会议会场服务质量检查表

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档服务质量标准—执行细节（会议—会场服务）序检查结果号服务标准YNN/AA会场准备1编制会议设备到步单，并据此布置设备（麦克风、投影、音响、电脑、白板、纸笔等）到位、环境（空调温度、音响效果等）布置妥当。2工程或网络经理对以上项目落实情况检查签字。3编制会议桌、椅、讲台、花卉等布置方案，并落实到位。4标志牌、指示牌、会标、资料等安排到位，并擦拭清洁、光亮。5明确会议服务责任人、服务员、迎宾员、音响灯光师，安排工作。6茶水、冰水、饮料等到位。7提前半小时，由责任人再次确认上述设备、用品、用具到位，并完全有效。8在通往最接近的噪音区，树立“静”牌。9餐饮或会议经理对以上项目检查签字。B会场服务10提前15分钟在指定地点迎宾，热情问候、大方指引，保持现场通道顺畅。11会议开始时，迅速封门，并始终在会场内提供服务。12一切物品均轻拿轻放，不出噪音。13若客人提出服务人员回避要求，应在做好第一次服务后，每20分钟进入更换用品、斟倒茶水，保证会场内始终清洁如初。14若是茶话会，应随时清除桌面上的果皮垃圾，保持清洁。15任何服务人员临时离场都必须告知责任人，说明情况及离开时间，以便统筹。C清理会场16服务人员开门送客。17迅速、仔细检查会场一遍，看是否有客人遗忘的东西或文件。18将会议用的餐具、设备等整理好、清点并归位D结帐18会议接单部门配合财务部及时根据协议兑帐，或协助追讨逾期客帐。客帐到位，标志一个会议接待的完成。19征求客人意见，提出解决方案。综合评语得分精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档服务质量标准—执行细节（会议—接待准备）序检查结果号服务标准YNN/AA会务组参观准备1事前做好预约确认工作，包括客人参观的时间、人数、主要项目。2根据参观的情况，计划并安排好迎候人员、带客人员及参观路线。3客人抵店前15分钟，做好资源的预约（房间、会场、餐厅等）和资料的准备。4酒店资源参观应尽可能安排在同一区域，提高效率。5提前5分钟再次向客人确认参观活动是否变动。B迎接会务组6迎候人员带好资料、房卡、名片等，至少提前2分钟在酒店大堂等候客人7客人抵店时，以热情、饱满的精神迎客、自我介绍、交换名片。8征询客人是否先喝杯水，休息一下再参观。以客人的意见为主。9参观前，将酒店资料先简要推介给客人，以便客人可作为参照。C参观10带客人员对酒店软硬件应了解详尽，带客时言辞要清晰、明了、到位。11参观以房间优先，楼层安排一般从上至下。12房间参观应特别注意程序：先按门铃、敲门、自报部门和姓名，后开门。13参观房间时应注意保持客房内物品保持原状。14房间参观后，其次为会场、餐厅等。15以上参观时，应注意客人提出问题的记录和反馈。16参观时，不可打扰其他客人在酒店的消费。D观后座谈17及时通知前台参观完毕。18参观完毕，应诚挚邀请客人在大堂吧或天心阁喝杯水。争取进一步接触。19询问客人参观感受，并做好记录。20进一步探询客人的详细情况。E送会务组21送别客人，并预约下次通话时间。22通知相关部门参观完毕。综合评语得分

服务质量标准—执行细节（27）会议—到店与离店序检查结果号服务标准YNN/AAVIP接待1在洽谈时了解会议的VIP的姓名、职务，并提前下好相关的通知单到各相关部门。2与会务组确认VIP的抵店日期、时间和正确航班号码。3陪同酒店的相关领导，在酒店大堂迎接VIP，并安排GRO引领客人到办理相关手续。4热情、友好地问候客人。B与会务组的现场沟通5在大堂恭候会务组的到来。6请客人事先交纳预定的会议的余款押金及相关手续，并与客人就即将抵店的会议的相关细节进行沟通。7对本次会议所涉及到的相关部门的人员对会议的异常情况和具体的要求做部署，落实负责人。8对相关部门和组织者的沟通作最后的确认，并确认是否有提前离店。C会议客人入店9根据客人提供的抵店时间表，让酒店前台提供相应的房间钥匙，并再次提醒会务组该次会议的最低保证用房数和离店日期，若有发生离店日期和最低保证用房数同协议有偏差的，应及时同客人沟通解决办法。10检查报到台的摆台和指示牌等是否到位，如电话、鲜花和三角桌牌等。11检查会议的指示牌、会议的时间、介绍组织者给宴会的人员，并且交代再次确认用餐和茶点人数及午餐的时间、地点和人数。12利用午餐和其他休息时间同会议的组织者交流，了解会议的进展状况和服务的反馈等问题，及下个议程等。13注意在与内、外客人交流过程中，要与客人保持适度眼神交流。14要保持微笑，态度要亲切友好。15要熟练、流利运用工作日常英语。16在交流过程中，如果员工需要与其他同事交涉时，要回避客人。D会议客人离店17同会务组了解服务过程中的宝贵意见，如酒店的环境和食品及会议的服务等。18确认会议在酒店的账目和余款的支付情况，及时