第五章-采购与库存管理

第五章选购 与库存管理一、

选购 的含义及方法（一）选购 的含义选购 是企业向供应商购买货物的一种商业行为，由选购 部门执行，选购 员完成选购 活动。（二）选购 的原则和方法1、选购 的原则适价、适时、适量、适质、适地2、选购 的方法（1）按选购 地点分：国内选购 、国外选购 。第一节选购 概述（2）按选购 环节分：干脆选购 、调拨选购 、托付选购 。（3）按选购 政策分：集中选购 、分散选购 。（4）按选购 时间分：固定选购 、非固定选购 、紧急选购 。（5）按选购 性质分：隐私选购 、公开选购 、投机性选购 、正常性选购 。（6）按选购 形式分：口头电话选购 、书信电报选购 、签约选购 。二、选购 过程通常选购 流程有以下七个步骤组成：（一）选购 申请（二）选择供应商（三）确定价格（四）签约或签发选购 订单（五）跟踪协议后订单与稽核（六）接受货物（七）确认支付发票与结案三、选购 政策其次节选购 方式与技术一、

选购 的方式（一）公开招标1、适用条件2、程序招标→投标→开标→决标→签约3、优缺点（二）比价（限定厂商公开招标）已知少数厂家供应商具有供应实力，事先拟定有关政策和规范条款并通知其参与投标和竟标。（三）议价1、议价适用的条件2、议价程序3、议价的优缺点二、选购 策略（一）选择供应商策略（二）货物品质策略（三）选购 价格策略（四）选购 时间策略（五）选购 数量策略三、

供应链管理与选购 （一）供应链的基本含义供应链是指产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络，即由物料获得、物料加工、并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个网络。（二）基于供应链管理模式的选购 策略第三节库存管理一、

库存的概念与必要性（一）库存的概念库存（inventory）：处于储存状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。（二）库存必要性其存在的必要性具体体现在1、平衡供求关系。2、实现企业规模经济。3、帮助物流系统合理化。4、预防订货制度的被迫变更。5、优化供应链管理。二、库存分类（一）按货物所处的状态分1、静态库存2、动态库存（二）按货物形态分1、原材料库存2、零部件库存3、制成品库存（三）按经营过程分1、节假日或季节性库存2、促进销售库存3、日常性库存4、平安性库存5、投机性库存6、积压性库存三、库存限制系统（一）库存限制的目标1、满足需求。2、供应补给。3、优化服务。4、降低库存成本。（二）合理库存的内容1、合理库存量。2、合理库存结构3、合理库存时间。4、建立供应链库存网。（三）库存限制系统1、库存限制系统的种类（1）连续库存系统（2）双堆库存管理系统（3）定期库存系统（4）非强制补充供货库存系统（5）物料需求支配库存系统。2、库存限制系统的内容（1）开展需求预料。（2）选择库存限制方法。（3）计算存货成本。（4）记录和盘点货物的方法。（5）验收、搬运、保管和出库货物的方法。（6）确定信息程序。第四节库存限制方法一、

ABC分类限制法：（ABCclassification）1、ABC分类限制法的定义：将库存物品按品种和占用资金的多少分为特殊重要的库存（A类），一般重要的库存（B类）和不重要的库存（C类）三个等级，然后针对不同等级分别进行管理与限制。2、ABC分类限制法的主要步骤（1）将统计取得的库存货物的品种的金额按从小到大依次排队；（2）对库存货物分类（3）分类管理和限制举例：某电子商务企业保持有10种商品的库存，有关资料下表所示。为了对这些库存商品进行有效的限制和管理，该企业准备依据商品的投资大小进行分类。请您用ABC分类法将这些商品分为A、B、C三类。商品编号单价/元需求量/件商品编号单价/元需求量/件A4.00300F2.00150B8.001200G6.0040C1.00290H2.00700D2.00140I5.0050E1.0O270J3.002000解:其ABC分类如下表所示。

分类每类金额(元)库存品种数百分比(%)占用金额百分比(%)A=B,J15600.002078.7B=H,A,F2900.003014.6C=C,D,E,I,G1330.00506.7二、经济订购批量(economicorderquantity)1、含义通过平衡选购 进货成本和保管仓储成本核算，以实现总库存成本最低的最佳订货批量。设年库存总成本为TC、年保管仓储成本为HC、年选购 成本为PC、每次订货量为Q、年须要量为D、每次订货成本为I、单位货物保管仓储成本为J、因为:所以：订货次数

订货间隔时间三、定量订货制度企业在实际生产货经营过程中往往会出现因订货货物未刚好到达而影响企业正常生产经营活动，为了预防不利因素的出现，企业接受先期订货，保证货物被正常运用。当每天货物耗用量为均衡或固定不变，且到货间隔期不变时：订货点=到货间隔期×平均每天耗用量当每天货物耗用量和到货间隔期出现变更时，应考虑平安库存：平安库存=（统计每天最大耗用量-平均每天正常耗用量）×到货间隔期或：平安库存量提前期内需求量的标准差L——提前期的时间Z——确定客户服务水平下需求量变更的平安系数，它可以依据预定的服务水平，由正态分布表查出。客户服务水平与平安系数对应关系的常用数据:服务水平0.99980.990.980.950.900.800.70安全系数3.52.332.051.651.290.840.53举例：某超市的某种食用油平均日需求量为1000瓶，并且食用油的需求量状况听从标准差为20瓶/天的正态分布，假如提前期是固定常数5天，如客户服务水平不低于95%，请计算该食用油平安库存量。解：已知=20瓶/天，L=5天，F(z)=95%,查表知Z=1.65，代入公式（瓶）订货点=到货间隔期×平均每天耗用量+平安库存=预料每天最大耗用量×到货间隔期四、定期订货制度企业由于受到生产或经