食品安全承诺书模板合集九篇

第页食品安全承诺书模板合集九篇食品平安承诺书篇1

为了确保食品质量平安，保障人民群众的身体健康和生命平安，我单位慎重承诺：

一、生产场所保持清洁，有防尘、防鼠、防蝇设施，生产区旁边不得有污染源（厕所、牲畜圈舍等），从业人员有健康证，工作时穿工作服，戴工作帽、口罩。

二、生产加工的豆腐实行托付检验，豆腐用于满意周边村屯百姓生活须要。

三、严把原、辅材料进厂关，实行原、辅材料进货验收制度，运用的原辅料种类与明示的内容一样。

四、不在豆腐中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不运用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工豆腐。

五、不违反国家规定运用或滥用食品添加剂，运用的添加剂到质量技术监督局备案。

六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标记。

七、运用的储存容器清洁、平安，符合国家相关法律和标准要求。

承诺企业：

法定代表人：

20xx年x月x日

食品平安承诺书篇2

为了仔细贯彻执行《食品平安法》，确保食品生产和流通平安，本经营者慎重承诺：

一、严格依照《食品平安法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品平安，接受社会监督，担当社会责任。不选购 运用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不选购 运用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不选购 运用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不选购 运用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不选购 运用腐烂、变质或感官性状异样的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不选购 运用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不选购 运用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不运用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。

二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求：

（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；

（二）经营场所与个人生活空间分开；

（三）经营场所保持内部环境整齐；

三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：

（一）设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局；

（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害、保持清洁，符合保证食品平安所需的温度等特别要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输；

（三）备有数量足够、平安无害的工具、容器，标记明显，防止干脆入口食品与非干脆入口食品、原料与成品交叉污染；

（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、生产加工过程限制要求

（一）运用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求；不得运用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品；应实行

措施确保选购 的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的，应运用获证产品。

（二）原辅料贮存时，应依据贮存要求实行措施确保原辅料的质量平安。盛装容器应保持清洁。应采纳先进先出原则对库存合理周转。

（三）原辅料在运用前，应经过检查，确保原料干净卫生，适合加工要求。

（四）食品添加剂的运用应符合GB2760及相应的标准和有关规定。

（五）食品生产用水应符合GB5749的要求；与食品接触的冰或水蒸气等应采纳生活饮用水制成。

（六）应实行有效措施使原辅料、半成品与成品有效分别，并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁，防止交叉污染。

（七）食品添加剂的称量应运用天平或称等称量工具。

（八）应根据确定的生产工艺程序进行食品生产，应实行有效限制食品热处理时间和温度的措施。

五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的

健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

（一）应取得健康体检证明后方可上岗，并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事接触干脆入口食品的工作。

（二）应保持个人整齐，不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物，在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。

（三）在食品加工操作时应穿戴干净的工作衣、帽，头发应置于帽内，进入生产区应保持良好的个人卫生。应实行必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。

（四）负责人和主要生产人员应学习和熟识食品质量平安相关法律、法规和标准学问，应通过食品质量平安相关培训，提高其对产品和质量平安的相识，明确其责任。

六、建立食品进货查检记录制度。选购 食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。

食品平安承诺书篇3

为了仔细贯彻执行《食品平安法》，确保食品生产和流通平安，本经营者慎重承诺：

一、严格依照《食品平安法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品平安，理解社会监督，担当社会职责。

不选购 运用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不选购 运用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不选购 运用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不选购 运用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不选购 运用腐烂、变质或感官性状异样的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等内含毒有害物质的动植物。不选购 运用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不选购 运用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不运用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。

二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且贴合下列要求：

（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源持续规定距离；

（二）经营场所与个人生活空间分开；

（三）经营场所持续内部环境整齐；

三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且贴合下列要求：

（一）设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定，合理布局；

（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害、持续清洁，贴合保证食品平安所需的温度等特别要求，不得将食品与有毒、有害物品一齐运输；

（三）备有数量足够、平安无害的工具、容器，标记明显，防止干脆入口食品与非干脆入口食品、原料与成品交叉污染；

（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、生产加工过程限制要求

（一）运用的原辅料应贴合国家有关规定和相关标准的要求；不得运用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品；应实行措施确保选购 的原辅料贴合要求。列入食品生产许可证管理的，应运用获证产品。

（二）原辅料贮存时，应依据贮存要求实行措施确保原辅料的质量平安。盛装容器应持续清洁。应采纳先进先出原则对库存合理周转。

（三）原辅料在运用前，应经过检查，确保原料干净卫生，适合加工要求。

（四）食品添加剂的运用应贴合gb2760及相应的标准和有关规定。

（五）食品生产用水应贴合gb5749的要求；与食品接触的冰或水蒸气等应采纳生活饮用水制成。

（六）应实行有效措施使原辅料、半成品与成品有效分别，并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁，防止交叉污染。

（七）食品添加剂的称量应运用天平或称等称量工具。

（八）应根据确定的生产工艺程序进行食品生产，应实行有效限制食品热处理时间和温度的措施。

五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。持续个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

（一）应取得健康体检证明后方可上岗，并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事接触干脆入口食品的工作。

（二）应持续个人整齐，不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物，在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。

（三）在食品加工操作时应穿戴干净的工作衣、帽，头发应置于帽内，进入生产区应持续良好的个人卫生。应实行必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。

（四）负责人和主要生产人员应学习和熟识食品质量平安相关法律、法规和标准学问，应透过食品质量平安相关培训，提高其对产品和质量平安的相识，明确其职责。

六、建立食品进货查检记录制度。选购 食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料，保存期限不少于二年。创建条件尽快运用电子台帐。

七、根据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并帮助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的资料真实合法、不内含虚假、夸大的资料，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的，贴合下列要求：

（一）根据食品标签标示的警示标记、警示说明或者留意事项的要求销售；

（二）进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。

十一、经营散装食品的，贴合下列要求：

（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等资料；

（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等资料。

十二、经营干脆入口食品的，贴合下列要求：

（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品平安疾病的人员，不得从事经营活动；

（二）小包装食品要运用无毒、清洁的包装材料、容器；

（三）运用无毒、清洁的售货工具；

（四）用水贴合国家规定的生活饮用水标准；

（五）运用对人体平安、无害的洗涤剂。

十三、经营食品批发业务的，贴合下列要求：

（一）出具有可追溯的销售凭证，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等资料。

（二）努力创建条件设立食品检测室，配备特地的检测设备和专职的.检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十四、如销售不贴合食品平安标准的食品，承诺赔偿消费者和商场损失，并担当相应的法律职责。

十五、以上承诺如有违反，自愿理解工商行政管理机关依照法律法规和商场赐予的惩罚。

食品平安承诺书篇4

为仔细履行《食品质量平安法》给予食品经营户第一责任人的责任，切实保证食品平安，本经营者慎重承诺：

1、严格依照《食品平安法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品平安，接受社会监督，担当社会责任。不选购 运用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不选购 运用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不选购 运用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不选购 运用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不选购 运用腐烂、变质或感官性状异样的食品及其原料，以及含有毒有害物质的动植物。不选购 运用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不选购 运用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不运用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。

2、依法取得食品流通许可证、营业执照，严格根据证照许可的经营范围亮证、照经营。

3、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。做到有检上市、无检下架。对批发销售的食品有完整的台账记录，做到流向清晰、溯源可查。

4、经营中发觉问题，做到不躲藏、不销售，刚好清查上缴，并主动向当地工商部门报告。

5、坚持依法、诚意经营，不销售过期、变质等不合格食品，对保质期处于临界期的食品，按规定下架退市。

6、接到食品平安预警，对问题食品快速组织下架或退市，按监管部门要求主动协作处理。

7、每年对食品从业人员组织参与培训，学习食品平安法律、法规、标准和其他食品平安常识，强化遵守法律诚信意识、提高食品平安管理实力和水平。

8、每年对食品从业人员进行健康体检，防止次生食品平安事故的发生。

以上承诺，如有违反，情愿接受惩罚并担当相应的法律责任，请广阔消费者予以监督。

法定代表人签字：xx

20xx年x月x日

食品平安承诺书篇5

食品平安关系到消费者的身体健康和生命平安，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品平安，本单位慎重承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国食品平安法实施条例》等法律法规，担当餐饮食品平安“第一责任人”职责，落实餐饮服务平安各项管理制度。

二、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品平安学问培训。

三、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的选购 记录制度，仔细查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和限制食品平安风险。查验记录保存期限不少于二年。

四、本单位保证不选购 运用未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类及其制品;不选购 运用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门供应的肉类及其制品索证资料的真实性。

五、本单位保证不选购 运用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品平安标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。保证规范运用油脂和添加剂，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不运用非食品用具及容器、包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

六、保证供应餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品平安的标准和要求。建立本单位食品平安督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品平安监管部门和社会各界的监督，担当社会和法律责任。

承诺单位名称：

法定代表人签字:

承诺日期：

食品平安承诺书篇6

为了确保学校校容、校貌的整齐、美观.营造一个良好的学习和工作环境,与我市“创建全国文明卫生城市”工工作的要求相适应,我校全体师生特做出以下承话:

1、尽量在家里吃早餐,早餐吃胞、吃好。不让孩子到路边或校门口吃早餐,既不卫生又不雅观)。

2、承诺自觉抵制垃圾食品。不从学校四周小摊小贩购买食品,防止食物中毒和肠道传染病的发生。

3、放学后刚好回家,不在外逗留,不买“三无”食品,不吃过期变质的食品。无特别状况,不带零用钱来学校。

4、讲究环境卫生,做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋,为建设温馨、整齐的校国环境和社会环境做贡就。

5、承诸遇到校国地面废纸、杂物主动捡起。自觉争做卫生监督员,劝阻不卫生、不文明行为。如遇老师提示捡拾垃圾、杂物,不躲避,不怠慢。

6、承诺不在校门口及门前道路乱丢乱扔垃圾。创建干净整齐的校内周边环境。

7、承诺爱惜公物,爱护卫生设施。不乱写乱画,不随意破坏公物,做一名文明守纪的中学生。

我承诺,

我签名

年级班

食品平安承诺书篇7

新春佳节即将来临。为了深化开展“食品经营平安示范店”创建活动，提升经营户的商业信誉,营造良好的消费环境，让广阔消费者放心购买，本店向消费者慎重承诺如下：

一、向经营主体合法的批发商进货，并向供货方索取能够证明食品合法来源及质量牢靠的有关票、证，建立进货台帐，拒绝接受非法送货上门的食品。

二、如发觉有销售不合格食品，刚好向购买者召回该食品，退还货款，并主动协作工商部门做好不合格食品处理工作。

三、热忱接待消费者投诉，自行解决消费纠纷，如本店无法解决的刚好报告工商部门，并主动协作工商部门调解。

四、不销售不合格的食品及“三无”食品，不销售假冒伪劣、过期变质的食品。

五、不作虚假宣扬、虚假表示、不正值竞争等违法经营行为。

六、不欺诈、不诱导消费者购买商品。

七、自觉仔细遵守《产品质量法》、《食品平安法》等有关法律法规，根据《国务院关于加强食品等产品平安监督管理的特殊规定》要求，严格把好食品进货关。

八、如有违反上述承诺，欢迎广阔消费者对本店的监督，并向工商部门举报。

经营户：

食品平安承诺书篇8

为确保本单位在经营活动中的食品平安、广阔消费者的身体健康与生命平安，特作如下承诺：

一、严格依照《中华人民共和国食品平安法》等法律法规从事食品经营活动，不销售假冒伪劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、不在销售的食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,保证食品平安，接受社会各界监督，担当社会责任。

二、制定本店保证食品平安的规章制度。具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料和贮存场地,销售的食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开，经营场所保持内部环境整齐。

三、执行从业人员健康管理制度，没有取得健康证明的人员，不准从事食品经营活动。

四、建立索证索票制度和食品进货查验记录制度。选购 食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。

五、根据食品平安的要求贮存食品，定期检查库存食品，刚好清理和不销售变质或者超过保质期的食品。

六、对自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施并记录停止经营状况，帮助有关部门做好不合格食品的召回工作。

七、经营预包装食品的，根据食品标签标示的警示标记、警示说明或者留意事项的要求销售；销售进口预包装食品的，包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

八、销售和贮存散装食品的，要在散装食品的容器外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；销售食品要运用无毒、清洁的包装材料；要运用无毒、清洁的售货工具。

本商店将严格履行以上承诺，对我单位销售的食品平安负责，确保所售食品平安无害，符合食品平安法的规定，接受陕州区食品药品监督管理局的监督，如有违反，愿担当一切法律责任。

承诺单位：xxx

食品平安承诺书篇9

为了仔细贯彻执行《食品平安法》，维护食品流通平安，本经营户慎重承诺：保证遵守有关食品平安法律、法规、规章、规范性文件的规定及相关食品平安标准规范。

一、严格依照《食品平安法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：

1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

2、经营场所与个人生活空间分开;

3、经营场所保持内部环境整齐。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求：

1、设备及设施空间布局和操作流程设计合理;

2、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁，符合保证食品平安所需的温度等特别要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输;

3、备有数量足够、平安无害的工具、容器，标记明显，防止干脆入口食品与非干脆入口食品、原料与成品交叉污染;

4、食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或者兼职的食品平安管理人员，制定保证食品平安的规章制度。经营管理工作人员不属于《食品平安法》第九十二条第一款的限制情形，即“被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其干脆负责的主管人员自惩罚确定之日起五年内不从事食品经营管理工作”。

六、建立食品进货查验记录制度。选购 食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量运用电子方式记录台帐。

实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

七、根据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知状况，并帮助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗