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文档简介
上海片区星级考评流程问卷星门店:_________岗位:_________姓名:_________[填空题]*空1答案:请设置答案空2答案:请设置答案空3答案:请设置答案一、选择题(合计78题,每题1分,合计78分)1.星级考核的日期是()。(多选)*A.每年1月、4月、7月、10月(正确答案)B.每月10日、20日C.每月10日、25日(正确答案)D.每年1月、4月、8月、10月2.星级考核通过()开始生效。(单选)[单选题]*A.当月1号B.当月10号C.下月1号(正确答案)D.下月15号3.准星晋升一星员工工龄满()可参与晋升考核。(单选)[单选题]*A.入职1天(正确答案)B.试用期7天后C.入职10天后D.试用期一个月后4.准星晋升一星员工被采纳的有效提案不低于()个。(单选)[单选题]*A.1个(正确答案)B.2个C.3个D.4个E.5个5.准星晋升一星员工被表扬次数不低于()次。(单选)[单选题]*A.1次B.2次(正确答案)C.3次D.4次E.5次6.准星晋升一星员工月度绩效得分不低于()个。(单选)[单选题]*A.50分B.60分C.65分D.70分(正确答案)7.准星晋升一星员工理论考试时间为()(单选)[单选题]*A.每月10号、15号(18点至18点30)B.每月10号、20号(18点至18点30)C.每月10号、25号(18点至18点30)(正确答案)D.每月10号、20号(19点至19点30)8.准星晋升一星岗位技能考核分数不低于()分(单选)[单选题]*A.60分B.65分C.70分D.75分(正确答案)9.本月5号入职的服务员需要满足哪些条件()可以进行为一星员工。(单选)[单选题]*A.参与10号星级理论知识考核分数不低于60分,被采纳的有效提案不低于1个,月度绩效得分不低于70分,被公司或店长表扬不低于2次,岗位技能分数不低于70分B.参与15号号星级理论考核分数不低于70分,被采纳的有效提案不低于2个,月度绩效得分不低于65分,被公司或店长表扬不低于2次,岗位技能分数不低于75分C.参与20号星级理论知识考核分数不低于70分,被采纳的有效提案不低于2个,月度绩效得分不低于60分,被公司或店长表扬不低于2次,岗位技能分数不低于70分D.参与25号星级理论知识考核分数不低于70分,被采纳的有效提案不低于1个,月度绩效得分不低于70分,被公司或店长表扬不低于2次,岗位技能分数不低于75分(正确答案)10.一星基础岗位晋升二星工龄要求是()。(单选)[单选题]*A.入职1天B.入职7天C.入职1个月D.任职一星员工满1个月E.任职一星员工满2个月(正确答案)11.一星基础岗位晋升二星被采纳的有效提案不低于()个。(单选)[单选题]*A.1个B.2个C.3个(正确答案)D.4个E.5个12.一星基础岗位晋升二星月度绩效得分不低于()分。(单选)[单选题]*A.60分B.70分C.75分D.80分(正确答案)E.85分13.一星基础岗位晋二星被公司或店长表扬次数不低于()次。(单选)[单选题]*A.1次B.2次C.3次(正确答案)D.4次14.一星基础岗位晋升二星至少带教()星级员工。(单选)[单选题]*A.1名(正确答案)B.2名C.3名D.4名15.一星基础岗位晋升二星的考核日期是()。(单选)[单选题]*A.每月10号、15号B.每月10号、20号C.每月10号、25号D.每年1月、4月、7月、10月(正确答案)E.每年1月、4月、8月、11月16.一星吧员晋升二星要进行()考试。(多选)*A.吧员理论考试+吧员实操考试B.财务理论考试+财务实操考试C.吧员理论考试+财务理论考试+厨师理论考试+服务员理论考试(正确答案)D.吧员实操考试+财务实操考试+厨师实操考试+服务员实操考试(正确答案)17.一星基础岗位晋升二星“基础岗”理论知识考核要()分以上。岗位实操考核()分以上。()(单选)[单选题]*A.60分、50分(正确答案)B.65分、70分C.70分、70分D.75分、60分E.75分、75分18.一星基础岗位晋升二星“熟练岗”理论知识考核要()分以上。岗位实操考核()分以上。()(单选)[单选题]*A.60分、50分B.65分、70分C.70分、70分D.75分、60分E.75分、75分(正确答案)19.一星服务员晋升二星服务员岗位要求正确的是()。(多选)*A.服务员熟练岗+财务熟练岗+吧员基础岗+厨师基础岗(正确答案)B.服务员熟练岗+财务基础岗+吧员基础岗+厨师基础岗C.服务员基础岗+财务熟练岗+吧员熟练岗+厨师熟练岗D.服务员基础岗+财务熟练岗+吧员熟练岗+厨师基础岗E.服务员熟练岗+财务基础岗+吧员基础岗+厨师熟练岗(正确答案)20.二星基础岗位员工晋升一星领班工龄要求是()。(单选)[单选题]*A.入职满7天B.入职满1个月C.入职满2个月D.入职满3个月(正确答案)21.二星服务员晋升一星领班考评期内亲自授课的培训场次(集训)不低于()次。(单选)[单选题]*A.1次B.2次C.3次(正确答案)D.4次22.二星基础岗员工晋升一星领班考评期内参与培训场次(集训)不低于()次。(单选)[单选题]*A.1次B.2次C.3次(正确答案)D.4次23.二星吧员晋升一星领班考评期内被采纳的有效提案数量不低于()。(单选)[单选题]*A.1个B.2个(正确答案)C.3个D.4个24.二星服务员晋升一星领班考评期内月度个人绩效得分不低于()。(单选)[单选题]*A.70分B.75分(正确答案)C.80分D.85分25.二星吧员晋升一星领班考评期内至少带教出1名()后备人员。(多选)*A.一星吧员B.二星财务(正确答案)C.二星服务员(正确答案)D.二星厨师(正确答案)26.二星服务员晋升一星领班考评期内,员工赞成票不低于()。(单选)[单选题]*A.60%B.65%C.70%(正确答案)D.80%E.85%27.二星厨师晋升一星厨师长,理论知识考核分数不低于()。(单选)[单选题]*A.60分B.65分C.70分D.75分(正确答案)28.()岗位需要片区经理面谈。(多选)*A.二星吧员、二星领班、二星店长B.二星服务员、二星领班、二星店长C.二星领班、一星店长、二星店长(正确答案)D.一星领班、二星店长、三星店长(正确答案)E.一星厨师长、二星领班、二星店长(正确答案)29.星级考评期间与片区经理面谈后,()。(单选)[单选题]*A.面谈结束片区办公室下发面谈结果B.面谈结束店长在片区人事群内报备结果C.面谈结束店长在片区人事群内报备领班面谈结果D.面谈结束店长通过钉钉提交面谈结果E.面谈结束员工个人通过钉钉提交面谈结果(正确答案)30.一星领班晋升二星领班工龄要求是()。(单选)[单选题]*A.任职一星领班满1个月后B.任职一星领班满2个月后C.任职一星领班满3个月后(正确答案)D.任职一星领班满6个月后31.一星领班晋升二星领班考评期内,亲自授课的培训场次(集训)不低于()。(单选)[单选题]*A.1次B.2次C.3次D.4次E.5次F.6次(正确答案)32.一星领班晋升二星领班考评期内,参与培训场次(集训)不低于()。(单选)[单选题]*A.1次B.2次C.3次D.4次E.5次F.6次(正确答案)33.一星领班晋升二星领班考评期内,被采纳的有效提案不低于()。(单选)[单选题]*A.1次B.2次C.3次(正确答案)D.4次E.5次34.一星领班晋升二星领班考评期内,月度绩效得分不低于()。(单选)[单选题]*A.70分B.75分C.80分D.85分(正确答案)E.90分35.一星厨师长晋升二星厨师长考评期内,需要带教1名()。(单选)[单选题]*A.二星服务员B.一星厨师长(正确答案)C.一星财务D.一星吧员36.一星厨师长晋升二星厨师长考评期内,员工赞成票不低于()。(单选)[单选题]*A.60%B.70%C.80%D.85%E.90%(正确答案)37.一星领班晋升二星领班考评期内,理论知识分数不低于()。(单选)[单选题]*A.60分B.70分C.75分(正确答案)D.80分E.85分38.二星领班晋升一星店长考评期内,工龄要求是()。(单选)[单选题]*A.任职二星领班满1个月B.任职二星领班满2个月C.任职二星领班满3个月(正确答案)D.任职二星领班满4个月39.二星领班晋升一星店长考评期内,亲自授课的培训场次(集训)不低于()。(单选)[单选题]*A.1次B.2次C.3次(正确答案)D.4次E.5次F.6次40.二星领班晋升一星店长考评期内,被采纳的有效提案不低于()。(单选)[单选题]*A.1次B.2次(正确答案)C.3次D.4次E.5次F.6次41.二星领班晋升一星店长考评期内,门店督导平均分不低于()。(单选)[单选题]*A.60分B.70分C.75分(正确答案)D.80分E.85分F.90分42.二星领班晋升一星店长考评期内,门店业绩环比例()。(多选)[单选题]*A.增长3%B.增长3%~5%C.增长5%(正确答案)D.增长10%E.增长5%~10%43.二星领班晋升一星店长考评期内,以下正确的是()。(多选)*A.必需带教出1名一星领班或1名一星厨师长(正确答案)B.必需带教出1名一星厨师长或2名二星领班C.必需带教出2名二星厨师长或1名二星领班D.必需带教出2名二星厨师长或2名二星领班E.必需带教出1名二星领班或1名2星厨师长(正确答案)44.二星领班晋升一星店长考评期内,门店客诉不高于()。(单选)[单选题]*A.1次B.2次(正确答案)C.3次D.4次E.5次45.二星领班晋升一星店长考评期内,门店月平均转正离职人数不高于()。(单选)[单选题]*A.1人B.2人C.3人D.4人(正确答案)E.5人46.二星领班晋升一星店长考评期内,员工赞成票不低于()。(单选)[单选题]*A.60%B.70%(正确答案)C.80%D.90%E.100%47.二星领班晋升一星店长考评期内,门店基础财务工作未达标次数小于()。(单选)[单选题]*A.1次B.2次C.3次(正确答案)D.4次E.5次48.二星领班晋升一星店长考评期内,理论分数不低于()。(单选)[单选题]*A.60分B.65分C.70分D.75分(正确答案)E.80分49.一星店长晋升二星店长考评期内,工龄要求是()。(单选)[单选题]*A.任职一星店长满1个月B.任职一星店长满2个月C.任职一星店长满3个月(正确答案)D.任职一星店长满4个月E.任职一星店长满5个月50.一星店长晋升二星店长考评期内,亲自授课的培训场次(集训)不低于()。(单选)[单选题]*A.1次B.2次C.3次D.4次E.5次F.6次(正确答案)51.一星店长晋升二星店长考评期内,被采纳的有效提案不低于()。(单选)[单选题]*A.1次B.2次C.3次(正确答案)D.4次E.5次F.6次52.一星店长晋升二星店长考评期内,门店平均分不低于()。(单选)[单选题]*A.60分B.70分C.75分D.80分(正确答案)E.85分53.一星店长晋升二星店长考评期内,门店业绩环比例()。(多选)[单选题]*A.增长3%B.增长3%~5%C.增长5%D.增长5%~10%(正确答案)E.增长10%54.一星店长晋升二星店长考评期内,以下正确的()。(多选)*A.必须带教出1名一星领班或1名一星厨师长B.必须带教出2名一星领班或2名一星厨师长(正确答案)C.必须带教出1名二星领班或1名二星厨师长(正确答案)D.必须带教出2名二星领班或2名二星厨师长55.一星店长晋升二星店长考评期内,门店客诉不高于()。(单选)[单选题]*A.1次(正确答案)B.2次C.3次D.4次E.5次56.一星店长晋升二星店长考评期内,门店月平均转正离职人数不高于()。(单选)[单选题]*A.1人B.2人C.3人(正确答案)D.4人E.5人57.一星店长晋升二星店长考评期内,员工赞成票不低于()。(单选)[单选题]*A.60%B.70%C.80%(正确答案)D.90%E.100%58.一星店长晋升二星店长考评期内,门店基础财务工作未达标次数小于()。(单选)[单选题]*A.1次B.2次(正确答案)C.3次D.4次E.5次59.一星店长晋升二星店长考评期内,理论分数不低于()。(单选)[单选题]*A.60分B.65分C.70分D.75分E.80分(正确答案)60.晋升至()需要参加总部组织的学习次数不少于()?(单选)[单选题]*A.一星店长、1次B.二星店长、1次C.三星店长、1次(正确答案)D.三星店长、2次61.每个季度星级考核哪些是可以多次提交的()。(多选)*A.有效提案(正确答案)B.表扬次数(正确答案)C.月度绩效(正确答案)D.培训次数及培训主题(正确答案)E.人员带教名单(正确答案)62.上海岗位职级薪资,以下描述不正确的是()?(单选)[单选题]*A.新入职入职的新员工当月薪资为4600元B.新入职的新员工当月综合薪资为5100元(正确答案)C.二星服务员综合薪资为5500元D.二星领班综合薪资为7100元63.入职满1年厨师享有公司哪些福利()?(单选)[单选题]*A.全勤100元、工龄奖100元、生日津贴100元、被子津贴150元B.全勤100元、工龄奖200元、生日津贴100元、高温津贴100元C.全勤100元、工龄奖300元、生日津贴100元、被子津贴150元(正确答案)D.全勤100元、工龄奖400元、生日津贴100元、高温津贴100元68、二星服务员职级薪资为(),绩效工资为();二星厨师长职级薪资为(),绩效工资为()。()(单选)[单选题]*A.200元、300元、400元、500元B.200元、300元、600元、800元C.400元、500元、600元、800元(正确答案)D.600元、800元、800元、1000元69.以下为店长月度绩效考核内容的是()?(多选)*A.文件管理规范、员工仪容仪表(正确答案)B.仓库摆放、原材料管理、标签管理(正确答案)C.吧台出品质量、后厨出品质量D.舞台、音乐氛围(正确答案)E.店内互动、店外广告牌、线上/线下宣传,清楚客源组成(正确答案)F.员工岗位工作安排、员工培训、应急与突发处理、宿舍整体情况(正确答案)G.财务操作流程(正确答案)H.安全隐患、班前班中班后工作管理(正确答案)I.门店设备及使用工具70.以下为领班月度绩效考核内容的是()?(多选)*A.门店设备及使用工具(正确答案)B.门店整体卫生管理(正确答案)C.人员服务管理、岗位工作安排(正确答案)D.吧台出品质量及效率、后厨出品质量及效率(正确答案)E.舞台、音乐氛围(正确答案)F.店内互动、店外广告牌、线上/线下宣传,清楚客源组成(正确答案)G.员工岗位工作安排、员工培训、应急与突发处理、宿舍整体情况(正确答案)H.财务操作流程J.安全隐患、班前班中班后工作管理71.以下为吧员月度绩效考核内容的是()?(多选)*A.文件整理规范、文件分类明确B.着装整洁干净、班中个人行为(正确答案)C.吧台设备、监控设备(正确答案)D.吧台地面、台面、设备、酒具等卫生(正确答案)E.服务流程清晰、热情礼貌F.吧台出品质量及效率(正确答案)72.以下为服务员月度绩效考核内容的是()?(多选)*A.着装整洁干净、班中个人行为(正确答案)B.前厅地面、墙面、桌面、设备等卫生;卫生间整体卫生;(正确答案)C.吧台整体卫生D.服务流程(正确答案)E.出品质量及效率F.财务操作流程73.以下为财务月度绩效考核内容的是()?(多选)*A.文件整理规范、文件分类明确(正确答案)B.着装整洁干净、班中个人行为(正确答案)C.仓库摆放、原材料、标签管理(正确答案)D.吧台设备、监控设备(正确答案)E.吧台地面、台面、设备、酒具等卫生F.服务流程、热情礼貌(正确答案)G.财务操作流程(正确答案)74.以下为后厨月度绩效考核内容的是()?(多选)*A.文件整理规范、文件分类明确(正确答案)B.着装整洁干净、班中个人行为(正确答案)C.仓库摆放、原材料、标签管理(正确答案)D.后厨设备、监控设备(正确答案)E.服务热情礼貌F.后厨地面、墙面、台面、设备等卫生(正确答案)G.厨房出品质量及出品效率(正确答案)75.以下为表扬的内容的是()?(多选)*A.出色完成日常工作任务(正确答案)B.在公司以外突发事故中有积极表现,使得公司避免欧减少损失达到300以上的C.提出合理的建议,对公司节约资源、减少成本开支有一定成效的(正确答案)D.拾金不昧价值达到200元以上的(正确答案)E.由于服务态度良好获得顾客来电或者其他方式表扬的(正确答案)F.获得月度优秀奖励的(正确答案)G.获得社会重大荣誉的(正确答案)76.星级考评小组负责基础岗位实操考评的是?负责领班及厨师长实操考评的是?[单选题]*负责店长实操考评的是?负责员工初审晋级资格的是?(D)(单选)(正确答案)A.片区运营经理、店长、片区运营经理、片区人事专员B.片区人事专员、片区运营经理、片区运营经理、店长C.部门负责人、部门负责人、片区人事专员、片区人事专员D.店长、店长、部门负责人、片区人事专员考评资格审查+综合考评+理论考评+技能实操等四个大项目的考评合格后方能成功晋级77.()等项目考评合格后才能成功晋级。(多选)*A.考评资格审查(正确答案)B.综合考评(正确答案)C.理论考评(正确答案)D.技能实操(正确答案)E.面谈78.出现()以下情况,则降星一级,并需重新按照标准要求考评合格后才能回复原星级。(多选)*A.月度绩效考评低于60分(不含)的(正确答案)B.服务态度被顾客投诉的(正确答案)C.被公司通报批评的(正确答案)D.日常工作未按标准执行的二、判断题(共11题,每题1分,合计11分)1.准星晋升一星级,必须要入职满7天后才能参与[判断题]*对错(正确答案)答案解析:入职后即可参与2.准星级员工3次以上考核不
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