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文档简介
第四章松针的利用第四章松针的利用1
松树嫩枝叶中含有生物活性物质(维生素、抗菌素等)和能量物质(蛋白质、脂肪等)。在饲料、化妆品、医药、兽药、食品等部门获得广泛应用。1980~1991年,全国约有松针粉工厂200个,年产量约8万t;1980~1995年建成有松针浸膏厂6家,生产能力为年产松针浸膏390t。第四章松针的利用24.1松针粉松针粉是由新鲜松树嫩叶制成的粉状禽饲料添加剂。外观为浅绿色,有松针香味。4.1.1松针粉生产工艺流程间歇式和连续式两种。第四章松针的利用34.1松针粉(1)间歇式松针粉生产工艺流程工艺流程如图4-1,松树枝桠1进入脱叶机2内,经主滚筒上高速旋转刀齿把枝叶切削下来,落到地面上,枝桠经副滚筒上旋转刀齿排至机外。地面上的枝叶由人工投入切碎机3切碎,从机尾排出,再由人工装入料筛车内,推入箱式干燥机4内,与经鼓风机、空气加热器加热的风相接触而干燥。第四章松针的利用44.1松针粉
采取分层间断出料、部分废气循环使用,其余废气从干燥机顶部排出。干燥的碎料由手推车5运到压碎机6粉碎,被吹入旋风分离器7和沉降室10,使叶粉与废气分离,废气从沉降室顶排出,从旋风分离器和沉降室收集叶粉。第四章松针的利用5第四章松针的利用64.1松针粉(2)连续松针粉生产工艺流程连续松针粉生产工艺流程如图4-2。其特点是:采用了XZG-3×0.8型振动连续式干燥机、LR-22型热风炉、带式输送机等,实现了连续化生产。该流程与间歇式流程相比较,具有生产高达150kg/h(间歇式63kg/h),劳动强度低,经济效益好,人均年产值4.9万元、(间歇式为1.1万元)第四章松针的利用74.1松针粉第四章松针的利用84.1松针粉
4.1.2松针粉生产工艺过程松针粉生产工艺过有枝桠采运、脱叶、切碎和粉碎、干燥、包装。(1)枝桠采集、运输和堆放在林区采伐、间伐和抚育地上收集新砍下的松树枝桠和幼树(不允许混入落叶、腐叶和其他树种枝叶),打捆后运到工厂,尽快投入生产(夏季必须1周内,冬季2周内完成)。堆放针叶和嫩枝(直径<8mm、未完全木质化的枝梢)时,不能日晒雨淋,堆放地通风良好,堆垛不发热,以保证产品质量。第四章松针的利用94.1松针粉
(2)脱叶常采用TO-1-560型脱叶机,将枝桠上的嫩枝叶与光枝桠分开。嫩枝叶中鲜叶含量>60%,嫩枝等杂质<40%,能满足松针粉质量要求。TO-1-560型脱叶机如图4-3。它的工作原理如图4-4。枝桠由进料输送带10和喂入压紧轮2强行把枝桠送至限位输送轮3和主滚筒8组成的有效工作空间。以主滚筒上高速旋转刀齿(切削刀)把枝叶削下来。第四章松针的利用104.1松针粉第四章松针的利用114.1松针粉第四章松针的利用124.1松针粉(3)切碎和粉碎松树嫩枝叶柔软、细长、蜡质和水分多。在干燥前后必须切碎、粉碎,才能生产出合格的松针粉。1)切碎和粉碎的目的切成30~40mm长,使针叶表皮及蜡层破碎,针叶组织松软,内部水分易移到表皮,从而提高干燥速度,缩短干燥时间,减少营养成分的损失;粉碎成粉,便于与其他饲料混合、供畜禽使用。第四章松针的利用134.1松针粉
2)切碎和粉碎机见P343(4)干燥干燥的目的是使嫩枝叶含水率从50%左右降到12%以下,便于粉碎加工、贮藏和运输,防止叶粉结块、霉变、质量下降。并在干燥过程中,除去针叶一些低发挥性物质,可提高叶粉的适口性,使畜禽食欲增加。
第四章松针的利用144.1松针粉
为了尽量保存嫩叶中原有的营养物质,特别是胡萝卜素(维生素A原)、各种维生素和植物杀菌素等,必须采用合适的干燥方法,生产中采用以下干燥:1)厢式干燥2)连续振动干燥还采用机械传动干燥和气流干燥。第四章松针的利用154.1松针粉
4.1.3松针粉的质量和应用(1)松针粉的营养成分和质量松针粉是一种无毒、营养价值较高的畜禽饲料添加剂。其中含有植物杀菌素、植物激素、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等40余种营养成分。例如赤松和黑松混合叶粉含有营养成分:第四章松针的利用164.1松针粉
粗蛋白8.96%,粗脂肪11.1%,粗纤维27.1%,无氮浸出物49.39%,灰分4.43%,胡萝卜素122mg/kg,维生素(C、E、B1、B2)1344mg/kg,叶绿素1349mg/kg,氨基酸(18种)6.51%,钠、钾、钙、镁、磷1.25%,微量元素449mg/kg,(硒4.6mg/kg)。硒是畜禽生产必不可少的,缺硒的玉米配入3%~5%的松针粉的配合饲料,喂养畜禽效果显著。第四章松针的利用174.1松针粉
松针粉的质量指标见标准(ZBB72005—87),对3个级别的松针粉质量指标作了规定,如颜色、气味、胡萝卜素、粗蛋白质、粗纤维和水分等。这些指标反映了禽畜饲养业对质量的要求,也是生产的依据。第四章松针的利用184.1松针粉(2)松针粉的应用松针粉用作混合饲料、颗粒饲料的添加剂。饲喂鸡、鸭、猪每100kg日粮中添加松针粉3~5kg;饲喂牛、马、羊每100kg日粮饲料中添加松针粉8~10kg。第四章松针的利用194.1松针粉
松针粉对各类畜禽具有抗疾病,增重快,产蛋多,省饲料,能减少维生素加量的50%,提高蛋黄色泽和肉猪的瘦肉率的优点。使用松针粉的试验结果表明:鸡产蛋率提高14.8%,并增加蛋黄色;肉猪较用槐叶粉增重5.3%~13%,提高瘦肉率;育肥猪增重40%、种公猪提高采精量8%~10%;奶牛提高产奶量7.4%(试验天数分别为90、120、33、33、56)。第四章松针的利用204.1松针粉
4.2松针提取物松针提取物有松针膏、松针维生素原浓缩物和松针叶绿素酮钠。4.2.1松针膏松针膏又称叶绿素-胡萝卜素软膏,主要含β-胡萝卜素、叶绿酸钠、维生素E、甾醇和植物杀菌素等生物活性物质。第四章松针的利用214.2松针提取物
松针膏生产工艺流程见图4-5。把嫩枝叶250kg投入萃取罐3,由高位计量槽1放入500kg石油醚,关闭进液阀,再加入15kg乙醇,浸泡1h,开排液阀,经视钟6流入回罐7,用间接蒸汽加热使混合溶剂沸腾,溶剂蒸汽经保温管8入冷凝器4冷凝,混合溶剂经流量计2入萃取罐3,喷淋在嫩枝叶上,连续喷淋3~4h(保温45~55℃),第四章松针的利用224.2松针提取物
萃取液放入回流罐7,通冷水冷却,析出针叶蜡,升温熔化从底阀排出。脱蜡萃取液经过滤器9,由泵11经视钟12送入蒸发罐13,真空下蒸发回收溶剂,经冷凝器14入贮槽19,浓稠的提取物放入皂化桶15,经皂化为成品。用活蒸汽吹出萃取残渣片的混合溶剂,混合蒸汽经冷凝器4冷凝入贮槽10,放出水层。用气动装置排出罐内残渣。第四章松针的利用23(1)松针膏生产工艺流程第四章松针的利用244.2松针提取物
(2)松针膏生产过程包括备料、萃取、蒸发和皂化。1)备料
松树嫩枝叶切碎成30~40mm,烘干至含水分12%以下,粉碎成5~10mm,运至车间备用。第四章松针的利用25
2)萃取用混合溶剂静置浸泡嫩枝叶1h(松针∶石油醚∶乙醇=1∶2∶0.06,重量比),再以从浸提液中蒸出和冷凝的混合剂,温度始终保持45~55℃下连续喷淋浸提3~4h,放出浸出液,冷却使蜡析出,上层为脱蜡浸出液,下层为蜡,升温熔化后排出。浸提罐内残渣中存留的溶剂用活气吹蒸,当罐内温度达95℃时停止吹蒸。借助气动装置打开出渣门排出残渣。第四章松针的利用263)蒸发
脱蜡浸提液送入蒸发罐中,首先蒸出溶剂,后在减压下蒸出残留的溶剂和水,得到浓稠的提取物。第四章松针的利用27
4)皂化浓稠的提取物趁热放入皂化桶内,在搅拌、约60℃下加入40%的烧碱溶液,进行皂化30min,使皂化液体pH值为7~9,浓度为50%,即松针膏。松针膏的原料单耗约为9t新鲜干燥嫩枝叶(含水8%~10%),萃取剂单耗为0.64~0.79t。松针膏作饲料添加剂、兽药和皮肤病药,使用效果好。但是使用很不方便。第四章松针的利用28
4.2.2粉状和改性松针膏(1)粉状松针膏为了克服松针膏使用不方便的缺点,将膏状变成粉状松针膏的制造工艺过程如下:
松针膏加热熔化吸收剂(松针粉)混合吸收破碎过筛粉状松针膏第四章松针的利用29
供配制粉状松针膏为一级、二级松针膏、吸收剂有松针粉、糠麸、玉米粉、蛋壳粉等,其中以松针粉的吸收性能好,成本低,来源方便,产品质量稳定。喂畜禽效果明显。松针膏与松针粉的比例为1∶9最佳。第四章松针的利用30
在60℃以下熔化松针膏,均匀地倾入装有吸收剂的正在运转的辗轮式混合器中,待松针膏加完后,继续搅拌15min。辗碎结块,吸收混合,送入振动筛面上,过筛物,即是粉状松针膏。其中含水率为12%~15%,在贮存中营养成分损失最少。日粮饲料中添加0.2%~0.4%,对家禽生长有促进作用,可增加家禽的抗病能力,提高产蛋率,蛋呈黄色。第四章松针的利用31
(2)改性松针膏松针膏中添加适量改性剂而制备的产品,称改性松针膏。其中含:叶绿素>2500mg/kg;胡萝卜素>200mg/kg;维生素E>2000mg/kg和植物杀菌素等生物活性物质。
第四章松针的利用32
临床应用证明,它具有防治皮肤疾病,滋肌养肤的效果,主要用作肥皂和化妆品的生物活性成分,目前生产的改性松针膏系列产品有:松针中药牙膏;松针中药皂;松针健肤灵等。经医院临床试验,效果显著。第四章松针的利用33
4.2.3松针维生素原浓缩物、叶绿素酮钠(1)产品性状、用途1)松针维生素原浓缩物以石油醚萃取松针膏而制成的橙黄色油质产品,具有松针香味,产品中含:固体物质约77%;β-胡萝卜素约0.25%;维生素E约1%;叶绿醇约25%。第四章松针的利用34
松针维生素原浓缩物用于发乳和美容霜,它们性能如下:①绿皇后松针发乳:膏体外观白色,胶体细腻、稳定好,不仅具有普通发乳的美发、护发功能,而且能防止秃发,减轻头屑,消除搔痒,促进头发生长,不黏不腻,梳理性好。
第四章松针的利用35
②绿皇后松针美容霜膏体外观乳黄色,结构细腻,常擦用对皮肤有再生作用,能增加表皮细胞活力,保持皮肤脂肪和水分,使皮肤柔软健美,还能防治皮肤皲裂、皮炎、湿疹等。第四章松针的利用36
2)松针叶绿素酮钠石油醚萃取松针膏的水溶液与硫酸铜螯合而成的产品,外观为蓝绿色,含固体物50%~60%,pH值为10~11,叶绿素含量为7000~8000mg/kg,吸光比2.30~3.38。叶绿素酮钠有杀菌和脱臭的作用,用于医药,日用化工和食品工业。
第四章松针的利用37
松针叶绿素酮钠已用于生产松针痱子水,经医院皮肤科临床使用,患有痱子和夏季皮炎病人,总有效率达86%,比常用的痱子水去痱快,无过敏反映,尤其适于儿童使用,并能防治夏季皮炎。第四章松针的利用38(2)产品制取叶绿素酮钠生产工艺路线有两条:一种是先用石油醚萃取,从松针膏制取松针维生素原浓缩物和松针膏,分离出松针维生素原浓缩物,然后再制取松针叶绿素酮钠;第四章松针的利用39第二种是先用水溶解松针膏,分离出叶绿素,然后再制取松针维生素原浓缩物。该法溶剂用量大,澄清时间长。第四章松针的利用40
第一种工艺路线如下:首先测定软膏的皂化值,确定加碱量,在60℃下用40%NaOH皂化30min,使其溶解、静置1h,上层为不皂化物黄色油层有机相,下层为水溶性叶绿素皂化液层水相,分出有机相,水相再次用1.0倍量石油醚萃取5~6次,合并全部有机相,用1倍量的去离子水洗涤、静置、分出水相。第四章松针
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