超市实习报告15篇

第页超市实习报告15篇超市实习报告1

实习单位：鸿福家家乐

实习时间：20xx年1月5日至2月25日

实习目的：此次实习为专业二年级第一学期在校学生专业认知实习，加强对本专业工作实践的认知，特殊是对相关工作流程及岗位技能的初步实践和认知。巩固所学专业学问，学以致用，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会阅历。

实习部门：家家乐生鲜部（营业员）

通过此次实践实习，加深对商贸流通行业级相关岗位的相识和了解，为专业理论的学习和专业技能的培训奠定基础。这次的实习让我感受许多，也了解了流通行业的特点和管理学问，以及为人处事的实力。

实习内容

我在鸿福家家乐位于深圳市南山区西丽镇城市公寓一二层，时间是20xx-年1月5日到2月25日，在次期间我年都没过，记得那是1月4日我路过家家乐时看到聘请牌，于是就进去问了一下，人事部说不招寒假工，我一再请求，讲明缘由，最终人事部将姐姐留下了我，她讲到只有生鲜部缺人，让我去当营业员，我答应了。

怀着对生鲜部的新奇其次天早上5点起床里到部门（主管说我们刚刚开业员工都不熟识工作流程），见到了课长，课长好是神气奥，他跟我讲“全部放到货架上的货，要求无枯黄烂叶”“保证货架商品足够，不能有空架”。

看到顾客来了要主动问他的需求，“你好，请问您须要那种菜”“看到顾客手中有东西,就要为他找袋子”，给顾客介绍东西是要热忱，把能卖的东西都卖掉，卖掉了才有利润可得，老板才有工资发，一次我给顾客卖东西，他就知道我是那里的人。我惊异，以此快见顾客都很有阅历，他们知道的许多，销售有人员应当诚恳守信，与顾客建立良好关系，这样企业才能更好成长。

有时间了我就是喜爱视察课长主管的言行，1月9日下午，我看到课长在把几个堆头换位，我就去问为啥换位，换了几米的距离，就是一个放到另一个的地方，有何作用，他告述我，着里是主通道，顾客一来就看到了这个特价商品，而你若不动那个商品给顾客的感觉是我们只有一种特价商品，若是换着放商品，给人感觉这家的特价商品多，实惠多，顾客自己就来了，不用法海报了。我恍然感觉课长就是课长。

还有POP。POP就像是过年要挂灯笼一样，给人一种气氛，实惠气氛（特价商品），漂亮气氛，促销气氛，打折气氛等等，这些除了声音外，更多的是借助POP，我自己写过一个POP结果课长说，你怎么把颜色都用了一样的，那样显示不出他点来，接着他用红色写商品名。用绿色写商品价格结果就是比我的醒目。有学来了东西（我偷着乐了）。

生鲜的东西最怕的是保鲜，要保鲜必需要库存。而仓库的温度限制在那里才合适，限制在零摄氏度到四摄氏度最好，还有除了控温外，还有减压，密封，气调，臭氧保鲜。

在老板把货拉来后，许多的东西要其次次加工，要扎把，把的尺寸，重量，大小等都会影响销售的，顾客嫌弃太大把，或者是太多了，问题就出来了，所以扎菜的大姐姐最辛苦，一天有多少菜，都要从他们手中过一便，经过他们的扎把，然后才上货，我们超市的扎菜技术是好的，周边的几个都来学习过。

自己做的好与不好都适度比出里的，咋春节前几天我当过神奇顾客（了解度竞争者的价格）然后会来给主管，主管在调价，以便我们的商品更有优势。几次出去收获蛮大的，我也感谢家家乐给我学习的机会。

在工作中避开不了和人打交道，这有是个学问呢。我们的主管和会说话的，几次和我谈话我感觉他的谈话的方式特殊。让人无以言对。

每天的东西到了晚上最怕，因为生鲜一过夜就没人要了，故而到了晚上我们就促销一块钱一斤，全部处理掉，其次天卖新货，不然到其次天级全损失了。

我们超市送发海报，上中班的一般虎发嗨报。员工带上海报满周边发，把信息传播出去。这样有助于提高销量。

工作体会

生鲜部的工作辛苦，并且艰难，但是也很充溢，两个月里我学习了书本里没有的东西，了解了零售行业的不易，看到了零售的希望，对零售有了深化的了解。相识了挚友，学习了学问。感觉理论只有和实际联系起来才更能学的深化。我觉得在零售行业要勇于自信，学会忍受，留意细微环节，吃苦耐劳，搞好关系。最重要的是快速学习。

超市实习报告2

一、实习目的

1、深化社会实践，接触实际工作，了解企业现实状况和现代企业营销管理理念，特殊是现代企业营销管理的发展趋势。

2、将高校四年在学校所学的理论学问同企业实际操作结合起来，理论联系实际，以加深对所学专业理论学问的理解，娴熟驾驭营销管理在企业中的运作。

3、驾驭营销的实际工作阅历，增加对高校期间所学营销学问的驾驭和驾驭实力

4、驾驭企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法，综合运用所学学问进行调查探讨，以培育发觉问题和解决问题的实力。

二、公司简介

**超市创建于11011年5月，是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司，目前**已成为现今中国最大的商业零售企业，形成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北京、天津、江苏、浙江、安徽、江西、广东、山东、山西、河南、河北、辽宁、吉林、新疆、内蒙等20多个省市和自治区的101多个城市建立了强大的连锁经营网络，是消费者最信任的商业品牌。

发展壮大后的**着力打造核心竞争力，在战略创新、经营创新、管理创新、技术创新等方面不断取得新突破。**在全国建起了商品选购 网络，建成了国内首家大型智能化配送中心，先进的计算机信息系统已经覆盖了**的全部门店，实现了商业管理的自动化。20xx年销售规模达200多亿元，门店数近2600家。再次以雄厚的实力奠定了在中国零售业的龙头地位。

**超市股份有限公司，有“零售连锁推土机”之称，至20xx年，**公司以营业额计已连续6年位列中国零售业榜首，大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。20xx年以**为首的中国第一大零售集团百联集团销售规模达6762714万元、5493门店数个，其中**超市公司销售额为3068494万元。

**超市集团全国扩张由来已久，**超市自11017年起就起先了向上海以外的地区发展，他们的向外推动策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速马路向外延长，相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店。接着在全国以跳动式扩展的战略推动方式扩展，实行的是框架策略，在华东、华北、华中以及华南地区把**的连锁店全面铺开。**在全国300多个城市进行了考察，最终排出了一份60多个城市的名单，这些城市基本上都是省会城市，安排单列城市以及人口在150万以上的其他城市。

对于合资店中的当地合作伙伴，**选择的原则是当地有实力的商业集团、上市公司或者有资源的大公司。在管理上是统一化和本地化相结合，统一的是选购 、经营方式以及营运模式;本地化的是商品、经营手段和人力资源。**的全国拓展三个方面取得了成效：一是实施低成本规模扩张的发展战略，并在稳中提速，不盲目布点，新布网点以省会城市为首选，且通过专家评估和论证，同时在各大城市找寻“龙头”企业为合作伙伴，实行合资、购并、加盟等形式，与**合作联手后，既释放了**潜在的品牌、物流、管理、信息等优势，又使**借助当地原有企业的销售网络、仓储设施和熟识当地居民消费需求等资源优势，实行互补和共享。这样一来，投入少，时间短、收效快。

**向外扩展的详细实施流程为首先选择城市或者伙伴，然后组建班子进行市场调查，再接着聘请人员进行强化培训。在业态方面，将采纳多元业态协调发展的模式，以大带小，就是以大卖场带动便利店，发挥组合经营优势，节约经营成本。**的拓展也不是为了市场而放弃盈利目标，**与国内企业在市场的联合拓展过程中强调两者兼顾。**在向外拓展市场的过程中特别重视支撑体系的建立，所谓支撑体系就是商流、物流、人才流和信息流。

**与本土企业联合的胜利阅历：一、整合的理念和方法与其他企业不一样，整合没有实行纵向整合，没有实行重组整合，而是保留原企业的架构，保留原有班子，只派一、两个人;二、充分信任和依靠原有团队，原团队有责任心，有敬业精神，他们的主动性都很高，绩效也很好;三、资源共享，联合后的新公司依旧保留原有架构，采纳区域化管理的模式，但同时又在资源上与总部共享，例如相同商品的选购 、跨地区的联合选购 等，由此形成选购 规模，降低成本。

三、实习过程和内容

我实习的岗位是上海**超市股份有限公司第一分公司商品部助理，首先是熟识公司内部的详细状况以及公司在当前市场上所处的阶段，其次是了解其他超市的商品种类及价格，并作出价格对比表，及商品销售跟踪表，再次是做好与选购 部等其他部门的沟通，最终是整理商品促销信息，制定销售安排。

首先，是了解连锁超市的市场现状。要想很好地融入一个新的工作环境，就要首先这个行业的现状。因此实习一起先我就系统学习了超市这个行业的发展状况，并对我公司的市场现状有明确了解。在这几天的学习中，我了解到连锁超市在我国出现已有十多年的历史，从发展至今，中国连锁超市的年平均增长速度在70%左右，并快速向大中城市扩散，新增店铺数量也在猛增。连锁超市已成为零售业的主流业态，为中国扩大内需，拉动经济增长作出重大贡献。

现在的零售业竞争如林，我公司6家分店采纳统一选购 、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售价格的一体化战略模式，在中牟地区占据有利地位。

其次，是了解其他超市的商品种类及价格。在市场营销中，价格确定着企业产品的销路，也确定着消费者的购买行为，是商业交换的核心内容。公司的管理人员须要敏捷驾驭价格对策，合理制定商品价格，增加公司竞争实力。在制定价格策略时，了解竞争对手的价格状况显得尤为重要，它是超市营销中取胜的关键。因此，收集其他超市商品的种类和价格是我这段时间的重要任务。对比其他超市与本超市商品的种类：对于相同种类的商品还要对比价格的差异，并制作商品价格对比表交给商品部经理;对于不同种类的商品，如我超市所缺的商品要刚好报知部门经理，并对新增商品做好销售跟踪表;对于我超市有而其他超市缺的商品种类也要刚好报知经理，以防货物积累或商品供应不足。

再次，做好与其他部门的沟通，尤其是选购 部。超市全部部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客供应一个高质量服务，完备购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。尤其是商品部与选购 部的联系最亲密，沟通最多，所以这两个部门之间的沟通也显得尤为重要。我要定期根据商品部经理的指示填写进货报表。对于供不应求或供过于求的商品通知选购 部调整进货数量。商品部和选购 部沟通的良好沟通可以另货品少积压，进而降低超市成本。

最终，整理商品促销信息，制定销售安排。在现在零售业竞争如林的状况下，零售行业在品牌，服务，商品，素养等相持难分高下状况下越来越须要通过促销这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市促销模式。在促销前期我的工作是给商品部经理提出一些关于促销时间，促销主题，促销方式，宣扬媒体等方面的建议，并在经理指导下完成本次促销活动执行方案的纸质文档，还要通知各区参与促销活动的商品种类、价格及数量并帮助营业员完成促销时期的商品陈设。促销中期我会记录各个商品促销状况，以备后期经理做总结时参考。促销后期对经理总结的观点进行记录，并以电子档的形式保存。

在实习过程中，使我相识到，商品部是超市重要的组成部分。商品部工作的好坏干脆影响到公司的盈利，进而影响到公司其他一系列问题。

四、实习体会

这两个月，好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族，是非常关键的阶段。它使我在实践中了解社会，学到了许多书本上没有的学问，接触了形形色色的人等等，使理论专业学问和实践做到了很好的结合，更加丰富了我的文化学问。更为重要的是，熬炼了我的动手实力和做事上的耐性、细心，同时也学到了怎样很好的与人沟通和沟通。

在这为期两个月的实习中，我学到了许多，也思索了许多。不仅对连锁超市这个行业有了具体的了解，而且学习了超市价格策略和促销策略的制定。但是在我实习的过程中也发觉了不少问题并提出了自己的一些看法。

第一，提高服务质量。这次实习我感受最深的就是零售企业中服务质量的重要。各个消费者的特性不尽相同，营业人员须要更多的耐性来对待顾客，尽量做到百问不厌，消费者下次才会光顾，这样才能给超市带来最大效益，所以好的服务则是超市无形的资产。提高服务质量首先就要在顾客购物过程中下足文章，让顾客对服务看法满足。这一点主要就要求导购员有良好的服务看法，与一些专业的导购学问。其次要做好售后服务，刚好精确的解决好顾客的询问与投诉。对产品过期，变质等引起的不开心要刚好的向消费者由衷地致歉，并负责换货，供应消费者适用的商品。因顾客运用商品不恰当而引起的问题，要耐性的讲解，引导其正确运用。在处理询问投诉问题时候应本着不损害公司的原则，尽量让询问投诉者感到满足。处理这些问题时肯定不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱，一分货。”“不行能，肯定不行能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事，请干脆去问生产厂家，我们只负责卖货。”

其次，合理限制员工流淌性。众所周知，零售业的低成本限制以及工作时间的倒班制都是形成员工高流淌性的重要因素之一。但我个人认为，不难否认薪资是造成员工流失率居高不下的缘由之一，但更多的应当涉及到情感管理上的一些问题。在员工管理上注意情感管理的加强和运用，多与员工沟通，刚好了解员工的心理动态，发觉波动心情刚好解决和协调，尽量避开员工出现辞职和离职等现象，从而防止产生群体连带效应。

第三，实现供销超市的规模化经营。同大型外资连锁企业相比，供销超市连锁企业明显处于弱势地位，企业发展中必需实施集团化、规模化战略。发展大型连锁超市发展以结构调整为重点，联合、购并和跨地区合作是扩大规模的方向，这种合作还包括与外资企业之间的合作。在跨区域发展中要以发达地区的连锁企业为主，在稳步推动的同时，实行全国布点、以点带面进而实现规模化。同时在发展规模化连锁经营中，供销超市应坚持以盈利带动增长的原则，避开盲目扩大规模。还可通过资产重组、企业兼并等方式，尽快提高供销连锁超市的组织化水平，实现规模经营和效益。

第四，提高物流管理水平。要加强超市连锁，防止超市连锁水平低制约了物流的发展水平，进行强强战略联盟。供销超市应选择综合性大型生产商，如宝洁、海尔等物流管理水平较高的企业进行强强战略联盟，通过联盟的形式借助于计算机实现信息共有。超市以此实行供应链管理-即构JIT型的自动订发货系统，通过肯定的形式实现联网，借助于这种信息系统，生产商除了快速了解超市的库存状况外还能刚好了解商品在超市各连锁店的销售量、库存量、价格等数据。加快物流人才培育。超市不仅须要熟识物流服务组织、运输组织管理、熟识市场营销的专业人才，而且须要计算机网络技术以及物流信息开发维护的专业人才

五、实习总结

实习两个月的工作时间虽然不长，但是我特别珍惜这次工作的机会，在有限的时间里加深对实际企业的了解，找出自身的不足。实习后我了解在工作中我们必需要进行总结分析，不仅只是努力忘我地工作，还要能回过头对工作的阅历进行总结分析，考虑怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱，条理清晰。

总体来说这次是对我的综合素养的培育，熬炼和提高.而且，通过这次实习，在市场营销方面我感觉自己有了肯定的收获，而且更加喜爱这门课了.这次实习主要是为了我们今后在工作及业务上实力的提高起到了促进的作用，增加了我们今后的竞争力。这次实习丰富了我在这方面的学问，使我向更深的层次迈进，对我在今后的社会当中立足有肯定的促进作用，但我也相识到，要想做好这方面的工作单靠这几天的实习是不行的，还须要我在平常的学习和工作中逐步的积累，不断丰富自己的阅历才行。现在，我意识到必需要做的就是多吸取学问，提高自

身的综合素养。同时，注意专业学问的学习。这样，才能使自己有扎实的文化基础，迎接以后就业中各种严峻的挑战。

最终，我向我的指导老师王**老师和实习单位表示真诚的感谢，感谢你们给我这次实习机会，并在实习过程中给与指导和帮助，使我得到了一次很好的熬炼。

超市实习报告3

实习时间：

20xx年1月21日至20xx年3月31日

实习地点：

XxXxXxXx超市

实习目的：

1、熬炼自己的工作实力，丰富自己的工作经验；

2、检验自己适应社会的实力和自我管理实力；

3、坚决自己的职业素养和看法。

公司简介：

XxXx超市9月27日盛装开业，位于县开发区办公楼旁。环境一流，高雅装修。超市产品多样，种类齐全；上千种家庭生活用品无奇不有。物美价廉，质量，讲究诚信，Xx超市给你家一般的感觉！

XxXx超市是XxXx超市连锁店中的一家。XxXx超市是一家大型连锁超市机构，企业自20xx年创办以来，先后开办了Xx市XxXx商行、Xx市Xx贸易商行、Xx市Xx贸易商行、XxXx超市、XxXx超市等8家连锁超市，先后被Xx市相关部门评为“优化经济发展环境测评点”、“食品平安示范店”、“质量诚信单位”等荣誉称号。企业恒久秉承“赛马不相马”、“你有多大能，就给你多大舞台”的用人机制，为员工供应施展的平台。

实习内容：

1卖场部分

卖场是整个超市的核心，其经营模式与文化理念在这里体现无遗。

1.1卖场巡察

超市卖场面积有近一千平方米，商品种类繁多，营业员数量不够，因此，防损员的防损工作尤显重要。尤其是在早购和晚上的销售黄金时间段，卖场顾客众多，商品的平安以及部分货架上商品排面的整齐就须要我们防损员尽职尽责的工作。敏锐的视察、踏实的作风、敏捷的应变这些都是必不行少的。

我在超市卖场主要是负责调味品、便利面、膨化食品、百货等区域的货物平安与整理，这对我来说也是一个小挑战。调味品，尽是些瓶瓶罐罐，须要轻拿轻放；便利面和膨化食品，是销售速度极快的，需刚好上货；百货，种类、货品繁多，不易打理。这些问题是我在经过一段时间的工作后总结发觉的，不过，只要脚踏实地的专心去做，是用不了多少功夫的。

1.2打堆头

堆头是指超市中商品单独陈设所形成的商品陈设，有时是一个品牌产品单独陈设，有时会是几个品牌的组合堆头。一般都须要放在打底物上，或箱式产品干脆堆码在地上。

打堆头须要留意两个方面的细微环节,一是堆头的高度，一是堆头的打底物。以我的身高为标准的话，堆头的高度以在我大腿根部为宜，便利顾客选购。堆头打底物的选择特别重要，它确定了打出来的堆关是否美观、是否整齐，不管是什么打底物，最主要都是要够牢固、够牢靠。

在超市，堆头的位置、堆头摆放的货物都是要随时更换的，以保证供应给顾客最新的信息，并给顾客面貌一新的感觉。

1.3营业和收银

因为超市的营业员较少的原因，加之又正值春节时间段；所以，在卖场人满为患的时候，我们防损员除了做好本职工作之外还要兼做营业员。也就是为顾客供应面对面的服务：举荐商品，讲解商品，推销商品。我发觉，在推销讲解商品的时候除了口才、看法要好外，好须要对商品有一个也许的了解，这又为仓库的工作积累了学问。

说到收银，也还蛮巧的，这主要是因为我的新奇和好学吧。收银其实是一份挺无聊又是挺压抑的工作。每天做着同样的事，但又必需要随时都保持着一份惊慌。我对收银这事纯粹是觉得好玩，在收银员忙不过来的时候，或者是有收银员休假的时候才会让我去帮忙。这工作考验细心，但这东西我恰好又有。

2仓库部分

仓库是在安排好的空间环境里供贮存物品之用的建筑。对于一个超市来说，仓库相当于是灵魂。有了仓库，超市才可以正常运转；有了仓库，超市的供需体系才会平衡。

2.1理货/仓管

理货，说得难听一点就是搬货。但是，这又是一门艺术。怎么样让一个仓库的空间得到最大化的利用，这就须要货物的合理有规划的摆放。在我们那个超市没有特地的仓管，仓库的商品整理与支配就得靠我们这些个防损员了。为了提高找寻商品的效率，我们须要把关联商品放在相邻位置上，这就须要对商品有肯定的了解，之前的营业员工作就帮到大忙了。

2.2收/退货

随着工作实力的提升，阅历的积累，主管会起先也让我去收个货。收货的时候最主要的还是考验细心，货物的数量、条码、价格等重要信息的核对决不容半点模糊。

退货主要退的是那些有质量问题，或者是接近保质期的商品。把每个供应商的商品归类放到一起，在同一供应商中，相同种类或者同种价格的商品计算好数量和价格，等到有肯定数量的库存再一次性退货。填写退货单时，条码肯定要抄写做到101%的正确率。

实习心得：

通过这次在Xx超市的实习，我对零售业有了一个初步的也许的了解，同时，也进一步加深了对课堂所学学问的理解，让理论在实习中得到了运用。

我之前始终都很担忧，不晓得怎样去与同事进行沟通，并成为挚友。现在发觉，其实这与同学之间的关系处理也是差不多的，终归船到了桥头自然会直的，不用刻意去支配演练。

作为一名物流管理专业的学生，通过这次实习，也让我更加坚信物流在国内的发展。因为从各个方面来看，现在的各行各业都离不开物流，并且物流也是越来

越被重视。

学习是无止境的。我们恒久都要带着一颗求知的心，在社会闯荡；始终用踏实的脚步，走自己的人生。

这个假期，我回到了老家所在的乡下，在一家超市打工。时值春节，潮湿人流量很大，工作异样辛苦，但我很庆幸自己能有这次难得的经验，让我学到了许多东西。

我还没有到超市上班之前，我有一个长辈就跟我说：上班要多做事，少说话！话虽简洁，但真正做起来就不简洁了。俗话说：做坏人简洁，做好人难啊！只要做一件坏事，在别人的眼里，这个人就是坏人！要想在别人眼里变更形象的话，就要做多数的好事，但还不肯定能变更。

要在众多同事、干部眼里一起先就流下一个好的映像可不是一件简洁的事情啊！于是，我制定了以下几大要点：

一.我决不破坏超市的规则。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了许多的规定，比如：不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗，就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如，我是百货这边的，就不能随意跑到食品那边去，食品上的人就不能随意走到我们百货这边。食品那边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不行以随意串岗呢？其实是这样的：我们乡下，顾客不像大城市的市民素养高，常常会有顾客偷东西的。假如我们随意离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很简单少掉！同样，“不行以闲谈”也类似这个缘由，如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失！还有，“不行以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息，不仔细上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不行以把手机带在身上！可以把手机带来上班，但要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，终归上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有许多的规定，比如：上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。

二.不管是谁，随喊随到。在超市做理货员，有时还是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，许多的供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有许多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就须要人来帮忙了。我是刚来的，当然不能呆在一边看了，为了表现好一点，我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分别送到各个货架旁边，再卸下来。假如是一般的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶！很重的！我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的，每卸一次都特殊累！有时，睡觉到了早上，手膀都疼，还全身没劲！没方法，谁让我是新来的呢？所以，不管有多累的活，我都会很主动很主动地去帮忙。于是乎，我在同事眼里我是个主动的，在干部面前我也给他们留下了好的映像！

三.假如没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客许多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？当然不是了！假如没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间！终归是私企老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他创建财宝的，不是养你的。所以，我应当找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来！这个很好，在超市是不行以坐下的，谁能连续站那么长时间啊？所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。正是有了以上几点要领，我在超市表现还是相当好的。

在超市里打工我还学到了许多的东西。现在，我们镇上的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理支配到别的超市去看价格。对于做“间谍”，我还总结了一个阅历：要装作是买东西的顾客，而且肯定要像！一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格！有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格！自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是肯定有好处的，但是作为经营者，我们是不情愿看到的！价格低了，利润自然就少了，我们的工资、奖金可都是与这个利润有着干脆联系的啊！

总的来说，在超市里打工是肯定有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了相识，我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假两个月还拿了一千多的薪水呢？虽然这一千块不算多少，但是算上学到的东西是不是很值呢？总比每天在家看电视、上网好吧？

超市实习报告4

超市应当是结构最简洁的企业，但是它的经营管理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之间的枢纽，它起着至关重要的作用。超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员，诸如会计，保安等当然也是不行或缺的部分，但是真正主宰超市命运与发展前景的仍旧是经营管理者与销售人员。一个盈利叫大具有很好前景的超市必定拥有一批优秀的经营管理者与销售人员。作为经营管理者，是整个超市商业行为的核心组成，必需具备有良好的个人素养与经营理念。诚信。古语说“与挚友交，言而有信”，诚信是做人之根本。要想成为一个胜利的经营者，就应当做到言而有信，行而无欺。世界上没有一个狡猾的人，能够狡猾到使每一个人都不知道他是狡猾的，你可能在某一时候欺瞒全部的人，也可能在全部的时候欺瞒某一个人，但是你却不能在全部的时候欺瞒全部的人。俗话说“得利不行再往”，天时.地利.人和总是处于一种动态改变之中。即使你间或通过不法或不道德的手段取得一次胜利，但那并不意味着其次次你还会胜利。不要怀疑，世界上恒久没有能够恒久瞒住别人的谎言。假如你想你的谎言不被拆穿，只有一种解药，那就是你从不说谎，恒久保持正直。超市是一个薄利多销的企业，须要的是留住老顾客，吸引新顾客。顾客越多，效益越好。假如一个超市想以次充好，廉物高售，那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内出现了货物质量问题时，该向顾客致歉的刚好致歉，该赔偿的刚好赔偿，该退换的刚好退换，做到顾客对商品和服务满足.放心。诚信是立人之本，狡诈是害人之源。作为经营管理者肯定不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道，顾客就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。

一个超市，最重要的就是诚恳与信用。做任何事情都讲求天时.地利.人和。超市经营更是如此。天时：各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。经营者们应当抓住节假日这一良好时机。机不行失，时不再来。面对这一时机，管理者应当做出坚决的决策。在节假日期间进行一系列的促销活动。因为节假日期间，市民大部分都不要上班，顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小便宜的特点。超市进行促销活动必定会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价.连带销售.赠送礼品.达到肯定金额赐予肯定折扣.抽取幸运购物奖等！降价主要是针对于那些积累久难出售的商品和一些日常用品等。虽然降价使商品单价盈利削减了，但是一天的总盈利却是大幅上涨了。例如，在情人节时对购买巧克力的顾客可赠送玫瑰等。地利：一个超市，其地段位置极其的重要。它要比邻居民区，交通便利，人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵，并不是全部的超市可负担的起。因此做好超市的宣扬就显的尤为的关键。

超市的宣扬大体上可以分为两个方面，一个是有形的，一个是无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣扬，比如张贴海报，在电视报刊上进行广告宣扬，聘请专人进行传单式宣扬。无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣扬。当然，这“帮助”是自发，自愿，无意之中的。例如：某一个消费者到一超市购物后，发觉该超市的商品价格，商品质量，服务看法等方面都较好或是某一方面特好，那么该消费者很可能下次还会到该超市购物，不仅如此，他/她还可能把该超市介绍给其挚友或家人，而起挚友又介绍给其挚友的挚友或家人，这样一传十，十传百。超市的知名度自然在无形之中就大了。有形的宣扬是一资金人力为基础的，而无形的宣扬则是以超市的信誉为基石的，是超市长期诚信经营而形成的。有形的宣扬与无形宣扬是相辅相成，缺一不行的。地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈设。所谓的生动化陈设就是指以最诱导消费者购买的方式将商品明显展示，有效的向消费者传递商品形象。起重要意义主要在于吸引消费者，刺激其冲动性购买，从而增加销售量。要做好生动化陈设。首先，货架必需清洁，整齐，卫生。其次，将商品尽量摆放在良好的陈设位置，争取最大的陈设面。再次，应当刚好整理货架，刚好补货，更换破损商品和过期产品，滞销商品要适当调整排面或设法处理掉，并且促销及特价商品要保证较好的陈设位置。假如正确运用商品的配置与陈设技术，销售额可在原来的基础上提高10%以上。人和：这一点在超市经营中也极为重要。中国人都讲求“和气生财”。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系，妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和冲突。要做到人和。首先就要在顾客购物过程中下足文章，让顾客对服务看法满足。这一点主要就是导购员要有良好的服务看法，与一些专业的导购学问。其次要做好售后服务，刚好精确的解决好顾客的询问与投诉。对导购员举荐不当，产品过期，变质等引起的不开心要刚好的向消费者由衷地致歉，并负责换货，供应消费者适用的商品。因顾客运用商品不恰当而引起的问题，要耐性的讲解，引导其正确运用。在处理询问投诉问题时候应本着不损害公司的原则，尽量让询问投诉者感到满足。处理这些问题时肯定不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱，一分货。”“不行能，肯定不行能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事，请干脆去问生产厂家，我们只负责卖货。”

超市实习报告5

一、实习目的

透过本次毕业实习，了解和熟识超市物流，仓储，营销以及管理等相关学问。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论学问跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业潜力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务

实习时间：20xx年3月15日——20xx年5月8日

实习单位：深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。

三、实习主要资料

(一)实习单位简介：

人人乐连锁商业集团股份有限公司，成立于11016年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列，20xx年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业500强，截止20xx年12月，人人乐在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店101多家，员工人数超过1.8万人，20xx年销售额突破101亿元。20xx年1月13日在深胜利上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。

(二)实习详细过程

实习详细过程能够分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。

第一个阶段，03月1603月31日的学习期阶段，这一阶段，一边参与培训学习，一边工作。把学习到的学问立即应用于工作，在工作中检验，熟识，改善，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的运用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据运用公司泰斯码系统(一种主要运用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

其次个阶段，04月1日04月20日的成长期。这一阶段主要是透过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时理解上司布置的一些比较重要工作进行熬炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，协作商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段，04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上能够独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信任，能够放手我去做一些相比较较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改善工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与举荐

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等模糊的状况下，透过在收货部，由最基础的理解供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下：

(1)在此刻零售业竞争如林的状况下，零售行业在品牌，服务，商品，素养等相持难分高下状况下越来越须要透过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我相识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门高校问，比如既要持续商品必需库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发觉到超多因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，便利拿取，保重商品平安不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市全部部门都是核心部门，各个部门之间，透过分工明确，协调工作，为顾客带给一个高质量服务，完备购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是带给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要透过收货部验收，理解质量好的商品，依据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等带给相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等带给一个舒适购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，依据店总支配，实行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题，就须要客服部进行调整。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习，使我受益匪浅，有许多收获和体会：

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变，在学校理解了16年的教化，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最须要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么能够值得炫耀的资本，而从学校走出就干脆到一个公司最基层上班，理解公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态，从零起先，我们不能够变更环境，只有变更自己来适应这个环境。

(2)相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。许多工作都是一项须要挑战一个人综合潜力的，在工作中，我相识到了自身学问不足和优势，这促使我改善和加强。

(3)人生目标感的清楚透过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的很多目标变的清楚。

(三)举荐与想法

这次实习使我提升不少，很感谢学校和人人乐带给这样的机会，当然其中也有一些个人想法与举荐：

(1)在人人乐工作这两个月，使我接触到了零售业上最先进的制度和技术，但是也发觉了公司这样那样的问题，发觉绝大多数问题，不是因为制度和技术缘由，而是在执行公司规章制度上出现的失误，再好的制度只有执行下去了才能够说是胜利的制度。这须要人人乐加强对管理等学问上面学习，能够把管理做到更好，使得各部门各司其职，井然有序，提高公司效益。

(2)学校方面上，就应实习比较敏捷的实习时间，而不是此刻这样的一刀切。有很多同学情愿留在实习单位接着工作下去，但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突，所以这时候须要学校比较敏捷时间的支持。

(3)对我个人而言，我想以后不管做什么事情的时候，特性是很重要的一些事情上，尤其要冷静理性。假如一件很重要的事情，一时还无法决断，这时候，停停，多听听身边人和有才智人的的看法，或不要立即确定，思索一下再决断。

超市实习报告6

随着燥热的太阳高高挂起，我们的暑假生活而已已经快步的到来了！作为一名高校的学生，虽然我还在学习的阶段，但我也非常憧憬着社会的生活。为此，在本学期的暑假中，我利用自己高校生的身份，在xx区的xx超市应聘了一份临时的实习工作——柜台收银！

虽说这是一份简洁的工作，但作为一名常年生活在校内环境下的学生而言，这照旧是一份艰难的挑战。在这次的暑假实习中，我通过这份工作得到了许多的体会和收获，也慢慢相识到了一些社会的状况。这不仅变更了我对社会的看法，更变更了我对自己的规划！以下是我对这次暑假实习状况的实习报告：

一、实习岗位

本次我应聘的岗位是超市的柜台收银的工作，主要的职责是负责为顾客结算账单。虽然简洁看来这份工作不过只是将金额进行统计，甚至还有电脑的协助，看起来只是小菜一碟。

但实际的工作中，这份岗位不仅对计算有着严格的精确性要求，一旦在工作中出错，那么漏掉的金额可能就要我们自己补足，这对我们这些刚刚“出门”的高校生而言是一场很大的挑战。

二、工作的状况

在来到了岗位之后，我先是利用空闲的时间，一边帮忙，一边学习超市柜台的运用。虽然超市的商品种类繁多，但基本上都已经被录入到了电脑的数据库中，所以运用起来也很便利、简洁。虽然如此，但工作中间或也会出现没法扫码或是新产品还没有录入的状况。这中时候只能依据书目自己的去找，假如不熟识的话，光是一个产品都要找很久的时间。

起初，我并不熟识这份工作，在岗位上总是简单手忙脚乱，为此在我的柜台上处理起来一般很慢。但好在大部分客人看我是一名学生，对我也很友善，实在等不及的就会到隔壁前辈的队伍中去，但也因此给前辈们增加了不少压力。

但后来，通过自我的熬炼，我在工作中已经慢慢的熟识了方法和技巧。不仅能又快又好的处理好工作，还慢慢学会了面带微笑的提高自己的服务质量。

三、自我的不足反思

在工作的中，让我难忘的是一次交接结算的时候，虽然一成天工作我自认为都很仔细。但却有一笔账怎么也对不上。最终只好自己垫上。但同时，也因为这次的教训，我在工作中也变得更加谨慎，并严格的处理好每一次订单，虽然后来还间或出现过问题，但如今已经能基本保证工作的精确！

回顾此次的暑假实习，工作的辛苦深刻的印进了我的思想，但我也会牢记这份收获，让自己在今后有更加精彩的表现！

超市实习报告7

终归身在学校，接触社会的机会很少，所以要让自己面对的各种各样的人，增加自己的阅历，因为在以后的学习工作中，须要有的体验，的经验。我要看看我能否在恶劣的环境中有实力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实习让自己更进一步了解社会，在实习中增长见识，熬炼自己的才能，培育自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的实力能否被社会所承认。想通过社会实习，找出自己的不足和差距所在。

不久，我在一家超市找到一份导购的工作，因为我的想法是先从小的事做起，第一天领导给我支配的工作是熟识自己所在的货品专柜的货物的种类，价格，和以后工作中应当做的工作，货物的摆放报单等问题。严格遵守商场的规则。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。做事勤快，不能偷懒，不仅要做。好本职工作，还要保持超市的卫生，对待客人要面带笑容，耐性服务。要与同事和谐相处。

就这样我起先了工作，由于自己平常也总是买东西，对这类工作一有肯定的了解，所以工作还是很顺当的，虽然有些客人很叫真，很难缠，只要耐性解答就会解决问题；同事还是很友好的，或许是由于我的工作时间短，对他们没有竞争吧！

万事开头难，什么事都要有尝试，不然恒久都不知道自己的不足在哪里，自己也不会很快成长起来。在经验了这次的工作之后，明白了“许多事情看起来简洁，但事实上与我们的想象是有很大的差距的”。一个小小的商场的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。

假如你真的想要成长，那就要把自己投入到社会的大熔炉中去，只有不断的磨练才能让自己变成一把好“剑”，锐利无比，成长是要一个过程的，学校教会了我们学问和做人的道理，而社会就是一个考场，考考你学的怎么样，在社会的大环境中所学到的东西可以让我终身受用。我会不断实习，在实习中熬炼，在实习中得真知。在今后的学习生活中会更加努力，端正思想，明确方向，在不断完善中求发展。

社会实习，让我们更多去关注社会，了解形势与政策的动态，相识自身，相识社会，是一个提升自我，熬炼自我的珍贵平台。在这个过程中，我们离开了学校这个象牙塔，来到了现实的社会中体验社会，体验生活，体验人生；社会实习，让我们更多贴近社会，去感受最真实的社会生活，体会最真实的人生。

通过这次社会实习经验，使我学到和懂得了很多，我懂得赚钱的艰辛，我想我以后花钱确定会很俭省的；我在工作的过程中，我学会了许多，我想这对于我将来很有帮助。许多人的胜利或许就是在这不经意的小细微环节上，因为有句话叫“细微环节确定成败”。我信任今日的经验就是明天不行多得的阅历。

北京华联集团投资控股有限公司（简称北京华联集团）是商务部重点扶持的十五家全国大型零售企业之一，也是国际百货协会的中国零售企业会员。北京华联集团旗下拥有两家上市公司和多家控股公司，业态涉及大型综合超市、精品超市、百货店及商业地产等，截止20xx年底，在全国23个省市、自治区的35个重点城市拥有80多家万米以上大型店铺。北京华联集团建立了覆盖全国的连锁零售网络，拥有中国一流的商业管理资源、商品资源、品牌资源和人才资源。

北京华联集团坚持以人为本、诚恳守信的企业理念，以对员工、顾客、供应商、合作伙伴的真诚和信用，赢得了良好的社会知名度和美誉度，北京华联已成为中国零售业知名品牌。

我很荣幸能到北京华联参与实习，什么事都要有尝试，都要有起先，都要有经过，都要有失败。在经验了在超市的工作之后，明白了许多事情开起来简洁，但事实上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。

超市实习报告8

不知不觉来到xx已经一个半月了，这段时间里，在各级领导的下带领下，在同事们的帮助下，我很快适应了新的工作环境，并很快投入到相应的工作岗位中去。期间在营销中心刘总和孙总的带领下，我主要是负责各门店整体促销活动的策划，到目前已经完成了三月份、四月份、五月份统一策划方案。

为了让策划方案更切合实际，为了满意不同业态、不同消费群体下的门店对促销活动的不同需求，我在刘总的支配下分别到各门店去分析市场、沟通沟通，了解不同门店的不同需求，以指导后期整体促销活动的策划。在与各分支门店沟通的过程中，得到了分支门店的大力支持，并且给我们营销中心提了许多建设性的看法，对我们今后开展工作有肯定的指导意义。同时也发觉各门店存在的一些问题，从门店回来后第一时间向刘总汇报，对属于营销中心负责的问题刘总联系相关人员，对不属于营销中心负责的问题，刚好和门店以及相关部门沟通，帮助其尽快解决。

部分建议：

1、提高员工素养，开展岗位练兵。利用晨会、班后会时间，带领员工学习商品学问、服务规范、消法规定、消防平安学问等各方面的学问，在商品部内开展商品学问演讲，请优秀促销员讲解阅历。

2、充分发挥集团优势，人力资源部可以在淡季（三四月份）统一组织不同层面的管理人员到各门店交叉学习，取长补短。部分门店值得学习的地方：

平度店的服务意识、服务用语（卢孝先）高密店的团队文化、企业文化（兰磊）高密店的三证备案、三证整理（梁凤霞）胶南店的商品布局、商品陈设莱阳店的生鲜经营

3、定期组织相关人员进行业务学问内训，如财务方面、企业文化方面、营销策划方面、顾客投诉方面、商品陈设方面等。相互沟通、相互学习，共同提高。全部培训课件挂到维客在线网上，供大家进一步学习。（下周整理出适合办公室主任、部门经理、美工等营销人员学习沟通用的培训课件，找寻机会，组织沟通。）

4、提高督察室人员配备，加大督察室工作力度，作为集团横向督察部门。平常负责商场卫生、纪律、服务督察，每年分两次从相关业务口抽调内行专家组成临时督察组，对各门店（包括总部、选购 中心、物流中心、分店）进行彻底督察，并且对各项工作进行打分，最终依据权重算出总体得分。

5、市场调研过于简洁，过于肤浅，对竞争对手了解不够全面，不够透彻。建议发动全员看市场。

6、门店单期DM投放数量达2万份以上，有效投递率在多少有待于落实，建议门店单期DM投放数量不要超过5千份。（已经通知）

7、商品不够丰富，消费者可选余地小。如：虽然涉及笔记本电脑，但是只有一两个品牌，且单品数量和样机数量极少，消费者没有选择余地，没有任何竞争优势；上午10点左右超市面包区货架就基本空柜，谁还会到这样的商场买面包？

8、充分利用办公网，绝大部分通知等可以挂到办公网上，提高工作效率，降低办公费用；在维客在线开设学习专栏，将各种培训课件、常用法律法规、零售业管理学问等挂到网上，便利大家下载学习。

9、百货类商场服装部晚上可以提前关闭射灯，商场营业时间可以敏捷驾驭，而不肯定要同时下班；如家电商场和儿童商场可以提前半小时下班，合理有效限制成本，并且避开疲惫战术。

10、商场内上下扶梯侧面的灰色铝塑板可以改装成镜子或是企业形象宣扬图片，一改单调生硬的形象！

11、水果蔬菜区上方的掉眉过于简洁，且不美观好用。可以整理出各种蔬菜水果的养分价值、食疗功效等，搭配相应的图片做成KT板，作为友情提示挂到相应区域。（下周整理出相关文字性材料）

12、自有品牌商品卷纸、抽纸没有价格优势，且质量很差，可能影响到企业形象。

13、超市货架没有分类牌或侧旗，希望集团设计统一的超市货架分类牌，以便利商品陈设、便利消费者选购商品。

超市实习报告9

一周的实训，我们学到了许多的东西，不管以前我们学到怎么样，但在实训中，我们学到了许多的东西。不仅提高了我们的技术实力，也提高了我们的处事的实力。这次实训是对我们一个学期学的内容的一个总结。不管我们学的好不好，在这一周中我们发挥自己的所长，完成任务。遇到的困难，我们懂得自己去解决和解除异样。在这五天的苏宁促销员生活里，我学到了许多，成长了许多。可以说这短短的五天，不仅仅是在工作上迈出的小步，更是我高校毕业前踏入社会的一大步。

刚起先在这个全新的岗位上我是一窍不通，但是我一有不懂的就会去问督导或销售员，经过前两天的熬炼，发觉自己进步还挺快的，到了第三天自己就完全胜任这个工作了!纵然是之前从来没有接触过的家电销售岗位。

这五天的生活，我把它总结为几个字，那就是：多看，多问，多视察，多思索!

人往往都是这样，没有经验过的话，恒久都不知道事情究竟是怎么一个样子，是真的那么难，还是并非如此，所以，不管怎么样，即使是自己完全生疏的事情，只要有机会，都肯定要去尝试，努力去做好。假如没有阅历，那么就须要做更多的打算工作。另外就是不要胆怯 失败，只要专心去做就可以了。等到娴熟了，那么胜利将是水到渠成的事情。比如我的第一次销售，虽然我做得不够好，或者可以说失败了，但通过一次次的尝试，却令我获益匪浅。

只有通过不断的努力，不断的尝试，不断的积累阅历，才能够发觉自己的不足，然后在弥补不足的时候，我们便实实在在的提高了自己。所以，不管怎样，努力去做吧，告知自己，只要专心，就能做得更好!

平常在寝室晃晃荡荡没事干，觉得日子过得好慢好无聊。而在企业里，就完全不一样了，每天惊慌的工作状态，完全没有时间考虑其它事情。于是不知不觉的，就发觉原来我短暂的五天就过去了。其实假如可以的话，真想多留几天，虽然或许以后我不会从事这个行业，这个岗位，但这次的经验却是实实在在的，就感觉自己每天都在进步，每天都能够接触新的事物，一点点的汲取进去。初踏社会便有了很深的感受，正应了那句话：社会是一所最好的高校。果真没错。

五天的时间，虽然短，但学到的东西可不少，如何快速的适应公司的环境，融入企业的团体，如何更好的跟同事沟通，更好的完成既定的任务。这些都不是信手拈来的。都须要一个逐步的从点到面的相识，今日我学到的全部这些都必将对我将来的就业产生深刻的影响。而对我来说，真正的就业也已经不远了。我庆幸也感谢有这样一个学习的机会，能够在就业前很好的提高自己、熬炼自己。同时也让自己对自己的实力更加自信，信任自己将来能够成为一个对社会有用的一员。

临别的时候，跟店长道别，跟督导道别，跟销售员道别，茫茫人海，或许以后都不再相见，但我会记住这段时间你们对我热心的照看和无私的帮助，感谢你们，好人一生平安!

至此，我的苏宁实训圆满结束。其间还有太多感受是不能用言语表达的，但我会始终记得这次经验，并会牢记大家的训诲，在将来很好的鞭策自己，努力学习，努力迈进。

超市实习报告10

两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了，在这段时间里，我收获了许多，不论是理论的学习还是实际的工作，现在的我，对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解，随着实习的深化进行、学问的不断积累，我的接触面越来越广，对于问题的思索程度也日渐加深。实习过程中，上级领导多次的沟通与指导，是我不断进取的动力，无形中加强了我对做好这份工作的信念与志气。总结这两个月以来的点点滴滴，感受颇多：

一、角色相识这段时间，我的主要实习岗位是服务台接待员，因此对于这份工作相识最深刻：服务台接待员是商场的窗口岗位，与顾客接触最多，也最干脆，个人的言行举止关系着整个商场的形象，服务的看法同样向外界传达的是整个商场的……

1、沟通实力提高

作为一名前台接待员，作为超市的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最干脆的。往往前台接待员一句话可以影响客人对超市的整体印象，甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适，听得快乐，是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动，然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中，我不但在沟通实力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事务应变实力提高

在前台接待处工作，每天都必需作好作战的打算。因为作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事务。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的心情，同时也要爱护超市的利益与自身的平安，对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理实力提高

通过这次实习，我深切的了解到，必需学会自己有实力的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立实力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应当大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累阅历，最终得到的才是最适合自己的东西。

4、服务意识提高

作为一名前台接待员，时刻都代表着超市。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着超市的制服就应当时刻都有为客人供应最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了来宾，为了来宾的一切，为了一切来宾。

（二）实习体会

1、自身不足与缺点

通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言实力上依旧是无法非常流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城超市的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间，超市主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语实力实力并非非常好，所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的超市工作阅历不足，导致工作上出现不应当出现的错误，为同事带来了很多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，不够虚心接受同事的指责等等。但通过这接近四个月的熬炼，我已经在不断的改正值中。

2、就业前景

据不完全统计，目前全国有各类超市旅馆9000多家，超市人才缺口超过10万。而且现在大部分的超市基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的超市行业缺少的依旧是高学历的专业人才。但是，就算拥有高学历，依旧是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必需有多年的工作阅历。其中，一线工作阅历是非常重要的。所以，作为即将毕业的高校生来说，肯定不行以眼高手低，必需作好接受挑战的心理打算。

超市实习报告11

一、实习目的：

通过实践活动，进一步了解企业状况，相识企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应状况、熟识并分析企业的经营和战略方针。

二、实习时间：

20xx年xx月xx日

三、引言

零售业是我国第三产业中最重要的产业之一，它与国民经济和人民生活休戚相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的贡献，但近几年的种种迹象表明，以零售百货业为主的商业时代，在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告结束，中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和发展成为摆在商业零售业上市公司面前最严峻的问题之一，连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。

世界闻名营销大师麦卡锡预言：在将来3至5年，中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头限制，30%的市场将由国家级零售巨头限制，剩下不到10%的市场零头则驾驭在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的最新统计显示：截至目前，进入中国的外资零售企业已超过300家，而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我依据在烟台xx超市的工作状况以及对连锁超市相关的调查分析，对连锁超市业态的定位状况发表一下自己的见解。

四、超市概况

烟台xx是一家采纳会员制仓储超市，位于烟台市中心位置，交通便利，环境美丽，场内各种服务设施齐全。占地面积20xx平方米的专场内，有20xx余种的商品以仓储式陈设，使购买者一目了然。本着“以人为本，以客为尊”的企业精神，企业干脆从各产地、制造商工厂选购 进货、削减中间商剥削，从而为每一位顾客供应一个簇新、便宜、舒适且一次购足的购物环境，为顾客节约常常性开支;会员制自助选购 ，为会员定期供应特价快报及退换服务，让“以客为尊”的企业理念得到了充分的体现。xx采纳强大资迅系统，全面电脑化作业，用于顾客管理、厂商管理、商品管理与财务管理。

五、实习内容

大三暑期实习为我们这些面临走上工作岗位的高校生供应了一个很好的与社会接触的机会，通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的激烈，感受到了就业的压力，但是更多的是我通过这次短暂的实习活动学到了许多书本上学不到的学问。由于时间较短，我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的详细过程和感受：

考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的，我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购买时留意的事项等方面下了些工夫。我特意恳求超市经理跟随选购 人员去才选购 并了解了超市选购 的大体特点：

生鲜配送是由生鲜中心接手操作的至于在干货和低温的配送方面，除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外，厂商配送扮演了举足轻重的角色;尤其是低温物流配送，完全是由厂商的配送。由此可看出，生鲜中心在超市业态里，占有相当重要的地位。

在配送频率方面，生鲜全都是1周配送7天，甚至于有1日配送3-4次的情形。而干货部分，多则1周配送7天，少则1周1配，平均也许1周配送3-4次。再谈到低温配送，1周配送1-4次的业者皆有，但仍以1周7配的比例最高，至于牛奶属于鲜度要求严格商品，几乎都是每天配送。

在配送时间方面，大致上，生鲜出车的时间都比干货、低温来得早，而且多在中午以前就出完车。

超市的面积虽说比便利商店大，但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得浩大，所以超市业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发觉xx超市没有自己完整的物流配送系统，这可能跟超市规模比较小有关系。由此可见，超市物流配送与便利商店物流配送最大的差别，在于超市业者就其所需地发展较健全的生鲜中心，但在干货与物流配送体系，脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又说回来，经营一家自属的专业物流中心，其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资，自然不在话下，而人事的管理、车队的配送素养要求，也是xx超市管理者必需费尽心机、投入相当心力之处。所以，超市业者采纳何种渠道配送，其成本的评估是不得不谨慎考虑的。

依据这次跟随选购 人员参加物品选购 ，发觉了xx超市在选购 方面存在一些问题。

我通过查资料查到了一些关于一些物流配送的战略：

1、通过少量到货削减库存。

到货的少量化是市场以零售业为主导的起先。

①在当时的流通行业，供货方也就是商品的上游处于优越的位置。

②缺乏流通加工。

到货少量化经营的效果：

①提高商品的簇新度;

②削减库存提高商品回转率;

③缩短了商品的处理时间。

2、多米诺开店是物流的基本措施

7-11的多米诺战略;确定铺点后的急速集中开店;在新的区域开店是特别慎重的，必需对配送时间是否能够维持开店后的要求进行具体的论证。

多米诺战略所带来的5方面的效果：

①降低物流成本;

②缩短配送时间提高商品的簇新度;

③削减竞争对手连锁开店的机会

④提高地区的知名度、提高宣扬效果;

⑤提高区域代表的活动效率

3、共同配送系统物流的标准化

便利店的命脉是商品的簇新度。7-11“是否能够供应出真正顾客所须要的商品”。“做出的食品当然要好吃，关键的问题是当顾客在食用的时候是否还能够保持味道鲜美”。

平衡簇新度和物流成本的共同配送。“在顾客须要的时候、以须要的量陈设在货架上”。为了实现这样的目的，7-11采纳了共同配送的方式。

共配中心的功能是集货和分散。经过共配中心，各个批发商的配送成本的负担就会减轻。对于各个加盟店，通过削减配送车辆验货的次数就会削减，从而减轻作业负担。

4、用不同温度的物流提高共同配送的水平

建立不同温度的物流。11010年前后的7-11各种商品配送的温度，如下所述。

蔬菜(沙拉等)50C;牛奶共同配送50C;加工肉类50C;杂货常温;加工食品常温;冷冻食品-200C;冰激凌-200C;四喜饭团最合适的温度是20度;“米饭在摄式200C时保存最好吃”。

5、零售企业配送作业设计要求。

零售企业配送作业设计是指从事零售业务的企业或企业集团，特殊是连锁经营企业，对所属店铺或其他客户进行商品的供应所采纳的方式、方法以及规定有关作业的步骤、设计要点和实现的结果。

零售企业配送作业设计的条件是必需具备肯定的作业场所，具有肯定素养的从业人员，具有基本的设施、设备，并具有对商品的管理和处理实力。

6、零售企业配送作业设计应满意以下总体目标：

①支持一般商品形态作业模式;

②支持第三方物流的基本作业功能;

③适应多品种少量配送需求;

④满意适时、刚好的配送要求;

⑤能够合理、有效地进行作业;

⑥支持人工和自动化作业应用

7、零售企业配送管理信息系统基本功能要求。零售企业物流配送管理信息系统是指从事零售业务的企业或企业集团，特殊是连锁经营企业，采纳现代化的信息技术手段对物流配送系统进行信息收集、管理、分析，并帮助进行协助决策的系统。目的是提高经营管理的效率，科学、完整、精确地驾驭物流配送的信息。

8、对零售企业物流的建议

①企业物流的诊断和分析。包括物流成本、物流流程、物流资源配置、人力资源配置以及物流职能机构设置等的诊断和分析;

②企业物流战略的分析和设计。包括物流供应链和物流运作模式的分析和重新设计;

③企业全面物流规划和设计。包括资源整合、物流流程优化、物流管理、资源配置、物流技术、电子化物流等的规划和设计;

④企业物流实施的规划和设计。包括企业物流网络管理、总仓和异地仓储管理、运输管理、库存限制、成本和风险限制、物流实施KPI指标、评估等物流实施过程中实施手段和物流各