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文档简介
第页共页酒店营销策略筹划方案模板酒店营销策略筹划方案模板【一】企划年度工作总体指导思想是:以“打造xx市餐饮第一效劳品牌”为中心,建立、完善、标准企划部的内部管理机制,加强团队文化的建立,为完成公司制定的各项年度工作目的提供企划思路,实现公司的跨越式开展。一、目的1、在这一年,通过多种媒体形式的整合进展餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领xx餐饮第一品牌,推进xx餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固xx餐饮十年知名度的xx餐饮品牌。2、年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;3、为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的xx餐饮特色,进步全体员工的企业认同感,协助各店店总逐步完成20xx年年度销售任务;4、根据季节和节日的不同,提供一整套针对从年初到年底的促销方案,并按照xx市人们对节日的重视程度进展促销强度的区分,详见“20xx年节假日总结”及“各个节假日的筹划案”;二、节日对应的促销活动类型推介1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。〔实际建议根据xx餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动〕。2、xx周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进展,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质效劳、特价、买赠为主。5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,____,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,详细方案提早一个月做出。6、结合“xx餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进展促销活动,不断吸引招募新会员。三、宣传、公益活动方案1、宣传包括主题宣传活动〔如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等〕和例行性宣传〔不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告〕。2、公益活动。包括主题公益活动〔如重阳节、植树等〕和例行性公益活动〔如助学、扶贫、帮困等〕,一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。四、广告位招租及DM内刊招商1、针对xx餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。〔主要针对商家联盟〕2、每季度内部DM报刊,进展广告招商。五、加强餐饮的企业文化渲染1、标准各种明示牌的内容和悬挂。2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。3、节假日主题促销活动做文字介绍。4、每期DM内刊介绍生活小常识。〔如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等〕酒店营销策略筹划方案模板【二】一、目的调发动工全员营销意识,进步效劳质量;二、操作方案适应对象一:各部门员工1、提成方案凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成x%算做个人业绩提成;2、业绩确认员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提早预定有效;适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理1、提成方案凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;2、业绩确认员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提早预定有效;三、操作规定1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的;4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理;5、顾客主动打到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;6、远大公司客户均不算业绩;〔集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部〕7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;〔1〕适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;〔2〕承受别人利用职务之便馈赠业绩者;〔3〕因抢客户造成顾客不适应、不满意者;〔4〕因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;〔5〕以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者;四、以上方案未尽之处以行政人力资部通知为准五、以上方案自20xx年x月x日起正式试行酒店营销策略筹划方案模板【三】一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有开展潜力得客户等进展分类建档,详细记录客户得所在单位,联络人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联络,为了稳固老客户和开展新客户,除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年方案在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。二、开拓创新,建立灵敏得鼓励营销机制。开拓市场,争取客今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务方案及业绩考核管理施行细那么,进步营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络得二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,开展新客户,并在拜访中及时理解搜集宾客意见及建议,反应给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。三、热情接待,效劳周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪效劳,“全天侯”效劳,注意效劳形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进展特殊和有针对性效劳,最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,理解客户得需求,及时调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动筹划经常组织部门有关人员搜集,理解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待效劳动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵敏得推销方案。五、亲密合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门亲密联络,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最正确效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力进步酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。×年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。酒店营销策略筹划方案模板【四】一、市场分析^p本酒店的顾客以政府机关单位与事业单位为主,但其中也有局部是私款消费,这要求酒店在进步档次的根底上也必须兼顾私款消费者的利益,因为他们是的口碑宣传者。二、营销方案1、餐饮部推出xx节特色自助餐,价格在每人x—x元间〔不含酒水〕可搭配果汁。酒水价格可根据酒店实际情况灵敏变动〔但要根据本钱及利润来制定〕。2、娱乐部在xx节期间,凡生日是农历x月xx日的凭借有效证件〔身份证和驾驶证〕在娱乐KTV消费可享受七折包房的优惠〔时间定为xx、xx、xx三天时间〕。3、同样的手机号码尾数是xx的可凭有效证件,在酒店KTV消费包房享受七折的优惠,住宿也可按酒店协议价给予优惠。4、活动期间定于农历x月x—x日。三、活动方案1、印制一部份宣传折页,内容以活动方案为主。2、大堂内制作喷绘一块,加大视觉宣传力度,还可以尝试手机宣传,群发人群以酒店老顾客和协议单位为主,主要介绍酒店的最新活动。3、各营业场所餐厅、娱乐可根据顾客消费金额和人数,赠送果盘或酒店自制的月饼。
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