人体营养复习

人体营养复习第1页/共103页第一节食物中的营养物质第2页/共103页各种各样的食物第3页/共103页食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。我知道了：第4页/共103页糖类、脂肪、蛋白质有什么作用？

糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为葡萄糖能为人体提供能量。葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。第5页/共103页糖类含量较多的食物

第6页/共103页脂肪含量较多的食物(备用供能物质)。

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肥肉、大豆、花生等食物中含有较多的脂肪。脂肪也是供给人体能量的重要物质。不过，贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质。你可能有这样的体会，病人几天吃不下食物，身体明显消瘦了。这是因为贮存在体内的脂肪等营养物质消耗多而补充少。

儿童、青少年以及伤病员为什么需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉？原来，这些食物中含有丰富的蛋白质。蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。此外，蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量。第8页/共103页蛋白质含量较多的食物第9页/共103页豆子中含丰富的蛋白质第10页/共103页营养物质糖类脂肪蛋白质人体内主要能源物质，构成细胞的成分大米、小麦、玉米、甘薯、马铃薯等人体内备用能源物质，也是构成细胞的成分黄豆、花生、芝麻、油菜籽、核桃、猪肉、全脂乳粉供能物质，构成细胞重要物质，促进生长发育和细胞的更新与修复黄豆、绿豆、瘦肉类、鱼类、禽类、蛋类等小结：对人体作用主要食物来源第11页/共103页探究:测定某种食物中的能量

第12页/共103页能量是可以互相转化的，包含在有机物中的化学能可以转化成热能，而热能则可以使水的温度发生变化。一粒小小的花生到底能使30毫升的水温度升高多少呢？第13页/共103页3、制定计划:易拉罐、锥形瓶、温度计、花生种子、天平等1、提出问题：花生的种子含有能量吗？2、作出假设:花生的种子含有能量。第14页/共103页取一锥形瓶,注入30毫升水,并放入温度计4、实施计划第15页/共103页如图安装好,并测水温称一粒干燥花生种子的质量,然后点燃放在锥形瓶底直到花生燃尽,再次记录水的温度第16页/共103页5、得出结论你得出的结论是:_________6、表达和交流:第17页/共103页2、你们测定的数据与其他小组的数据相同吗？如不同，原因是什么？3、这个探究实验只做一次，结果可靠吗？应当怎么做？讨论和交流1、你们测定的数据与第38-39页附表中的数有差别吗？原因是什么？设置重复组：实验测得的数据往往存在误差，因此需要设置重复组，也就是同一个实验在相同的条件下要重复做几次。如果重复组的实验数据十分相近，则说明这个实验的结果排除了偶然因素的影响。实验结果应当取各重复组的平均值。第18页/共103页水和无机盐的作用

水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%—70%。人体的各项生命活动，离开水都无法进行。人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。你是否听说过有的人因缺铁而患贫血症，有的人因缺钙而影响骨骼的生长发育？这说明含铁和含钙的无机盐对人体健康十分重要。事实上。有些无机盐在人体内含量不多，但作用却很大。第19页/共103页水第20页/共103页地方性甲状腺肿佝偻病第21页/共103页第22页/共103页

几种无机盐的缺乏症状和食物来源无机盐的种类缺乏时的症状食物来源含钙的无机盐含磷的无机盐含铁的无机盐含碘的无机盐含锌的无机盐儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、X形或O形腿）；中老年人特别是妇女缺钙易患骨质疏松症。厌食、贫血、肌无力、骨痛等缺铁性贫血（乏力、头晕等）地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍。生长发育不良、味觉发生障碍。奶类、豆类、虾皮瘦肉、豆类血液、肝脏、鸡蛋紫菜、海带鱼类、蛋类第23页/共103页维生素第24页/共103页

几百年前的欧洲，长期在海上行的水手经常遭受坏血病的折么磨，患者常常牙龈出血，最后痛苦的死去，人们一直查不出病因。奇怪的是，只要船只靠岸，这种疾病很快就不治而愈了。水手们为什么会得坏血病呢？请你阅读下面的故事，想一想说明了什么问题？一位随船医生通过细心观察发现，水手在航海中很难吃到新鲜的水果和蔬菜。这位医生试着让水手天天吃一些，奇迹出现了新鲜的柑橘奇迹出现了——坏血病很快就痊愈了。那么，柑橘为什么会有如此神奇的本领呢？经过长期的研究，科学家后来从新鲜的水果和蔬菜中提取维生素C（又叫抗坏血酸），并证实坏血病就是维生素C缺乏症。小故事坏血病与维生素C第25页/共103页

维生素是一类比较简单的有机物，种类很多。维生素不是构成细胞的主要原料，并不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。第26页/共103页这些食物中主要含维生素是缺乏症：皮肤粗糙，夜盲症，干眼病等。∨A第27页/共103页这些食物中含有维生素主要功能：

维持人体正常的-新陈代谢和神经的正常生理功能。∨B1神经炎,食欲不振、消化不良、脚气病缺乏症：第28页/共103页这些食物中含有维生素C缺乏症：坏血病、抵抗力下降主要功能是：维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力。第29页/共103页比较食物中维C的含量第30页/共103页实验原料与试剂1、原料

鲜榨果蔬汁(橙，番茄，梨，猕猴桃)2、试剂

0.2%高锰酸钾溶液，1%淀粉指示剂，0.01mol/L的碘溶液，2%草酸第31页/共103页实验注意事项1、榨汁时所取的蔬果须为等质量，且稀释时要加等体积的水。2、榨出的果蔬汁须随配随用，因为维C极易被空气总的氧气氧化。3、维C在酸性条件下相对稳定，故须向新榨的果蔬汁加酸调节pH为3左右。第32页/共103页实验现象与结果记录

定性检验实验内容分别向猕猴桃汁、番茄汁、梨汁、橙汁中滴加适量高锰酸钾溶液，振荡，观察现象实验现象第33页/共103页定量测定果蔬汁种类橙汁猕猴桃汁番茄汁梨汁消耗的碘液体积V/mL实验维C含量/mg理论维C含量/mg33420146第34页/共103页理论维C含量

（每100g所含）1.酸枣(900mg)2.青椒(72mg)3.苦瓜(56mg)4.山楂(53mg)5.香菜(48mg)6.大白菜(47mg)7.草莓(47mg)8.莲藕(44mg)9.木瓜(43mg)10.桂圆(43mg)第35页/共103页这些食物中含有维生素佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症∨D主要功能：促进吸收钙、磷和骨骼发育。缺乏症：第36页/共103页

夜盲A

脚气B

坏血C

佝偻D简记歌谣:第37页/共103页几种维生素缺乏时的症状和食物来源维生素的种类缺乏时的症状食物来源维生素A维生素B1维生素C维生素D皮肤干燥、夜盲症（夜晚看不清东西）、干眼症等神经炎、脚气病（维生素B1缺乏症）、消化不良、食欲不振等坏血病、抵抗力下降等佝偻病、骨质疏松症等肝脏、鱼肝油、胡萝卜牛肉、谷物西红柿、黄瓜鸡蛋、肝脏第38页/共103页食物中的营养供能物质非供能物质糖类：人体主要的供能物质脂肪：主要作为_____能量储存在体内蛋白质：构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育及受损细胞的修复更新离不开蛋白质水：构成细胞的主要成分，参与人的各项生理活动无机盐：构成细胞的成分，如____是构成血红蛋白的成分;____是构成骨骼的成分维生素：不构成细胞成分，但对生命活动起调节作用注意：维生素既不构成细胞也不提供能量备用铁钙第39页/共103页1、在一条远航海轮上，因新鲜蔬菜不足，多数海员牙龈出血，这是因为缺乏（）A、维生素BB、维生素CC、维生素DD、维生素A2、某人皮肤粗糙，傍晚看不清东西，该人体内可能缺乏：（）A、维生素CB、维生素BC、维生素DD、维生素A3、营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：（

）A、人体生长发育必须的物质B、主要供能物质C、容易消化的物质D、有机物、4、糖类是人类所需能量的主要来源，下列哪种食物中含糖较高()A、鸡蛋B、豆腐C、肥肉D、馒头…5、青少年时期对营养的要求是（）A、多吃肉类，不要吃蔬菜B、多吃点蔬菜，不要吃肉类C、随便一点，有什么吃什么D、应全面、合理摄取营养物质考考你BDADD第40页/共103页连一连

A.脂肪

a.人体生命活动的主要能源物质

B.糖类

b.备用的能源物质

C.水

c.促进人体的正常的生长发育，

人体需要量很少

D.维生素

e.含有人体内不可缺少的营养成分，

如钙，铁

E.蛋白质

d.组成细胞的主要物质，

同时具有运输功能

F.无机盐

f.构成人体细胞的主要物质，

生长发育，组织更新的原料第41页/共103页下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分：1、食物（）有助于预防夜盲症；（）能提供较多的能量；（）适合坏血病患者食用。2、长期以食物D为主要食物有那些缺陷？BAE第42页/共103页

1913年，俄罗斯的“圣虎克号”船载着北极探险队的队员们在北冰洋的冰块间越冬。没过多久，队员们就得了一种可怕的病。他们的牙床一块块裂开，充血肿胀，牙齿都松了，脸也浮肿，皮下青一块紫一块。后来医生将这些病人分成六组，分别给吃果酒、矾类制剂（一种晶体盐类）、醋、海水、柠檬和肉豆，发现每天吃两个柠檬的人很快恢复了健康。请分析：1、船上的队员到底得了什么病？2、为什么柠檬能治疗这种病？3、海员最容易得这种病的原因是什么？坏血病柠檬含VC多因为海员长期生活在远离大陆的船上，吃不到新鲜的蔬菜和水果第43页/共103页第二节消化和吸收慢慢咀嚼馒头，为什么会感觉到有点甜呢？食物进入消化道，会有哪些变化呢？第44页/共103页每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。食物的种类各不相同：米饭、馒头、各种蔬菜、水果、肉、蛋、奶等。有些人吃的很多却不胖，而还有些人吃的并不比别人多却很胖，这究竟是为什么呢？第45页/共103页一、食物在消化系统中的变化探究提出问题:根据分析，提出你感兴趣的问题。提示:1.淀粉是馒头的主要成分，淀粉是没有甜味的，淀粉分解形成的麦芽糖有甜味；2.淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。第46页/共103页食物的消化实验探究:馒头在口腔中的变化馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。放入37℃左右的温水中5—10分钟各加2滴碘液,摇匀1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么?2.试管为什么要放入37℃左右的温水中?3.取唾液前要用凉开水漱口，为什么?4.为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?思考第47页/共103页现象（结果）1号蓝色最浅（或无色），2号蓝色最深，3号居中。结论馒头变甜与唾液的分泌，牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。第48页/共103页将3支试管放入37ċ左右的温水中,5—10分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。观察各试管中的颜色变化。A馒头碎屑+2毫升唾液充分搅拌B馒头碎屑+2毫升清水充分搅拌C块状馒头+2毫升唾液不搅拌(1)

(2)

(3)

（1）管内颜色最浅，通过搅拌、加唾液，馒头中的淀粉分解成麦芽糖（2）管内颜色最深，通过搅拌、加清水，馒头中的淀粉基本没有分解（3）管内颜色比（1）管深，比（2）管浅。无切碎、无搅拌、加唾液，馒头中的淀粉没有充分分解第49页/共103页现象甲管内颜色最浅乙管内颜色最深丙管内颜色比甲管深，比乙管浅。通过搅拌、加唾液，馒头中的淀粉分解成麦芽糖通过搅拌、加清水(无酶)，馒头中的淀粉基本没有分解未切碎、无搅拌、加唾液，馒头中的淀粉没有充分分解分析第50页/共103页分析思考１.牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？２.口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？答.牙齿能切碎和磨碎食物，舌能使食物与唾液充分混合，唾液能使淀粉开始发生变化。联系：牙齿的切碎与磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾更加充分地与食物碎屑混合，更好地促使淀粉发生变化口腔中唾液淀粉酶，能使部分淀粉充分转变成麦芽糖第51页/共103页结论淀粉口腔唾液淀粉酶麦芽糖第52页/共103页消化系统的组成口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化道第53页/共103页肝脏胰腺唾液腺胃腺肠腺分泌唾液分泌胆汁分泌胃液分泌胰液分泌肠液消化腺第54页/共103页唾液可初步消化淀粉胃液可初步消化蛋白质胆汁可初步消化脂肪第55页/共103页绒毛之间有肠腺胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液含多种消化酶，能消化多种营养物质。第56页/共103页(甲)

(乙)

1毫升花生油+5滴胆汁摇匀1毫升花生油+5滴水摇匀将会观察到什么现象呢?甲试管中的花生油变成乳状胆汁能够乳化脂肪，促进脂肪的消化第57页/共103页胆汁对花生油能起到乳化作用──使互不相溶的油和水，变成大量细小油滴稳定地分散在水中的乳状液。胆汁中没有起消化作用的酶，但是胆汁通过乳化作用可以增大脂肪与酶的接触面积，这有利于脂肪的消化。第58页/共103页胆汁的作用

胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂肪变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶的接触面积，这有利于脂肪的消化。第59页/共103页小肠适于消化的特点：1、小肠长，成年人大约5——6米。3、小肠内有三种消化液（肠液、胰液和胆汁），有利于食物的消化总结：小肠是消化的主要场所。2、小肠内壁有皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了与食物接触的表面积。第60页/共103页胃小肠大肠毛细血管毛细淋巴管少量水、无机盐、无机盐.维生素.水葡萄糖.氨基酸少量水.无机盐.部分维生素甘油脂肪酸酒精二、营养物质的吸收第61页/共103页小肠适于吸收的特点：1、小肠长，成年人大约5——6米。2、小肠内壁有皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了与食物接触的表面积。3、小肠绒毛内有丰富的毛细血管，毛细血管壁与小肠绒毛壁很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于营养的吸收。总结：小肠是吸收的主要场所。吸收：已经消化的营养物质（葡萄糖、氨基酸等）进入循环系统的过程。第62页/共103页未被消化营养物质的百分比口腔大肠食道小肠胃——解读曲线图技能训练

淀粉脂肪第63页/共103页1.图中____曲线表示脂肪的消化过程。2.淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？答：淀粉蛋白质

脂肪3.D（小肠）中含有______、_____、______等消化液。Y胆汁胰液肠液（口腔）、（胃）、（小肠）。第64页/共103页小结三大营养物质的消化糖类：以淀粉为例蛋白质糖类唾液口腔葡萄糖肠液胰液小肠脂肪胆汁肝脏甘油＋脂肪酸脂肪微粒肠液胰液小肠蛋白质胃液胃氨基酸肠液胰液小肠脂肪：维生素、水、无机盐：不需消化，直接吸收第65页/共103页消化系统消化道：消化腺口腔

咽

食道

胃

小肠

大肠肛门外消化腺：肝脏、胰腺、唾液腺内消化腺：肠腺、胃腺

第66页/共103页消化系统的组成消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化食物和吸收营养物质的场所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液胰液胆汁胃液肠液(淀粉酶)(多种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(多种酶)肠腺胃腺唾液腺胰腺肝脏第67页/共103页思维训练试管12345加入物质馒头屑清水馒头屑唾液馒头块唾液碎蛋白唾液馒头屑唾液处理搅拌搅拌不搅拌搅拌搅拌温度370C370C370C370C00C加碘后的现象变蓝不变蓝变蓝不变蓝变蓝第68页/共103页资料分析姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。请你帮这粒西瓜籽分析一下：第69页/共103页（1）它在哪里遇到像轧钢机似的怪物？（2）它在哪里遇到“酸雨”？（3）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？（4）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？第70页/共103页二、选择1、消化吸收的主要器官（），有暂存食物和初步消化蛋白质的是（）A胃B小肠C大肠D肝脏2、下列消化液中含消化酶最多的是（），不含消化酶的（）A唾液和胃液B肠液和胰液C肠液和胆汁D胆汁BABD第71页/共103页3、最大的消化腺是（）A唾液腺B胃腺C肠腺D胰腺E肝脏4、最大的消化管是（）最长的消化管是（）A胃B食道C小肠D大肠5、淀粉的最终消化产物（）脂肪的最终消化产物是（）A麦芽糖B葡萄糖C氨质酸D、甘油和脂肪酸EACBD第72页/共103页6下列消化液中，除（）外都含淀粉酶，（）不含消化酶，含多种消化酶的是（）A胆汁B胃液C肠液D胰液E唾液7不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是（）A肠液B胰液C胃液D唾液ABACDC第73页/共103页消化吸收的主要器官是———

分泌胰液的是图（）———

分泌唾液的是图（）———

分泌胆汁的是图（）———123456789101112小肠10胰腺1唾液腺3肝脏第74页/共103页图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，分析并回答下列问题：（1）甲表示（）的消化曲线，因为其到了（）才开始消化。（2）丙表示（

）的消化曲线，因为其在（）就开始消化。（3）这三种营养物质在（）中都可以被消化，而在（）中则都不能被消化。脂肪小肠蛋白质胃小肠食道第75页/共103页1、图为消化系统模式图，根据图回答：（1）淀粉开始消化的部位是[]____，在此处被消化为______,淀粉物质之所以含有能量是因为植物的______作用，该作用的表达式为____________________________（2）淀粉最终被消化成________才能在【】______进入循环系统。如果人体的脑部细胞需要该物质提供能量，则该物质会随血液循环______次经过心脏后，在脑部的________处才会进入脑部细胞，该物质在脑部细胞内的________内才能释放出能量。2口腔麦芽糖光合二氧化碳+水有机物(储存着能量）+氧气光叶绿体葡萄糖11小肠2毛细血管线粒体课堂反馈：第76页/共103页试管馒头加的液体搅拌温度时间冷却加碘1号碎屑2ml唾液均匀37℃10分钟2滴2号碎屑2ml清水均匀37℃10分钟2滴3号成块2ml唾液不搅拌37℃10分钟2滴1把馒头切碎是模拟口腔中的（），1号试管中唾液与馒头碎屑搅拌均匀是模拟（）。滴加碘液后，三支试管的溶液出现的现象分别是：1号：2号：3号：3你得出的结论是：

牙齿的咀嚼舌的搅拌蓝色最浅或无色蓝色最深蓝色深度居中馒头变甜与唾液的分泌，牙齿的咀嚼和舌搅拌都有关系。第77页/共103页第78页/共103页一、合理营养

合理营养(rationalnutrition)是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素(六类营养物质和膳食纤维)种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适(不少也不多，比例适当)，与身体的需要保持平衡。第79页/共103页

为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（图4-24），提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良或营养过剩。营养学家还指出，为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进食；在每日摄人的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。专家说:“什么时候吃”跟“吃什么”同样重要!第80页/共103页第81页/共103页第82页/共103页不吃早餐危害大

让你可能得这6种病

1.胃炎、胃溃疡。不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。第83页/共103页不吃早餐危害大

让你可能得这6种病

2.胆结石

美国德州大学研究人员建议：早餐要尽量少吃油腻的食物，不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候，胆汁容易淤积，极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆汁中胆固醇的沉积，形成胆结石。第84页/共103页不吃早餐危害大

让你可能得这6种病

3.月经不调、盆腔炎很多爱美女性节食时，把早餐也算在内，这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季，不吃早餐，人体“火力”加倍不足，导致女性体寒，而这会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。第85页/共103页不吃早餐危害大

让你可能得这6种病

4.感冒英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现，经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比，经常吃早饭的人，尤其是早饭吃谷类食物的人，患感冒较少，且较轻。第86页/共103页不吃早餐危害大

让你可能得这6种病

5.心血管疾病

伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳-柯林斯认为，长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。另外，有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。第87页/共103页不吃早餐危害大

让你可能得这6种病

6.坏牙最近美国科学家所做的一项研究表明，年龄在2－5岁，常常不吃早餐的儿童，患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。因为，不爱吃早餐的儿童在感到饥饿时往往喜欢求助于零食，容易形成一遇早餐就出现厌恶或恶心的条件性反射，而且零食中的高糖分给蛀牙的发生创造了环境。第88页/共103页

早餐一定要吃，还要吃得健康。健康早餐