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文档简介
进口食用植物油合格证明材料(检验工程说明)1:
食品安全国家标准规定的进口食用植物油卫生指标和强制指标〔供参考〕〔20231231〕序号序号工程名称我国标准标准限量来源123456789101112限量铅0.1mg/kgGB2716-2023As0.1mg/kgGB2716-2023酸值〔KOH〕0.20mg/gGB15680-2023过氧化值5.0mmol/kgGB15680-2023黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-2023乐果0.05mg/kgGB2763-2023敌草快0.05mg/kgGB2763-2023倍硫磷0.01mg/kgGB2763-2023吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-2023腐霉利0.5mg/kgGB2763-2023氯丹0.02mg/kgGB2763-20231苯并芘10ug/kgGB2716-2023序号序号工程名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20232As0.1mg/kgGB2716-20233酸值〔KOH〕0.40mg/gGB15680-20234过氧化值5.0mmol/kgGB15680-20235黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20236乐果0.05mg/kgGB2763-20237敌草快0.05mg/kgGB2763-20238倍硫磷0.01mg/kgGB2763-20239吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-20231010腐霉利0.5mg/kgGB2763-202311氯丹0.02mg/kgGB2763-2023112苯并芘10ug/kgGB2716-2023棕榈原油序号我国标准工程名称 标准限量来源限量1铅0.1mg/kgGB2716-20232As0.1mg/kgGB2716-20233酸值〔KOH〕10.0mg/gGB15680-20234黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20235乐果0.05mg/kgGB2763-20236敌草快0.05mg/kgGB2763-20237倍硫磷0.01mg/kgGB2763-20238吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-20239腐霉利0.5mg/kgGB2763-202310氯丹0.05mg/kgGB2763-2023111苯并芘10ug/kgGB2716-2023序号序号工程名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20232As0.1mg/kgGB2716-20233酸值〔KOH〕4mg/gGB2716-20234过氧化值0.2m5gg//k1g00gGB2716-20235黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20236乐果0.05mg/kgGB2763-20237敌草快0.05mg/kgGB2763-20238倍硫磷0.01mg/kgGB2763-20239吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-20231010腐霉利0.5mg/kgGB2763-202311氯丹0.05mg/kgGB2763-2023112苯并芘10ug/kgGB2716-2023成品棕榈仁油序号我国标准工程名称 标准限量来源限量1铅0.1mg/kgGB2716-20232As0.1mg/kgGB2716-20233酸值〔KOH〕3mg/kgGB2716-20234过氧化值0.25g/100gGB2716-20235黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20236乐果0.05mg/kgGB2763-20237敌草快0.05mg/kgGB2763-20238倍硫磷0.01mg/kgGB2763-20239吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-202310腐霉利0.5mg/kgGB2763-202311氯丹0.02mg/kgGB2763-2023112苯并芘10ug/kgGB2716-2023序号序号工程名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20232As0.1mg/kgGB2716-20233酸值〔KOH〕4.0mg/gGB1535-20234过氧化值7.5mmol/kgGB1535-20235黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20236溶剂残留100mg/kgGB1535-20237乐果0.05mg/kgGB2763-20238敌草快0.05mg/kgGB2763-20239倍硫磷0.01mg/kgGB2763-202310吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-202311腐霉利0.5mg/kgGB2763-202312氟乐灵0.05mg/kgGB2763-202313硫丹2mg/kgGB2763-2023114七氯0.5mg/kgGB2763-2023115氯丹0.05mg/kgGB2763-2023116苯并芘10ug/kgGB2716-2023序工程名称我国标准限量序工程名称我国标准限量标准限量来号源1铅0.1mg/kgGB2716-20232As0.1mg/kgGB2716-2023一级0.20mg/g0.30mg/g3酸值〔KOH〕 GB1535-20231.0mg/g3.0mg/g一级、二级5mmol/kg4过氧化值 GB1535-2023三级、四级6mmol/kg5黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-2023压榨油、浸出油一级、二级不得检出6溶剂残留GB1535-2023三级四级50mg/kg7乐果0.05mg/kgGB2763-20238敌草快0.05mg/kgGB2763-20239倍硫磷0.01mg/kgGB2763-202310吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-202311腐霉利0.5mg/kgGB2763-202312氟乐灵0.05mg/kgGB2763-202313七氯0.02mg/kgGB2763-2023114氯丹0.02mg/kgGB2763-2023115苯并芘10ug/kgGB2716-2023序号序号工程名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20232As0.1mg/kgGB2716-20233酸值〔KOH〕4.0mg/gGB10464-20234过氧化值7.5mmol/kgGB10464-20235黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20236溶剂残留100mg/kgGB10464-20237乐果0.05mg/kgGB2763-20238敌草快0.05mg/kgGB2763-20239倍硫磷0.01mg/kgGB2763-202310吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-202311腐霉利0.5mg/kgGB2763-202312氯丹0.05mg/kgGB2763-2023113苯并芘10ug/kgGB2716-2023序号工程名称序号工程名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20232As0.1mg/kgGB2716-2023一级0.20mg/g3酸值〔KOH〕0.30mg/g1.0mg/g3.0mg/g一级、二级5mmol/kgGB10464-20234过氧化值三级、四级7.5mmol/kgGB10464-20235黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-2023压榨油、浸出油一级、二级不得检出6溶剂残留GB10464-2023三级、四级50mg/kg7乐果0.05mg/kgGB2763-20238敌草快0.05mg/kgGB2763-20239倍硫磷0.01mg/kgGB2763-202310吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-202311腐霉利0.5mg/kgGB2763-202312氯丹0.02mg/kgGB2763-2023113苯并芘10ug/kgGB2716-2023椰子原油号限量1铅0.1mg/kgGB2716-20232As0.1mg/kgGB2716-20233酸值〔KOH〕4mg/gGB2716-20234过氧化值0.25g/100gGB2716-20235黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20236乐果0.05mg/kgGB2763-20237敌草快0.05mg/kgGB2763-20238倍硫磷0.01mg/kgGB2763-20239吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-202310腐霉利0.5mg/kgGB2763-202311氯丹0.05mg/kgGB2763-2023112苯并芘10ug/kgGB2716-2023序工程名称我国标准序工程名称我国标准标准限量来源序号我国标准工程名称 标准限量来源限量1铅0.1mg/kgGB2716-20232As0.1mg/kgGB2716-20233酸值〔KOH〕3mg/gGB2716-20234过氧化值0.25g/100gGB2716-20235黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20236乐果0.05mg/kgGB2763-20237敌草快0.05mg/kgGB2763-20238倍硫磷0.01mg/kgGB2763-20239吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-202310腐霉利0.5mg/kgGB2763-202311氯丹0.02mg/kgGB2763-2023112苯并芘10ug/kgGB2716-2023菜籽原油序号我国标准工程名称 标准限量来源限量1铅0.1mg/kgGB2716-20232As0.1mg/kgGB2716-20233酸值〔KOH〕4.0mg/gGB1536-20234过氧化值7.5mmol/kgGB1536-20235黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20236溶剂残留100mg/kgGB1536-20237乐果0.05mg/kgGB2763-20238敌草快0.05mg/kgGB2763-20239倍硫磷0.01mg/kgGB2763-202310吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-202311多效唑0.5mg/kgGB2763-202312百草枯0.05mg/kgGB2763-202313腐霉利0.5mg/kgGB2763-202314氯丹0.05mg/kgGB2763-2023115苯并芘10ug/kgGB2716-2023序号序号工程名称我国标准限量标准限量来源12铅As345过氧化值0.1mg/kg0.1mg/kg一级0.20mg/g0.30mg/g1.0mg/g3.0mg/g一级、二级5mmol/kg三级、四级6mmol/kg10ug/kg压榨油;浸出油一级、二级不得检出50mg/kg0.05mg/kg0.05mg/kgGB2716-2023GB2716-2023酸值〔KOH〕GB1536-2023GB1536-2023黄曲霉毒素B1GB2716-2023678溶剂残留GB1536-2023乐果敌草快GB2763-2023GB2763-20239倍硫磷0.01mg/kgGB2763-202310吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-202311多效唑0.5mg/kgGB2763-202312百草枯0.05mg/kgGB2763-202313腐霉利0.5mg/kgGB2763-202314氯丹0.02mg/kgGB2763-2023115苯并芘10ug/kgGB2716-2023橄榄油序工程名我国标准限量标准限量来1铅≤0.1mg/kgGB2716-20232As≤0.1mg/kgGB2716-2023特级初榨橄榄油≤1.6mg/g中级初榨橄榄油≤4.0mg/g初榨油橄榄灯油>4.0mg/g3酸值〔KOH〕精炼橄榄油≤0.6mg/g混合橄榄油≤2.0mg/gGB23347-2023粗提油橄榄果渣油:不做检测精炼油橄榄果渣油≤0.6mg/g混合油橄榄果渣油≤2.0mg/g特级初榨橄榄油≤10mmol/kg中级初榨橄榄油≤10mmol/kg初榨油橄榄灯油:不做检测4过氧化值精炼橄榄油≤2.5mmol/kgGB23347-2023混合橄榄油≤7.5mmol/kg粗提油橄榄果渣油:不做检测精炼油橄榄果渣油≤2.5mmol/kg溶剂残留量
混合油橄榄果渣油≤7.5mmol/kg特级初榨橄榄油:不做检测初榨油橄榄灯油:不做检测精炼橄榄油:不得检出〔小于10mg/kg〕混合橄榄油:不得检出〔小于10mg/kg〕粗提油橄榄果渣油≤100mg/kg精炼油橄榄果渣油:不得检出〔小于10mg/kg〕混合油橄榄果渣油:不得检出〔小于10mg/kg〕
GB23347-2023黄曲霉毒素B1反式脂肪酸7〔C18:1T〕反式脂肪酸8
≤10μg/kg初榨橄榄油≤0.05%精炼橄榄油≤0.20%初榨橄榄油≤0.05%精炼橄榄油≤0.20%
GB2716-2023GB23347-2023GB23347-2023T〕油橄榄果渣油≤0.35%9乐果≤0.05mg/kgGB2763-202310敌草快≤0.05mg/kgGB2763-202311倍硫磷≤0.01mg/kgGB2763-202312毗氟甲禾灵≤1mg/kgGB2763-202313腐霉利≤0.5mg/kgGB2763-2023氯丹苯并芘
精炼植物油≤0.02mg/kg≤10μg/kg
GB2763-20231GB2716-2023备注:毗氟甲禾灵在202331GB2763-2023改为氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵;202331GB2763-20230.05mg/kg。2:检验检疫机构规定的进口食用植物油指定指标〔20231231〕序号工程名称序号工程名
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