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文档简介
八年级生物下册同步优化练与测试目录第8单元生物技术第20章日常生活中的生物技术第一节源远流长的发酵技术第二节食品保存第21章现代生物技术第一节现代生物技术的应用第二节关注生物技术第8单元综合能力素质训练第9单元生物的多样性第22章丰富多彩的生物世界第一节生物的分类第二节五彩缤纷的植物世界第三节千姿百态的动物世界第四节神奇的微生物第23章生物多样性保护第一节生物多样性第二节保护生物多样性的艰巨使命下学期期中测试试卷第24章生命起源和生物进化第一节生命的诞生第二节生物进化的历程第三节生物进化的学说第四节人类的起源和进化第9单元综合能力素质训练第10单元生物和环境是统一体第25章生态系统第一节生态系统的组成第二节生态系统中的能量流动和物质循环第26章生物圈是最大的生态系统第一节生物圈中的各种生态系统第二节生物圈是生物的共同家园第10单元综合能力素质训练下学期期末测试试卷参考答案第8单元生物技术第20章日常生活中的生物技术第一节源远流长的发酵技术思维导航同学们,酱、酱油、香醋等是我们常见的调味品,它们口味鲜美,是烹制菜肴时必不可少的用品。那么,你想不想知道它们是怎样生产出来的呢?其实,它们都是我国传统的发酵产品。我们的祖先早在4000千多年前就利用发酵技术大规模酿酒,进行制酱、制醋等生产。中国利用微生物进行发酵酿酒的历史,可以追溯到4000多年前的龙山文化时期。殷商时代的甲骨文中刻有“酒”字。北魏贾思勰的《齐民要术》中,列有谷物制曲,酿酒、制酱、造醋和腌菜等方法。现代发酵工业已形成完整的工业体系,包括抗生素、氨基酸、有机酸、多糖、酶制剂、单细胞蛋白、维生素、基因工程药物核酸类物质及其他生物活性物质等,其产品在医药、食品、化工、轻工、纺织、环保等诸多领域获得了广泛的应用,成为与人们的衣、食、住、行、环保和健康有着密切相关的产业。生物工程代表了21世纪应用微生物发酵的一个主要领域。发酵技术的历史真是源远流长啊!你想了解发酵技术具体的发展历程吗?这一节我们就一起来学习发酵技术的历史。随堂反馈1.人们把果酒暴露在空气中变酸,水果放久了有酒味的现象称为。2.直到近代人们才认识到发酵现象是由引起的。3.发酵技术是指利用的发酵作用,运用一些技术手段控制,大规模生产发酵产品的技术。4.酿制酒酿的适宜温度为℃。5.酒酿是发酵的产物,果酒暴露在空气中变酸是发酵的结果。6.发酵技术已经从利用自然界中的微生物进行发酵生产的阶段,进入到按照创造出具有的微生物,以生产的发酵产品的新阶段。巩固升华一、选择题1.下列不属于发酵技术在生活中应用的是()A.酒精生产B.抗生素生产C.塑料生产D.酱制品生产2.制作泡菜的坛子必须密封,主要是为了()A.隔绝空气,防止杂菌进入并繁殖B.利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵C.防止灰尘污染D.使多种细菌在坛内快速增多3.我们日常生活中饮用的酸牛奶是用乳酸菌经发酵制成的,对人体有很好的保健作用。酸牛奶具有的优点是()A.具有丰富且易于消化的营养物质B.改善肠道环境,抑制有害菌的生长繁殖,提高人体免疫力C.维护肠道菌群平衡,促进肠道蠕动D.上述全是4.下列生活用品的生产,与发酵工程无关的是()A.加酶洗衣粉B.沼气C.味精D.啤酒5.下列属于现代发酵技术应用的是()A.制酱B.制醋C.制腐乳D.制青霉素6.下列说法正确的是()A.人类很早就开始利用发酵技术,并且知道发酵的原理B.发酵技术目前已经发展到能够人为地改造微生物,生产人类需要的产品的新阶段C.水果放久了会有酒味,是乳酸菌发酵的结果D.发酵技术与人类关系密切,但是其发展的历史还很短二、填空题1.酿制酒酿时,各种器具在使用前必须认真清洗,其目的是。2.制作酸奶时必须要在密闭的环境下进行,因为乳酸菌是一种细菌。3.发酵技术与我们日常生活直接相关的有:产品、产品、和等。三、问答题1.试举例说出两种发酵产品,并说明它们和你生活有什么关系。2.下面是家庭酿酒的具体操作过程:先将米煮熟,待冷却至30℃,加少许水和一定量的菌种,与米饭混匀后装入瓷坛内,在中间挖一个洞,加盖后置于适当的地方保温(28℃),12h(1)先将米煮熟的目的是。(2)为什么要冷却到30℃才可以加入菌种?(3)在中间挖一个洞的目的是。(4)如果发酵坛不密封,可能造成什么结果?3.小倩同学在制作酸奶的过程中,操作方法如下:消毒:将1L牛奶放在锅内加热到82℃接近沸腾,然后平均分三份倒入A、B、C三个已消毒的0.5L加入接种:分别在A、B两个广口瓶中加入40mL两种不同品牌的酸奶,在C瓶中加入40mL自来水,并搅拌均匀。密封发酵:将三只广口瓶封好,放入38℃44℃的烘箱内保温约1h观察:1h后,每过30min观测一次,如果瓶中的牛奶已经凝固呈果冻状,说明酸奶已经做好了。请分析:(1)制作酸奶利用的主要微生物是。能否用微波炉制作酸奶?理由是:。(2)某同学按照此步骤操作后,在A、B瓶中均未品尝到两个原有的品牌酸奶的味道,C瓶中还有馊味。试分析失败的原因:。思维拓展1.有人认为好多微生物会给人带来疾病,不如把所有的微生物全部消灭。你能从发酵及发酵产品的角度,推断出可能会出现的问题吗?2.青霉素是从霉菌上提取的一种高效、低毒、临床应用广泛的重要抗生素。你知道它是如何被发现和生产的吗?博士网站20世纪40年代以前,人类一直未能掌握一种能高效治疗细菌性感染且副作用小的药物。当时若某人患了肺结核,那么就意味着此人不久就会离开人世。为了改变这种局面,科研人员进行了长期探索,然而在这方面所取得的突破性进展却源自一个意外发现。在1928年夏季的一天,英国微生物学家弗莱明发现,一个与空气意外接触过的金黄色葡萄球菌培养皿中长出了一团青绿色霉菌。在用显微镜观察这只培养皿时弗莱明发现,霉菌周围的葡萄球菌菌落已被溶解。这意味着霉菌的某种分泌物能抑制葡萄球菌。此后的鉴定表明,上述霉菌为点青霉菌,因此弗莱明将其分泌的抑菌物质称为青霉素。然而遗憾的是弗莱明一直未能找到提取高纯度青霉素的方法,于是他将点青霉菌菌株一代代地培养,并于1939年将菌种提供给准备系统研究青霉素的英国病理学家弗洛里和生物化学家钱恩。通过一段时间的紧张实验,弗洛里、钱恩终于用冷冻干燥法提取了青霉素晶体。之后,弗洛里在一种甜瓜上发现了可供大量提取青霉素的霉菌,并用玉米粉调制出了相应的培养液。1941年开始的临床实验证实了青霉素对链球菌、白喉杆菌等多种细菌感染的疗效。青霉素之所以能既杀死病菌,又不损害人体细胞,原因在于青霉素所含的青霉烷能使病菌细胞壁的合成发生障碍,导致病菌溶解死亡,而人和动物的细胞则没有细胞壁。但是青霉素会使个别人发生过敏反应,所以在应用前必须做皮试。在这些研究成果的推动下,美国制药企业于1942年开始对青霉素进行大批量生产。这些青霉素在世界反法西斯战争中挽救了大量美英盟军的伤病员。1945年,弗莱明、弗洛里和钱恩因“发现青霉素及其临床效用”而共同荣获了诺贝尔生理学或医学奖。第二节食品保存思维导航生活中,我们发现新鲜的食品在空气中放置一段时间后,容易腐败。但是超市里罐装的食品、真空包装的食品却可以存放很长时间。这是为什么呢?食品腐败,一般是指食品在一定的环境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味,转变成为不符合卫生要求的食品。如鱼、肉的腐臭,水果和蔬菜的腐烂,油脂的酸败,粮食的霉变等。食品腐败变质的原因是多方面的,归纳起来有以下几种:因微生物的繁殖引起食品腐败变质;因空气中氧的作用,引起食品成分的氧化变质;因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促进食品代谢作用的进行,产生热、水蒸气和二氧化碳,致使食品变质;因昆虫的侵蚀繁殖和有害物质间接与直接污染,致使食品腐败。在食品腐败的诸因素中,微生物的污染是最活跃、最普遍的因素,起主导作用。一般来说,鱼、肉、果蔬类食品,以细菌作用最为明显,粮食、面制品则以霉菌作用最为显著。为防止食品腐败,必须抑制、杀灭微生物或造成不适于微生物的生长环境;或使食品与外界环境隔绝,不与水分、空气接触,以防止微生物的再污染。如正确、合理地使用食品防腐剂,就能有效地抑制微生物的生长,防止食品腐败,延长食品的保质期。你还想了解更多有关食品保存的知识吗?那就让我们一起来学习本节内容吧!随堂反馈1.食物腐败变质常常是由于、引起的。2.采用一定的方法抑制微生物在食品中的、,可以避免食物的腐败变质。3.传统的食品保存方法有晒干、、、、、酒泡等。4.现代的食品保存方法有罐藏、、、、添加防腐剂等。目前,已广泛利用对食品进行保存。5.下列属于现代的食品保存方法的是()A.晒干B.酒泡C.烟熏D.冷冻6.下列几种情况下,食品不容易腐败的是()A.暴露在空气中B.表面潮湿C.干燥的食品D.保存在敞口容器中巩固升华一、选择题1.引起食物腐败的主要原因是()A.微生物大量繁殖B.残留化学药物的污染C.氧化变质D.毒素污染2.真空包装和使用保鲜膜能够保鲜食品的原因是()A.保持适宜的温度和湿度B.杀死微生物C.隔绝空气,抑制微生物的生长D.防止细菌和灰尘进入3.下列说法正确的是()A.食物腐败的根本原因是气温过高B.现代的食物保存方法就是添加防腐剂C.利用溶菌酶能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存,但对人体可能有害D.添加防腐剂可以延长食物的保质期,但是添加过多会影响人体的健康4.腌肉长时间不易腐败,主要原因是()A.气温低,不利于细菌的生长和繁殖B.空气中没有漂浮着的细菌C.盐分多,不利于细菌的生长和繁殖D.大多数细菌对人类是有益的,不会使肉腐败5.夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱里冷藏,这样做的目的是()A.抑制细菌繁殖B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形状和颜色6.贮藏蔬菜或水果时,将空气抽掉一部分并增加二氧化碳的量,会延长贮存时间是由于()A.抑制了水果的呼吸作用B.控制了有害微生物的繁殖C.加快了物质的转化D.促进了光合作用7.用罐头来保存食品是根据()的试验发明的。A.达尔文B.列文•虎克C.巴斯德D.弗莱明二、填空题1.食品保存的基本原理是采用一定的方法或微生物在食品中的、。2.收获大批量蔬菜时,一般要采用或的方法来保存它们。3.防腐剂是食品过程中添加进去的防止食物的添加剂。三、问答题1.冰箱为人们的生活带来了极大的方便。它不仅能精确控温,还能实现自动化运行,构建最适宜的保鲜环境。冰箱冷藏室内能保持恒定低温,这就大大延长了食物的保鲜期限。无论是蔬菜水果,还是蛋奶肉类,都能最大限度地减少营养消耗,达到较好的保鲜效果。(1)从生物学角度看,冰箱能长时间保鲜食物的原因是()A.密封效果好,细菌等微生物不易进入B.低温能抑制细胞的呼吸作用C.氧气含量少,细胞呼吸作用减弱D.低温能杀死所有有害菌(2)冰箱是不是食品的“保险箱”?为什么?2.防止食物腐败的方法主要有哪些?3.收获季节,农民经常在道路上晾晒粮食。你对这一现象有何建议?思维拓展防腐剂是常用的食物添加剂。它具有防止食物的作用,但是长期食用可能对人体存在危害。你是赞成添加防腐剂还是反对添加防腐剂,试说明你的理由。博士网站防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂,它能抑制微生物活动和防止食品腐败变质,从而延长保质期。由于目前使用的防腐剂大多是人工合成的,超标准使用会对人体造成一定损害。因此,我国对防腐剂的使用有着严格的规定,明确防腐剂应该符合以下标准:1、合理使用对人体健康无害;2、不影响消化道菌群;3、在消化道内可降解为食物的正常成分;4、不影响药物特别是抗菌素的使用;5、对食品热处理时不产生有害成分。同时,《食品添加剂使用卫生标准》也对人工合成防腐剂的最高限量做了明确规定,如苯甲酸钠按人体每公斤体重每日最高限量为5毫克,山梨酸钾为25毫克。我国到目前为止只批准了32种允许使用的食物防腐剂,其中最常用的有苯甲酸、山梨酸等,主要用于碳酸饮料和果汁。它们对食品口味亦无不良影响,已越来越受欢迎。防腐剂除了防止食品变质外,有时也可以防止食品中毒的发生,这一点无疑是有益于消费者安全消费的。但同时还要注意的是,由于防腐剂是由人工合成,使用不当会有一定负效应,长期过量摄入亦会对消费者的身体健康造成一定损害。儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群,在食品的摄取方面应该重点予以保护,建议不要给他们食用那些含有过多防腐剂的食品。第21章现代生物技术第一节现代生物技术的应用思维导航上个世纪末,曾经有一只羊的诞生,震惊了全世界,你知道它的名字吗?对,它叫多利。多利是人类首次应用克隆技术培育出的哺乳动物,在生物发展史上具有重要的里程碑意义。克隆羊的培育只是现代生物技术的一个应用,还有更多对人类有用的研究成果,如转基因奶牛产下的不仅仅是营养丰富的牛奶,里面还含有治疗人类疾病的药物成分;青菜经常受到虫子的侵扰,转基因青菜虫子却不闻不问等等。北京大学生命科学院蛋白质工程国家重点实验室已成功研究出转基因烟草和转基因蓝藻,这两种转基因植物对土壤和水域中的重金属污染可以进行生物技术治理。这些神奇的现象到底是怎么回事呢?你想了解吗?学习完本节后,你肯定会产生一些奇思妙想,试着去实现它们吧!随堂反馈1.现代生物技术包括、、和。2.基因工程是按照,运用,对生物的基因组成进行“”式改造的重组技术。3.把外源基因直接导入动植物体或它们的受精卵内,并在细胞中发挥作用的技术,称为技术,被导入外源基因的动植物称为。4.细胞工程是指在上,有计划地改造细胞的,培育人类所需要的动植物新品种等的技术。5.克隆羊的诞生标志着取得了重大的进展。6.简单地说,克隆就是不经过而获得的方法。7.利用人体细胞克隆组织或器官,不仅可能消除人体器官移植中的反应,而且可以解决可供移植的人体器官的难题。8.“克隆”的含义是()A.有性繁殖B.无性繁殖C.营养繁殖D.组织培养巩固升华一、选择题1.下列属于现代生物技术的是()A.把根瘤菌的固氮基因转移到小麦细胞内B.对植物光合作用的研究C.水稻高产品种的培育D.结晶牛胰岛素的化学合成2.下列与基因工程有关的是()A.生产基因工程药物B.基因诊断与治疗C.培育转基因动、植物D.以上三项都是3.产生克隆羊多利的融合细胞的细胞核来自于()A.体细胞B.神经细胞C.生殖细胞D.其他细胞4.将重组DNA导入细菌生产激素或蛋白质的过程称为()A.基因工程B.细胞工程C.酶工程D.蛋白质工程5.下面与亲子鉴定有关的是()A.细胞融合技术B.基因芯片技术指纹鉴定D.细胞体外培养技术6.细胞工程的理论基础是细胞的全能性。下列哪种细胞的全能性最高?()A.母羊的卵细胞B.绵羊的乳腺细胞C.胡萝卜的韧皮部细胞D.受精卵细胞7.目前有一种蔬菜新品种“白菜—甘蓝”,这是将两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞,并将其培育成新的植物体。这是利用了现代生物技术中的()A.细胞工程B.基因工程C.蛋白质工程D.酶工程8.上海医学院遗传研究所培育出第一头携带人体蛋白基因的转基因牛,使动物乳汁中白蛋白的含量较普通奶牛提高了30多倍,这标志着我国转基因研究向产业化的目标又迈出了一步。转基因动物是指()A.提供白蛋白基因的动物B.基因中插入了外源基因的动物C.能产生白蛋白的动物D.能表达基因遗传信息的动物9.1989年,我国科学家成功地将人的生长激素基因导入鲤鱼的卵细胞中,由这样的鱼卵发育成的鲤鱼,生长速度明显地加快了。以上事实说明()A.细胞中的基因具有显、隐性之分B.细胞中的基因是成对存在的C.基因存在于生物细胞的染色体上D.生物的性状是由基因控制的二、填空题1.“巨型小鼠”的培育成功,证明了可以直接导入或它们的内。2.基因工程已经广泛地应用于、、等方面。3.克隆技术在、和的各个方面都有广阔的应用前景。三、问答题黑母绵羊去核卵细胞白母绵羊乳腺细胞核重组细胞早期胚胎第三只母绵羊子宫克隆绵羊“多利”A电脉冲刺激黑母绵羊去核卵细胞白母绵羊乳腺细胞核重组细胞早期胚胎第三只母绵羊子宫克隆绵羊“多利”A电脉冲刺激B是克隆绵羊“多利”的培育过程。请据图回答下列问题:(1)写出图中A、B所指的细胞工程名称:A,B。(2)继植物组织培养成功之后,克隆绵羊培育成功,证明。(3)“多利”在相貌、性别方面与更接近。(4)举例说出克隆绵羊培育成功有什么实际意义?2.简要叙述转基因抗虫烟草的培育过程。3.如果你是一位从事动物克隆的生物学家,你打算做哪些造福人类的事情?思维拓展1.我国已经成功培育出抗虫青菜。你能利用所学到的知识设计这种青菜的培育过程吗?2.你认为转基因技术和克隆技术会对人类生活产生哪些影响?博士网站转基因就是将不同来源的DNA分子进行重组,克服了天然物种生殖隔离屏障,将具有某种特性的基因分离和克隆,再转接到另外的生物细胞内,从而可以按照人们的意愿创造出自然界中原来并不存在的新的生物功能和类型。转基因食品是指利用分子生物学手段,将某些生物的基因转移到其它生物物种上,使其出现原物种不具有的性状或产物,以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。通过这种技术人类可以获得更符合要求的食品品质,它具有产量高、营养丰富、抗病力强的优势,但它可能造成的遗传基因污染也是它的明显缺陷。转基因植物是如何产生的呢?大家知道,“种瓜得瓜,种豆得豆”。遗传决定着生物的一切。而操纵这个遗传性状的钥匙,却是决定遗传性状的最基本单位——基因。每一个植物都有很多基因。基因的本质,就是我们常说的DNA(脱氧核糖核酸)。一个基因,在DNA双螺旋结构中占据着一个限定长度的片段。所以要想从供体植物上获得某个决定遗传性状的基因,只要我们能从供体植物的DNA结构中取出这个基因片段就可以了。这个决定遗传性状的基因也称目的基因,将它转化或转移到受体植物上,使它整合到受体植物的染色体上重新组合并使其(目的基因)在再生植株中表达出来,这样就完成了目的基因的传导操作,达到了转基因植物的合成及改造植物性状的目的。第二节关注生物技术思维导航同学们,你知道以下这些事实吗?克隆羊多利的诞生曾经让全世界为之震惊和兴奋,随着技术的发展,克隆人业已成为全世界科学家既充满希望又无限担忧的一大热点问题。为此,联合国起草了禁止克隆人国际公约,严禁为生育目的而克隆人。“9.11”事件以后,美国频发“炭疽热”,不但使美国人谈“炭”为什么会这些现象呢?这些都是生物技术对我们社会生活带来的影响。这一节就让我们来关注生物技术的发展和应用。随堂反馈1.科学家们公认,当前正在引发新的技术革命。2.作为21世纪发展最快的学科,生物技术已在、、、等领域发挥着重要的作用。3.克隆羊多利的诞生,表明人的克隆完全是的。4.克隆技术一旦应用于人,将威胁到人类社会现有的、、和。5.目前正在进行的克隆组织和器官的研究,将在人体组织和器官的方面发挥重要的作用。6.海洋生物技术作为合理开发利用海洋、改良海洋、提高海产养殖业和、获取有特殊药用和保健价值的生物的新途径、新方法,越来越受到人们的关注。巩固升华一、选择题1.下列说法正确的是()A.现代生物技术正在引发新的技术革命。B.利用生物技术可以促进化石能源的开发,但不能开发生物能源C.生物技术可以克隆生物体,但不能克隆生物的器官D.生物技术给人类带来了巨大的利益,并且没有任何副作用2.下列有关人的克隆问题的叙述中,正确的是()A.技术上是完全可行的,法律、伦理、道德和观念上也是可行的B.技术上是有问题的,法律、伦理、道德和观念上是可行的C.技术上是完全可行的,法律、伦理、道德和观念上有一定问题D.技术上是有问题的,法律、伦理、道德和观念上也是有一定问题的3.单克隆抗体与血清抗体相比,优越之处在于()A.单克隆抗体可以在体外制备B.单克隆抗体的制备过程简单C.单克隆抗体的特异性强,灵敏度高,产量也大大高于血清抗体D.单克隆抗体能够制成“生物导弹”4.下列不是生物技术在生活中应用的是()A.人工生产乙肝疫苗B.克隆组织、器官进行人体组织和器官的移植C.利用转基因技术培育抗虫番茄D.计算机网络快速发展,提高人们获取信息的速度和广度二、填空题1.生物技术已经在农业、工业等领域发挥重要作用,如利用、生产酒精,开发取之不尽、用之不竭的。2.生物技术在给人类带来巨大利益的同时,也带来了和问题。三、问答题1.生物科学的发展日新月异,作为一名初中生,你应该怎么做?2.在我们的生活中,生物技术主要有哪些方面的应用?试举例说明。思维拓展1.生物技术突飞猛进地发展,正在快速地改变着人们的生活,使人们将有可能按照自己的意愿创造生物新类型,提高生活质量和生活水平,更好地造福于人类。特别是克隆哺乳动物的成功,使一些科学家产生了一个大胆的设想:克隆人。请结合自己的认识,谈谈你对“克隆人”的看法并简要陈述理由。2.转基因技术可以大大增加番茄、玉米等作物的产量和品质,但也改变了这些生物原来的基因组成。因此,有人认为转基因食品不能使用。对此,你有何看法?博士网站“克隆”一词是英文“Clone”的音译,而后者又是从希腊语“klon”衍生而来,原意是小树枝,引申意为无性繁殖。克隆在植物界是很普遍的自然现象,但在动物,特别是高等动物上则不然。动物繁殖一般须经过精子和卵子的受精作用,来自父本和母本的遗传物质各贡献一半到合子中,受精卵最终发育成完整个体。而克隆绵羊的诞生,意味着人类可以利用哺乳动物的一个细胞大量生产出完全相同的生命体,完全打破了亘古不变的自然规律。这是生物工程技术发展史中的一个里程碑,也是人类历史上的一项重大科学突破。克隆技术被誉为“一座挖掘不尽的金矿”,它在生产实践上具有重要的意义,潜在的经济价值十分巨大。首先,在动物杂种优势利用方面,较常规方法而言,哺乳动物克隆技术费时少、选育的种畜性状稳定;其次,克隆技术在抢救濒危珍稀物种、保护生物多样性方面可发挥重要作用,即使在自然交配成功率很低的情况下,科研人员也可以从濒危珍稀动物个体身上选择适当的体细胞进行无性繁殖,达到有效保护这些物种的目的。动物克隆技术的重大突破,也带来了广泛的争议。克隆技术对人类来说,是一把“双刃剑”。一方面,它能给人类带来许多益处――诸如保持优良品种、挽救濒危动物、利用克隆动物相同的基因背景进行生物医学研究等;另一方面,它将对生物多样性提出挑战――生物多样性是自然进化的结果,也是进化的动力,有性繁殖是形成生物多样性的重要基础,而“克隆动物”则会导致生物品系减少,个体生存能力下降。更让人不寒而栗的是,克隆技术一旦被滥用于克隆人类自身,将不可避免地失去控制,带来空前的生态混乱,并引发一系列严重的伦理道德冲突。世界各国政府和科学界已对此高度关注,采取立法等措施明令禁止用克隆技术制造“克隆人”,以保证克隆只用于造福人类,而绝非复制人类。第8单元综合能力素质训练一、选择题1.下列属于现代发酵技术应用的是()A.制酱B.制青霉素C.制腐乳D.制醋2.制作泡菜的坛子必须密封,主要是为了()A.隔绝空气,防止杂菌进入并繁殖B.防止灰尘污染C.利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵D.使多种细菌在坛内快速增多3.我们日常生活中饮用的酸牛奶是用乳酸菌经发酵制成的,对人体有很好的保健作用。酸牛奶具有的优点是()A.具有丰富且易于消化的营养物质B.改善肠道环境,抑制有害菌的生长繁殖,提高人体免疫力C.维护肠道菌群平衡,促进肠道蠕动D.上述全是4.下列生活用品的生产,与发酵工程无关的是()A.啤酒B.沼气C.味精D.加酶洗衣粉5.下列说法正确的是()A.人类很早就开始利用发酵技术,并且知道发酵的原理B.发酵技术目前已经发展到能够人为地改造微生物,生产人类需要的产品的新阶段C.水果放久了会有酒味,是乳酸菌发酵的结果D.发酵技术与人类关系密切,但是其发展的历史还很短6.引起食物腐败的主要原因是()A.氧化变质B.残留化学药物的污染C.微生物大量繁殖D.毒素污染7.真空包装和使用保鲜膜能够保鲜食品的原因是()A.保持适宜的温度和湿度B.隔绝空气,抑制微生物的生长C.杀死微生物D.防止细菌和灰尘进入8.下列说法正确的是()A.食物腐败的根本原因是气温过高B.现代的食物保存方法就是添加防腐剂C.利用溶菌酶能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存,但对人体可能有害D.添加防腐剂可以延长食物的保质期,但是添加过多会影响人体的健康9.腌肉长时间不易腐败,主要原因是()A.气温低,不利于细菌的生长和繁殖B.盐分多,不利于细菌的生长和繁殖C.空气中没有漂浮着的细菌D.大多数细菌对人类是有益的,不会使肉腐败10.夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱里冷藏,这样做的目的是()A.保持菜肴的形状和颜色B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.抑制细菌繁殖11.贮藏蔬菜或水果时,将空气抽掉一部分并增加二氧化碳的量,会延长贮存时间是由于()A.抑制了水果的呼吸作用B.控制了有害微生物的繁殖C.加快了物质的转化D.促进了光合作用12.下列属于现代生物技术的是()A.把根瘤菌的固氮基因转移到小麦细胞内B.对植物光合作用的研究C.结晶牛胰岛素的化学合成D.水稻高产品种的培育13.下列与基因工程有关的是()A.生产基因工程药物B.基因诊断与治疗C.培育转基因动、植物D.以上三项都是14.产生克隆羊多利的融合细胞的细胞核来自于()A.体细胞B.神经细胞C.生殖细胞D.其他细胞15.将重组DNA导入细菌生产激素或蛋白质的过程称为()A.蛋白质工程B.细胞工程C.酶工程D.基因工程16.细胞工程的理论基础是细胞的全能性。下列哪种细胞的全能性最高?()A.受精卵细胞B.绵羊的乳腺细胞C.胡萝卜的韧皮部细胞D.母羊的卵细胞17.目前有一种蔬菜新品种“白菜—甘蓝”,这是将两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞,并将其培育成新的植物体。这是利用了现代生物技术中的()A.细胞工程B.基因工程C.蛋白质工程D.酶工程18.上海医学院遗传研究所培育出第一头携带人体蛋白基因的转基因牛,使动物乳汁中白蛋白的含量较普通奶牛提高了30多倍,这标志着我国转基因研究向产业化的目标又迈出了一步。转基因动物是指()A.提供白蛋白基因的动物B.能产生白蛋白的动物C.基因中插入了外源基因的动物D.能表达基因遗传信息的动物19.下列说法正确的是()A.现代生物技术正在引发新的技术革命。B.利用生物技术可以促进化石能源的开发,但不能开发生物能源C.生物技术可以克隆生物体,但不能克隆生物的器官D.生物技术给人类带来了巨大的利益,并且没有任何副作用20.下列有关人的克隆问题的叙述中,正确的是()A.技术上是完全可行的,法律、伦理、道德和观念上也是可行的B.技术上是有问题的,法律、伦理、道德和观念上是可行的C.技术上是完全可行的,法律、伦理、道德和观念上有一定问题D.技术上是有问题的,法律、伦理、道德和观念上也是有一定问题的二、填空题1.发酵技术是指利用微生物的作用,运用一些技术手段控制,大规模生产发酵产品的技术。2.食物腐败变质常常是由于微生物的、活动引起的。3.食品保存的基本原理是采用一定的方法或微生物在食品中的生长、繁殖。4.现代生物技术包括、、和。5.基因工程是按照人的意愿,运用人工方法,对生物的基因组成进行“”式改造的重组技术。6.克隆羊的诞生标志着细胞工程取得了重大的进展。7.科学家们公认,当前正在引发新的技术革命。三、问答题1.食物保存的原理是什么?常用的食物保存方法有哪些?2.近年来,生物防治技术正越来越广泛地应用于农业生产中,并逐步取代传统的使用农药消灭害虫的方法。如抗虫棉的研制成功,就大大减少了农药的用量。请你谈谈生物防治的优、缺点都有哪些方面?第9单元生物的多样性第22章丰富多彩的生物世界第一节生物的分类思维导航在我们的周围,有各种各样的生物:天上飞的燕子,水里游的金鱼,陆上跑的斑马……还有各种花草树木,以及我们肉眼看不见的细菌等等。那么,它们有什么相同和不同之处吗?生物世界是一个绚丽多彩、奥妙无穷的世界。在这一世界里有植物、动物、微生物,我们也生活在这样一个美好的世界里。生物种类繁多,数量巨大。地球上的植物大约有30多万种,动物大约有150多万种……面对如此繁多的生物,我们应该怎样去认识他们呢?科学家根据它们的特征,对它们进行了分类。生物分类知识已经在实践中有了广泛的应用。例如,科学家发现紫杉含有能够治疗乳腺癌的紫杉醇后,紫杉被大量利用,导致紫杉资源的缺乏,有的科学家就转而研究和紫杉亲缘关系比较近的其他植物,发现它们也含有紫杉醇,为进一步开发治疗乳腺癌的药物开辟了新途径。通过这一节的学习,你可以对生物种类有一个比较清晰的认识。随堂反馈1.生物学家根据生物的、、在中的作用以及在进化上的关系,将生物分为若干类群。2.生物的种类是根据它们之间的来区分的,分类等级从高到低依次是:、、、、、、。3.生物界最基本的分类单位是,又叫。4.种是指和上表现相似、生态分布基本相同的一群生物。5.在自然条件下,通过同种生物的可以生育有生殖能力的后代,不同种生物之间一般通过有性生殖产生后代。6.在生物各类群之间,所处的共同分类单位越小,它们之间的相似程度,表明它们的亲缘关系;反之,相似程度越小,则亲缘关系。7.下列各组中,属于同一类群生物的是()A.细菌、蘑菇、灵芝B.松树、蘑菇、灵芝C.病毒、细菌、鱼D.蘑菇、灵芝、银耳8.下列各组动物中,都属于猫科的是()A.猫、虎、豹B.狼、黑猩猩、狮C.熊猫、狗、虎D.北极熊、兔、狐巩固升华一、选择题1.对于生物分类,以下叙述哪一个是正确的?()A.生物分类对于研究生物的亲缘关系和生物进化有帮助B.生物分类完全按照生物的外形来划分C.我们可以根据自己的喜好自行划分D.生物分类中,所有的生物都处于同一个等级上。2.下列属于生物分类依据的是()A.形态结构特征B.营养方式C.进化上的亲疏远近关系D.以上都是3.如果增加“亚纲”这一分类单位,其分类地位应处于()A.界与门之间B.门与纲之间C.纲与目之间D.科与属之间4.在生物分类单位中,最大和最小的分类单位分别是()A.门、界B.界、科C.纲、种D.界、种5.下列说法正确的是()A.在生物各类群之间,所处的共同分类单位越小,它们之间的相似程度则越小B.在生物各类群之间,所处的共同分类单位越大,它们之间的亲缘关系则越大C.在生物各类群之间,它们之间的相似程度越大,亲缘关系则越远D.在生物各类群之间,它们之间的相似程度越大,亲缘关系则越近6.在下列分类单位中,所包含的生物共同特征最多的是()A.纲B.目C.科D.属二、填空题1.生物的类群可以分为、、、和等五类。2.老虎在分类等级上属于界、门、纲、目、科、属。3.不同种的生物之间一般不能通过生殖产生后代,同种生物有性生殖的后代有能力。4.目前,科学家普遍采用的五界系统把生物分为:界、界、界、界和界。三、问答题1.尝试制作人的分类等级图。2.虎和豹同属于猫科动物,试说明两者中哪一个与猫的相似点较多?为什么?3.由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所农业部新兽药工程重点开放实验室研制的防治禽流感新制剂,在华南农业大学P3实验室完成了活鸡人工感染H5N1亚型禽流感病毒治疗临床试验。结果表明,从中药材贯叶连翘中提取的金丝桃素对人工感染的H5N1亚型禽流感家禽活体具有百分之百的治愈率,对H9N2亚型禽流感病毒也有一定的抑制作用。除了贯叶连翘,你认为还能从其他植物体内提取出来能够治疗禽流感的金丝桃素吗?说明理由。思维拓展1.在植物园或公园里,我们经常可以看到各种植物的铭牌。标牌上写着植物名称、属于哪个科、分布和用途等。标牌上的外文是拉丁文,如银杏(GinkgobilobaL.),它表示什么意思呢?2.在农村常见马和驴杂交产下骡的情况。有人认为,马和驴属于一个种;也有人认为,马和驴不是一个种。你支持哪一种观点?说明理由。博士网站自然界中的生物种类极其繁多,每种生物都有它自己的名称。由于世界上各种语言之间差异很大,同一种生物在不同的国家、地区、民族往往有不同的叫法。名称不统一,常常造成混乱,妨碍了学术交流。因此,生物学家在很早以前就对创立世界通用的生物命名法问题进行探索,提出了很多命名法。但由于不太科学,没有广泛采用。直到1768年,瑞典著名的植物学家林奈(CarolusLinnaeus,1707—1778)在《自然系统》这本书中正式提出科学的生物命名法——双名法,这个问题才得以解决。按照双名法,每个物种的科学名称(即学名)由两部分组成,第一部分是属名,相当于“姓”;第二部分是种加词,相当于“名”。种加词后面还应有命名者的姓名,有时命名者的姓名可以省略。双名法的生物学名部分均为拉丁文,并为斜体字;命名者姓名部分为正体。因此,属名+种加词+命名人名是一个完整学名的写法。例如,银杉的学名为CathayaargytophyllaChunetKuang。第二节五彩缤纷的植物世界思维导航春天到了!又到了各种植物返青吐绿、百花争艳的季节了。河边、路旁、山林、田野,到处生机勃勃。当我们外出踏青,漫步郊外时,最先映入眼帘的就是五彩缤纷的植物世界。可是,你是否知道在自然界里的各种植物有哪些共同的特征和不同的个性?在植物界这个大家族中,可以分为藻类植物、苔藓植物、蕨类植物和种子植物四大类。其中种子植物的种类是最多的。那么,它们分别具有什么特点呢?植物与人类有什么关系?我国有哪些珍稀的植物呢?通过本节的学习,相信你能够找出自己的答案!随堂反馈1.藻类植物的结构都比较,大都生活在中。2.单细胞藻类植物主要有、等,多细胞藻类植物主要有、等。3.苔藓植物一般只有矮小的和又小又薄的,没有,茎、叶中没有。4.蕨类植物不仅有真正的、、,而且在体内具有,因此能够较好地适应生活。5.蕨类植物通过产生生殖细胞——来繁殖后代。6.苔藓植物和蕨类植物的生殖都离不开,因此只适于生活在的环境中。7.种子植物是能够产生的绿色植物,包括植物和植物。8.裸子植物的种子,没有包被;被子植物种子外面有包被形成。9.植物可以为人类提供;通过,吸收大气中的,同时释放。10.珍稀植物一般是指由于的变迁或而处于的植物。11.许多珍稀植物是人类赖以生存的重要植物资源,对开展科学研究、、、和丰富人民生活,具有重要意义。12.蕨类植物和苔藓植物只适于生活在阴暗潮湿的陆地环境中,其主要原因是()A.植物矮小,没有真正的根、茎、叶B.体内无输导组织C.生殖过程离不开水D.不能开花、结果13.下列哪类植物种类最多,分布最广()A.被子植物B.裸子植物C.蕨类植物D.苔藓植物14.煤主要是由下列埋藏在地下哪种植物的遗体形成的?()A.藻类植物B.苔藓植物C.蕨类植物D.种子植物15.下里植物中,属于被子植物的是()A.油松B.大豆C.铁线蕨D.地钱巩固升华一、选择题1.水绵、海带、衣藻、紫菜等植物,它们的共同特征是()A.都有根状体B.都有叶状体C.都能固着生活在海底D.都能释放氧气2.藻类植物都没有()A.根、茎分化B.茎、叶分化C.叶、根分化D.根、茎、叶的分化3.下列植物不属于苔藓植物的是()A.葫芦藓B.墙藓C.紫菜D.地钱4.蕨类植物没有()A.根B.茎C.叶D.花5.肾蕨的地上部分是植物的()A.整个植物体B.根、茎、叶C.茎和叶子D.叶片和叶柄6.苔藓植物和蕨类植物都生活在阴湿环境中,这两类植物间的主要区别是()A.苔藓类由孢子繁殖,而蕨类由种子繁殖B.苔藓是自养生物,而蕨类是异养生物C.苔藓类没有发育完善的输导组织,而蕨类具有真正的根、茎、叶D.苔藓类主要生长在潮湿处,而蕨类则常生长在水中7.松树在受精的过程中()A.须在水中进行B.在阴湿的环境中进行C.脱离了水的限制D.要在雨季中进行8.有“裸子植物的故乡”美称的国家是()A.法国B.中国C.俄罗斯D.加拿大9.俗称“白果树”的植物是()A.银杉B.水杉C.银杏D.苏铁10.裸子植物和被子植物种子的主要区别是()A.有无果皮包被B.胚的大小C.胚乳来源不同D.胚乳有无11.植物界进化程度最高的一个植物类群是()A.蕨类植物B.苔藓植物C.裸子植物D.被子植物12.下列哪种植物可以作为监测空气污染程度的指示植物()A.种子植物B.蕨类植物C.苔藓植物D.藻类植物13.下列不属于我国一级保护植物的是()A.桫椤B.水杉C.龙棕D.珙桐二、填空题1.蕨类植物比藻类植物高等,已具有、、等器官的分化,而且在这些器官中有组织。2.被子植物对不同的环境有特定的适应方式:陆生被子植物一般发达,以吸收跟多的和;水生被子植物体内通常有,以运输,满足生命活动的需要。3.各类群植物,从低等到高等依次排列是:植物→植物→植物→植物→植物。三、问答题1.假如你在森林中迷了路,怎样借助于苔藓植物分辨方向?(1)苔藓植物生活在的环境中。(干燥或阴湿)(2)大多数树干的哪些部位苔藓多?。(背光面还是向光面)(3)树干长苔藓的多的一面朝(南或北)。好!现在你已经能确认方向了。2.请你比较苔藓植物和蕨类植物的特征,填写下表。特征苔藓植物蕨类植物植株高矮能长得很高生活环境潮湿有无输导组织3.人们常把一些形态优美的蕨类植物栽种在花盆里供观赏。盆栽的蕨类植物应该摆放在阳光下面还是室内或背阴处?应该经常保持干燥还是经常给它洒水?4.为什么有些植物会成为珍稀植物?思维拓展1.你知道赤潮是怎样形成的吗?它有哪些危害?2.你知道空气质量预报指数吗?我们怎样利用苔藓植物来监测空气污染程度?3.如果当地有一家小报报道说,在某地发现了一种高达3米4.你看过铁树开花吗?你知道为什么会有“铁树开花,哑巴说话”这样的说法吗?5.浮萍是一种生活在池塘等水体中的小型植物,仅由几片小叶和须根组成,但它是一种被子植物。由此你能推测它的主要特征吗?博士网站赤潮究竟是一种原本就存在的自然现象,还是人为污染造成的,至今尚无定论。但根据大量调查研究发现,赤潮发生必须具备以下条件:①海域水体高营养化;②某些特殊物质参与作为诱发因素,已知的有维生素B1、B12、铁、锰、脱氧核糖核酸;③环境条件,如水温、盐度等也决定着发生赤潮的生物类型。发生赤潮的生物类型主要为藻类,目前已发现有63种浮游生物,硅藻有24种,甲藻32种、蓝藻3种、金藻1种、隐藻2种、原生动物1种。赤潮不仅给海洋环境、海洋渔业和海水养殖业造成严重危害,而且对人类健康甚至生命都有影响。主要包括两个方面:①引起海洋异变,局部中断海洋食物链,使海域一度成为死海;②有些赤潮生物分泌毒素,这些毒素被食物链中的某些生物摄入,如果人类再食用这些生物,则会导致中毒甚至死亡。空气质量周报就是根据国家《环境空气质量标准》中规定的几种常见污染物例行监测的结果,评价城市一周内的空气质量,并以空气污染指数的表征形式来向公众发布。空气污染指数(AIRPOLLUTIONINDEX,简称API)是一种反映和评价空气质量的方法,就是将常规监测的几种空气污染物的浓度简化成为单一的概念性数值形式、并分级表征空气质量状况与空气污染的程度,其结果简明直观,使用方便,适用于表示城市的短期空气质量状况和变化趋势。铁树为庭园中常见花木,又称苏铁、凤尾铁、凤尾蕉,茎干粗壮直立,高达二米,茎顶簇生羽状复叶,属裸子植物,雌雄异株。雌株数量少,树形矮壮,复叶较长大而松散。在江南一带,五六十年树龄,才有开花可能,如遇雌雄株同时开花,又在邻近,也能传粉结子。铁树开花后,结出朱红色卵形种子四百余颗,在江浙一带非常罕见。于是人们用“千年铁树开了花”来比喻难得见到、起死回生的事情。其实,铁树在华南地区几乎每年都开花,但在北方确实是难得一见。第三节千姿百态的动物世界思维导航“同学们,你们认得所有的动物吗?”你们也许会说,“不认得,我们只认得一些动物”。你们知道这些动物的生活吗?你们知道它们怎么出生的吗?它们怎样生活?它们如何保护自己?它们如何找到食物?你也许根本不知道这些动物生活的详情。但不必担心!随着阅读本书,你会知道许多令你非常惊讶的事情。你在生活中已经认识了许多动物。但是在本节中,你将会了解许多其它动物的神秘而又奇妙的世界,也许很多都是闻所未闻或见所未见的。你将会十分高兴读到这些有趣的内容。随着你继续阅读,这些动物怎样完成自己的工作将会使你万分惊讶。随着你见到它们,你会更多地了解它们。但是,请你记住它们不过是生活在地球上动物中的一小部分……我们的地球上其实生存着数不清的其它种类的动物。就让我们一起来走进千姿百态的动物世界吧!随堂反馈1.无脊椎动物的共同特征是它们的体内没有由脊椎骨组成的,主要包括门、门、门等主要类群。2.环节动物的主要特征是身体由许多形态相似的组成,如、、等。3.大多数软体动物在身体腹面有块状,体外披覆坚硬的,如、、等。4.动物界中种类最多、数量最大、分布最广的动物类群是,其主要特征是,体表有坚硬的和分节的,头部有、、等器官。5.节肢动物主要包括:动物、动物、动物和动物。6.无论是种类还是数量,动物在整个动物界都占绝对优势。7.脊椎动物代表着动物界中的类群,主要包括纲、纲、纲、纲和纲,它们共同的特点是身体背部有。8.鱼类身体多呈,体表披覆,用呼吸,身体两侧大多有,能感知水流的方向。9.两栖类是脊椎动物由向过渡的类型。10.爬行类由于具有较为发达的而成为真正生活在陆地上的动物。11.鸟类身体大多呈,前肢变成,体表披覆。12.生物界中最高等的类群是。13.通过研究的超声波定位机理,人们研制出了先进的雷达。14.在我国被誉为“活化石”的珍稀哺乳动物是。巩固升华一、选择题1.雨后,常见地面上有蚯蚓,是因为()A.蚯蚓爬出地面呼吸B.蚯蚓爬出地面饮水C.蚯蚓喜欢在潮湿的地面爬行D.借助潮湿的地面,蚯蚓可迅速改变生存环境2.下述动物中,身体分节并且分部的是()A.蛔虫B.水螅C.蜜蜂D.蚯蚓3.节肢动物与环节动物的共同特征是()A.具有外骨骼B.具有贝壳C.身体分节D.足分节4.下列四组动物中,都属于昆虫纲的是()A.蝴蝶、蝗虫、蚂蚁B.螃蟹、蜘蛛、蜈蚣C.蜘蛛、蝴蝶、螳螂D.蝎子、蜈蚣、对虾5.无脊椎动物与脊椎动物的根本区别在于()A.无脊椎动物的种数约占动物种数的95%B.无脊椎动物的种数约占动物种数的5%C.无脊椎动物身体里面没有由脊椎骨组成的脊椎D.无脊椎动物身体里面有由脊椎骨组成的脊柱6.鱼在水中游泳时,即使视线不好,也能顺利躲开礁石,这是因为()A.嗅觉在起作用B.侧线在起作用C.听觉在起作用D.视觉在起作用7.下列动物中属于鱼类的是()A.章鱼B.鲨鱼C.娃娃鱼D.鲸鱼8.地球上出现最早的脊椎动物是()A.古代的爬行类B.古代的两栖类C.古代的鱼类D.古代的鸟类9.在无脊椎动物中,昆虫的分布最广泛,活动范围最大,其主要原因是()A.昆虫体表有外骨骼B.昆虫身体分节C.昆虫有翅,能飞行D.昆虫适于陆地生活10.鸟类外形上不同于其他动物的最显著的特征是()A.趾端具爪B.披覆羽毛C.翅膀一对D.身体呈流线型11.下列动物中,未被列入我国珍贵保护动物的是()A.金鱼B.大鲵C.扬子鳄D.丹顶鹤12.下列动物中,属于我国特产的珍稀哺乳动物的是()A.褐马鸡B.扬子鳄C.娃娃鱼D.大熊猫13.被称为“活化石”的爬行动物是()A.蜥蜴B.马门溪龙C.扬子鳄D.蛇14.按照进化等级由低到高的顺序排列,正确的顺序是()A.鸟类、鱼类、两栖类、爬行类、哺乳类B.鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类C.爬行类、鱼类、两栖类、鸟类、哺乳类D.两栖类、爬行类、鱼类、鸟类、哺乳类15.下列说法中错误的是()A.蚯蚓可以改良土壤,有疏松泥土及增耕地肥力的作用B.蜜蜂的采粉活动有利于植物结实,但同时也对花造成了破坏C.一只青蛙一年能消灭一万只害虫,因此不能捕食青蛙D.一只猫头鹰在一个夏季所消灭的鼠类,相当于增产1000千克的粮食,对人类是有益的二、填空题1.无脊椎动物与脊椎动物的最大区别在于,脊椎动物身体背部有,而无脊椎动物没有。2.被称为我国“四大家鱼”的是:鱼、鱼、鱼和鱼。3.人是属于类动物。三、问答题1.在不同的土壤环境中,无脊椎动物的种类是否相同?为什么?2.请举例说明无脊椎动物与人类的关系。3.鲫鱼有哪些特点与它的水中生活相适应?思维拓展1.有人认为,对人类有益的动物越多越好,对人类有害的动物越少越好。你有不同的意见吗?说明理由。2.白鳍豚是我国一级保护动物。你知道白鳍豚属于哪一类动物吗?它有哪些特点?博士网站白鳍豚(Lipotesvexillifer)俗称白鳍、白夹、江马。属哺乳纲、鲸目、白鳍豚科。为我国特产的淡水鲸类。身长~2.5米,体重可达230余千克。吻部狭长成喙状,上下颌等长。鼻孔纵长形开口在头顶偏左侧,孔缘有活瓣:出水时鼻孔开启,呼吸;潜水后紧闭。眼很小。前额成圆形隆起。背中部有一低矮的等腰三角形的背鳍。身体背部淡蓝灰色,腹部白色。胸部鳍肢一对。尾鳍宽阔水平位,上下摆动游泳前进。牙齿上下颌每侧各有31~36个,总共约130个,全呈锥状,为同型齿。以鱼类为食,用牙齿将鱼牢固咬住,然后囫囵吞下。它的活动方式是潜水游泳和浮出水面呼吸空气交替进行,一般潜水10~20秒后,露出水面呼吸一次。视力衰退,而听觉十分发达,具有发达的回声定位能力。它发出的声音主要有两类:一类是“滴答”声,频率8~160千赫,起着探测目标的作用。另一类是啸叫声,频率稳定在6千赫,是白鳍豚之间的通讯联络信号。繁殖率很低,每胎1~2仔,怀孕10~12个月。主要分布于长江中下游。仅产于我国,目前数量日趋稀少,和大熊猫一样,同为世界上最珍贵的濒危动物。此外,它的器官构造、声纳系统和超凡的回声定位能力,对仿生学、生理学和动物学也有重要的理论研究和实际应用价值。第四节神奇的微生物思维导航有一种生物,它们食入铁锈,清理污染的下水道,并同时产生电能,这些微小的生物中可能包含着原始生命的线索。2022年SARS病毒肆虐中国,引起了全世界的关注。2022年禽流感在世界一些国家流行,又引起极大的震动。灵芝又称为瑞草,灵芝草,被人们喻为“仙草”,具有极高的药用价值。它到底是什么生物呢?其实这些生物都是神奇的微生物。那么,你想了解微生物的知识吗?这一节你会了解病毒、细菌、真菌的主要特征,以及它们与人类生活的关系。就让我们一起走进微生物的世界。随堂反馈1.病毒是一类结构非常的生物,它们没有细胞结构,一般只具有蛋白质和遗传物质。2.细菌的细胞一般由、、和等部分构成,有些细胞还有和等结构。3.从活的生物体内吸取营养物质的营养方式叫做;依靠分解动植物的遗体来获取营养物质的营养方式叫做。4.根据细菌的不同形态,可以把它们分为、和三种类型。5.细菌在自然界的中起着重要的作用。6.真菌的共同特征是细胞都由、、和组成,细胞内没有,一般营或生活。7.下列微生物中,对人类有害的是()A.青霉菌B.酵母菌C.鬼笔鹅膏D.乳酸菌巩固升华一、选择题1.下列哪种疾病不是由病毒引起的()?A.流行性感冒B.肝炎A.艾滋病D.化脓性炎症2.要观察病毒,必须借助的仪器是()A.手持放大镜B.光学显微镜C.电子显微镜D.上述三者均可3.下列关于病毒的叙述,正确的是()A.病毒能独立生活B.病毒的形态多种多样C.病毒不属于生物D.病毒对人类都有害4.烧伤容易感染绿脓杆菌,人们利用绿脓杆菌噬菌体来治疗,能有效地控制绿脓杆菌的感染,绿脓杆菌是一种()A.细菌病毒B.植物病毒C.动物病毒D.细菌5.细菌与动植物细胞的主要区别是()A.细胞内没有成形的细胞核B.细菌有细胞壁C.细胞内没有叶绿体D.是生态系统中的分解者6.从形态上看,可以将细菌分成()A.有荚膜菌和无荚膜菌B.杆菌和球菌C.螺旋菌、杆菌和球菌D.球菌和荚膜菌7.下列各项中,不属于细菌细胞特点的是()A.个体是单细胞的B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质C.细胞中有成形的细胞核D.细胞中没有成形的细胞核8.下列关于细菌的叙述,正确的是()A.绝大多数细菌对人类是有害的,少数细菌对人类有益B.细菌对人类是有害的C.细菌对人类都是有益的D.大多数细菌对人类是有益的,少数细菌对人类有害9.下列真菌中属于单细胞的是()A.酵母菌B.青霉C.曲霉D.蘑菇10.真菌比细菌的结构复杂之处是()A.真菌细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质B.真菌细胞内含有叶绿体C.真菌细胞内有成形的细胞核D.真菌都是多细胞的11.下列生物中,可生产抗生素的是()A.青霉B.酵母菌C.曲霉D.肺炎双球菌12.夏季天气炎热,食物容易腐败变质,但干菜能长期保存,原因是()A.所含水分极少,不利于细菌生活和繁殖B.所含有机物已分解,细菌无法利用C.空气干燥,不利于细菌生长D.天气闷热,细菌、芽孢数目极少13.细菌的繁殖速度很快,在适宜的条件下,分裂一次只需()~3分钟~3小时~30分钟~3天二、填空题1.从结构上看,病毒没有结构,不能生活,只能在细胞内。2.细菌细胞内不含,大多数细菌只能利用现成的生活。3.酿酒、做面包和蒸馒头都离不开的真菌是。三、问答题1.为什么受伤后不及时对伤口处理,会导致伤口发炎、化脓?2.我们平常所食用的食物中,有哪些属于真菌?写出5~6种来。3.病毒、细菌对人类生活有何影响?举例说明。思维拓展1.足癣(又名香港脚)是现代人群中很常见的一类真菌寄生疾病,它给生活带来诸多不便。查找资料,找出这种病的病因、危害及预防和治疗方法。2.沼气是一种清洁能源。你知道沼气是如何生产的吗?博士网站皮肤癣菌侵犯掌、足跖和指(趾)间平滑皮肤引起的感染称为足癣(tineapedis)。致病菌主要是毛癣菌属和表皮癣菌属,常见菌种有红色毛癣菌、须癣毛癣菌和絮状表皮癣菌,其中红色毛癣菌因其抵抗力强,不易控制,已成为我国当前足癣的主要致病菌。本病系通过接触传染。在公共浴池洗澡,穿用公共拖鞋。穿用患者的鞋、袜、手套,使用公共浴巾等均易于感染本病。本病传染广泛的原因,可能是由于红色毛癣菌或絮状表皮癣菌常在皮屑内形成关节孢子,它能抵抗较恶劣的环境而长期生存,并具有传染他人的能力。另外,红色毛癣菌容易引起角层增厚,侵犯毳毛,不易治愈,且易复发。再者,由于损害严重性不强,患者多无自觉症状,常不予重视,而未及时就医,因此病变常迁延不愈。沼气是有机物质在厌氧条件下,经过微生物发酵生成以甲烷为主的可燃气体。沼气发酵过程可分为两个阶段,即不产甲烷阶段和产甲烷阶段。沼气发酵产生的三种物质,一是沼气,以甲烷为主,是一种清洁能源;二是消化液(沼液),含可溶性N、P、K,是优质肥料;三是消化污泥(沼渣),主要成分是菌体、难分解的有机残渣和无机物,是一种优良有机肥,并有土壤改良功效。沼气的生成物有很高的应用价值。很多人称:“沼气百利,而无一害”。第23章生物多样性保护第一节生物多样性思维导航在我们的周围,存在着各种各样的生物,动物、植物、微生物……大自然是丰富多采的!我国有丰富而独特的生物多样性,我国的生物多样性在世界生物多样性中占有重要地位。生物多样性对人类的贡献是难以估量的。地球上每年都有大量的物种灭绝,对此我们不能蓦然处之,保护生物多样性,从某种意义上讲,就是保护我们人类自己。那么什么是生物多样性呢?它包括哪些方面呢?生物多样性对于我们人类到底有什么价值呢?同学们,就让我们一起来解决这些问题吧!随堂反馈1.生物多样性,就是及其的多样性。2.生物多样性主要包括多样性、多样性和多样性。3.物种多样性是指生物种类的;遗传多样性是指物种种内的多样性;生态系统多样性是指生物所生存的的多样性。4.生物多样性是人类赖以生存的。5.物种多样性的丧失,会造成生态系统失去。巩固升华一、选择题1.下列有关生物多样性的说法,正确的是()A.生物多样性仅指生物种类的多样性B.每一个生物个体都是一个十分丰富的基因库C.生物种类的多样性实质上是基因的多样性D.我国是世界上生物多样性最丰富的国家2.生物多样性不包括()A.基因多样性B.环境多样性C.物种多样性D.生态系统多样性3.“杂交水稻之父”袁隆平培育出高产的杂交水稻新品种,是利用了()A.基因的多样性B.染色体的多样性的多样性D.细胞的多样性4.在我国拥有的以下各类植物中,植物种类居世界首位的是()A.蕨类植物C.裸子植物C.苔藓植物D.被子植物5.地球环境中最具有生物多样性的地区是()A.沙漠B.热带雨林C.大草原D.农田6.下列对我国生物多样性的叙述中,不正确的是()A.我国是生物种类最丰富的国家之一B.我国是裸子植物最丰富的国家C.我国特有的和古老的生物种类很丰富D.我国的生物多样性不会受到威胁7.种植药材利用的是生物多样性中的()A.潜在价值B.间接价值C.直接价值D.没有价值8.下列有关生物多样性的观念中,不恰当的是()A.生物多样性有利于维持生态系统的平衡B.生物多样性可以陶冶人们的情操,美化人们的生活C.生物多样为人类提供了食物、纤维、建筑材料、药物及其他工业原料D.生物多样性可以迅速提高人们的生活水平二、填空题1.生物多样性包括三个层次:的多样性、的多样性和的多样性。2.生物多样性最直观、最基本的认识是多样性。3.生物种类的多样性实质上是的多样性。4.生物的各种特征是由控制的。三、问答题1.生物多样性的含义是什么?2.生物多样性对人类的生存和发展有何贡献?试举例说明。思维拓展生态旅游是人们回归大自然、关注生物多样性的最佳方式之一,也是目前比较广受推崇的旅游方式。那么,开展生态旅游与生物多样性的保护有何关系?博士网站生态旅游是以生态学的观点和理论指导广大公众,认识和欣赏自然和文化遗产的旅行,保证旅游区不受破坏和污染,使旅游得以持续发展的旅游活动。同各类传统旅游相比,生态旅游有其独自的特点。(1)品位高:旅游者一般文化素质较高,通过观赏自然人文景观,从中获取自然、人文知识;(2)计划性强:旅游经营者一般是经过生态环境可行性论证之后,在科学规划指导下进行有目的的参观旅游,以求获取大自然之知识、探索自然生态之奥妙;(3)强调自然性:旅游者和旅游经营者都强调突出自然本色,参观游览活动以自然生态本色为中心,所需要的旅游设施简单,基础设施的投资费用很低,仅相当于传统旅游的1/4左右;(4)重视环境保护:对环境资源进行非损耗利用,是一种无污染、无破坏、生态安全性极强的游览方式。生态旅游与环境保护关系密切,相互促进,生态旅游推动了区内环境保护,而环境保护又对生态旅游提出了更高的要求,保证了旅游业的持续发展。开展生态旅游的一般原则:保护优先原则;整体性、系统性原则。生态旅游是以现有的自然风貌、自然资源为基础,以生态学为准则,运用生态系统观点协调人与自然的关系,根据生态原理和要求养护和建设供人欣赏、娱乐和有利于身心修养的环境舒适、优美、安宁而风景宜人的观光场所。生态旅游的场所不仅有生物和环境条件诸因素,还包括人类活动的社会、政治、经济条件,是多因子、多层次组成的统一体,人类生活和生产活动可引起生态系统发生变化,生态系统的变化反过来对人类活动产生重大影响。因此在计划、设计、建设和管理时必需避免盲目性和片面性。加强整体性和系统性的观念,以保证和创造适宜人类身心修养的良好的风景宜人的自然环境。第二节保护生物多样性的艰巨使命思
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