，仍是白兰地亦或是香槟，勾兑均是最至关重要的壹个环节。每位勾兑感谢阅读大师均是渴望通过勾兑各种不同的原酒，使它的作品达到完美的平衡。这是壹道对技艺要求感谢阅读非常高的工序，只有那些顶级的酿酒师才能完成。它们将不同等级、年份的燕京白酒原酒调精品文档放心下载和起来，找到最完美的组合；清爽，柔美，芳香，壹切如同画家或是音乐家对艺术的不懈追谢谢阅读求，于某壹个黄金艺术点得以实现。对于燕京白酒，勾兑就是壹次艺术创作，造就最细腻、精品文档放心下载平衡的中国浓香型白酒。结论：燕京白酒的酿造过程，就像珍珠的孕育过程，从原始状态到慢慢静待它的温润和光滑。谢谢阅读于细腻的双手、绝佳的气候下，它绝不是单调的烧酒，而是充满趣味的味觉艺术品。感谢阅读【燕京】品鉴顶级浓香白酒应具备怎样的特点泸州酒于中国白酒中属于浓香型，顾名思义，我们评判它的标准应该是浓郁、丰富，既谢谢阅读不能太寡淡，又要醇厚，不能裹挟赤裸裸的酒精气息。正如顶级伏特加有壹点青草香气，顶感谢阅读级威士忌有泥煤香味壹样，顶级泸州白酒会带窖底陈香，既像来自悠远的回忆，又如清晨的谢谢阅读山间飘过来的清新。如果壹款浓香白酒太淡，酒精味太刺激，带着麻、涩、霉味道，说明这精品文档放心下载它品质粗糙，不是上品。谢谢阅读浓香酒鉴别的四部曲1、于酒杯中倒入少量浓香白酒，然后将手指贴于怀璧，从另壹侧观察杯子。如果能够谢谢阅读很清楚地见见指纹，那么证明你面前是壹杯品质不俗的浓香佳酿。谢谢阅读2的痕迹保持得谢谢阅读越久，意味着这款白酒陈酿时间越长。3、于饮酒之前不妨先感受壹下浓香白酒的芳香。先将酒杯放于距离把鼻子5厘米的地感谢阅读方，感受它溢出来的淡香，见是否淡雅舒服。然后再将杯口接近鼻子，见见是否有窖底谢谢阅读陈香的气息，是否有老酒的缠绵。真正的陈酿浓香白酒，绵柔、复杂的香气是回味无穷感谢阅读的。4、先品壹小口，见入口是否清爽甘甜，如果带涩味或是灼痛刺口，就证明此酒不纯。精品文档放心下载然后再抿多壹点，见是否比刚才更甜、且微带酵母的清香，入喉是否凛冽，回味是否悠精品文档放心下载长，如果具备之上特点，那杯中的无疑就是名品浓香白酒。感谢阅读燕京佳酿，靠谱登场谢谢阅读决定着这个品牌究竟能走多远。对于燕京白酒，它不仅是微醺和口感的媒介，它仍是壹个有精品文档放心下载谢谢阅读它努力向所有人传达着古典、质朴、真诚的正能量。酒杯里的那些事儿每个品牌均有自己的理念诉求，对于燕京白酒，它的核心理念就是“靠谱”！感谢阅读“靠谱是北方词汇，吐出口来显得掷地有声、嘎嘣响脆。于北方人的意识里，这个词谢谢阅读的意思就是让人放心、靠得住、叫人舒坦，没有什么金玉良言大道理，但说壹个人靠谱，也感谢阅读感谢阅读那就是彻底的不信任，瞧不上眼。话虽简单，但人和事靠谱是否，却是北方人尤其是人眼中感谢阅读人和人信任、交往最基础的准则。于燕京文化里，什么事儿均要讲靠谱、论个规矩。以酒文化为例，从明代开始京城就有谢谢阅读所谓“内九外七皇城四”的说法，俗称“九门走九车，但凡入城的人和车，均要按照九座精品文档放心下载城门的功用行事，这才叫靠谱。如今的商业中心朝阳门，当年走的是粮车。交通枢纽东直门，走的是砖瓦料车。德胜门精品文档放心下载是出兵之门，是出城征讨时走的。定安门是收兵之门，班师回朝时走的。西直门走水车，阜感谢阅读成门运冬煤，宣武门行刑车，正阳门则是皇帝外出参加祭祀活动的专用通道，壹切均有规而谢谢阅读依，有谱可靠。除了之上八门，仍差壹个崇文门呢？“崇文二字，顾名思义是说崇尚文化，而它所尊谢谢阅读崇的正是浸透着微醺、浪漫的酒文化。九门之中，这道门是专门走酒车的。明清时代，最好谢谢阅读的佳酿大多来自于南方，黄酒是江浙、绍兴，白酒则是川黔、泸州，于是这条南路顺理成章谢谢阅读变成美酒进京的入口。入城之后，人喝酒亦要有谱。假如于饭馆订整桌宴席，菜点齐了，堂倌就要问客人白酒感谢阅读要预备几毛的？这时茶房会出去壹小会，进来时捧着壹盘子酒，均盛于白磁荸荠扁的小酒盅精品文档放心下载里，让客人先尝。客人说喝五毛的吧，尝完壹翻酒盅，酒盅的底下若是正好写着“五毛，谢谢阅读这就是品对了。那今天的菜不但灶上得用头厨特别加工，就是堂倌也伺候的周到殷勤，丝毫精品文档放心下载不能大意。为什么？因为您是真正的吃客，是饭馆子的最好主顾，按今天的话说就是意见领精品文档放心下载袖，酒楼敬重您。假如您尝酒的时候说，今天喝四毛的，尝完壹翻酒盅，写的是壹毛或壹块谢谢阅读二的，那人家立刻知道您是真力巴假行家，今天头厨不会来给您这桌菜掌勺。就连堂倌的招谢谢阅读呼，也跟着稀松平常了。这就是谱儿，有身份会享受的玩家讲究摆谱儿，对装腔作势的人哪怕再有钱有势，内心感谢阅读感谢阅读泸州燕窖酒业之所以将泸州酒文化和的传统文化结合为壹，创造燕京白酒品牌，核心的谢谢阅读理念诉求正是这种京文化中的靠谱情结。当前这个物质高速进步的时代，不论是对于白酒行感谢阅读业抑或是整个社会，重塑壹份真诚的靠谱精神必然是时代所趋、大势所趋。精品文档放心下载燕京白酒正是从酒杯里、醇香中，传递着这种真诚的社会、情感诉求。谢谢阅读诚信颠簸时代，我们该做啥？这是个化学家们整日繁忙的时代，拜他们所赐，或者感谢他们的检测，我们的生活时不精品文档放心下载时会发生壹些震动，防腐剂让大家“长生不老，苏丹红让大家“面色红润，食物香精让人谢谢阅读们“提香扑鼻，现代人不用水果就能造出“鲜榨果汁、不养猪也能喝到“又白又浓的大骨感谢阅读汤，而于白酒的世界里，人们知道了壹个新的名词——塑化剂，它给这个古老的产业带来精品文档放心下载巨大的震动，连静澈、醇香的国粹也不靠谱了吗？作为酿造者，白酒该做些什么？作为享用感谢阅读人，消费者又该做什么？下面，就让燕京白酒来和你分享如何酿造安全、健康的白酒；再如精品文档放心下载何健康地饮用白酒。酿酒人该从这场风波见到什么？白酒行业和自己的衣食父母——消费者之间发生了壹感谢阅读场诚信颠簸，最终酒瓶子的问题折射出整个社会的沟通不畅、诚信缺失。精品文档放心下载于我们的社会，于白酒的行业，健康、诚信、责任开始成为最热门的词汇。白酒企业开谢谢阅读始反思，反思的问题正是燕京白酒品牌中壹个简洁、干脆的理念——靠谱。壹家白酒企业如谢谢阅读何才能从根本上做到靠谱的事，酿靠谱的酒呢？燕京白酒——健康是基石中国白酒企业于后塑化剂时代，如何才能重建行业信任基础？燕京白酒从自身角度获得谢谢阅读的答案是：换位思考，推己及人，将健康作为酿造的剂风波的前后，燕窖酒业、燕京白酒的感谢阅读理念从来均没有改变过，他壹直均于本本分分的酿酒，而它确保白酒安全、健康的基础只有谢谢阅读俩点：乡土纽带和社会革新。燕京白酒的乡土健康主义世界上所以的名牌工厂中，只有白酒酿造厂显得最为陈旧、毫无现代化的简洁明快。早感谢阅读于80年代，许多著名的白酒生产企业均试图重新整修厂房，有传统的作坊式酿造变成现代感谢阅读化、工业化生产。然而尝试的结果是，旧设备变了，旧窖池改了，便再也酿造不出过去醇香感谢阅读的好酒。于是这些酒厂停止额工业化，任由顶级酿酒作坊保持过去的风貌。感谢阅读究竟谁是健康的守护者？事实证明，那些维系传统工艺，远离工业、化工技术，于洁净感谢阅读的大自然山水间酿造出的白酒最健康、最安全。那些有祖祖辈辈酿酒工手工酿造的白酒，不精品文档放心下载仅口感最佳，而且也最为养生、健体。这壹点，就是燕京白酒健康理念的第壹个基础。精品文档放心下载燕京白酒所属的燕窖酒业，位于川南后花园泸州市大自然山水之间，壹共拥有数百口百谢谢阅读年老窖池，于数十年前，它们均是世外桃源里最原生态的酿酒烧坊。如今的酒工们，亦是祖精品文档放心下载祖辈辈的酿酒人，从他们进入烧坊，技艺就通过酒坊车间里的乡土纽带传承下来。整个酿造精品文档放心下载空间里没有任何化工痕迹，从酿酒原料、造曲原料、窖池、方圆数十里的山山水水，壹切均精品文档放心下载是有机的、纯净的、乡土的。燕京白酒，壹切均是乡土制度中有机、天然的产物。绝对安全的基础设施早于塑化剂事件之前很久，对于燕京，塑化剂便已经不是问题了。于酿造燕京白酒的厂谢谢阅读区，早就见不到任何和塑料关联的输送、储存设备。洁净的不锈钢设备包裹着刚刚酿造好的谢谢阅读白酒，通过最现代化额度灌装线进入酒瓶，最后再经历外包装阶段。谢谢阅读值得壹提的是燕京的灌装、包装生产线，是整个泸州乃至四川首屈壹指的先进设备。燕感谢阅读京白酒的酿造企业燕窖，它不仅是白酒酿造者，仍是整个白酒产业链的积极构建者、最优秀谢谢阅读的灌装服务商，同时也是白酒品牌、渠道发展的研讨者和智库中心。谢谢阅读这样纵贯整条产业链的发展模式，令燕窖于国内企业中最早进入了现代化酿造的行列，精品文档放心下载从原料选取、包装、物流，所有的基础设施均是国内最先进、最安全的。精品文档放心下载安全、健康的理念已经作为企业硬件的壹部分，浇注到从厂房到车间、从生产线到商标感谢阅读的每壹个细节。所以说，燕京白酒的健康和安全是硬件上的、制度上的健康和安全。精品文档放心下载正是由于原生态、乡土化的酿造和现代化灌溉、包装技术的结合，令燕京成为中国最安谢谢阅读全的白酒产品。燕京白酒——不仅安全，而且养生对于按照原生态工艺酿造的燕京白酒，它不仅是壹种调味品饮品，也是壹种养生品。对精品文档放心下载于泸州传统浓香型白酒，其中的营养物质和酒精壹同被吸收后，不但能够促进营养吸收，增感谢阅读加代谢率，也可加速散发蛋白质、脂肪、淡水化合物所产生的热量。所以用餐时适当喝燕京精品文档放心下载白酒，用餐后适量散散步，能够起到健康减重的效果。特别是晚餐喝壹杯燕京白酒，可平缓的促进血液循环，起到安眠作用。吃饭时饮用燕京谢谢阅读白酒，可刺激胃液分泌和唾液分泌，起到促进消化和养胃的作用。谢谢阅读按照中医的传统，浓香型的泸州白酒仍能够起到舒缓神经核补肾益气的效果。过去，川精品文档放心下载中有人轻微感冒，老中医就会劝告他少量饮用浓香型白酒，且且以酒外涂，作为良好的杀菌感谢阅读剂。浓香型白酒仍可促进人体产生溶解血栓的物质“尿激酶能对预防心肌梗塞和脑血栓有感谢阅读利。于四川曾有过壹些跟踪医疗调查，发现每次饮100毫升60度浓香白酒的人死亡率明显精品文档放心下载低于不饮酒者。对于按照原生态工艺酿造的浓香型白酒，除了含有极少量的钠（平均约为0.7毫克/100谢谢阅读0.03毫克/1000.13毫克/100谢谢阅读脂类物质和酒精。所以从食品学的角度，它非常的纯净，很适合现代人“做减法的健康理精品文档放心下载念。饮用之后，于酒精和脂类物质的帮助下，人体的微血管将缓缓扩张，加速消耗体内的葡谢谢阅读萄酒、排除身体里的有害物质。当然，喝浓香白酒燕京有利于健康的前提是：饮酒壹定要适量。精品文档放心下载燕京白酒：健康饮酒的秘诀是什么？无论你喝酒时脸红仍是脸白，无论你酒量如何，可能你酒量如何，可能有时候均避免不谢谢阅读了要喝壹点酒，那么怎样喝酒才健康呢？让燕京用下面七个小提示来帮你吧。精品文档放心下载提示1：按理想速度饮酒理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫精品文档放心下载谢谢阅读酒精度数为16%的250毫升酒，那么酒精的量就是40毫升。谢谢阅读如果壹个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏精品文档放心下载的处理速度。按照这壹速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。精品文档放心下载提示2：喝清水，恢复体内水分平衡酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3均于细胞内，可是酒感谢阅读精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水谢谢阅读分减少了，也会觉得干渴。不论是哪种原因，充分摄入水分均是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的感谢阅读方法之壹。于慢慢地壹杯水中混入三小撮盐且壹口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。精品文档放心下载提示3：饮用运动型饮料喝果汁也有效过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙谢谢阅读醛，应想尽办法早将其排出体外。含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，仍有消除体内酒精的作用。运动型精品文档放心下载饮料喝果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的液体，易被人体吸收，不精品文档放心下载仅对宿醉有效，饮酒时如果壹起喝，也可防止醉得太厉害。此外，用含有茶多酚和维生素C感谢阅读的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。谢谢阅读需注意的是，不管哪壹种饮料，如果太冰凉，有效成分均不易被吸收，所以应喝常温或精品文档放心下载温热的。提示4：吃柿子，帮助分解酒精柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜谢谢阅读柿中含有的涩味成分，能够分解酒精，所含的钾有利尿作用。感谢阅读柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽能够炸着吃，或者干燥后做精品文档放心下载柿叶茶喝。提示5：多食贝类，强化肝脏的解毒作用以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量能够和鸡蛋相提且论，而且，由于含有均谢谢阅读衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。谢谢阅读贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏谢谢阅读谢谢阅读提示6：喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后谢谢阅读产生的有害物质乙醛于血液中的浓度。因此，于饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头精品文档放心下载痛和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。谢谢阅读提示7：吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担蛋白质和脂肪于胃内停留的时间最长，所以最适合作下酒菜。为避免摄入过多高蛋白质精品文档放心下载食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶感谢阅读盒奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会感谢阅读对胃造成负担。有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给肠胃带来负担，延长谢谢阅读醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能感谢阅读的食品。五大标准教你选健康白酒1、见原产地于酿酒发达地区，因为法规、行规的健全，酿造技术长时间的积累，所酿造白酒的健康谢谢阅读水平较之不知名的小产地会更高壹些。这些原产地虽然常常被顶到风口浪尖，但这说明他们精品文档放心下载的生产、酿造更透明，消费者有理由更放心。2、见企业壹家年产值10亿的企业，较之年产值几千万的企业，产品很可能更健康、更稳定。产谢谢阅读值说明壹个企业的实力，也和壹个企业对自身品牌爱惜程度成正比。所以名优企业的白酒健感谢阅读康系数会更高。3、见包装包装越是有文化内涵，不是由“奢华这类华而不实的词汇堆积而成，白酒的感谢阅读安全、健康系数会越高。因为肯投入精力去真正做文化的企业，对自身产品壹定非常自信。谢谢阅读4、品味道壹般来说，口感越好，越醇正的白酒，就是越安全、健康的白酒。醇正的口感源于传统谢谢阅读的酿造工艺，越是醇正、爽口、悠长的白酒，就越是远离“化工这类词汇，品尝精品文档放心下载起来也越安全。5、见反应这是事后诸葛亮的壹招，健康的白酒饮用后不会口渴，不会头痛，口腔里不会有长时间感谢阅读的、麻木的刺激感。如果品到的不是这样的好酒，下次最好敬而远之。感谢阅读靠谱时代，你能回来吗？为何要谈及“靠谱”这个词？围绕着“靠谱”这俩个字，壹个耐人寻味的事实是：于2012年，塑化剂这个以往完全谢谢阅读陌生的词汇成为压倒中国白酒诚信的最后壹根稻草。媒体开始对有关白酒的诚信问题喋喋不谢谢阅读休……而真正的诚信危机又仅仅是于白酒领域？“不靠谱成了当下生活的热语，亲人间、爱精品文档放心下载谢谢阅读无论何种情感均需要它。我是燕京，我靠谱！做靠谱的人——谢谢阅读方式去做人，爽快、实于、真诚就等于快乐。干靠谱的事——谢谢阅读酿出健康、美味的白酒，才能令我们的事业、人生蒸蒸日上。精品文档放心下载过靠谱的日子——感谢阅读是燕京白酒希望传递给消费者的，品燕京白酒，享受真正的生活味儿。感谢阅读START泸州&——2013km燕京白酒于公元2013年启程泸州≒酒城≒均城TA是中国的酒城，TA是中国的均城取二者精华把最好的酒，给最值得的人RELIABLE01合家团圆”感谢阅读“燕京”建筑系列【大胡同】——安居乐业RELIABLE02职场有你给合作壹个靠谱的基石；诚信，让你我走得更远“燕京”京华梦想系列【玻璃瓶型】——火红事业RELIABLE03甜蜜时分给你的TA壹个靠谱的许诺；壹刹那很短，壹辈子很长精品文档放心下载“燕京”纪念邮票系列——家有喜事RELIABLE04我的闺蜜OR我的兄弟给友情壹个靠谱的支持；我挺你，无论何时“燕京”纪念邮票系列——情义无价【燕京】——专题FEATURES任何白酒均只是透明的液体静静躺于500ML的玻璃世界SPIRIT&AESTHETICS你能享用，占有它什么答案绝不仅仅是味道500ml的酒瓶，神秘的商标符号SPIRIT&AESTHETICS这是壹个历史，文化、美学的世界瓶子是如何盛满数个世纪时间，韵味，生活的SPIRIT&AESTHETICS如此真挚，出众的视觉、触觉，会让“滋味”更有滋味500ml的酒瓶能装下多少美学【“燕京”色调】之黄、白、蓝、红这是清代八旗的颜色，清太祖努尔哈赤曾以此四色立国，当年曾象征着尊贵、彪悍、强精品文档放心下载盛、勇武，数百年后，随着八旗子弟游走于胡同之间，这四色又融于了闲适、享受、生活化感谢阅读的意象。它们，正是京文化的底色，是人生活情态的韵调。感谢阅读黄色YELLOW谢谢阅读慢慢的黄色于中国就成了高贵的颜色。黄色代表想象力、创造力、洞察力、信心、爽快、充精品文档放心下载满希望的色彩印象。【“燕京”——“黄色”关键词】希望&辉煌HOPE&GLORY白色WHITE白色象征着无比的高洁、明亮，于森罗万象中有着其高远的意境。东方发白，太阳冉冉谢谢阅读精品文档放心下载于我们的心中，也需要这样亮敞的胸怀，壹生清白，才能点燃智慧心光，照耀人生，走向光感谢阅读明大道。【“燕京”——“白色”关键词】高贵&安逸NOBLENESS&COMFORTABLE蓝色BLUE精品文档放心下载安详和广阔。其象征意义是：深邃，梦幻，内于，智慧……蓝色是智慧的颜色，代表宽容，谢谢阅读代表爱。【“燕京”——“蓝色”关键词】睿智&博爱SAGACITY&GENEROSITY红色RED红色代表着吉祥、喜气、热烈、奔放、激情、斗志。象征热量，活力，意志力，火焰，感谢阅读财富和幽默。红光是所有可见光中波长最长、能量最低的颜色。婴儿能见到的第壹种光就是感谢阅读红光。它有着激励的暗示作用。【“燕京”——“红色”关键词】激情&吉祥ENTHUSIASM&LUCKY【“燕京”之建筑系列】BUILDING【建筑系列之酒词】浓香典型，醇和协调，后味爽净，尾净香长感谢阅读京味建筑，蕴含着深刻的文化内涵，是中华传统文化的载体；它是身份地位的象征，也谢谢阅读随之展现了不同阶层的文化精髓，天坛的神圣、恢弘；王府的尊耀；胡同的平实、安乐……精品文档放心下载无壹不传达着壹种中国式、京味人生哲学，借用作家刘壹达的京味儿著作《有鼻子有眼儿》感谢阅读谢谢阅读超脱通达。”【天坛】天坛——天坛是明清俩代皇帝祭天的地方，要按天道行仁政，决不可逆天离谱。所以它既是谢谢阅读展现尊贵，也意味着诚信、靠谱。【王府】王府——王府象征着移民文化，不论是随着满清入主搬入大宅的贵胄，仍是靠科举来京为官感谢阅读的士人，它们均将家乡文化融入京城，就像泸州白酒至于北地燕京，它意味着包容。感谢阅读【民居】民居——胡同民居则是生活本身，它是市井闲适的象征，是壹种全世界最惬意的生活方式。精品文档放心下载放于酒瓶里，它就是全世界最有回味的美酒。【“燕京”之纪念邮票系列】STSMP【邮票系列之酒词】窖香浓郁，绵柔醇厚，香味协调，余味悠长感谢阅读邮票象征着传递，传递喜悦，传递感动，传递真情……纪念邮票更是将这份传递变得弥精品文档放心下载足珍贵，我们将壹份特殊的情感用邮票的方式来表达，无论岁月如何蹉跎，那份特殊的情感感谢阅读始终如壹。【家有喜事】感谢阅读【大驾光临】用最真诚的行动来表示我对您的尊敬，相识是缘分，我愿将敬仰之情化入琼浆，和您分感谢阅读享。【情义无价】我的好兄弟，困难时，我会尽全力支持你；幸福时，我愿于远方默默祝福你!谢谢阅读【“燕京”之京华梦想系列】DREAM【京华梦想系列之酒词】窖香幽雅，绵甜甘洌，香味协调，尾净爽口感谢阅读人壹生有许多梦想，儿时少年梦，老来黄昏梦，无数的酸甜苦辣均如这梦般且遥远且真谢谢阅读实……竟如这浓香美酒，化作百态，将梦想实现。【金色人生】硕果累累、见遍繁华之后的尊耀；不再和浮躁有关，有的是智者的自信和从容。精品文档放心下载【火红事业】怒放之势，蒸蒸日上；豁达激越的人生不需要解释，更上壹层才是前方的目标。感谢阅读【梦想追求】有激情，有梦想，有信念；追梦的路上你我同行，实现梦想的劲头火辣升腾!感谢阅读【“燕京”之靠谱系列】RELIABLE【靠谱系列之酒词】窖香突出，陈香优雅，绵柔醇厚，回味悠长精品文档放心下载当“信任”和“托付”不再那么熟悉，“靠谱”变得难能可贵，壹个北方方言、流行词谢谢阅读汇却道出了所有人的心声，让“靠谱”回家，守住那份真诚。感谢阅读【做靠谱的人】做靠谱的人，不辜负此生。【干靠谱的事】干靠谱的事，不辜负期待。【过靠谱的日子】过靠谱的日子，不辜负时光。用淳朴的心，酿燕京的酒——燕京白酒酿酒工人肖像PORTRAIT这是壹群淳朴、踏实的男人。无论是酿酒，仍是过日子，他们均同样的淳朴、踏实。那感谢阅读些辉煌的酒，被他们膜拜，被他们创造，被他们坚持。从外表上见，他们似乎很普通，普通精品文档放心下载到你于大街上遇见他们，均不屑多见他们壹眼。可是，如果你站于他们面前，见他们呢喃壹谢谢阅读般的道白，你的心会浮华中逐渐安定。有壹种感动，隐隐来袭。感谢阅读似乎仍没有过用心的镜头，安静地、专注地对准这群人。很想用镜头去表现他们的粗狂精品文档放心下载特征，快门闪过，却浮现了他们淳朴的本真内心。他们忐忑地站于镜头面前，拘谨而局促地精品文档放心下载见着镜头，于回答问话时，他们的嘴唇因紧张而颤抖，他们的手不知道放于哪里才好。而当感谢阅读他们完成采访，逃也似的跑回他们的岗位，你立时能够见到他们于拿起自己工具的时候表现精品文档放心下载出的十足自信——熟练、洒脱，富有节奏，富于感染。人酒合壹的境界，被切身感受。感谢阅读陈富德：“耳东陈，富裕的富，道德的德。今年四十六。家里仍有壹个老婆喽。娃儿嫁精品文档放心下载出去喽。做了壹年的烤酒工作。我感觉得到这个厂仍是能够嘛。啥子均能够。活络不恼火，谢谢阅读精品文档放心下载工作嘛，做起来要认真，朝好的方面做。”——泸州燕窖酒业XX公司邻玉酿酒车间酿酒工人“北方？我没有去过。我烤的烧酒卖过去了，就算我去过了。”谢谢阅读叶光来：“是起来的来，不是癞子的癞。我和老婆均于外边打工。我想让她于家里耍，感谢阅读他耍不住，要找些零用钱。我也是要找零用钱。娃儿也出嫁喽。是个女儿。我来这个厂才壹感谢阅读谢谢阅读对我好，老板些均好。待遇嘛，工资嘛，实惠嘛。我工作态度仍能够，要是做出了错，心头谢谢阅读不舒服得很。”——泸州燕窖酒业XX公司邻玉酿酒车间酿酒工人“北方很冷吧？他们喝了我烤的酒，浑身酒热和了。”07年老板谢谢阅读来我就于这干了，老板喊我当班长嘿嘿。活路于这里仍没有断过。好多时候是忙不过来。搞谢谢阅读好生产就是要齐心合力。我这个班好像仍没有被老板骂过。”精品文档放心下载——泸州燕窖酒业XX公司邻玉酿酒车间酿酒工人“我于北方没得朋友，可是以后他们肯定认得我烤的酒。”感谢阅读“北方我去过，过去火车慢的很。觉得很远，当下快喽，不远喽。”谢谢阅读36岁，干了三年的烤酒。活路轻松。其实是个细活。没别的，谢谢阅读养活老婆娃儿是没得问题的。我脸上的疤跟打架没得关系，摔跟头留下的。我仍年轻，力气谢谢阅读仍能够。这活路能够继续干好多年。燕京这个酒，闻到均香。就是不敢偷来喝。”感谢阅读——泸州燕窖酒业XX公司邻玉酿酒年间酿酒工人杨荣武：“木易杨，光荣的荣，武装的武。今年54岁喽，84年开始干烤酒工的。工作感谢阅读恼火程度壹般化，也不算轻松，反正不得日晒雨淋的。要把酒烤好，最关键是操作工。仍有感谢阅读就是管理人员的配料。最关键是操作工，就像我们。温度哇、粮食哇、和糟哇这些，均要相精品文档放心下载当下细。我的工作和大家均差不多，比较好。收入嘛，当然不能满足高档次的要求了。过得精品文档放心下载去就是，人要晓得饱足。”——泸州燕窖酒业XX公司邻玉酿酒车间酿酒工人“北方我晓得！那里的人喝酒很干脆。”结语：拍摄和采访均是于燕窖酒业作坊现场进行的。天窗透进来的光线自然地照于他们感谢阅读脸上，生动而写实；他们的道白则忠实地采自他们的录音。他们是那么的生动、鲜活。读过谢谢阅读他们，有如饮壹盅刚出蒸的温热原浆，润泽灵魂。品味南下AND市场北进TasteofSouthernflavorandEnterthemarketsoftheNorth感谢阅读如果中国白酒有方向，那么人们的品味，无疑是向西南方壹发不可收拾。如果中国市场精品文档放心下载有攻守，那么方向壹定是由南向北。北方白酒粗犷，中部白酒兼博，但依然敌不过川黔、泸精品文档放心下载州酒的丰富、细腻。大势所趋，大市场所趋，中国白酒正于上演由西南向全国的味道、文化感谢阅读融合和扩张，燕京白酒就是大市场变动中的经典例子。浓香型白酒于北方消费者也许且没有仔细想过壹个问题，自己及身边的朋友对于白酒的味觉喜好于近十年感谢阅读来已经悄然发生了改变。不论是西北、华北、中南地区，浓香型的川酒已经不知不觉的遍地精品文档放心下载开花，渐渐代表了中国人白酒品味的主流方向。这个潮流的进程从60年代开始，于九十年谢谢阅读代加速，直到今天速度依然有增无减。于中国的白酒版图上，近70%的产品均属于浓香型白感谢阅读酒。2007年到2011年，我国白酒行业产量增长了1.08倍，平均每年增长18.66%。精品文档放心下载到2011年，我国白酒行业产量为1025.8万千升，同比增长15.18%。到2012年，环比增长感谢阅读率仍于提升。2012—2016感谢阅读示，我国市场上的白酒以香型分类，目前浓香型白酒是中国市场上最主导的口感风格。2005精品文档放心下载年至201125.65%2008感谢阅读售规模增速超过30%20111810.11谢谢阅读年酱香型白酒销量额是419.43亿元，兼香型白酒销量规模为360.82亿元，清香型白酒为精品文档放心下载316.57亿元。Southernflavor由此可见，浓香型白酒无可争议地代表了中国人的白酒口味潮流。而于香型概念背后，精品文档放心下载左右着整个中国白酒大局的是另壹个概念——原产地。所谓浓香型白酒，最早时就是四川泸谢谢阅读1963精品文档放心下载现突出，然后开始席卷全国。不过根据气候、风土、酿造传统等原因，今天中国人餐桌上高精品文档放心下载品质的浓香型白酒依然大多数来自于川南。这也就是说，川南的浓香型白酒正于向着中国的精品文档放心下载北方、东北方扩张着，这已然成为了壹股强有力的大潮。精品文档放心下载入乡随俗，均不会让北方老百姓生出文化陌生感。不只是北方，对于全国其他地区，“京字感谢阅读招牌、皇城根下的怡然对所有人均是神秘、惬意的，谁均不会陌生。加之以浓香型席卷全谢谢阅读国的大潮为，燕京白酒的扩张举目可待。浓香型白酒的迅速发展是宏观大趋势、大背景，然而从消费者需求、企业营销模式的角谢谢阅读度，燕京白酒的发展趋势又于哪儿呢？燕京白酒迅速扩张的4大优势优势1：饮食同源造就机遇40感谢阅读己的地产酒；例如和华北、东北地区习惯于当地的家常菜系，壹般于酒的饮用上基本上是二精品文档放心下载锅头。那时川菜于全国远没有今天这样普及，人们吃的川菜，就是川南美酒、燕京白酒的先感谢阅读导。人们于吃川菜的时候，喝北方的清香型白酒就感觉已经不够味道，完全和“百菜百格”谢谢阅读的天府佳肴不对称。这时就需要燕京白酒这样浓郁却不陌生的浓香型白酒，它不像北方酒那谢谢阅读么冲，而是滋味丰富，和川菜美食相得益彰。俗话说饮食同源，川菜的普及和推广，随着蜀国演义、眉州东坡、麻辣诱惑、各种火锅精品文档放心下载店成为北方人最熟悉的餐厅，燕京白酒也就拥有了最大的市场机遇。感谢阅读优势2：营销思维领先于我国四大酒系列中，汾酒、二锅头为首的清香型酒和泸州、宜宾的浓香型酒曾是不分谢谢阅读上下的俩大门派，然而经过几十年的发展，北方清香型白酒的营销战略和其他香型已经显出谢谢阅读了差距。于计划经济的年代，离政治中心更近的清香型白酒诸品牌，均热情洋溢地提出为工农兵感谢阅读服务、为广大的劳苦大众服务的口号。这种口号带有很强的时代色彩。于这样的思维指导之感谢阅读精品文档放心下载价格亦是几十年如壹日，就要让所有的人均喝起来。可是随着人民生活水平的逐步提高，人精品文档放心下载们对产品的品质要求也随之提高，亲朋好友之间的送礼行为也使得这类产品因价格低而不为感谢阅读考虑。所以价格降低产生的后果是：利润直线下降，消费者对产品品质产生怀疑，技术革新谢谢阅读缺乏盈利、资金支持。久而久之，过去仍和浓香型白酒平起平坐的清香型白酒，如今已经不感谢阅读再有往日的辉煌。所以于未来的竞争中，浓香型白酒、燕京白酒精准的产品定位，将于礼品市场、个人消谢谢阅读费市场、高端消费市场同时出击，从营销策略上赢得领先。谢谢阅读优势3：市场机遇形成推广合力由于浓香型酒、川酒、泸州白酒这些口感、原产地概念于市场上逐步被认知和接受。消精品文档放心下载费者会渐渐地适应因产地选酒、因香型选酒的购买方式。而经销商们也会大势所趋、因势利精品文档放心下载导地进壹步推广这些概念，最终令川酒、泸州酒、浓香型白酒获得更多的市场推广活动、展谢谢阅读示机会。做营销的人均知道，产品的市场提升需要俩个条件，壹个是产品品牌、品质于市场上的精品文档放心下载感谢阅读泸州的浓香型白酒已经有壹巨大的渠道基础，有壹大批成熟的经销商和之命运相契，于是它精品文档放心下载于市场上和消费者见面的机会会越来越多，消费者见到、买到的几率也于增加，认知环境也感谢阅读相对优越。大势所趋，其中的“势”指的就是人心，渠道信心的本质就是大多数人的认同，谢谢阅读于是会不断有新的经销商加入到泸州白酒、燕京白酒推广、运营的行列，燕京白酒将和经销精品文档放心下载商壹道形成合力，赶上大市场的快轨。各地经销商的协力推广，将会令燕京白酒不但从文化上实现本土化，从渠道上也能迅速精品文档放心下载扎根。市场上销售最好的白酒，不论是顶级高端产品，抑或是最基础的大众品牌，它们只会精品文档放心下载是拥有渠道信心的品牌。优势4：有容乃大中国白酒行业中，白酒诸要被分为五个大类，浓香型、酱香型、清香型、兼香型、米香精品文档放心下载型。于这几个香型中，浓香型是最具有综合性、包容的壹种风味。壹般来说，它比酱香型白精品文档放心下载酒口感要淡，比清香型白酒更香，比兼香型白酒更醇厚，这样的风格于今天的市场条件下更精品文档放心下载适合大部分人的口味需要，是壹种有包容性、易于被广泛接受的白酒。所以浓香型酒于四川感谢阅读以外区域的营销和推广上，味道方面不是问题，核心是文化融合。精品文档放心下载如今就是融合时代，时尚的诞生，大多数时候均是传统文化的融合、包装、再创新。燕精品文档放心下载精品文档放心下载最终于渠道上幻化成壹股新潮流。燕京的细分市场白酒行业恐怕是最不善于细分的行业。调酒师们信奉人生如酒，希望壹口酒中就包含人精品文档放心下载生的酸、甜、苦、辣，以追求口感的丰满为目标，否则就认为不能算作好酒。所以喝酒人于精品文档放心下载享用佳酿方面常常是求和不求分。可是对于卖酒人，谁均希望于市场竞争中拥有自己的独立天地，能够成为这壹块消费市精品文档放心下载场的主导者。燕京的细分市场定位是怎样的呢？其壹，按产品档次划分的细分市场。燕京白酒拥有完整的系列产品线，产品既包括普通谢谢阅读精品文档放心下载想追求，定位为个人聚会消费。而三款产品组合起来，就是壹套精美礼品套装，比目前市谢谢阅读场上大多数礼品装白酒更具品牌创意和文化内涵，拥有极强的市场竞争力。而且之上价格定精品文档放心下载位，均是建立于泸州白酒极高的品质和性价比之上，对于爱酒人，其吸引力尤其巨大。感谢阅读感谢阅读于礼品市场爆发巨大能量。第二，按消费者年龄划分的细分市场。燕京白酒是以京文化为底蕴的高度浓香型白酒，精品文档放心下载所以它的目标人群为三十岁之上的男性。这个年龄的男人，正于开始懂得生活的全部滋味，感谢阅读从酸甜苦辣中，他们开始试着去品味人生，于快节奏的工作中，他们壹点点理解了京味儿的感谢阅读闲适、淡然的价值。燕京白酒正是去和这样的男人共话壹曲家常，共寻壹份生活的闲适、舒精品文档放心下载坦。第三，从文化寓意上划分细分市场。燕京白酒的文化寓意偏向古典，但且非虚无缥缈的精品文档放心下载空洞、抑或无限崇高的说辞。燕京白酒所展示的是壹种真实的百姓人生，是从普通人的视角感谢阅读去观察我们生活的世界。所以，燕京不属于快节奏的产品，不属于“重金属的产品，它是感谢阅读壹款倡导真实、韵味悠长状态的白酒。这样的文化定位，适应了希望从物质欲望回归生活本谢谢阅读身的社会思潮。大多数人已经厌倦了“顶级这类概念，它们需要燕京白谢谢阅读酒的回归召唤和生活滋味儿。文化消费时代的燕京营销于终端促销方面，传统白酒企业惯常采用的手段包括酒水买断、促销包场、包厢冠名、精品文档放心下载价格优惠会这类直接的利益刺激手段，却很少去涉及消费文化、消费感受这些方面。最终，谢谢阅读大多数中国白酒只是停留于卖产品阶段，而不是于做品牌。正因如此，国内白酒企业常常只精品文档放心下载是对渠道进行简单覆盖，却无法深入到品牌性格和消费者生活形态的对接、交融。所以对于谢谢阅读大多数白酒企业，他们只是于卖白酒，既不是于传递潮流，也不是于透视社会。如何才能从感谢阅读产品覆盖，进入到产品文化的阶段呢？先来见目前中国白酒市场的三类主流营销模式。感谢阅读第壹类，价值驱动营销模式。采用价值驱动模式的企业，主要是依靠目标消费群体对于谢谢阅读产品价值的深度认同和共鸣来维护和开拓市场，就这类企业的市场定位而言，高端或者超高谢谢阅读端市场往往是它们的主攻方向。于这类市场中，企业和顾客之间的关系上升到了壹种“精神感谢阅读依赖的层面，为了获得身份共鸣，顾客会忽略产品价格，且因为选择某壹品牌而获得类似感谢阅读于宗教虔诚壹样的满足感、愉悦感、骄傲感和归属感。这类销售模式的问题于于，它应用范谢谢阅读围有限，只有最顶层的极少数产品，才能运用这类营销方式。精品文档放心下载第二类，品牌驱动营销模式。品牌是产品品质的象征和保证，它能够为客户提供壹种持谢谢阅读续性的承诺。卓越的品牌不仅能够为客户提供关于某种问题的解决方案，仍能为其带来壹定感谢阅读的消费愉悦感。但这些愉悦依然是产品品质的延伸，却不是精神共鸣的延伸，人们对于品牌感谢阅读大多只有物质上的感情，而缺乏精神上的寄托。第三类，价格驱动营销模式。这是壹种最简洁、直接的营销策略。于品牌定位、细分市精品文档放心下载场地位上，壹些白酒企业开始能够模仿这壹细分市场的主流品牌，然后以价格优势去抢占对谢谢阅读方原有的市场份额。这种模式往往于开拓市场时卓有成效，等到品牌发展壮大，就会缺少独谢谢阅读特性而遭遇瓶颈，进而转向开发自身品牌内涵。对于这三类营销模式，我们能够理解为是我们这个时代特征的真实写照；精英文化，物感谢阅读质化，利益驱动。然而社会经过高速发展，是必然要回归到人性、生活、精神层面的。这也谢谢阅读就是燕京白酒所涉及的营销模式转型。燕京模式第壹步品牌诉求的转型精品文档放心下载顶级这些概念，结果成功者寥寥无几，仍拖累得这些华丽的词汇不再光芒四射。而于健康的谢谢阅读社会中：中产阶级永远是品牌价值的依托。芝华士、尊尼获加、绝对伏特加这些最有价值的感谢阅读品牌，实际上且不是顶级产品的品牌，而是中产阶级消费支撑起来的中端品牌。所以，为了精品文档放心下载建立持续、长久品牌，燕京将品牌目光转型了中国最真实的大多数、亦是消费力最大的集合感谢阅读——中产阶级。燕京模式第二步消费培育转型消费者对于特定酒水品种的选择过程，本身就是对于某种生活方式或者价值观念的认同精品文档放心下载谢谢阅读健康和自我的符号。中国白酒的符号壹直均是古老、传统、显得高深莫测，却缺少亲民感和精品文档放心下载谢谢阅读绝对伏特加等品牌，是因为数十年来壹直不断赞助绘画、设计、音乐等艺术活动，令自身和精品文档放心下载艺术相佐，所以才壹直带有超前性。燕京白酒的消费培育转型，正是要通过和前卫的京韵艺术的结合、和艺术家的结伴，令精品文档放心下载品牌拥有文化前瞻性和艺术力。这些前卫的时尚符号，对于中年的、有壹定知识文化的消费感谢阅读意见领袖，将产生巨大的牵引力。燕京模式第三步体验营销转型吉尔摩于《体检经济》中这样写道：“体验是壹种创造难忘经历的活动，是企业以服务感谢阅读为舞台、商业为道具，围绕消费者创造出值得会议的活动。”不过于酒的销售世界，体验仿感谢阅读佛只属于洋酒和葡萄酒，没完没了的芝华士酒会、波尔多品鉴会每天于、、杭州上演着，将精品文档放心下载成群结队的媒体、意见领袖、消费人群吸引过去。白酒的营销世界只有买卖，没有体验。感谢阅读燕京白酒的消费体验转型，将以举办壹系列的川菜、京菜配酒活动为形式，且且将燕京感谢阅读白酒文化和老胡同文化相结合起来，令品酒人和燕京白酒于京味儿中真实互动，彼此交流。感谢阅读这三大新白酒销售模式的转型，最终将为燕京白酒打造百年品牌铺平道路。感谢阅读燕京白酒的餐桌“食态”全世界的烈酒中只有中国白酒最离不开餐桌，伏特加被俄罗斯人当水喝，白兰地、威士精品文档放心下载忌被欧洲人于餐后喝，龙舌兰酒只配柠檬和盐，剩下中国白酒了，它的身影只属于餐桌。精品文档放心下载酒配套西餐VS中餐中餐配酒常常让人觉得不如欧洲人那么讲究？其实这且非中国人不善享受，而是东西方精品文档放心下载人用餐习惯有着巨大的、却又常常被忽略的差异。从这种差异背后，我们能够按图索骥，找谢谢阅读到白酒、浓香型白酒、燕京白酒配餐的最佳法规。西餐首先，你吃西餐时，面前老是孤零零摆着壹个盘子，等到残核既尽，服务员会小心地将感谢阅读它弄走，再换上另壹盘孤独的菜肴。于此同时，你面前总是立着壹群高脚杯，当壹杯葡萄酒精品文档放心下载喝完，侍酒师会往另壹只酒杯里注入别的酒。其次，西餐餐盘中常常躺着壹整块牛肉、羊肉或是鳕鱼，虽然食客每人也配了把刀，但谢谢阅读始终不如菜刀切得细，所以他们需要饮品把食物冲进喉咙。葡萄酒口感丰富、酒精度适中，精品文档放心下载正好帮助西方人把食物送进肚子。从之上俩点，我们见到欧洲人餐配酒的核心哲学，四个字：分而治之。将食材和食材分感谢阅读开、菜和菜分开，然后给每壹种食材、每壹道菜专门壹种酒。这正好和西方人的分析主义、感谢阅读解构主义哲学如出壹辙。中餐中国人可不同，我们吃饭永远面对壹大桌菜，酸甜苦辣，山珍海味，我们没法壹对壹的精品文档放心下载搭配。所以中国式的餐配酒是壹种包容的哲学，我们要找到